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VB_(12)发酵液过滤特性研究及分离优化 被引量:1
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作者 王晓静 张晓涛 +2 位作者 赵强 杨秀梅 钱树德 《化学工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第4期30-33,共4页
对VB12发酵液进行絮凝预处理,由正交实验确定影响絮凝的主要因素,结果表明,最佳絮凝条件:絮凝剂为聚合氯化铝、加入体积分数7%、pH值6、搅拌速度140 r/min、搅拌时间45 s。通过加压过滤实验,得到絮凝后滤饼的过滤特性;在此基础上,加入... 对VB12发酵液进行絮凝预处理,由正交实验确定影响絮凝的主要因素,结果表明,最佳絮凝条件:絮凝剂为聚合氯化铝、加入体积分数7%、pH值6、搅拌速度140 r/min、搅拌时间45 s。通过加压过滤实验,得到絮凝后滤饼的过滤特性;在此基础上,加入硅藻土助滤剂以探讨对滤饼结构和过滤速率的影响,并考察滤饼的比阻值及可压缩性。实验表明:絮凝预处理后的滤饼为高可压缩滤饼,加入硅藻土后滤饼的比阻值降低,可压缩性系数减小到0.387,过滤速率提高30%。 展开更多
关键词 VB12发酵液 絮凝 过滤 滤饼 硅藻土 比阻 可压缩性
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脱氮假单胞杆菌耗氧合成VB12发酵条件的研究
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作者 刘东洪 李昆太 +4 位作者 赵强 储炬 王永红 庄英萍 张嗣良 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期7-10,共4页
对脱氮假单胞杆菌(Pseudomonas denitri ficans)耗氧合成V_(B_(12))的培养模式研究表明,分批补料发酵比分批发酵合成V_(B_(12))提高71.42%;其中液糖补料与糖蜜补料在同等条件下,产物浓度前者比后者高出19.08%。最适V_(B_(12))合成的培... 对脱氮假单胞杆菌(Pseudomonas denitri ficans)耗氧合成V_(B_(12))的培养模式研究表明,分批补料发酵比分批发酵合成V_(B_(12))提高71.42%;其中液糖补料与糖蜜补料在同等条件下,产物浓度前者比后者高出19.08%。最适V_(B_(12))合成的培养条件如种龄、接种量和初始pH值分别为18h,10%和7.0;发酵过程中摇床的转速对V_(B_(12))的合成影响显著,其中最佳转速为260r/min。在以上优化条件下,V_(B_(12))的最高单位能达到140 g/L。 展开更多
关键词 脱氮假单胞杆菌 耗氧合成 VB12 发酵条件
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