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GC-MS/MS法测定草莓中吡唑醚菌酯残留量及安全评价 被引量：16
1
作者 喻歆茹 路彩红 +6 位作者 徐玲英 宁波 张昌朋 何红梅 王祥云 赵学平 李艳杰 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期141-147,共7页
本文建立了气相色谱串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)测定草莓中吡唑醚菌酯的含量,通过探究吡唑醚菌酯在草莓中的残留及消解动态评估吡唑醚菌酯的膳食风险。样品经1.0%甲酸乙腈提取,Cleanert MAS-Q净... 本文建立了气相色谱串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)测定草莓中吡唑醚菌酯的含量,通过探究吡唑醚菌酯在草莓中的残留及消解动态评估吡唑醚菌酯的膳食风险。样品经1.0%甲酸乙腈提取,Cleanert MAS-Q净化管净化,DB-5 MS毛细管气相色谱柱分离,采用多反应离子监测模式检测。吡唑醚菌酯在质量浓度为0.001~0.200 mg/L范围内线性关系良好(r=0.9998),在0.02~2.0 mg/kg添加水平下,草莓中吡唑醚菌酯的平均回收率为96.8%~101.4%,相对标准偏差为1.8%~3.3%。定量限为0.020 mg/kg。吡唑醚菌酯在草莓中的残留规律符合一级动力学方程,其消解半衰期在2.2~3.0 d。膳食风险评估表明末次施药5 d后一般人群吡唑醚菌酯国家估算每日摄入量(the national estimated daily intake,NEDI)为1.34 mg,占日允许摄入量的70.9%,我国居民对吡唑醚菌酯长期膳食摄入风险较低,不会对人体健康产生不可接受的风险。 展开更多
关键词 吡唑醚菌酯 GC-MS/MS 残留 草莓 风险概率
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噁唑酰草胺及其代谢物在水稻上的残留 被引量：1
2
作者 何红梅 徐玲英 +3 位作者 张昌朋 王祥云 李艳杰 赵学平 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期385-394,共10页
为探明噁唑酰草胺及其3个代谢物(N-(2-氟苯基)-2-(4-羟基苯氧基)-N-甲基丙酰胺(HPFMPA)、N-(2-氟苯基)-2-羟基-N-甲基丙酰胺(HFMPA)和6-氯-苯并噁唑酮(6-CBO))在水稻上的最终残留量,在我国10个主要水稻产区开展了噁唑酰草胺的田间残留... 为探明噁唑酰草胺及其3个代谢物(N-(2-氟苯基)-2-(4-羟基苯氧基)-N-甲基丙酰胺(HPFMPA)、N-(2-氟苯基)-2-羟基-N-甲基丙酰胺(HFMPA)和6-氯-苯并噁唑酮(6-CBO))在水稻上的最终残留量,在我国10个主要水稻产区开展了噁唑酰草胺的田间残留试验。建立了糙米、稻壳和稻秆中噁唑酰草胺及其代谢物残留量的检测方法,评估了方法的基质效应。样品经乙腈提取、盐析、C18固相萃取小柱净化后采用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定,6-CBO采用电喷雾负离子模式,其他采用电喷雾正离子模式。糙米、稻壳和稻秆中3档添加水平(0.01、0.1和2.0 mg/kg)下的平均回收率为79%~108%,相对标准偏差为0.9%~10.8%。噁唑酰草胺及其代谢物在糙米、稻壳和稻秆中的定量限(LOQ)均为0.01 mg/kg,在0.0005~0.02 mg/L质量浓度范围内,溶剂标准曲线和基质匹配标准曲线的线性关系均良好(r>0.9941),无明显基质效应。残留试验结果表明:噁唑酰草胺及其代谢物在糙米和稻壳中的残留量均<0.01 mg/kg,糙米中的残留量低于我国最大残留限量(MRL)值(0.05 mg/kg);HFMPA在稻秆中的残留量为<0.01~0.098 mg/kg,其余3个化合物在稻秆中的残留量均低于LOQ。建议20%噁唑•灭草松微乳剂(ME,其中噁唑酰草胺质量分数为3.3%)在水稻上施用时,可按最高施药剂量(有效成分720 g/hm^(2),噁唑酰草胺为118.8 g/hm^(2))施药1次。 展开更多
关键词 噁唑酰草胺 代谢物 水稻 残留 超高效液相色谱-串联质谱
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即食鸭制品大肠埃希菌污染状况、毒力基因和耐药特征分析 被引量：1
3
作者 杨华 马艳 +3 位作者 刘秀婷 吕文涛 卢立志 肖英平 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2020年第10期1841-1848,共8页
为探明即食鸭制品中大肠埃希菌污染情况以及大肠埃希菌毒力基因状况和耐药特征,分别从浙江、上海、福建、江苏、广东、北京、黑龙江、内蒙古、贵州、湖北和四川11个省份采集即食鸭制品491份,用于大肠埃希菌的分离;采用VITEK 2 Compact... 为探明即食鸭制品中大肠埃希菌污染情况以及大肠埃希菌毒力基因状况和耐药特征,分别从浙江、上海、福建、江苏、广东、北京、黑龙江、内蒙古、贵州、湖北和四川11个省份采集即食鸭制品491份,用于大肠埃希菌的分离;采用VITEK 2 Compact全自动细菌鉴定及药敏分析系统对分离株进行鉴定和开展耐药表型分析,PCR扩增毒力基因、耐药基因和Ⅰ型整合酶基因。结果表明:从491份即食鸭制品中分离大肠埃希菌109株,检出率为22.20%。大肠埃希菌分离株毒力基因esc V的检出率最高,达7.34%,其次为pic,达6.42%,ipa H和aggR均为3.67%,stx2为2.75%,eae、lt和stx1均为1.83%。大肠埃希菌对磺胺类的复方新诺明和青霉素类的氨苄西林耐药性较高,分别为63.30%和61.47%;耐药数≥3的菌株比例为60.55%,最高可同时对12种抗生素耐药,占比为2.75%。相应地,磺胺类药物耐药基因sulⅠ和sulⅡ检出率最高,分别为100%和88.07%,喹诺酮类基因qnrA和qnrS、氨基糖苷类基因aadA1和mecC的检出率也均在35%以上。24株产超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)的大肠埃希菌携带的β-内酰胺耐药基因CTX-M、TEM、SHV、CTX-M-1、CTX-M-2、CTX-M-9和CTX-M-25的检出率分别为100.00%、95.83%、4.17%、66.67%、12.50%、75.00%和4.17%。20株Ⅰ型整合子阳性大肠埃希菌中7株携带基因盒插入片段,其中2株大肠埃希菌Ⅰ型整合子基因盒插入的为dfrA1-aadA1,4株为dfrA12-aadA2,另1株为aadA22。由此表明,即食鸭制品中污染的大肠埃希菌携带有一定的毒力基因并具有耐药性。 展开更多
关键词 即食鸭制品 大肠埃希菌 耐药基因 毒力基因 Ⅰ型整合子
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啶虫脒在芹菜设施栽培体系下的沉积与残留 被引量：4
4
作者 喻歆茹 何红梅 +4 位作者 王祥云 李艳杰 徐玲英 赵学平 张昌朋 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2020年第12期2211-2217,共7页
通过田间试验,研究了芹菜设施栽培条件下啶虫脒的沉积与残留规律,并建立了芹菜叶、茎、根,以及土壤中的啶虫咪经乙腈提取、QuEChERs萃取净化和液相色谱串联质谱检测的方法。结果表明:啶虫脒在芹菜叶、茎、根和土壤中的平均回收率分别为1... 通过田间试验,研究了芹菜设施栽培条件下啶虫脒的沉积与残留规律,并建立了芹菜叶、茎、根,以及土壤中的啶虫咪经乙腈提取、QuEChERs萃取净化和液相色谱串联质谱检测的方法。结果表明:啶虫脒在芹菜叶、茎、根和土壤中的平均回收率分别为100.2%~102.5%、83.9%~93.5%、97.0%~100.1%和90.8%~94.4%,在芹菜设施栽培体系中啶虫脒的沉积量由大到小依次为芹菜叶>土壤>芹菜茎>芹菜根。啶虫脒在芹菜叶的残留消解动态符合一级动力学方程,消解半衰期为4.2~19.4 d。按有效成分18 g·hm^-2和27 g·hm^-2施药后7 d,设施栽培条件下芹菜叶和茎的啶虫咪残留量分别为0.3300~2.5700、0.0047~0.0300 mg·kg^-1,均低于GB 2763—2019规定的最大残留限量(3 mg·kg^-1)。研究结果可为啶虫脒在芹菜设施栽培体系下的合理使用提供科学参考。 展开更多
关键词 啶虫脒 设施栽培 残留 沉积 芹菜
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早期断奶及谷氨酰胺添加对仔猪血清游离氨基酸及其代谢产物的影响 被引量：6
5
作者 赵广民 刘秀婷 +4 位作者 代兵 杨华 吕文涛 王远霞 肖英平 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2020年第10期1764-1771,共8页
为研究早期断奶及谷氨酰胺添加对仔猪血清游离氨基酸及其代谢产物的影响。分别选取哺乳、断奶和饲喂谷氨酰胺的小母猪用于试验,采用色谱分析、主成分分析、偏最小二乘法判别分析等方法,对仔猪的生长性能、氨基酸含量进行分析。结果发现... 为研究早期断奶及谷氨酰胺添加对仔猪血清游离氨基酸及其代谢产物的影响。分别选取哺乳、断奶和饲喂谷氨酰胺的小母猪用于试验,采用色谱分析、主成分分析、偏最小二乘法判别分析等方法,对仔猪的生长性能、氨基酸含量进行分析。结果发现,血清游离氨基酸中,断奶组的精氨酸、组氨酸、缬氨酸、半胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸含量较哺乳组含量显著降低(P<0.05),断奶组的异亮氨酸、蛋氨酸、苯甲基丙氨酸、苏氨酸和丙氨酸含量较哺乳组含量显著上升(P<0.05);谷氨酰胺组的苏氨酸和甘氨酸含量较断奶组含量显著降低(P<0.05),谷氨酰胺组的亮氨酸、异亮氨酸、半胱氨酸和缬氨酸含量较断奶组含量显著上升(P<0.05);氨基酸代谢产物中,断奶组的γ-氨基正丁酸、牛磺酸、瓜氨酸、肌肽、乙醇胺和羟赖氨酸含量较哺乳组含量显著降低(P<0.05),断奶组的α-氨基己二酸、胱硫醚、鹅肌肽、1-甲基组氨酸、3-甲基组氨酸、磷酸乙醇胺、磷酸丝氨酸和尿素含量较哺乳组含量显著上升(P<0.05);谷氨酰胺组的鸟氨酸、鹅肌肽和磷酸乙醇胺含量较断奶组含量显著降低(P<0.05),谷氨酰胺组的α-氨基己二酸、α-氨基正丁酸、肌肽、乙醇胺、羟赖氨酸、磷酸丝氨酸和尿素含量较断奶组含量显著上升(P<0.05)。结果表明,合理饲喂谷氨酰胺有助于游离氨基酸及其代谢产物恢复到正常水平。主成分分析显示,3个试验组代谢物的表型存在显著差异(P<0.05)。偏最小二乘法判别分析模型表明,苏氨酸、缬氨酸、半胱氨酸、鹅肌肽、磷酸乙酸胺、乙醇胺和羟赖氨酸等是较为重要的氨基酸及其代谢产物。由此可见,仔猪在早期断奶阶段机体的血清的氨基酸含量发生明显变化,且添加谷氨酰胺能明显调节仔猪血清游离氨基酸含量。 展开更多
关键词 断奶仔猪 谷氨酰胺 游离氨基酸 早期断奶
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丁酸梭菌对断奶仔猪空肠菌群结构的影响 被引量：18
6
作者 王远霞 邹晓庭 +5 位作者 郑有秀 杨华 宫玉杰 刘秀婷 吕文涛 肖英平 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期5128-5136,共9页
本试验旨在研究丁酸梭菌对断奶仔猪空肠菌群结构的影响。试验选取(25±1)日龄、体重(6.24±0.32) kg的健康"杜×长×大"断奶仔猪162头,随机分为3个组,每组3个重复,每个重复18头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验... 本试验旨在研究丁酸梭菌对断奶仔猪空肠菌群结构的影响。试验选取(25±1)日龄、体重(6.24±0.32) kg的健康"杜×长×大"断奶仔猪162头,随机分为3个组,每组3个重复,每个重复18头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂基础饲粮+500 mg/kg(CB500组)、基础饲粮+2 000 mg/kg丁酸梭菌(CB2000组),试验期为30 d。试验结束后,分别从各组取6头猪(每个重复2头)进行屠宰采集空肠内容物,采用高通量测序技术和定量聚合酶链反应(qPCR)分析其菌群结构。结果表明:与对照组相比,CB500组、CB2000组断奶仔猪平均体重呈现上升趋势,但无显著差异(P>0.05)。高通量测序结果表明,CB2000组断奶仔猪空肠菌群操作分类单元(OTU)数量和香农指数显著高于对照组(P<0.05)。在门水平上,厚壁菌门(Firmicutes)、放线菌门(Actinobacteria)、广古菌门(Euryarchaeota)、变形菌门(Proteobacteria)、蓝藻菌门(Cyanobacteria)和拟杆菌门(Bacteroidetes)为断奶仔猪空肠中的优势菌门;与对照组相比,CB500组和CB2000组拟杆菌门相对丰度均显著上升(P<0.05),广古菌门相对丰度显著降低(P<0.05)。在属水平上,SMB53、葡萄球菌属(Staphylococcus)、迪茨氏菌属(Dietzia)、甲烷短杆菌属(Methanobrevibacter)、乳酸杆菌属(Lactobacillus)、梭菌属(Clostridium)、链球菌属(Streptococcus)、棒状杆菌属(Corynebacterium)、魏斯氏菌属(Weissella)和罗斯氏菌属(Roseburia)为优势菌属。与对照组相比,丁酸梭菌组假单胞菌属(Pseudomonas)和埃希氏菌属(Escherichia)等条件致病菌的相对丰度显著降低(P<0.05),而粪球菌属(Coprococcus)、罗斯氏菌属、Butyricicoccus、布劳特氏菌属(Blautia)和瘤胃球菌属(Ruminococcus)等的相对丰度显著升高(P<0.05)。qPCR分析结果表明,与对照组相比,CB500组和CB2000组肠杆菌科和大肠杆菌的相对丰度显著降低(P<0.05)。结果提示,丁酸梭菌能够显著提高断奶仔猪空肠的菌群多样性,提高粪球菌属、罗斯氏菌属、Butyricicoccus、布劳特氏菌属和瘤胃球菌属等有利于肠道健康菌属的相对丰度,降低肠杆菌科和假单胞菌属等条件致病菌的相对丰度,从而有效改善仔猪肠道菌群结构。 展开更多
关键词 丁酸梭菌 断奶仔猪 空肠 菌群结构
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清洗对芹菜中唑螨酯残留的去除效果 被引量：6
7
作者 刘英 张昌朋 +3 位作者 李韵之 赵学平 王强 陈文学 《浙江农业科学》 2020年第11期2345-2348,共4页
评价不同清洗方式对芹菜中唑螨酯残留的去除效果,筛选合适的清洗方式,提高芹菜食用安全性。采集施药后的芹菜样品,选取自来水、食盐、食醋、小苏打、果蔬清洗剂等清洗液进行清洗,测定芹菜茎、叶中唑螨酯残留量,计算残留去除率。各种清... 评价不同清洗方式对芹菜中唑螨酯残留的去除效果,筛选合适的清洗方式,提高芹菜食用安全性。采集施药后的芹菜样品,选取自来水、食盐、食醋、小苏打、果蔬清洗剂等清洗液进行清洗,测定芹菜茎、叶中唑螨酯残留量,计算残留去除率。各种清洗方式对芹菜茎叶中唑螨酯残留均有一定程度的去除效果。自来水的去除率为22.5%~47.7%(茎)和14.8%~63.9%(叶);食盐溶液的去除率为25.2%~57.5%(茎)和15.2%~71.3%(叶);食醋溶液的去除率为35.0~73.5%(茎)和16.4%~58.7%(叶);小苏打溶液的去除率为18.9%~67.4%(茎)和9.5%~41.9%(叶);果蔬清洗剂溶液的去除率为36.2%~67.3%(茎)和28.1%~74.6%(叶)。清洗液的清洗时间、温度、浓度和浸泡次数均对去除率有不同程度的影响。综合考虑,推荐食盐溶液作为家庭日常清洗芹菜的清洗液。 展开更多
关键词 芹菜 唑螨酯 残留去除
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早期断奶仔猪脂类代谢变化及分子调控机制研究 被引量：1
8
作者 严金昌 肖英平 +4 位作者 王远霞 吕文涛 李景上 杨华 刘秀婷 《中国饲料》 北大核心 2021年第11期20-25,共6页
为研究早期断奶仔猪体内脂类物质含量的变化,并分析肝脏和皮下脂肪组织中脂类代谢相关酶基因的表达水平,本文从代谢物和基因表达两方面阐明仔猪早期断奶过程的脂类代谢变化。试验选取4个窝的16头18日龄仔猪,每窝取1头仔猪进行采血,然后... 为研究早期断奶仔猪体内脂类物质含量的变化,并分析肝脏和皮下脂肪组织中脂类代谢相关酶基因的表达水平,本文从代谢物和基因表达两方面阐明仔猪早期断奶过程的脂类代谢变化。试验选取4个窝的16头18日龄仔猪,每窝取1头仔猪进行采血,然后屠宰取样;另外12头进行断奶处理(早期断奶组),每4头一起饲养在与母猪栏环境相同的小栏中,饲喂配合饲料。母猪正常哺乳4个窝中剩余的仔猪(非早期断奶组)。在断奶后第1、3、7天(分别对应仔猪19、21、25日龄),从早期断奶组和非早期断奶组各取4头仔猪进行称重,采血后,屠宰采集肝脏、背最长肌、皮下脂肪等进行测定分析。结果表明:(1)早期断奶可显著降低仔猪血清甘油三酯(TG)、总胆固醇、高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)含量,且变化规律一致,均在断奶后第3天开始下降。与非断奶仔猪比较,仔猪在断奶后的第3、7天,血清TG含量分别降低了26.51%(P<0.05)和36.71%(P<0.05);胆固醇含量分别降低了26.18%(P<0.05)和40.93%(P<0.05);HDL含量分别降低了29.69%(P<0.05)和31.34%(P<0.05)。断奶仔猪血清LDL含量在断奶后的第1、3、7天分别比非断奶仔猪降低了24.05%(P<0.05)、37.65%(P<0.05)和23.17%(P<0.05)。(2)早期断奶处理可提高仔猪肝脏中ATP-柠檬酸裂解酶(ACL)基因的表达水平,但是乙酰CoA羧化酶(ACC)、脂肪酸合成酶(FAS)和固醇调节元件结合蛋白-1(SREBP-1)基因的表达水平降低,并表现为一致的变化趋势。与非断奶同日龄仔猪比较,在断奶后第1、3、7天,断奶仔猪肝脏ACL基因的表达水平分别提高113.33%(P<0.05)、106.15%(P<0.05)和100.00%(P<0.05),ACC表达水平分别降低26.67%(P<0.05)、53.51%(P<0.05)和33.86%(P<0.05),FAS表达水平分别降低72.57%(P<0.05)、85.71%(P<0.05)和27.66%(P<0.05),SREBP-1表达水平分别降低58.72%(P<0.05)、47.69%(P<0.05)和11.69%(P<0.05)。(3)早期断奶使仔猪皮下脂肪组织中甘油三酯脂肪酶(ATGL)的表达水平升高,使FAS的表达水平降低。在断奶后的第1、3、7天,脂肪组织中ATGL表达水平分别升高51.02%(P<0.05)、50.00%(P<0.05)和26.50%(P>0.05),FAS表达水平分别降低73.33%(P<0.05)、60.17%(P<0.05)和37.10%(P<0.05)。由此可见,仔猪在早期断奶过程中,机体通过新陈代谢动员脂肪,为其机体提供能量,从而保证供给平衡。 展开更多
关键词 仔猪 早期断奶 脂类 代谢
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