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题名响应面法优化白背三七多糖的提取工艺
被引量：5
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作者
朱亚松
许伟
邵荣
朱跃钊
程德林
廖传华
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机构
南京工业大学机械与动力工程学院
盐城工学院化学化工学院
江苏省海洋滩涂生物化学与生物技术重点建设实验室
盐城康林达生物科技有限公司
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出处
《中国药科大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第3期359-362,共4页
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基金
江苏省产学研前瞻性联合研究项目资助项目(No.BY2015057-29)
星火计划资助项目(No.2015GA690049)~~
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文摘
以白背三七为原料,采用微波辅助法提取白背三七多糖。在单因素实验的基础上,采用响应面法优化白背三七多糖的提取工艺。实验结果表明,影响微波辅助提取白背三七多糖的主要因素依次为:液料比、微波时间、微波功率,其中料液比对提取率的影响达到了极其显著水平。白背三七多糖提取的最佳工艺参数为:液料比45∶1(m L/g)、微波功率390 W、微波时间22 min。在此条件下,白背三七多糖的提取率为15.36%,与模型预测值接近。因此,采用响应曲面法优化得到的工艺条件具有一定的实际应用价值。
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关键词
白背三七
多糖
微波
响应面
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Keywords
Gynura divaricata
polysaccharide
microwave
response surface
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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题名米糠发酵产物抑制α葡萄糖苷酶的工艺优化
被引量：5
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作者
赖晓桦
邓甜
胡经飞
陈德宁
吕明生
王淑军
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机构
江苏海洋大学海洋生命与水产学院
江苏海洋大学海洋生命与水产学院
盐城康林达生物科技有限公司
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出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2021年第4期128-134,共7页
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基金
国家重点研发项目(2018YFC0311106)
江苏省研究生科研与实践创新计划(SJCX18_0948)。
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文摘
本研究用枯草芽孢杆菌MK15对米糠进行发酵,发现其产物对α-葡萄糖苷酶的活性具有较强的抑制作用。通过单因素实验及响应面法对发酵条件进行了优化。结果表明,米糠发酵最优条件为:培养温度为35℃、时间为50 h、pH为8.0。在此条件下,米糠发酵物对α-葡萄糖苷酶的抑制率达到88.8%,比优化前提高了25.1%。通过扫描电镜和傅里叶红外光谱对抑制产物进行了初步表征,发现米糠发酵产物为含侧链的多糖类物质,脱水后可形成多孔块状结构。
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关键词
米糠
枯草芽孢杆菌
发酵产物
Α-葡萄糖苷酶抑制剂
响应面
多糖
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Keywords
rice bran
Bacillus subtilis
α-glucosidase inhibitor
response surface
polysaccharides
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分类号
TS213.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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