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NaCl胁迫对杂交狗牙根品种‘苏植2号’和‘Tifgreen’生长及Na^+和K^+积累的影响 被引量:10
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作者 陈静波 牛佳伟 +3 位作者 田海燕 宗俊勤 高艳芝 刘建秀 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期45-51,共7页
对0(对照)和20 g·L-1NaCl胁迫条件下杂交狗牙根(Cynodon dactylon×C.transvaalensis)品种‘苏植2号’(‘Suzhi No.2’)和‘Tifgreen’不同部位的生长状况以及Na+和K+积累的差异进行了研究,并分析了2个品种间Na+、K+转运调控... 对0(对照)和20 g·L-1NaCl胁迫条件下杂交狗牙根(Cynodon dactylon×C.transvaalensis)品种‘苏植2号’(‘Suzhi No.2’)和‘Tifgreen’不同部位的生长状况以及Na+和K+积累的差异进行了研究,并分析了2个品种间Na+、K+转运调控机制的差异。结果显示:在NaCl胁迫条件下,2个品种的叶片相对枯黄率、地下茎和根系的相对干质量、叶片和根系的Na+含量和Na+/K+比以及钠钾选择性转运系数增加;修剪茎叶及冠层和地上部的相对干质量、植株相对总干质量以及叶片和根系的K+含量均降低,但茎叶含水量无显著变化。NaCl胁迫条件下,不同土层中2个品种的根系相对干质量均不同程度增加,且20~40和40~60 cm土层中根系干质量的增幅大于0~20 cm土层;在0~20 cm土层中2个品种根系的分配比例均有所降低,而在20~40和40~60 cm土层中则不同程度提高。与‘Tifgreen’相比,NaCl胁迫条件下‘苏植2号’叶片相对枯黄率、Na+含量和Na+/K+比更低,修剪茎叶及冠层和地上部的相对干质量、植株相对总干质量、叶片K+含量和钠钾选择性转运系数更高;在20~40和40~60 cm土层中‘苏植2号’根系相对干质量显著高于‘Tifgreen’,根系分配比例总体也高于‘Tifgreen’。综合比较结果表明:‘苏植2号’的抗盐性强于‘Tifgreen’,可能与其深层根系分配量更高和钠钾选择性转运能力较强有关。 展开更多
关键词 杂交狗牙根 盐胁迫 生长 根系分:布 离子调控 品种'苏植2号’
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菊芋菊糖的提取、聚合度分布及抗氧化活性的研究 被引量:14
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作者 张宏志 马艳弘 +2 位作者 黄开红 李亚辉 黄玉玲 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期1069-1077,共9页
以新鲜菊芋为原料,比较热水浸提、酶法、超声和微波辅助热水浸提4种提取方法对菊芋菊糖的提取率、聚合度、抗氧化能力的影响。采用不同截留相对分子质量的超滤管对提取液中菊糖聚合度分布进行分析,通过清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH... 以新鲜菊芋为原料,比较热水浸提、酶法、超声和微波辅助热水浸提4种提取方法对菊芋菊糖的提取率、聚合度、抗氧化能力的影响。采用不同截留相对分子质量的超滤管对提取液中菊糖聚合度分布进行分析,通过清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2-·)试验来研究菊糖体外抗氧化活性。结果表明,菊芋菊糖最佳提取工艺为:料液质量体积比1 g∶20 m L,微波功率800 W,间歇式辅助处理6 min,提取温度80℃,提取时间120 min,菊糖得率为15.35%。酶法辅助提取对菊糖聚合度基本没有影响,超声和微波辅助造成菊糖平均聚合度下降,其中聚合度30<DP<60的菊糖样品比例由32.5%分别下降到28.6%和16.5%,聚合度DP>60的菊糖比例由13.6%下降到6.8%和3.6%。不同体外抗氧化体系中,4种方法提取所得菊糖均表现出一定的抗氧化能力,且与其质量浓度呈明显量效关系。其中,微波辅助提取法所得菊糖对活性氧自由基的清除作用最强,显示出较强的抗氧化活性。 展开更多
关键词 菊芋 菊糖 提取 聚合度 抗氧化
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菊芋乳酸菌饮料生产工艺及稳定性研究 被引量:9
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作者 张宏志 马艳弘 +3 位作者 李亚辉 黄玉玲 唐伯平 周春霖 《江苏农业科学》 北大核心 2015年第12期291-294,共4页
以菊芋(Jerusalem artichoke)为原料制备菊芋汁,灭菌后接种经驯化的保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌进行发酵,采用单因素和正交试验,确定了制备菊芋乳酸菌饮料的最佳发酵条件、稳定剂配方,并对发酵过程中菌种生长规律、p H值、酸度以及总糖... 以菊芋(Jerusalem artichoke)为原料制备菊芋汁,灭菌后接种经驯化的保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌进行发酵,采用单因素和正交试验,确定了制备菊芋乳酸菌饮料的最佳发酵条件、稳定剂配方,并对发酵过程中菌种生长规律、p H值、酸度以及总糖和还原糖含量变化情况进行了分析。结果表明,在接种量6%、发酵温度43℃、发酵时间24 h条件下,菊芋乳酸菌饮料乳酸产量、感官品质俱佳,酸度为1.17%,活菌数可达1.2×109CFU/m L以上,饮料中还原糖、蔗糖被乳酸菌优先利用,多糖(菊糖)几乎全部保留。最优稳定剂配方为:黄原胶0.015%、CMC 0.009%、海藻酸钠0.004%,制备的饮料均匀一致,离心沉淀率仅为0.25%。菊芋乳酸菌饮料兼有菊芋的风味和适当发酵乳酸气味,是一种酸甜适中、健康营养的功能饮料。 展开更多
关键词 菊芋 乳酸菌 发酵 饮料 保加利亚乳杆菌 嗜热链球菌
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盐水灌溉对不同暖季型草坪草蒸散量的影响 被引量:3
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作者 陈静波 田海燕 +4 位作者 宗俊勤 李珊 褚晓晴 王丹 刘建秀 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期398-403,共6页
草坪蒸散量是指导草坪合理灌溉的重要指标。以7属11种共13份暖季型草坪草品种(种源)为材料,采用盆栽结合盐水(20 g·L^(-1)NaCl)灌溉的方法,研究盐胁迫对其蒸散量的影响及与抗盐性的关系。结果表明:对照和盐胁迫条件下,草种间蒸散... 草坪蒸散量是指导草坪合理灌溉的重要指标。以7属11种共13份暖季型草坪草品种(种源)为材料,采用盆栽结合盐水(20 g·L^(-1)NaCl)灌溉的方法,研究盐胁迫对其蒸散量的影响及与抗盐性的关系。结果表明:对照和盐胁迫条件下,草种间蒸散量均有显著差异。对照条件下,草种间的日均蒸散量变异系数为22.28%,日均蒸散量最高为‘Pan1'巴哈雀稗(Paspalum notatum)(5.71 mm·d-1),最低为‘南京'狗牙根(Cynodon dactylon)(2.77mm·d^(-1))。盐水灌溉条件下,草种间的日均蒸散量变异系数为36.05%,明显高于对照,不同草种的日均蒸散量排序为:‘Diamond'沟叶结缕草(Zoysia materlla)(3.87 mm·d^(-1))>‘S004'钝叶草(Stenotaphrum secundaturn)(2.90 mm·d^(-1))>‘兰引3号'结缕草(Zoysia japonica)(2.34 mm·d叫)>‘Z080'结缕草(2.25 mm·d-1)>‘Adalayd'海雀稗(P.varginatum)(2.20 mm·d^(-1))>‘P011'双穗雀稗(P.distichum)(2.17 mm·d^(-1))>‘南京'狗牙根(2.10 mm·d^(-1))>‘Tifway'杂交狗牙根(2.00 mm·d^(-1))>‘Pan1'巴哈雀稗(1.90 mm·d^(-1))>‘B003'野牛草(Buchloe dactyloides)(1.84 mm·d^(-1))>‘H001'牛鞭草(Hemarthria sibirica)(1.61 mm·d^(-1))>‘E126'假俭草(Eremochloa ophiuroides)(1.57 mm·d^(-1))>‘TifBliar'假俭草(1.50 mm·d^(-1))。除‘Diamond'沟叶结缕草外,盐水灌溉下参试草种的蒸散量均有一定程度的降低,降幅从15.29%(‘S004'钝叶草)到66.74%(‘Pan1'巴哈雀稗)。相关性分析表明,盐处理下草坪草的蒸散量与草种的抗盐性成正相关。 展开更多
关键词 暖季型草坪草 盐胁迫 蒸散量 相关性
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狗牙根在江苏滨海盐碱地的适应性评价 被引量:3
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作者 陈静波 宗俊勤 +5 位作者 张莉 刘明智 肖怀前 戴小琳 刘建秀 刘劲松 《江苏农业科学》 北大核心 2016年第11期244-247,共4页
以生产上常用的狗牙根品种C753(Tifgreen)为对照,在低养护条件下对C291-1、C134、C174、C748和C754等狗牙根优良品种(系)进行江苏滨海盐碱地的适应性评价。结果表明,C134和C754在滨海盐碱地环境下具有较好的适应性,盖度、均一性、草坪... 以生产上常用的狗牙根品种C753(Tifgreen)为对照,在低养护条件下对C291-1、C134、C174、C748和C754等狗牙根优良品种(系)进行江苏滨海盐碱地的适应性评价。结果表明,C134和C754在滨海盐碱地环境下具有较好的适应性,盖度、均一性、草坪质量综合评分等最高,坪用价值高;C291-1和C748的适应性稍弱,但在施肥后能快速提高草坪质量,各个指标值能到C134和C754的水平;C174和C753的适应性较差,尤其是C174,盖度和均一性最差,综合评分最低。综合来看,C134、C754、C291-1和C748在江苏滨海盐碱地的适应性要强于对照品种C753,在该地区具有较好的推广应用前景。 展开更多
关键词 狗牙根 江苏滨海 盐碱地 大田评价 适应性 低养护
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乳酸菌发酵菊芋马齿苋复合饮料及其抑菌活性 被引量:8
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作者 张宏志 马艳弘 +3 位作者 李亚辉 黄玉玲 唐伯平 周春霖 《江苏农业科学》 北大核心 2015年第11期362-365,共4页
以鲜菊芋和马齿苋为原料,经打浆、灭菌、混合调配等预处理后接种乳酸菌发酵剂进行发酵,采用单因素试验、正交试验分别确定制备菊芋马齿苋乳酸菌饮料的最佳发酵条件、稳定剂配方,并探讨该饮料的体外抑菌活性。结果表明,在接种量4%、发酵... 以鲜菊芋和马齿苋为原料,经打浆、灭菌、混合调配等预处理后接种乳酸菌发酵剂进行发酵,采用单因素试验、正交试验分别确定制备菊芋马齿苋乳酸菌饮料的最佳发酵条件、稳定剂配方,并探讨该饮料的体外抑菌活性。结果表明,在接种量4%、发酵温度41℃、发酵时间20 h的条件下,菊芋马齿苋乳酸菌饮料的乳酸产量和感官品质俱佳,酸度为1.18%;最优稳定剂配方为黄原胶0.010%、瓜尔豆胶0.006%、耐酸型CMC 0.008%,其离心沉淀率仅为0.31%;菊芋马齿苋乳酸菌饮料对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、酿酒酵母、黑曲霉等微生物的抑菌作用显著,且抑菌效果随作用浓度的增加而显著提高。菊芋马齿苋乳酸菌饮料兼具马齿苋多糖、菊糖的诸多功效以及乳酸菌的益生抗菌作用,是一种开发前景广阔的营养保健型功能饮料。 展开更多
关键词 菊芋 马齿苋 乳酸菌 复合饮料 抑菌
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国产草坪型狗牙根优良品种的抗盐性及与钠钾离子含量的关系 被引量:1
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作者 张莉 宗俊勤 +2 位作者 黄玉玲 刘建秀 陈静波 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2017年第9期1638-1644,共7页
狗牙根(Cynodon Rich.)抗盐性较强,在盐碱地具有很好的应用潜力。对现有的国产狗牙根品种进行抗盐性评价及与钠钾离子含量的关系分析,有利于快速选择抗盐优质的狗牙根品种及进一步的抗盐育种。以相对叶片枯黄率、相对枝叶修剪干重和相... 狗牙根(Cynodon Rich.)抗盐性较强,在盐碱地具有很好的应用潜力。对现有的国产狗牙根品种进行抗盐性评价及与钠钾离子含量的关系分析,有利于快速选择抗盐优质的狗牙根品种及进一步的抗盐育种。以相对叶片枯黄率、相对枝叶修剪干重和相对根系修剪干重为指标,对几个国产狗牙根品种进行了抗盐性评价。结果表明,参试品种的抗盐性从强到弱依次为苏植2号>阳江>邯郸>保定>TifgreenⅡ>喀什>Tifgreen>南京>C1>C2。盐胁迫下狗牙根枝叶中的K+含量降低,Na+含量和Na+/K+比增加。盐胁迫下的枝叶钠钾离子含量与抗盐性的关系跟狗牙根种类有关,其中狗牙根(C.dactylon)的抗盐性主要跟枝叶中的Na+含量呈显著的负相关,而杂交狗牙根(C.transvaalensis×C.dactylon)的抗盐性主要跟枝叶中的K+含量呈显著的正相关。 展开更多
关键词 狗牙根 优良品种 抗盐性 钠钾离子含量
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海芦笋籽油的检测及其性质的研究 被引量:1
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作者 徐保国 张慜 +1 位作者 祝银银 朱铖培 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期399-404,共6页
为了明确海芦笋籽油的使用价值,对海芦笋种籽及其籽油的理化性质进行了研究。海芦笋种籽的含油率为26.01%,并对种籽中的水分,灰分,蛋白质,以及总碳水化合物质量分数进行测定。采用超声波溶剂法提取该种籽中的油脂,通过测定毛油的酸值,碘... 为了明确海芦笋籽油的使用价值,对海芦笋种籽及其籽油的理化性质进行了研究。海芦笋种籽的含油率为26.01%,并对种籽中的水分,灰分,蛋白质,以及总碳水化合物质量分数进行测定。采用超声波溶剂法提取该种籽中的油脂,通过测定毛油的酸值,碘值,皂化值,过氧化值和不皂化物,来评估籽油的质量。运用GC-MS对籽油中的脂肪酸组成进行了分析,海芦笋籽油中主要的脂肪酸是亚油酸(64.02%),以及不饱和脂肪酸总质量分数达到84.98%。采用HPLC方法,检测出海芦笋籽油中含有丰富的维生素E。同时,在200~400 nm处进行紫外扫描,得出海芦笋籽油可以作为一种广谱紫外线保护剂。结果表明:海芦笋籽油可以用于化妆品,医药和食品等领域。 展开更多
关键词 海芦笋 籽油 物理化学性质 脂肪酸
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重组海芦笋脆片配方及加工工艺研究 被引量:3
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作者 张飞 张憨 +1 位作者 徐保国 朱铖培 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期25-31,共7页
以海芦笋为主要原料,并添加增色增香增味物质及助成型物质,用真空微波与真空干燥联合干燥技术生产重组脆片。固定海芦笋添加量为70 g,研究增色增香增味物质不同添加量,糯米粉、蔗糖、花生蛋白粉不同添加量及不同煮制调味时间对产品品质... 以海芦笋为主要原料,并添加增色增香增味物质及助成型物质,用真空微波与真空干燥联合干燥技术生产重组脆片。固定海芦笋添加量为70 g,研究增色增香增味物质不同添加量,糯米粉、蔗糖、花生蛋白粉不同添加量及不同煮制调味时间对产品品质的影响,感官评定结果表明:当添加胡萝卜9 g,白芝麻8 g,味精0.05 g时,产品品质最好;正交试验显示:糯米粉添加量为8 g,蔗糖添加量为4.5 g,花生蛋白粉的添加量为4 g,最佳煮制调味时间为6 min时产品质量最佳。 展开更多
关键词 海芦笋 重组 配方 联合干燥
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园林绿化之苗木种植与养护探究 被引量:4
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作者 王竹云 《现代园艺》 2016年第16期35-35,共1页
近年来,园林绿化的苗木种植与养护技术受到了人们的广泛关注,好的绿化环境不仅可以美化城镇建设,还可以为人们提供一个优质的休息场所。本文深入地分析和探究了园林绿化的苗木绿化种植与养护技术,并提出相应的苗木种植和养护的方法。
关键词 园林绿化 苗木 种植与养护 研究
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