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铁皮石斛产品开发研究进展 被引量:5
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作者 朱启发 黄娇丽 《现代农业科技》 2015年第9期70-71,73,共3页
铁皮石斛是我国传统滋阴名贵中药材之一,含有多糖类、挥发性成分及其衍生物等功能性成分。文章对铁皮石斛的药理作用、保健食品开发及其专利现状进行了概述,以期为铁皮石斛资源合理开发奠定了基础。
关键词 铁皮石斛 保健食品 产品开发 研究进展
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