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就业新形势下食品专业创新创业教育——《食品专业创新创业训练》评述 被引量:1
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作者 安玥 雷国慧 《食品与机械》 北大核心 2022年第10期245-246,共2页
中国高等教育不断发展,食品专业大学生就业人数不断增加,加剧了就业压力。在此形势下,高校食品专业必须进行改革,将理论教学与实践教学放在同等重要的地位,高校食品专业应重视创新创业教育,强化创新创业教育改革,以适应当前就业形势需... 中国高等教育不断发展,食品专业大学生就业人数不断增加,加剧了就业压力。在此形势下,高校食品专业必须进行改革,将理论教学与实践教学放在同等重要的地位,高校食品专业应重视创新创业教育,强化创新创业教育改革,以适应当前就业形势需要。由吴玉琼等编著,复旦大学出版社出版的《食品专业创新创业训练》一书,从多个方面展现食品专业创新创业训练中的要点内容,有利于提升学生思考、分析问题的能力,可为就业新形势下的食品专业创新创业教育研究提供重要参考。 展开更多
关键词 创新创业教育 创新创业训练 当前就业形势 高等教育 就业人数 高校食品专业 分析问题的能力 就业新形势
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不同种植年限百香果品质分析 被引量:2
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作者 滕峥 杨翠凤 +1 位作者 林有林 张丽 《湖北农业科学》 2022年第21期95-97,135,共4页
以台农一号百香果(Passiflora edulis Sims)为试验材料,通过测定果实单果重、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、果糖等指标,分析不同种植年限不同成熟度百香果的果实品质。结果表明,新植百香果果实品质优于2年树龄百香果。研究结果为... 以台农一号百香果(Passiflora edulis Sims)为试验材料,通过测定果实单果重、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、果糖等指标,分析不同种植年限不同成熟度百香果的果实品质。结果表明,新植百香果果实品质优于2年树龄百香果。研究结果为不同种植年限百香果制定科学合理的栽培管理技术提供了理论依据,对提高百香果产量、品质及经济效益具有重要意义。 展开更多
关键词 百香果(Passiflora edulis Sims) 种植年限 成熟度 品质分析
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