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实用鸡病鉴别诊断指南--第5篇 产蛋和蛋品质问题 被引量:1
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作者 蔡霞(译) 靳文广(校/制图表) +2 位作者 inês rodrigue luca vandi simone schaumberger 《国外畜牧学(猪与禽)》 2016年第2期54-55,共2页
优良稳定的产蛋和优秀的蛋品质对依靠蛋鸡产量的养殖户来说至关重要。不良的饲养管理方法、饲料和环境相关问题以及疾病可能是对产蛋和蛋品质产生负面影响的因素。另外,动物方面的因素,如日龄和蛋鸡品系,也不能忽略。已知较大日龄和换... 优良稳定的产蛋和优秀的蛋品质对依靠蛋鸡产量的养殖户来说至关重要。不良的饲养管理方法、饲料和环境相关问题以及疾病可能是对产蛋和蛋品质产生负面影响的因素。另外,动物方面的因素,如日龄和蛋鸡品系,也不能忽略。已知较大日龄和换羽后的鸡群产蛋较大且蛋壳较薄,在产蛋量方面,本土品系无法与商品蛋鸡相比。一些饲养管理问题(表1)可能会引起鸡群紧张和/或卵巢创伤,导致较差的蛋品质(易碎的蛋壳/血斑/肉斑)。营养方面,钙、磷和维生素D的不平衡会导致蛋壳变薄。在日粮中添加大量的苜蓿粉可导致由饲料成分中维生素K拮抗剂引起的血斑。有趣的是, 展开更多
关键词 蛋品质 血斑 饲养管理方法 饲料成分 鸡病 商品蛋鸡 鉴别诊断 拮抗剂 不平衡 蛋壳质量
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实用鸡病鉴别诊断指南——第一篇 口腔溃疡
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作者 蔡霞 贾良梁 +2 位作者 Inês Rodrigue Luca Vandi Simone Schaumberger 《国外畜牧学(猪与禽)》 2015年第11期75-76,共2页
口腔溃疡在产蛋鸡或种鸡中尤为普遍,且可能由不同的病原引起。碱性霉菌毒素,如A型单端孢霉烯族毒素可引起上皮组织病变,并会加速上皮细胞的修复(表1)。还与饲料因素相关的是饲料粒度,小颗粒饲料可能会堵塞唾液腺管,从而引起口腔溃疡。... 口腔溃疡在产蛋鸡或种鸡中尤为普遍,且可能由不同的病原引起。碱性霉菌毒素,如A型单端孢霉烯族毒素可引起上皮组织病变,并会加速上皮细胞的修复(表1)。还与饲料因素相关的是饲料粒度,小颗粒饲料可能会堵塞唾液腺管,从而引起口腔溃疡。其他常被忽略的因素,如有机酸或硫酸铜过量,以及喷射装置操作不当。 展开更多
关键词 口腔溃疡 鸡病 饲料因素 鉴别诊断 组织病变 喷射装置 颗粒饲料 菌毒素 亚临床症状 霉菌毒素中毒
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实用鸡病鉴别诊断指南--第7篇酮体淤血
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作者 蔡霞 贾良梁 +2 位作者 Inês Rodrigue Luca Vandi Simone Schaumberger 《国外畜牧学(猪与禽)》 2016年第7期47-47,共1页
消费者在购买禽产品时的决策过程主要考虑因素有产品的外观、卫生和风味。为了确保供应给消费者的是质量最好的产品,应适当采取一些措施。屠宰时进行的兽医检查目的是确保家禽胴体无疾病感染和粪便污染。存在一种(或两种)污染的情况下... 消费者在购买禽产品时的决策过程主要考虑因素有产品的外观、卫生和风味。为了确保供应给消费者的是质量最好的产品,应适当采取一些措施。屠宰时进行的兽医检查目的是确保家禽胴体无疾病感染和粪便污染。存在一种(或两种)污染的情况下,胴体将会被判定为不合格,并会从食品生产线上撤离。 展开更多
关键词 鸡病 禽产品 粪便污染 鉴别诊断 酮体 不合格 决策过程 血管破裂 菌毒素 生物保护
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实用鸡病鉴别诊断指南--第6篇 痛风/肾衰竭
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作者 蔡霞 Inês Rodrigue +1 位作者 Luca Vandi Simone Schaumberger 《国外畜牧学(猪与禽)》 2016年第3期37-38,共2页
禽痛风是肾脏损伤引起的,多种原因可导致尿酸和尿酸盐在肾小管、心脏浆膜、肝脏、肠系膜、气囊或腹膜中沉积。由于其病原学很复杂,因此很难诊断。但最常见的症状是脱水、鸡冠发白、抑郁以及双爪红肿,家禽运动受影响。禽痛风主要在蛋鸡... 禽痛风是肾脏损伤引起的,多种原因可导致尿酸和尿酸盐在肾小管、心脏浆膜、肝脏、肠系膜、气囊或腹膜中沉积。由于其病原学很复杂,因此很难诊断。但最常见的症状是脱水、鸡冠发白、抑郁以及双爪红肿,家禽运动受影响。禽痛风主要在蛋鸡中发生,可导致50%以上的死亡率,19~35周龄鸡群最易患此病。该病的原因众多(表1),可从管理、营养相关到病原体以及饲料中的霉菌毒素。 展开更多
关键词 鸡冠发 尿酸盐结晶 鸡病 肾脏损伤 磷平衡 鉴别诊断 菌毒素 可从 传染性法氏囊病 传染性支气管炎
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实用鸡病鉴别诊断指南——第2篇 羽毛残损/羽毛脱落
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作者 蔡霞 贾良梁 +2 位作者 Inê s Rodrigue Luca Vandi Simone Schaumberger 《国外畜牧学(猪与禽)》 2015年第11期77-78,共2页
对家禽来说,羽毛在机体的保护和隔热/阻冷上起着重要的作用。虽然换羽或新旧羽毛更替是成年蛋鸡在完成一个产蛋周期后发生的一个自然过程(这一过程本身受多种因素的影响),但是羽毛脱落或损伤可能反映了农场中的其他问题。家禽中与羽毛... 对家禽来说,羽毛在机体的保护和隔热/阻冷上起着重要的作用。虽然换羽或新旧羽毛更替是成年蛋鸡在完成一个产蛋周期后发生的一个自然过程(这一过程本身受多种因素的影响),但是羽毛脱落或损伤可能反映了农场中的其他问题。家禽中与羽毛相关的问题可大致分为以下两类: 展开更多
关键词 羽毛质量 鸡病 鉴别诊断 产蛋周期 啄羽 含硫氨基酸 育雏期 生物保护 菌毒素 饲料转化率
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实用鸡病鉴别诊断指南——第3篇脂肪肝
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作者 蔡霞 贾良梁 +2 位作者 Inês Rodrigue Luca Vandi Simone Schaumberger 《国外畜牧学(猪与禽)》 2015年第12期69-70,共2页
脂肪肝综合征是发生在蛋鸡和种母鸡尤其是笼养母鸡的一种非感染性疾病。一些品系似乎比其他品系更易患病。鸡群中的高产母鸡最易患此病。并且此病的暴发常与气候炎热以及一段时间的高强度产蛋有关。
关键词 脂肪肝综合征 鉴别诊断 指南 鸡病 感染性疾病 种母鸡 高强度 品系
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