江西省农业科学院畜牧兽医研究所历史沿革及研究概况 被引量：1

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作者 胡耀 周泉勇 《中国畜禽种业》 2024年第2期3-7,共5页

江西省农业科学院畜牧兽医研究所隶属于江西省农业科学院,成立于1934年,是省级畜牧兽医综合科研事业单位,主要从事畜禽遗传育种、动物营养与饲料资源开发利用、牧草种质资源挖掘、保护与创新利用、水产养殖和动物疫病防控等研究与示范... 江西省农业科学院畜牧兽医研究所隶属于江西省农业科学院,成立于1934年,是省级畜牧兽医综合科研事业单位,主要从事畜禽遗传育种、动物营养与饲料资源开发利用、牧草种质资源挖掘、保护与创新利用、水产养殖和动物疫病防控等研究与示范推广工作。本文主要在历史沿革、目前概况、主要研究方向及进展、未来展望等方面对其进行简要介绍。 展开更多

关键词 研究所 历史沿革 研究方向 研究成果

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山香圆叶提取物对脂多糖刺激肉鸡生长性能、免疫、抗氧化功能和肠道健康的影响

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作者 宋文静 陈将 +5 位作者 熊平文 宋琼莉 艾高祥 韦启鹏 邹志恒 陈小连 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第9期4123-4135,共13页

【目的】本研究旨在探讨山香圆叶提取物(Turpiniae Folium extract,TFE)对脂多糖(LPS)刺激肉鸡生长性能、免疫、抗氧化功能及肠道健康的影响。【方法】试验选择360只1日龄雌性白羽肉鸡,随机分为3组,分别为对照组、LPS组及TFE+LPS组,每组... 【目的】本研究旨在探讨山香圆叶提取物(Turpiniae Folium extract,TFE)对脂多糖(LPS)刺激肉鸡生长性能、免疫、抗氧化功能及肠道健康的影响。【方法】试验选择360只1日龄雌性白羽肉鸡,随机分为3组,分别为对照组、LPS组及TFE+LPS组,每组6个重复,每个重复20羽,试验期为26 d。对照组和LPS组饲喂基础饲粮,TFE+LPS组饲喂添加500 mg/kg TFE的基础饲粮。LPS和TFE+LPS组肉鸡分别于21、23和25日龄时腹腔注射1 mg/kg BW LPS溶液,对照组肉鸡注射等量生理盐水。于试验第26天,测定肉鸡生长性能,每重复选择2只体重接近平均值的肉鸡,采血后屠宰,采集肝脏、空肠等组织和盲肠内容物,检测血清和肝脏的免疫和抗氧化指标、空肠组织形态指标以及盲肠微生物区系组成。【结果】与对照组相比,LPS组肉鸡终末体重、平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)显著降低(P<0.05)。TFE+LPS组肉鸡终末体重、ADG和ADFI显著高于LPS组(P<0.05),且与对照组无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,LPS刺激显著提高了肉鸡血清可溶性CD8配体(sCD8)、白细胞介素6(IL-6)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)和丙二醛(MDA)含量(P<0.05),同时显著提高了肝脏白细胞介素1β(IL-1β)含量(P<0.05);与对照组相比,LPS刺激显著降低了血清总抗氧化能力(T-AOC)和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力(P<0.05)。TFE+LPS组肉鸡血清IL-6、TNF-α、MDA和肝脏IL-1β含量显著低于LPS组(P<0.05),且与对照组无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,LPS和TFE+LPS组肉鸡脾脏指数均显著提高(P<0.05);LPS刺激显著提高了肉鸡空肠隐窝深度(CD)、绒隐比(VH/CD)、拟杆菌门和脱硫菌门相对丰度(P<0.05)。TFE+LPS组的空肠CD显著高于对照组,但显著低于LPS组(P<0.05)。TFE+LPS组肉鸡盲肠Chao1指数、观察物种数和脱硫菌门相对丰度显著高于LPS组(P<0.05),副拟杆菌属相对丰度显著低于LPS组(P<0.05),且均与对照组无显著差异(P>0.05)。【结论】TFE显著缓解了LPS刺激引起的肉鸡免疫功能和抗氧化能力的下降、肠道组织形态损伤及盲肠微生物区系紊乱,从而有效减轻了LPS对肉鸡生长性能的抑制作用。 展开更多

关键词 山香圆叶提取物 肉鸡 脂多糖 免疫和抗氧化功能 肠道健康

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江西地方猪种质资源保护现状及发展对策 被引量：6

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作者 万明春 刘晨龙 +2 位作者 周泉勇 熊立根 季华员 《中国畜禽种业》 2024年第2期43-49,共7页

江西地方猪种质资源丰富,特征明显,具有繁殖力高、耐粗饲、适应性强、肉质好等特性,是良好的育种素材。该文阐述了江西省地方猪种质资源现状、存在问题及发展建议,以期为地方猪种质资源保护提供参考,更好地推动江西地方猪可持续发展。

关键词 地方猪 种质资源 品种保护 产业发展

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江西地方鸡禽白血病流行与净化现状 被引量：2

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作者 李海琴 张帆帆 +7 位作者 林翠 王思怡 谭美芳 吴诚诚 唐维国 熊立根 段凯文 康昭风 《中国畜禽种业》 2024年第2期62-68,共7页

为了解江西地方鸡禽白血病病毒(Avian leukosis virus,ALV)分子流行情况,2016—2023年对江西省8个地方品种鸡进行样品采集,通过对74224份血浆样品病毒分离与遗传进化分析。结果显示:J亚群ALV(ALV-J)和K亚群ALV(ALV-K)是鸡群中主要的ALV... 为了解江西地方鸡禽白血病病毒(Avian leukosis virus,ALV)分子流行情况,2016—2023年对江西省8个地方品种鸡进行样品采集,通过对74224份血浆样品病毒分离与遗传进化分析。结果显示:J亚群ALV(ALV-J)和K亚群ALV(ALV-K)是鸡群中主要的ALV亚群,但致病性强的ALV-J阳性率及其在分离株中的占比逐年下降,致病性较弱的K亚群毒株在分离株中占比逐年递增,尤其是在进行ALV净化的鸡场中,ALV-J阳性率明显下降,表明禽白血病净化对控制ALV的流行有重要意义。在参照国际禽白血病净化“金标准”的基础上,结合江西地方品种鸡的特点,制定ALV净化方案,并在2018—2023年对3个地方鸡保种核心群开展了禽白血病净化,经过3~5个世代的ALV净化,各品种鸡群ALV阳性率均显著下降,净化效果明显。 展开更多

关键词 禽白血病 江西地方鸡 流行 净化

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金银花茎叶粉对宁都黄鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力及肠道健康的影响 被引量：10

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作者 陈将 宋琼莉 +9 位作者 吴东 邹志恒 龚建平 陈小连 宋文静 熊平文 徐川辉 李梦楚 苏炜德 艾高祥 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期3631-3641,共11页

本试验旨在研究金银花茎叶粉对宁都黄鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力及肠道健康的影响。将360只36日龄宁都黄鸡母鸡随机分为5个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。5组分别是基础饲粮组(CON组)、基础饲粮中添加150 mg/kg金霉素组(ANT组... 本试验旨在研究金银花茎叶粉对宁都黄鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力及肠道健康的影响。将360只36日龄宁都黄鸡母鸡随机分为5个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。5组分别是基础饲粮组(CON组)、基础饲粮中添加150 mg/kg金霉素组(ANT组)以及基础饲粮中分别添加1%、2%和3%金银花茎叶粉的试验组(HO1组、HO2组、HO3组)。试验期28 d。结果显示:1)与CON组和ANT组相比,HO1组、HO2组和HO3组宁都黄鸡63日龄体重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。2)与CON组相比,HO2组和HO3组宁都黄鸡血清中二胺氧化酶(DAO)含量显著降低(P<0.05)。3)与CON组相比,HO1组、HO2组和HO3组血清中丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),HO1组和HO2组血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05)。4)与CON组和ANT组相比,HO1组、HO2组和HO3组宁都黄鸡空肠绒毛高度(VH)均显著升高(P<0.05);与CON组相比,HO2组和HO3组空肠绒毛高度和隐窝深度比值(VH/CD)显著升高(P<0.05)。5)与CON组相比,ANT组、HO1组、HO2组和HO3组盲肠菌群中酸杆菌门(Acidobacteriota)和普雷沃氏菌科_UCG-001(Prevotellaceae_UCG-001)的相对丰度显著降低(P<0.05),HO2组和HO3组盲肠菌群中黏螺旋菌属(Mucispirillum)的相对丰度显著升高(P<0.05)。与CON组和ANT组相比,HO1组、HO2组和HO3组盲肠菌群中脱硫杆菌门(Desulfobacterota)的相对丰度以及HO2组、HO3组盲肠菌群中脱铁杆菌门(Deferribacterota)的相对丰度显著升高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加1%~3%的金银花茎叶粉虽无显著的促生长效果,但能够提高宁都黄鸡的抗氧化能力和免疫功能,改善小肠形态结构和盲肠菌群组成,其适宜添加量为2%。 展开更多

关键词 金银花茎叶粉 宁都黄鸡 生长性能 免疫功能 抗氧化能力 肠道健康

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杭猪胴体性能及肉品质分析

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作者 季华员 张枫琳 +5 位作者 卢丹 刘晨龙 周泉勇 谭美芳 蒋红萍 万明春 《四川农业大学学报》 北大核心 2025年第4期1059-1066,共8页

【目的】充分了解杭猪的屠宰性能和肉质性状,为杭猪的保护和利用提供参考依据。【方法】选取同一营养水平下饲养的20头(公母各半)10月龄杭猪进行屠宰测定,并对杭猪的胴体品质、肉品质及肉质理化指标进行检测分析。【结果】阉公猪瘦肉率... 【目的】充分了解杭猪的屠宰性能和肉质性状,为杭猪的保护和利用提供参考依据。【方法】选取同一营养水平下饲养的20头(公母各半)10月龄杭猪进行屠宰测定,并对杭猪的胴体品质、肉品质及肉质理化指标进行检测分析。【结果】阉公猪瘦肉率极显著低于母猪(P<0.01),阉公猪肉色、肌肉亮度、大理石纹评分显著优于母猪(P<0.05),阉公猪肌肉的肌纤维密度和肌苷酸含量均显著高于母猪(P<0.05),阉公猪肌内脂肪含量、呈味氨基酸、必需氨基酸、非必需氨基酸和氨基酸总量均高于母猪;杭猪屠宰率76.40%、瘦肉率40.07%、肉色4.30分、大理石纹评分3.23分、滴水损失1.36%、剪切力值3.22 kg/cm^(2)、肌内脂肪含量3.95%、肌纤维直径0.051 mm、肌苷酸含量1960.10 mg/kg、呈味氨基酸含量8.19 g/100 g,不饱和脂肪酸含量60.10%。【结论】杭猪阉公猪屠宰性能及肉质性能均优于母猪;杭猪具有较高屠宰率,肉色鲜红、肉质细嫩、多汁、肌肉营养丰富、价值高、风味好,是优良的地方猪种。 展开更多

关键词 杭猪 屠宰性能 胴体性状 肉品质

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羔羊断奶前后血清生化指标、抗氧化和免疫性能的变化

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作者 占今舜 江浩筠 +4 位作者 王海波 贾浩滨 潘月 钟小军 霍俊宏 《草业学报》 北大核心 2025年第5期202-211,共10页

本研究旨在探究断奶前后血清生化指标、抗氧化和免疫性能的变化,分析羔羊早期断奶应激发生规律,为营养调控羔羊断奶应激提供理论依据。选取12只出生时间相同,体重相近的健康湖羊羔羊于30日龄进行断奶,羔羊断奶前(断奶0 d)和断奶后3、6和... 本研究旨在探究断奶前后血清生化指标、抗氧化和免疫性能的变化,分析羔羊早期断奶应激发生规律,为营养调控羔羊断奶应激提供理论依据。选取12只出生时间相同,体重相近的健康湖羊羔羊于30日龄进行断奶,羔羊断奶前(断奶0 d)和断奶后3、6和15 d采集血清用于生化指标以及激素浓度、抗氧化和免疫性能等指标的测定。结果表明:1)与断奶0 d相比,断奶15 d羔羊血清谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05),断奶6 d羔羊血清碱性磷酸酶(ALP)活性和总蛋白(TP)含量显著降低(P<0.05)。断奶6 d羔羊血清总胆固醇(TC)含量显著高于其他各组(P<0.05),血清尿素氮(BUN)含量随着断奶时间的延长而逐渐升高,而各组间葡萄糖(GLU)含量无显著差异(P>0.05)。2)与断奶3 d相比,断奶15 d羔羊血清三碘甲状腺原氨酸(T3)浓度和断奶6 d羔羊血清四碘甲状腺原氨酸(T4)浓度均显著升高(P<0.05)。断奶6 d羔羊血清胰岛素样生长因子1(IGF-1)浓度显著低于断奶0和3 d(P<0.05),而各组间肾上腺素(EPI)浓度无显著差异(P>0.05)。3)与断奶0 d相比,断奶3 d羔羊血清总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性显著降低(P<0.05),而断奶15 d羔羊超氧化物歧化酶(SOD)和CAT活性则显著升高(P<0.05)。与断奶0 d相比,断奶3 d羔羊血清丙二醛(MDA)浓度显著升高(P<0.05),而断奶6和15 d核因子E2相关因子2(Nrf2)浓度则显著降低(P<0.05)。断奶0 d羔羊血清血红素加氧酶-1(HO-1)浓度显著低于其他各组(P<0.05)。4)与断奶3 d相比,断奶15 d羔羊免疫球蛋白A(IgA)浓度显著升高(P<0.05),断奶6和15 d羔羊血清免疫球蛋白G(IgG)浓度显著升高(P<0.05),而各组间免疫球蛋白M(IgM)浓度则无显著差异(P>0.05)。断奶0 d血清CD 4^(+)T淋巴细胞(CD 4)浓度和CD 8^(+)T淋巴细胞(CD 8)浓度的比值显著低于其他各组(P<0.05),其中二者均在断奶6 d最高,而各组间CD 8浓度则无显著差异(P>0.05)。5)断奶3 d羔羊血清白细胞介素-1β(IL-1β)浓度显著高于其他各组(P<0.05),而干扰素-γ(IFN-γ)浓度则相反。与断奶3 d相比,断奶6和15 d羔羊血清白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)浓度显著下降(P<0.05)。与断奶0 d相比,断奶3、6和15 d羔羊血清白细胞介素-8(IL-8)和白细胞介素-22(IL-22)浓度均显著升高(P<0.05),而血清核因子κB(NF-κB)浓度则相反。与断奶0 d相比,断奶6和15 d羔羊血清半胱氨酸蛋白酶3(Caspase3)浓度显著下降(P<0.05)。综上所述,羔羊早期断奶后会造成机体抗氧化能力和免疫力下降,增强炎症反应。随着断奶后时间的延长,羔羊抗氧化、抗炎能力和免疫力有所增强。 展开更多

关键词 羔羊 早期断奶 抗氧化 血液生化指标 免疫性能

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辣木叶粉对宁都黄鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力、肠道消化酶活性及血清生化指标的影响

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作者 宋琼莉 汤欢欢 +4 位作者 陈小连 宋文静 熊平文 邹志恒 陈将 《动物营养学报》 北大核心 2025年第7期4397-4407,共11页

本试验旨在研究辣木叶粉对宁都黄鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力、肠道消化酶活性及血清生化指标的影响。选取420只体况良好的49日龄宁都黄鸡母鸡,根据体重一致原则随机分为5个组,每组6个重复,每个重复14只。5组宁都黄鸡分别饲喂添... 本试验旨在研究辣木叶粉对宁都黄鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力、肠道消化酶活性及血清生化指标的影响。选取420只体况良好的49日龄宁都黄鸡母鸡,根据体重一致原则随机分为5个组,每组6个重复,每个重复14只。5组宁都黄鸡分别饲喂添加0(对照组)、2%、4%、6%和8%辣木叶粉的试验饲粮。试验期28 d。结果显示:1)与对照组相比,饲粮中添加6%和8%的辣木叶粉显著降低了宁都黄鸡的平均日采食量(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加不同水平的辣木叶粉对宁都黄鸡血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、免疫球蛋白M含量和免疫器官指数均无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加2%和4%的辣木叶粉显著提高了宁都黄鸡血清总抗氧化能力(P<0.05),显著降低了血清丙二醛含量(P<0.05),而添加8%的辣木叶粉显著降低了血清总超氧化物歧化酶活性(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加不同水平的辣木叶粉对宁都黄鸡十二指肠胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性均无显著影响(P>0.05),添加8%的辣木叶粉显著降低了空肠淀粉酶、脂肪酶活性和回肠脂肪酶活性(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮中添加2%和6%的辣木叶粉显著降低了宁都黄鸡血清谷丙转氨酶活性与甘油三酯含量(P<0.05),添加6%的辣木叶粉还显著降低了血清尿酸含量(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加2%的辣木叶粉对宁都黄鸡的生长性能无负面影响,还可以提高宁都黄鸡的抗氧化能力,改善蛋白质利用及调节脂质代谢能力。 展开更多

关键词 辣木叶粉 宁都黄鸡 生长性能 免疫功能 抗氧化能力 消化酶活性 血清生化指标

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金荞麦茎叶粉对赣南藏香母猪养分表观消化率、血清生化指标及粪微生物区系的影响 被引量：1

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作者 熊平文 徐川辉 +9 位作者 艾高祥 季华员 胡艳 陈将 宋琼莉 宋文静 韦启鹏 陈小连 邹志恒 陈和洪 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第7期3290-3304,共15页

旨在研究饲粮中添加金荞麦茎叶粉(GBSLM)对赣南藏香猪初产母猪养分表观消化率、血清生化指标及粪微生物区系的影响。选取健康且体况和预产期相近的初产妊娠赣南藏香母猪18头,随机分为3组,每组6个重复,每个重复1头猪。对照组(CON组)饲喂... 旨在研究饲粮中添加金荞麦茎叶粉(GBSLM)对赣南藏香猪初产母猪养分表观消化率、血清生化指标及粪微生物区系的影响。选取健康且体况和预产期相近的初产妊娠赣南藏香母猪18头,随机分为3组,每组6个重复,每个重复1头猪。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组(T1和T2组)分别饲喂在基础饲粮中添加10%和20%GBSLM的试验饲粮。试验自妊娠第70天开始至分娩后第28天结束。结果显示:1)与CON组相比,在母猪妊娠第105天,T1和T2组的总能和干物质表观消化率显著提高(P<0.05),T1组的粗脂肪和磷表观消化率显著提高(P<0.05),T2组的粗蛋白质表观消化率显著降低(P<0.05),在母猪分娩后第15天,T2组的总能、干物质、粗脂肪和粗灰分表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。2)与CON组相比,T1和T2组母猪妊娠第105天的血清总蛋白含量显著提高(P<0.05),血清葡萄糖含量显著降低(P<0.05)。3)厚壁菌门、拟杆菌门和螺旋菌门是3个组共有的优势菌门。T1和T2组母猪妊娠第105天的粪中拟杆菌门相对丰度显著高于CON组(P<0.05),厚壁菌门相对丰度低于CON组,但差异不显著(P>0.05)。T2组母猪分娩后第15天粪中放线菌门相对丰度显著低于CON组(P<0.05)。链球菌属、狭义梭菌属1和土芽孢杆菌属是3个组共有的优势菌属。T1和T2组母猪妊娠第105天的粪中UCG-005菌属、理研菌科RC9肠道群属和普雷沃氏菌科_NK3B31群菌属的相对丰度均显著高于CON组(P<0.05),链球菌属的相对丰度显著低于CON组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加金荞麦茎叶粉可提高母猪总能、干物质、粗脂肪、磷和粗灰分养分表观消化率和血清TP含量,调节菌群丰富度和多样性。在本试验条件下,金荞麦茎叶粉可运用到赣南藏香母猪饲粮中,添加量以10%效果最优。 展开更多

关键词 金荞麦茎叶粉 赣南藏香母猪 养分表观消化率 血清生化指标 粪微生物

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山香圆叶黄酮提取工艺优化及体外抑菌活性研究 被引量：1

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作者 熊平文 宋文静 +5 位作者 陈将 宋琼莉 艾高祥 邹志恒 韦启鹏 陈小连 《饲料研究》 北大核心 2025年第5期107-114,共8页

试验旨在探索山香圆叶总黄酮最佳提取工艺,定量分析黄酮单体含量,评价山香圆叶提取物的体外抑菌活性。以山香圆叶为原料,利用球磨仪进行预处理,得到活化山香叶粉。采用以乙醇为溶媒的回流浸提法,在单因素试验的基础上运用L_(16)(4^(5))... 试验旨在探索山香圆叶总黄酮最佳提取工艺,定量分析黄酮单体含量,评价山香圆叶提取物的体外抑菌活性。以山香圆叶为原料,利用球磨仪进行预处理,得到活化山香叶粉。采用以乙醇为溶媒的回流浸提法,在单因素试验的基础上运用L_(16)(4^(5))正交试验,研究乙醇浓度、提取时间、提取温度、液料比和提取次数对山香圆叶总黄酮提取率的影响,筛选出最佳提取工艺。采用液质联用仪分析山香圆叶提取物冻干粉35种黄酮单体的含量。采用药敏片法测定山香圆叶总黄酮体外抑菌圈大小,试管二倍稀释法测定有效中药的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。结果显示,山香圆叶总黄酮最佳提取工艺为液料比50 mL/g、提取时间1 h、乙醇浓度50%、提取次数3次、提取温度70℃,总黄酮得率为20.88 mg/g。山香圆叶提取物冻干粉共检测到25种黄酮单体,其中芦丁含量最高,达276.450 mg/g,大于0.010 mg/g的单体有槲皮素、异槲皮苷、芒柄花黄素、山柰酚、黄芪苷、木樨草素、鹰嘴豆芽素A、染料木素和异牡荆素,含量依次为1.769、1.040、0.085、0.061、0.053、0.016、0.016、0.015、0.015 mg/g。该提取物对大肠杆菌和沙门氏菌均为高敏,对金黄色葡萄球菌为中敏。山香圆叶黄酮对沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌MIC值分别为1.88、3.75和7.50 mg/L,MBC值分别为7.50、15.00和15.00 mg/L。研究表明,建立的山香圆叶总黄酮提取工艺稳定,提取效率高,山香圆叶提取物主要黄酮单体为芦丁,且有较强的抑菌活性。 展开更多

关键词 山香圆叶 总黄酮 提取工艺 正交试验 抑菌效果

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金荞麦提取物对脂多糖联合D-氨基半乳糖诱导的肉鸡肝脏损伤的缓解作用

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作者 陈将 宋琼莉 +9 位作者 艾高祥 熊平文 宋文静 徐川辉 苏炜德 刘国华 郑爱娟 陈小连 邹志恒 韦启鹏 《动物营养学报》 北大核心 2025年第10期6651-6661,共11页

本试验通过脂多糖(LPS)联合D-氨基半乳糖(D-GalN)诱导肉鸡肝脏损伤模型,在此基础上研究金荞麦提取物对肉鸡肝脏损伤的缓解作用。选取180只7日龄圣泽901雌性肉仔鸡,随机分成3组(每组6个重复,每个重复10只鸡):分别为空白对照组(CON组)、LP... 本试验通过脂多糖(LPS)联合D-氨基半乳糖(D-GalN)诱导肉鸡肝脏损伤模型,在此基础上研究金荞麦提取物对肉鸡肝脏损伤的缓解作用。选取180只7日龄圣泽901雌性肉仔鸡,随机分成3组(每组6个重复,每个重复10只鸡):分别为空白对照组(CON组)、LPS/D-GalN模型组(LPSD组)、LPS/D-GalN+金荞麦提取物处理组(JQM组)。CON组与LPSD组饲喂基础饲粮,JQM组在基础饲粮中添加500 mg/kg金荞麦提取物。试验鸡从7日龄开始饲喂对应试验饲粮,在16、18、20日龄时,LPSD组与JQM组按照鸡只体重腹腔注射0.5 mg/kg LPS与150 mg/kg D-GalN(LPS与D-GalN混合溶于生理盐水,使LPS终浓度为0.5 mg/mL,D-GalN终浓度为150 mg/mL),CON组按鸡只体重腹腔注射生理盐水(1 mL/kg),于21日龄进行样品采集。结果显示:1)与CON组相比,LPSD组平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)显著降低(P<0.05),JQM组ADG显著降低(P<0.05);与LPSD组相比,JQM组ADG显著提高(P<0.05)。2)与CON组相比,LPSD组和JQM组肝脏指数显著升高(P<0.05);与LPSD组相比,JQM组肝脏指数虽无显著差异(P>0.05),但在一定程度上有所降低。3)LPSD组血清谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)活性相比CON组显著升高(P<0.05),JQM组血清ALT活性相比LPSD组显著降低(P<0.05)。4)与CON组相比,LPSD组血清白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著升高(P<0.05);JQM组血清IL-6、TNF-α和IL-1β含量与CON组和LPSD组均无显著差异(P>0.05)。5)病理观察结果显示,LPSD组肝小叶伴随淋巴细胞灶性浸润和局灶性肝窦淤血,并可见较多结缔组织增生,而JQM组结缔组织增生和淋巴细胞浸润等病理变化均相应减弱。透射电镜结果显示,LPSD组肝细胞中线粒体、内质网等细胞器均出现不同程度肿胀或损伤,JQM组细胞器肿胀与损伤均有缓解。6)与LPSD组相比,JQM组拟杆菌门和拟杆菌属的相对丰度均显著降低(P<0.05),而厚壁菌门的相对丰度显著增加(P<0.05)。综上所述,金荞麦提取物对LPS/D-GalN诱导的肉鸡肝脏损伤具有缓解作用,表明金荞麦提取物具有保肝护肝效果。 展开更多

关键词 金荞麦提取物 脂多糖 D-氨基半乳糖 肉鸡 肝脏损伤

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不同NFC/NDF水平饲粮对赣西山羊屠宰性能和血液生化指标与肌肉品质的影响

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作者 潘月 占今舜 +5 位作者 江浩筠 王海波 贾浩滨 钟小军 张建斌 霍俊宏 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第4期68-77,共10页

将39只4月龄、体质量相近((15.25±0.46)kg)且健康的赣西山羊分为3组,每组13只,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组山羊分别饲喂非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维含量比(NFC/NDF)为0.9、1.2和1.5的饲粮,试验期为70 d,其中预饲期10 d,正试期60 d... 将39只4月龄、体质量相近((15.25±0.46)kg)且健康的赣西山羊分为3组,每组13只,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组山羊分别饲喂非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维含量比(NFC/NDF)为0.9、1.2和1.5的饲粮,试验期为70 d,其中预饲期10 d,正试期60 d。饲养结束后测定赣西山羊屠宰性能、血液生化指标、瘤胃发酵参数、瘤胃细菌基因表达量、肠道形态和肌肉营养成分等,探讨NFC/NDF水平对这些指标的影响。结果表明:试验Ⅱ组山羊宰前活体质量显著高于试验Ⅲ组的,是试验Ⅲ组的1.09倍;正试期第10天,试验Ⅲ组山羊血糖(GLU)浓度显著高于试验Ⅱ组的,是试验Ⅱ组的1.31倍;正试期第30天,试验Ⅰ组山羊血清总胆固醇(TC)浓度显著高于试验Ⅲ组的,是试验Ⅲ组的1.42倍,而试验Ⅲ组山羊GLU浓度显著高于试验Ⅱ组的,是试验Ⅱ组的1.15倍;正试期第60天,试验Ⅰ组山羊TC和甘油三酯(TG)浓度均显著高于试验Ⅲ组的,分别是试验Ⅲ组的1.23倍和1.53倍,而GLU浓度和谷丙转氨酶(ALT)活性则显著低于其他2组的;试验Ⅰ组山羊瘤胃pH显著低于试验Ⅱ组的,而总挥发性脂肪酸和戊酸浓度则显著高于试验Ⅱ组的,分别是试验Ⅱ组的1.07倍和2.48倍;试验Ⅱ组山羊瘤胃嗜淀粉瘤胃杆菌(Ruminobacter amylophilus)、产琥珀酸丝状杆菌(Fibrobacter succinogenes)和溶纤维丁酸弧菌(Butyrivibrio fibrisolvens)的基因相对表达量极显著高于其他2组的,其中试验Ⅰ组的最低,而试验Ⅰ组山羊瘤胃白色瘤胃球菌(Ruminococcus albus)、栖瘤胃普雷沃菌(Prevotella ruminicola)、乳杆菌(Lactobacillus spp.)和黄色瘤胃球菌(Ruminococcus flavefaciens)的基因相对表达量极显著高于其他2组的,其中试验Ⅲ组的最低;试验Ⅰ组山羊肌肉甘氨酸、组氨酸、总氨基酸、非必需氨基酸和甜味氨基酸质量分数均显著低于其他2组的,丙氨酸质量分数显著低于试验Ⅱ组的,而试验Ⅱ组山羊肌肉蛋氨酸质量分数显著低于其他2组的;山羊的肠道形态指标、肌肉营养成分、脂肪酸质量分数在3组间的差异均无统计学意义。综上可见,不同NFC/NDF水平的饲粮能够通过调控赣西山羊瘤胃菌群结构来影响纤维和蛋白的降解,从而影响瘤胃发酵、提高赣西山羊宰前活体质量,在本研究条件下,NFC/NDF水平为1.2时效果最好。 展开更多

关键词 赣西山羊 非纤维性碳水化合物(NFC) 中性洗涤纤维(NDF) 屠宰性能 瘤胃发酵参数 肠道形态 血液生化指标 肌肉品质 脂肪酸 氨基酸

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FST对猪卵巢颗粒细胞增殖凋亡及激素分泌的影响

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作者 刘晨龙 季华员 +3 位作者 卢丹 万明春 胡耀 周泉勇 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第3期1242-1251,共10页

旨在明确卵泡抑素(follistatin,FST)对猪卵巢颗粒细胞增殖、凋亡和激素分泌的影响,以期为探讨FST在猪卵泡生长过程中发挥的作用提供科学依据。本研究以永生化猪卵巢颗粒细胞为试验材料,将细胞分为过表达对照组、过表达组、干扰对照组和... 旨在明确卵泡抑素(follistatin,FST)对猪卵巢颗粒细胞增殖、凋亡和激素分泌的影响,以期为探讨FST在猪卵泡生长过程中发挥的作用提供科学依据。本研究以永生化猪卵巢颗粒细胞为试验材料,将细胞分为过表达对照组、过表达组、干扰对照组和干扰组共4个试验组,每个试验组设置3个重复孔,根据FST基因的mRNA序列构建过表达质粒和设计siRNA,通过将其转染至颗粒细胞中,验证过表达及抑制效果。使用CCK-8和流式细胞法分析转染24、48和72 h后颗粒细胞增殖及凋亡情况,ELISA法检测细胞中雌二醇和孕酮含量变化,并进一步利用RT-PCR和WB法分别检测此过程中增殖、凋亡和激素合成相关基因的mRNA和蛋白表达水平。结果表明,构建的过表达质粒和siRNA可显著改变细胞中FST的表达水平(P<0.01),且转染至猪卵巢颗粒细胞后,FST抑制细胞增殖,诱导细胞凋亡,并可显著降低细胞中增殖凋亡相关基因FSHR、GDF9、BCL2、CDKN 1B的mRNA(P<0.05)和蛋白表达水平(P<0.01)。而干扰FST后,卵巢颗粒细胞中雌二醇和孕酮的含量极显著增加(P<0.01),且STAR、CYP 11A1、CYP 19A1、3β-HSD、17β-HSD等激素合成相关基因的mRNA和蛋白表达量同样极显著升高(P<0.01)。综上所述,在猪卵巢颗粒细胞中,FST基因表达水平的降低可有效促进细胞的增殖及雌二醇和孕酮的分泌,这一作用发挥可能与上调增殖凋亡相关基因和激素合成限速酶的表达有关。 展开更多

关键词 FST 猪 颗粒细胞 增殖凋亡 雌二醇 孕酮

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坦布苏病毒NS1蛋白的原核表达、生物信息学分析及鼠源多克隆抗体制备

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作者 李娜 林翠 +4 位作者 吴诚诚 张帆帆 谭佳 黄江南 李海琴 《南方农业学报》 北大核心 2025年第3期962-972,共11页

[目的]对坦布苏病毒(Tembusu virus,TMUV)NS1蛋白进行生物信息学分析,原核表达NS1蛋白并制备鼠源NS1多克隆抗体,为TMUV检测及NS1蛋白功能研究提供理论基础。[方法]使用ProtParam、ProtScale、TMHMM-2.0、SignalP-5.0、NetPhos 3.1、NetN... [目的]对坦布苏病毒(Tembusu virus,TMUV)NS1蛋白进行生物信息学分析,原核表达NS1蛋白并制备鼠源NS1多克隆抗体,为TMUV检测及NS1蛋白功能研究提供理论基础。[方法]使用ProtParam、ProtScale、TMHMM-2.0、SignalP-5.0、NetPhos 3.1、NetNGlyc-1.0、YinOYang-1.2、SOPMA、AlphaFold2等生物信息学软件分析NS1蛋白氨基酸组成、理论等电点、亲/疏水性、跨膜结构域、信号肽、磷酸化位点、糖基化位点、二级结构、三级结构。扩增NS1基因,构建重组质粒并转化大肠杆菌BL21(DE3)感受态细胞表达NS1蛋白。NS1蛋白经尿素处理后使用Ni^(2+)-NTA亲和层析纯化并浓缩,随后使用SDS-PAGE和Western blotting进行鉴定。制备鼠源NS1多克隆抗体,建立间接ELISA检测方法,检测鼠源NS1多克隆抗体效价和特异性。[结果]生物信息学分析结果显示,NS1蛋白编码320个氨基酸残基,分子质量约36.1 kD,理论等电点8.24,为稳定的亲水性蛋白。NS1蛋白不存在跨膜结构域和信号肽,具有42个磷酸化位点(22个丝氨酸位点、17个苏氨酸位点和3个酪氨酸位点)和13个糖基化位点(3个N-糖基化位点和10个O-糖基化位点)。NS1蛋白二级结构中α-螺旋占21.88%,延伸链占25.00%,β-转角占11.87%,无规则卷曲占41.25%,NS1蛋白三级结构由2个结构域组成。成功构建原核表达载体pET-28a-NS1,经纯化后成功获得NS1蛋白。制备的鼠源NS1多克隆抗体经间接ELISA检测效价达1∶3276800,可用于TMUV的特异性检测和间接免疫荧光分析。[结论]NS1蛋白不含信号肽和跨膜结构域,为亲水性蛋白,适合在原核系统内表达。利用原核表达系统成功构建pET-28a-NS1,通过尿素变性及Ni~2+-NTA亲和层析纯化后得到纯度和生物学活性较高的NS1蛋白。成功制备效价高、特异性强的鼠源NS1多克隆抗体,可用于TMUV的特异性检测。 展开更多

关键词 坦布苏病毒 NS1蛋白 原核表达 多克隆抗体

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某规模育肥场猪蓝耳病暴发到稳定的处理案例

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作者 王金生 刘桂兰 +7 位作者 胡友战 田伟普 李可 王一凡 肖龙 高明涛 刘爱玲 李梁 《猪业科学》 2025年第6期56-59,共4页

1猪场基本信息山西某大型育肥猪场,存栏规模达三万头,该场采用现代集约化养猪设备,包括自动化投喂系统、全封闭漏粪板设计、水帘降温与自动化通风系统、以及独立分区的栋舍布局,各区域均设有专属的人员与物资通道。

关键词 育肥场 大型育肥猪场 山西 暴发 处理案例

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三叶青藤叶粉对崇仁麻鸡生长性能、血清生化指标及空肠形态结构的影响 被引量：2

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作者 宋琼莉 陈将 +9 位作者 吴东 邹志恒 龚建平 陈小连 宋文静 熊平文 徐川辉 李梦楚 苏炜德 艾高祥 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期2481-2488,共8页

【目的】研究三叶青藤叶粉(THL)对崇仁麻鸡生长性能、血清抗氧化和免疫功能及空肠形态结构的影响。【方法】试验选用360只50日龄崇仁麻鸡母鸡,随机分为5组(每组6个重复,每个重复12只),对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.5... 【目的】研究三叶青藤叶粉(THL)对崇仁麻鸡生长性能、血清抗氧化和免疫功能及空肠形态结构的影响。【方法】试验选用360只50日龄崇仁麻鸡母鸡,随机分为5组(每组6个重复,每个重复12只),对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.5%、1%、2%和4%三叶青藤叶粉,试验期56 d。试验结束时以重复为单位称重,记录肉鸡采食量,统计生长性能指标;采集血液和肠道组织样品,检测血清抗氧化、免疫指标,制备空肠组织切片并观察空肠形态,测量空肠绒毛高度和隐窝深度,统计绒隐比(V/C)。【结果】与对照组相比,饲粮中添加1%三叶青藤叶粉后崇仁麻鸡料重比(F/G)显著降低(P<0.05),血清免疫球蛋白A(IgA)、IgM、转化生长因子-β(TGF-β)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);添加2%三叶青藤叶粉后血清IgA、TGF-β含量显著升高(P<0.05),白细胞介素-1β(IL-1β)和TNF-α含量显著降低(P<0.05);添加4%三叶青藤叶粉后血清TGF-β含量显著升高(P<0.05),IL-1β含量显著降低(P<0.05);饲粮中添加0.5%和1%三叶青藤叶粉后空肠绒毛高度和V/C显著增加(P<0.05)。【结论】饲粮中添加0.5%~4%三叶青藤叶粉能在一定程度上促进崇仁麻鸡生长,提高机体免疫力,改善肠道组织形态,本试验条件下三叶青藤叶粉添加水平为1%~2%效果较好。 展开更多

关键词 三叶青藤叶粉 崇仁麻鸡 生长性能 抗氧化 免疫 肠道形态

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泰和乌鸡资源保护与利用现状 被引量：4

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作者 康昭风 魏岳 +3 位作者 武艳平 范玉庆 谢金防 熊立根 《中国畜禽种业》 2024年第2期14-19,共6页

泰和乌鸡是最早用于药用的乌鸡品种,经典中成药“乌鸡白凤丸”即是用泰和乌鸡为主要原料制成。为确保泰和乌鸡的可持续利用,推动泰和乌鸡产业高质量发展,该文将重点探讨泰和乌鸡的品种特性、保护现状、种质资源开发利用现状,并针对产业... 泰和乌鸡是最早用于药用的乌鸡品种,经典中成药“乌鸡白凤丸”即是用泰和乌鸡为主要原料制成。为确保泰和乌鸡的可持续利用,推动泰和乌鸡产业高质量发展,该文将重点探讨泰和乌鸡的品种特性、保护现状、种质资源开发利用现状,并针对产业发展中存在的问题提出相应的对策建议,以期为泰和乌鸡种质资源保护和利用提供理论参考。 展开更多

关键词 泰和乌鸡 品种保护 资源利用 产业发展

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脂多糖处理时间对山羊瘤胃上皮细胞损伤的影响

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作者 占今舜 江浩筠 +6 位作者 贾浩滨 王海波 谷志勇 潘月 钟小军 马月辉 霍俊宏 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期83-88,共6页

在山羊瘤胃上皮细胞(GRECs)基础培养基中加入1μg/mL脂多糖(LPS),培养3、6、9 h后,检测细胞活性、抗氧化指标、炎症因子及紧密连接蛋白基因的表达。结果发现:1)LPS处理3 h组GRECs的活性显著低于处理6 h和9 h组的,而处理6 h和9 h组GRECs... 在山羊瘤胃上皮细胞(GRECs)基础培养基中加入1μg/mL脂多糖(LPS),培养3、6、9 h后,检测细胞活性、抗氧化指标、炎症因子及紧密连接蛋白基因的表达。结果发现:1)LPS处理3 h组GRECs的活性显著低于处理6 h和9 h组的,而处理6 h和9 h组GRECs的活性无显著差异;2)LPS处理3 h组GRECs的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH–PX)活性极显著低于处理6 h和9 h组的,但MDA含量的变化则相反,GRECs的SOD和CAT活性随LPS处理时间的延长而显著升高,ROS含量则随LPS处理时间的延长而极显著降低;3)LPS处理3h组GRECs的TNF–ɑ和IL–1β相对表达量极显著高于处理6h和9h组的,IL–1β相对表达量随LPS处理时间的延长而显著降低,各组间IL–6相对表达量无显著差异;4)LPS处理3 h组GRECs的ZO–1分布低,随着处理时间延长ZO–1分布增加,LPS处理3 h的GRECs紧密连接蛋白Claudin–1相对表达量显著高于处理6 h和9 h组的。说明随着LPS处理时间的延长,山羊瘤胃上皮细胞能够通过提高自身抗氧化和抗炎症能力来缓解氧化损伤,进而改善细胞屏障功能。 展开更多

关键词 脂多糖 山羊瘤胃上皮细胞 抗氧化性能 抗炎性 紧密连接蛋白

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宁都黄鸡品种介绍及产业发展思考与建议

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作者 魏岳 熊立根 +2 位作者 康昭风 谢金防 武艳平 《中国畜禽种业》 2024年第2期8-13,共6页

宁都黄鸡是江西省著名地方鸡品种,外貌特征显著,具有性早熟、集群性、抗逆性强以及肉质优良等品质特征,深受广大消费者的欢迎。然而,随着市场的竞争和变化,宁都黄鸡的产业化发展也遇到瓶颈。该文将重点介绍宁都黄鸡的种质特性、品种保... 宁都黄鸡是江西省著名地方鸡品种,外貌特征显著,具有性早熟、集群性、抗逆性强以及肉质优良等品质特征,深受广大消费者的欢迎。然而,随着市场的竞争和变化,宁都黄鸡的产业化发展也遇到瓶颈。该文将重点介绍宁都黄鸡的种质特性、品种保护和种质开发利用的现状,并针对宁都黄鸡产业发展中存在的问题提出相应的建议。 展开更多

关键词 宁都黄鸡 产业发展 问题 建议

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崇仁麻鸡品种资源保护及开发利用现状 被引量：3

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作者 黄聪 阮子华 +3 位作者 魏岳 康昭风 谢金防 武艳平 《中国畜禽种业》 2024年第2期20-26,共7页

崇仁麻鸡体重适中,产蛋量高,营养丰富,是青脚麻鸡的典型代表,也是江西省优质地方鸡品种,作为“国家地理标志保护产品”,崇仁麻鸡相关产业已成为崇仁县的支柱产业之一。该文概述了崇仁麻鸡的品种资源情况,从体型外貌特征和生产性能两个... 崇仁麻鸡体重适中,产蛋量高,营养丰富,是青脚麻鸡的典型代表,也是江西省优质地方鸡品种,作为“国家地理标志保护产品”,崇仁麻鸡相关产业已成为崇仁县的支柱产业之一。该文概述了崇仁麻鸡的品种资源情况,从体型外貌特征和生产性能两个方面进行了种质资源评价,介绍了崇仁麻鸡的品种保护与发展现状,并针对品种保护利用过程中存在的问题提出了相关对策建议,以期为崇仁麻鸡进一步的发展壮大提供参考。 展开更多

关键词 崇仁麻鸡 品种描述 产业发展 对策建议

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