反刍动物非常规发酵饲料的研究与应用机制 被引量：6

1

作者 闫德琛 柴迎楠 +2 位作者 孙晗 宋亚妮 刘占英 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第21期16-22,共7页

发酵饲料是重要的非常规蛋白质饲料来源,是将高盐、高纤维、高淀粉原料分解并培育更易吸收的菌体蛋白。在发酵过程中,不同类型原料对应不同的发酵策略和复合菌群培育模式,以芽孢杆菌为主的耐盐体系、以乳酸菌为主的抑菌体系和以霉菌为... 发酵饲料是重要的非常规蛋白质饲料来源,是将高盐、高纤维、高淀粉原料分解并培育更易吸收的菌体蛋白。在发酵过程中,不同类型原料对应不同的发酵策略和复合菌群培育模式,以芽孢杆菌为主的耐盐体系、以乳酸菌为主的抑菌体系和以霉菌为主的纤维降解体系具有各自的适应范围。文章综述了不同发酵原料的应对策略,旨在为进一步开发新型非常规蛋白质饲料提供理论基础和参考依据。 展开更多

关键词 反刍动物 发酵饲料 菌体蛋白 复合菌群 发酵策略

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乳酸菌生物发酵饲料研究进展 被引量：12

2

作者 刘敏 崔金娜 刘占英 《中国饲料》 北大核心 2023年第9期131-135,共5页

乳酸菌具有抗菌,维持肠道菌群平衡,促进营养物质消化吸收,刺激或诱导机体免疫系统,提高动物免疫力等生理功能。乳酸菌发酵饲料适口性好、营养价值高、贮存时间长,可有效提高动物的生长性能与免疫性能。本文对乳酸菌的益生作用、乳酸菌... 乳酸菌具有抗菌,维持肠道菌群平衡,促进营养物质消化吸收,刺激或诱导机体免疫系统,提高动物免疫力等生理功能。乳酸菌发酵饲料适口性好、营养价值高、贮存时间长,可有效提高动物的生长性能与免疫性能。本文对乳酸菌的益生作用、乳酸菌发酵饲料的特点以及在动物生产中的应用等方面进行了综述。 展开更多

关键词 乳酸菌 益生作用 发酵饲料

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一体化生物加工CBP产纤维乙醇研究进展

3

作者 徐凯 崔金娜 刘占英 《化工进展》 CSCD 北大核心 2024年第12期6873-6882,共10页

全球能源危机的升级使得开发可再生替代燃料变得更加迫切。一体化生物加工(consolidated bioprocessing,CBP)是一项整合了预处理、纤维素酶生产、纤维素水解糖化、己糖和戊糖发酵产醇四个单元操作为一体的生物加工技术,是降解木质纤维... 全球能源危机的升级使得开发可再生替代燃料变得更加迫切。一体化生物加工(consolidated bioprocessing,CBP)是一项整合了预处理、纤维素酶生产、纤维素水解糖化、己糖和戊糖发酵产醇四个单元操作为一体的生物加工技术,是降解木质纤维素生物质产纤维素乙醇最具前景的高效低成本策略。本文以细菌和真菌在CBP产纤维素乙醇中的研究为出发点,回顾了纤维素乙醇工业化的发展历程。综述了一体化生物加工技术中四种不同的策略,包括单菌CBP系统、自然微生物菌群、组合微生物群落、菌种代谢工程改造,系统总结了目前国内外报道的CBP底盘细菌与真菌的种类、发酵代谢特征及工程化和共培养策略,并论述了研究案例和发展现状。为新型功能菌株的选育和非粮生物燃料的发展提供理论依据。 展开更多

关键词 一体化生物加工 纤维素乙醇 微生物菌群 生物燃料 生物质 合成生物学

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GH11家族木聚糖酶稳定性改造研究进展

4

作者 闫文正 高家增 +3 位作者 李永丽 朱明达 刘占英 胡建华 《化学与生物工程》 北大核心 2025年第9期1-8,共8页

天然来源的GH11家族木聚糖酶通常具有较高的催化效率和良好的底物特异性,但由于稳定性较差限制了其工业化应用。通过分子改造提高木聚糖酶的稳定性,拓展其工业应用,仍具有重要研究价值。在分析化学键、分子间作用力及引入特殊氨基酸对G... 天然来源的GH11家族木聚糖酶通常具有较高的催化效率和良好的底物特异性,但由于稳定性较差限制了其工业化应用。通过分子改造提高木聚糖酶的稳定性,拓展其工业应用,仍具有重要研究价值。在分析化学键、分子间作用力及引入特殊氨基酸对GH11家族木聚糖酶稳定性影响机制的基础上,总结了提高木聚糖酶稳定性的改造策略,为GH11家族木聚糖酶及其他酶的稳定性改造提供了参考。 展开更多

关键词 GH11 木聚糖酶 分子改造 稳定性

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基于改进YOLOv7的微生物细胞识别算法 被引量：1

5

作者 吕彦朋 赵颖彤 +1 位作者 苏晓明 刘占英 《现代电子技术》 北大核心 2025年第1期47-54,共8页

针对传统及人工方法识别多种类、大量微生物细胞存在耗时长、准确率低等问题,文中提出一种改进YOLOv7的微生物细胞识别算法YOLOv7-PN。通过引入改进的路径聚合网络(PANet)提取和融合不同尺度的特征,以捕捉细胞图像中的多尺度信息,从而... 针对传统及人工方法识别多种类、大量微生物细胞存在耗时长、准确率低等问题,文中提出一种改进YOLOv7的微生物细胞识别算法YOLOv7-PN。通过引入改进的路径聚合网络(PANet)提取和融合不同尺度的特征,以捕捉细胞图像中的多尺度信息,从而提高细胞的检测精度和鲁棒性;在骨干网络添加注意力模块(NAM),能够自适应地学习每个通道的权重,提高细胞的特征表示能力;将传统的IoU边界框损失函数替换为DIoU_Loss,以考虑边界框之间的距离和重叠程度,能够更准确地衡量检测框的精度,从而提高细胞的定位准确性。实验结果表明,使用BCCD数据集进行评估时,文中算法在微生物细胞识别任务中取得了显著的提升,与基准算法YOLOv7相比,YOLOv7-PN的Precision值提高了1.46%、F_(1)值提高了2.61%、Accuracy值提高了0.86%。实验结果验证了该算法的有效性和性能优势,为微生物学研究和医学诊断等领域的微生物细胞分析提供了有力支持。 展开更多

关键词 微生物细胞 YOLOv7 YOLOv7-PN PANet NAM DIoU_Loss

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产L-谷氨酸菌株的抗逆性、耐受机制及选育研究进展

6

作者 郭子璇 谭景轩 +3 位作者 谢心瑶 张云凯 魏国光 刘占英 《粮食与油脂》 北大核心 2025年第10期1-8,共8页

介绍了产L-谷氨酸菌株及其抗逆性,详细综述了产L-谷氨酸菌株的耐受机制和产L-谷氨酸抗逆性菌株的选育,并展望了产L-谷氨酸抗逆性菌株选育的发展趋势,以期为产L-谷氨酸高抗逆性菌株选育提供指导。

关键词 L-谷氨酸 发酵 环境胁迫 抗逆性 菌株选育

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荧光假单胞菌蛋白表达系统研究进展

7

作者 谭景轩 邢德勋 +1 位作者 何天锦 刘占英 《生物技术通报》 北大核心 2025年第1期49-61,共13页

荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)作为一种新型蛋白表达系统,凭借其多样且独特的分泌系统,逐渐展现出在生物技术和生物制药领域的巨大应用潜力。尽管传统蛋白表达系统,如大肠杆菌、酿酒酵母及昆虫细胞系统,已在众多研究和工业应... 荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)作为一种新型蛋白表达系统,凭借其多样且独特的分泌系统,逐渐展现出在生物技术和生物制药领域的巨大应用潜力。尽管传统蛋白表达系统,如大肠杆菌、酿酒酵母及昆虫细胞系统,已在众多研究和工业应用中取得成功,但仍存在折叠机制和翻译后修饰等方面的局限性。相较之下,荧光假单胞菌因其能够高效处理和分泌大分子蛋白质而迅速成为当前研究的热点。本文综述了荧光假单胞菌在蛋白表达系统方面的最新进展,涵盖了高效表达宿主菌株、克隆表达载体及调控元件、蛋白分泌系统等多个领域。详细分析了荧光假单胞菌在蛋白质折叠、分泌及糖基化修饰等关键步骤中的优异表现,并探讨了多种信号肽在优化蛋白分泌效率中的应用。这些研究成果不仅显著提升了目标蛋白的溶解度和表达水平,还为改善蛋白质生产工艺提供了新的思路。此外,荧光假单胞菌在疫苗、治疗性蛋白质和抗体生产中的应用也已显示出广阔的应用前景。尽管近年来的研究取得了显著进展,该系统在某些高分子蛋白表达方面仍面临挑战。未来的研究应集中于基因组编辑技术、蛋白质分泌调控机制的优化,以及工业生产中的工艺优化,以进一步提高荧光假单胞菌作为蛋白表达平台的灵活性和效率,为蛋白质工程和合成生物学提供强有力的工具。 展开更多

关键词 荧光假单胞菌 蛋白表达系统 分泌系统

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随机突变文库构建策略研究进展

8

作者 柴迎楠 刘丽霞 +2 位作者 宋亚妮 闫德琛 刘占英 《化学与生物工程》 北大核心 2025年第2期1-8,共8页

构建突变文库是定向进化研究中的一个关键步骤。随机突变是通过变异使DNA序列发生变化从而影响生物体性状和功能的人工诱导基因变异的方法,基于突变发生的环境和后续筛选过程,可分为体外突变和体内突变。综述了随机突变文库构建策略体... 构建突变文库是定向进化研究中的一个关键步骤。随机突变是通过变异使DNA序列发生变化从而影响生物体性状和功能的人工诱导基因变异的方法,基于突变发生的环境和后续筛选过程,可分为体外突变和体内突变。综述了随机突变文库构建策略体外突变技术(如易错PCR、DNA改组、转座子插入和CRISPR/Cas系统等)和体内突变技术(如MAGE、OrthoRep和CasPER体系等)的优缺点和应用进展,为促进酶工程与合成生物学技术的发展和推动新药研发、生物能源生产等领域的创新提供了参考。 展开更多

关键词 突变文库 随机突变 体内突变 体外突变

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微生物分子生态学研究方法概述 被引量：2

9

作者 刘再 燕亚平 +4 位作者 崔金娜 胡建华 李永丽 朱明达 刘占英 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第18期483-492,共10页

微生物分子生态学是分子生物学与微生物生态学交叉而形成的学科,对于认识微生物生态系统组成结构、功能、微生物之间以及微生物与环境之间的相互关系具有重要意义。本文以微生物分子生态学研究方法作为切入点,对目前广泛使用的微生物分... 微生物分子生态学是分子生物学与微生物生态学交叉而形成的学科,对于认识微生物生态系统组成结构、功能、微生物之间以及微生物与环境之间的相互关系具有重要意义。本文以微生物分子生态学研究方法作为切入点,对目前广泛使用的微生物分子生态学研究技术和方法进行综合介绍、分析和总结,对各种方法的优缺点和应用进行评论,以期为认识和调控生态系统的微生物群落提供参考。 展开更多

关键词 微生物分子生态学 分子生物学技术 微生物群落 微生态系统

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酿酒酵母耐受机制研究进展 被引量：4

10

作者 张乐 崔金娜 +2 位作者 刘伟 朱明达 刘占英 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第3期317-325,共9页

酿酒酵母在工业生产中被广泛应用,却会受到多种应激源和抑制物的限制,因此,探究酿酒酵母应对环境中各种不利因素的耐受机制,进而利用遗传改造技术等多种育种手段提高其耐受能力,对于提高酿酒酵母在工业生产中的鲁棒性和发酵能力至关重... 酿酒酵母在工业生产中被广泛应用,却会受到多种应激源和抑制物的限制,因此,探究酿酒酵母应对环境中各种不利因素的耐受机制,进而利用遗传改造技术等多种育种手段提高其耐受能力,对于提高酿酒酵母在工业生产中的鲁棒性和发酵能力至关重要。本文综述了酿酒酵母对渗透压、乙醇、高温、有机酸、活性氧、二氧化硫等的耐受机制,分析了酿酒酵母中与环境胁迫有关的耐受基因,并总结了耐受机制的研究方向,未来可通过系统生物学和基因工程技术深入研究菌种适应环境的分子机制和功能网络,为提高酿酒酵母在工业生产中的抗逆性和发酵能力提供理论和实践指导。 展开更多

关键词 酿酒酵母 渗透压 乙醇 高温 有机酸 氧化应激 二氧化硫

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高压电场选育高产酸性木聚糖酶菌株的研究 被引量：1

11

作者 李一藩 邬泳江 +3 位作者 薛文洁 胡建华 宋智青 刘占英 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第7期74-79,共6页

为获得适用于动物饲料的木聚糖酶高产菌株,并验证高压电场诱变方法的有效性,于农田土壤中筛选出高产菌株,在高压电场中进行诱变,筛选最佳的突变菌株。出发菌株初步鉴定为沙福芽孢杆菌,命名为Bacillus safensis B16。该菌株所产木聚糖酶... 为获得适用于动物饲料的木聚糖酶高产菌株,并验证高压电场诱变方法的有效性,于农田土壤中筛选出高产菌株,在高压电场中进行诱变,筛选最佳的突变菌株。出发菌株初步鉴定为沙福芽孢杆菌,命名为Bacillus safensis B16。该菌株所产木聚糖酶在pH 5、60℃下酶活性为217.34 U/mL,且60℃时的半衰期为229 min,热稳定性良好。在6~24 kV、极间距为3 cm的高压电晕电场中处理0~10 min,最终在10 kV下处理6 min选育出一株木聚糖酶高产菌株B16106-2,酶活性达到256.73 U/mL,较出发菌株提升了18.12%,且传代7次后菌株的产酶能力基本不变,具有良好的遗传稳定性。突变菌株所产木聚糖酶的最适酶反应条件不变。研究证明,高压电晕电场是一种有效的诱变方式,且筛选出的菌株B16106-2性能良好。 展开更多

关键词 木聚糖酶 诱变选育 高压电晕电场 热稳定性 沙福芽孢杆菌

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一株瘤胃高产菌体蛋白酵母菌的筛选鉴定及发酵条件优化 被引量：1

12

作者 徐凯 池芝莉 +4 位作者 柴迎楠 全宏冬 李鸿雁 叶陆仟 刘占英 《饲料研究》 北大核心 2024年第24期101-106,共6页

试验旨在从牛瘤胃中分离筛选出高产菌体蛋白且耐铵盐的酵母菌。试验共筛选出5株酵母菌,分别为CZL-1、CZL-2、CZL-3、CZL-4、CZL-5,对5株酵母菌的最适温度、pH值、菌体蛋白含量及铵盐耐受性进行测定。结果显示,单因素试验优化温度为37℃... 试验旨在从牛瘤胃中分离筛选出高产菌体蛋白且耐铵盐的酵母菌。试验共筛选出5株酵母菌,分别为CZL-1、CZL-2、CZL-3、CZL-4、CZL-5,对5株酵母菌的最适温度、pH值、菌体蛋白含量及铵盐耐受性进行测定。结果显示,单因素试验优化温度为37℃、pH值5.0、发酵周期48 h。CZL-3的生物量达最优且酵母菌菌体中蛋白含量从初始47.79%提升至68.10%,提高了42.50%(P<0.05)。通过形态学观察,生理生化鉴定和18S rDNA序列分析CZL-3菌株为热带假丝酵母(Candida tropicalis)。NH_(4)^(+)浓度超过0.6 mol/L时,5株酵母菌的菌体蛋白含量显著降低(P<0.05)。研究表明,试验分离菌株具有高产菌体蛋白及耐铵盐的特性,有望作为发酵生产菌体蛋白饲料中的优质菌种。 展开更多

关键词 瘤胃 酵母菌 菌体蛋白 发酵条件优化

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内切葡聚糖酶转运调控因子的转录组学分析

13

作者 张龙 刘占英 《化学与生物工程》 北大核心 2025年第11期28-34,共7页

内切葡聚糖酶(BcsZ)广泛存在于大肠杆菌中,而瘤胃大肠杆菌ZH-4却具有BcsZ的胞外分泌能力。为了分析瘤胃大肠杆菌ZH-4胞外分泌BcsZ的相关因子,对瘤胃大肠杆菌ZH-4进行转录组测序,筛选出可能与BcsZ转运调控相关的基因。结果表明,蛋白Ⅱ型... 内切葡聚糖酶(BcsZ)广泛存在于大肠杆菌中,而瘤胃大肠杆菌ZH-4却具有BcsZ的胞外分泌能力。为了分析瘤胃大肠杆菌ZH-4胞外分泌BcsZ的相关因子,对瘤胃大肠杆菌ZH-4进行转录组测序,筛选出可能与BcsZ转运调控相关的基因。结果表明,蛋白Ⅱ型分泌系统组分蛋白编码基因的表达水平出现差异,其中基因yajC、secD、lspA、secG和secY表达量上调,基因secA表达量下调,这与RT-qPCR分析结果一致。为了解瘤胃大肠杆菌ZH-4分泌转运BcsZ的调控机理提供了参考。 展开更多

关键词 内切葡聚糖酶 瘤胃大肠杆菌 转录组 分泌 调控机理

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低共熔溶剂的研究进展 被引量：17

14

作者 刘艳霞 胡建华 +2 位作者 李永丽 朱明达 刘占英 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期51-55,共5页

简述了低共熔溶剂的分类和性质,并且对其在金属加工、电化学、生物质转化、生物活性成分提取等方面的应用展开了详细的论述,针对低共熔溶剂的研究进展和发展趋势做出了相应的评估和建议。

关键词 低共熔溶剂 生物降解性 生物质转化

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瘤胃纤维素降解细菌的研究进展 被引量：5

15

作者 高星 李永丽 +2 位作者 燕亚平 胡建华 刘占英 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2023年第5期107-114,共8页

反刍动物瘤胃是自然界中最有效的纤维素降解系统,其纤维素降解能力主要源于寄居于其中的纤维素降解细菌、真菌和原虫。其中,瘤胃纤维素降解细菌因数量庞大、种类繁多以及代谢途径丰富,在木质纤维素降解及利用方面发挥着重要作用。本文... 反刍动物瘤胃是自然界中最有效的纤维素降解系统,其纤维素降解能力主要源于寄居于其中的纤维素降解细菌、真菌和原虫。其中,瘤胃纤维素降解细菌因数量庞大、种类繁多以及代谢途径丰富,在木质纤维素降解及利用方面发挥着重要作用。本文综述了国内外瘤胃纤维素降解细菌的种类,分析了瘤胃纤维素降解细菌的特性;阐述了瘤胃纤维素降解细菌通过纤维小体对纤维素的降解过程,以及瘤胃微生物之间的相互作用和相互制约关系;简述宏组学技术在开发新纤维素降解菌和新纤维素酶方面的应用,旨在为进一步研究纤维素降解细菌的降解机理,开发新的纤维素菌种和酶资源提供新的思路。 展开更多

关键词 反刍动物 瘤胃细菌 木质纤维素 纤维素酶 纤维降解 宏组学

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产朊假丝酵母菌体蛋白饲料的研究进展 被引量：6

16

作者 余静 胡建华 +2 位作者 崔金娜 李永丽 刘占英 《中国饲料》 北大核心 2023年第7期1-5,共5页

目前,蛋白饲料资源短缺是制约饲料工业和畜牧行业发展的主要因素,而微生物蛋白由于其蛋白含量高、营养物质丰富、生产效率高、产量高等特点被广泛用于食品加工和饲料行业,是解决蛋白饲料资源短缺的重要方法之一。产朊假丝酵母是一种生... 目前,蛋白饲料资源短缺是制约饲料工业和畜牧行业发展的主要因素,而微生物蛋白由于其蛋白含量高、营养物质丰富、生产效率高、产量高等特点被广泛用于食品加工和饲料行业,是解决蛋白饲料资源短缺的重要方法之一。产朊假丝酵母是一种生产微生物蛋白的优良菌种,可作为添加剂应用于蛋白饲料的生产。本文对产朊假丝酵母在蛋白饲料中的作用及应用研究进行综述,并对产朊假丝酵母的应用前景进行展望,以期为产朊假丝酵母在蛋白饲料中的应用提供参考。 展开更多

关键词 产朊假丝酵母 单细胞蛋白 蛋白饲料

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单细胞蛋白生产技术及其应用研究进展 被引量：3

17

作者 张乐 崔金娜 +3 位作者 刘占英 胡建华 燕亚平 朱明达 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第18期146-152,共7页

单细胞蛋白(SCP)作为蛋白质的替代品,是高附加值的生物产品。使用温室气体和废弃生物质等不同的有机氮源,并利用环境中的无机氮源生产单细胞蛋白,进而转化为动物饲料产品,具有良好的发展前景。文章对单细胞蛋白生产菌种及产量提高技术... 单细胞蛋白(SCP)作为蛋白质的替代品,是高附加值的生物产品。使用温室气体和废弃生物质等不同的有机氮源,并利用环境中的无机氮源生产单细胞蛋白,进而转化为动物饲料产品,具有良好的发展前景。文章对单细胞蛋白生产菌种及产量提高技术、生产单细胞蛋白原料和单细胞蛋白应用进行详细综述,以期为单细胞蛋白在饲料行业中的应用和发展提供参考。 展开更多

关键词 单细胞蛋白 蛋白饲料 微生物 诱变技术

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多菌种固态发酵玉米皮制备菌体蛋白饲料 被引量：2

18

作者 高俊杰 燕亚平 +1 位作者 李永丽 刘占英 《生物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期91-95,共5页

以发酵和淀粉制糖工业产生的高粗纤维含量玉米皮为原料,通过多菌种固态发酵,降低玉米皮中粗纤维含量,增加发酵产物中蛋白含量,制备菌体蛋白生物发酵饲料。根据底物特点和产物目标选择适宜菌种进行发酵组合,采用单因素试验设计探究菌种... 以发酵和淀粉制糖工业产生的高粗纤维含量玉米皮为原料,通过多菌种固态发酵,降低玉米皮中粗纤维含量,增加发酵产物中蛋白含量,制备菌体蛋白生物发酵饲料。根据底物特点和产物目标选择适宜菌种进行发酵组合,采用单因素试验设计探究菌种比例、接种量、发酵方式、糖蜜含量及氮源种类对发酵产物中粗蛋白、真蛋白和粗纤维的影响。结果表明:最佳菌种比例为枯草芽孢杆菌CGMCC 1.7417∶枯草芽孢杆菌CICC 10090∶酿酒酵母CICC 32236∶产朊假丝酵母CGMCC 2.2878等于1∶1∶2∶2;种子液接种量为15%;最佳发酵方式为浅盘发酵;最佳糖蜜含量为10°Brix;最佳氮源种类为硫酸铵。玉米皮经多菌种固态发酵后,粗蛋白含量为21.38%,提升率32.47%;真蛋白含量为10.77%,提升率50.42%;粗纤维含量为17.78%,降低率14.19%。 展开更多

关键词 多菌种固态发酵 玉米皮 粗蛋白 真蛋白 粗纤维

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玉米皮固态发酵菌体蛋白饲料菌群qPCR检测方法的建立 被引量：1

19

作者 刘再 燕亚平 +4 位作者 崔金娜 刘伟 刘敏 孙晗 刘占英 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第7期110-116,共7页

试验旨在建立玉米皮固态发酵菌体蛋白饲料菌群qPCR检测方法。试验以玉米皮为发酵底物,枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌和产朊假丝酵母菌为发酵菌剂制备玉米皮菌体蛋白饲料,采用qPCR法定量测定固态发酵玉米皮菌体蛋白饲料中的菌群数量变化,并... 试验旨在建立玉米皮固态发酵菌体蛋白饲料菌群qPCR检测方法。试验以玉米皮为发酵底物,枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌和产朊假丝酵母菌为发酵菌剂制备玉米皮菌体蛋白饲料,采用qPCR法定量测定固态发酵玉米皮菌体蛋白饲料中的菌群数量变化,并与平板计数法进行比较。结果显示,试验建立的枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌和产朊假丝酵母菌的标准曲线符合SYBR Green qPCR的检测要求,两种方式检测玉米皮固态发酵菌种数量变化趋势相同。将两种方法所得结果的数据进行线性拟合,得出两者间的线性关系y=1.301x-5.139、y=2.257x-8.431和y=2.941x-12.940,任取3批玉米皮菌体蛋白饲料进行验证试验,两者之间相似度达94%以上,表明本方法可以用于玉米皮固态发酵菌体蛋白饲料中菌群的定量检测。研究表明,试验建立的qPCR技术在玉米皮固态发酵菌种数量变化监测应用中,克服了平板计数法时间滞后和两种酵母菌不好区分等缺点。 展开更多

关键词 固态发酵 菌群动态变化 qPCR 平板计数

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一株瘤胃嗜热厌氧产纤维乙醇菌的定向分离与发酵

20

作者 徐凯 崔金娜 +1 位作者 魏国光 刘占英 《化学工程》 2025年第11期26-31,共6页

利用CBP(一体化生物加工技术)中的自然微生物菌群驯化策略,成功构建一套菌种筛选方法,以定向筛选可降解木质纤维素并产纤维乙醇的嗜热厌氧芽孢杆菌。通过形态学观察、生理生化特征及16S rDNA序列分析鉴定,确认该菌株XK1-1为Caldibacillu... 利用CBP(一体化生物加工技术)中的自然微生物菌群驯化策略,成功构建一套菌种筛选方法,以定向筛选可降解木质纤维素并产纤维乙醇的嗜热厌氧芽孢杆菌。通过形态学观察、生理生化特征及16S rDNA序列分析鉴定,确认该菌株XK1-1为Caldibacillus thermoamylovoran(嗜热淀粉芽孢杆菌)。结果显示:在55℃、180 r/min的厌氧条件下,使用葡萄糖和木糖(质量体积比为21 g/L)混合碳源连续培养12 h,菌株XK1-1的最大乙醇产量达到(1.03±0.046)g/L,且对葡萄糖的代谢利用更为敏感。此外,在以沙柳为唯一碳源的培养基中,连续发酵48 h,该菌株的纤维素降解率稳定在35%±0.21%,半纤维素的降解率稳定在53%±0.85%,相应的乙醇产量为(0.27±0.05)g/L(显著度p>0.05)。因此,此研究为非粮生物燃料的开发提供了优质菌种和理论依据。 展开更多

关键词 生物燃料 纤维乙醇 木质纤维素 瘤胃 微生物菌群 嗜热厌氧菌

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