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泡腾片辅助提取结合罗丹明B型荧光探针快速检测粮食中的汞元素
被引量：
3
1
作者
张婧蕾
张连钢
+4 位作者
牛列琴
周鑫魁
沈海波
李建民
方剑儒
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2023年第13期325-331,共7页
为建立一种粮食中汞元素(Hg)的快速检测方法。自主合成罗丹明B型荧光探针,并利用功能离子液体作为探针体系的载体和生色基团。使原本的荧光探针体系,变成可见光探针体系。所建立的可见光探针体系与Hg结合,根据Hg含量的不同呈现不同深浅...
为建立一种粮食中汞元素(Hg)的快速检测方法。自主合成罗丹明B型荧光探针,并利用功能离子液体作为探针体系的载体和生色基团。使原本的荧光探针体系,变成可见光探针体系。所建立的可见光探针体系与Hg结合,根据Hg含量的不同呈现不同深浅的玫红色。在550 nm波长下,样品中Hg含量0.5~20 ng/g范围内,显色的探针体系紫外吸光度与Hg含量成正比。结合泡腾片暴气辅助提取的方式,控制暴气反应的初始速度,减少暴气过程Hg的损失,达到准确定性定量检测的目的。该检测方法回收率90.98%~102.46%,精密度RSD为2.76%~4.76%,检出限1.0 ng/g。该快速检测方法具有高效、准确、灵敏度高、特异性强,适用范围广等优势。适用于谷物,小麦等粮食及其食品中汞元素的大批量筛查和检测工作。同时该方法和原理可以为可视化探针快速检测领域提供一定的参考和实验思路。
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关键词
汞元素
粮食
快速检测
功能离子液体
可见光探针体系
泡腾片
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职称材料
题名
泡腾片辅助提取结合罗丹明B型荧光探针快速检测粮食中的汞元素
被引量：
3
1
作者
张婧蕾
张连钢
牛列琴
周鑫魁
沈海波
李建民
方剑儒
机构
甘肃省
嘉峪关市食品
药品
和医疗器械
检验
检测
中心
中国铁路兰州局集团有限公司疾病预防控制所
甘肃
中商食品质量
检验
检测
有限公司
甘肃省张掖市药品检验检测中心
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2023年第13期325-331,共7页
基金
嘉峪关市科技局重点研发计划(20-32)。
文摘
为建立一种粮食中汞元素(Hg)的快速检测方法。自主合成罗丹明B型荧光探针,并利用功能离子液体作为探针体系的载体和生色基团。使原本的荧光探针体系,变成可见光探针体系。所建立的可见光探针体系与Hg结合,根据Hg含量的不同呈现不同深浅的玫红色。在550 nm波长下,样品中Hg含量0.5~20 ng/g范围内,显色的探针体系紫外吸光度与Hg含量成正比。结合泡腾片暴气辅助提取的方式,控制暴气反应的初始速度,减少暴气过程Hg的损失,达到准确定性定量检测的目的。该检测方法回收率90.98%~102.46%,精密度RSD为2.76%~4.76%,检出限1.0 ng/g。该快速检测方法具有高效、准确、灵敏度高、特异性强,适用范围广等优势。适用于谷物,小麦等粮食及其食品中汞元素的大批量筛查和检测工作。同时该方法和原理可以为可视化探针快速检测领域提供一定的参考和实验思路。
关键词
汞元素
粮食
快速检测
功能离子液体
可见光探针体系
泡腾片
Keywords
elemental mercury
grain
rapid detection
functional ionic liquids
visible light probe system
effervescent tablets
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
泡腾片辅助提取结合罗丹明B型荧光探针快速检测粮食中的汞元素
张婧蕾
张连钢
牛列琴
周鑫魁
沈海波
李建民
方剑儒
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2023
3
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