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基于生物传感器的动物源性制品中抗生素残留检测技术新进展
被引量：
9
1
作者
马文娟
姜金融
《安徽农业科学》
CAS
2018年第18期22-24,28,共4页
动物源性制品中抗生素残留给人类健康和环境带来巨大危害,生物传感器具有检测快、灵敏度高、便携等优势,在抗生素残留检测领域有很大的发展潜力。着重介绍了基于分子识别元件和转换元件的不同类型生物传感器以及其在动物源性制品中抗生...
动物源性制品中抗生素残留给人类健康和环境带来巨大危害,生物传感器具有检测快、灵敏度高、便携等优势,在抗生素残留检测领域有很大的发展潜力。着重介绍了基于分子识别元件和转换元件的不同类型生物传感器以及其在动物源性制品中抗生素残留检测方面的应用,纳米材料的掺入为新型生物传感器的开发提供了有效途径,并展望了未来的发展方向。
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关键词
生物传感器
动物源性制品
抗生素残留
检测技术
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职称材料
高效液相色谱法同时测定糕点中富马酸二甲酯与纳他霉素
被引量：
8
2
作者
刘琦
高志莹
+5 位作者
洪霞
吴永宝
马燕
周鑫魁
邓丽娟
何海宁
《中国酿造》
CAS
北大核心
2016年第5期182-186,共5页
建立高效液相色谱法同时测定糕点中富马酸二甲酯与纳他霉素的检测方法。样品经10 m L甲醇溶解、超声提取后,采用Phenomenex Gemini C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,以甲醇与20 mmol/L乙酸铵溶液(50∶50,V/V)为流动相,两者分离...
建立高效液相色谱法同时测定糕点中富马酸二甲酯与纳他霉素的检测方法。样品经10 m L甲醇溶解、超声提取后,采用Phenomenex Gemini C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,以甲醇与20 mmol/L乙酸铵溶液(50∶50,V/V)为流动相,两者分离效果较好。富马酸二甲酯与纳他霉素在0.5~20.0μg/m L质量浓度范围内线性关系良好(R^2=0.999 9),检出限(LOD)(S/N=3)分别为0.04 mg/kg与0.20 mg/kg。加标回收率分别为94.430%~99.616%和95.860%~101.968%,精密度试验结果变异系数(CV)分别为1.09%~2.02%和1.54%~2.66%。该方法与国标方法测定样品中富马酸二甲酯与纳他霉素含量的相对标准偏差(RSD)分别为0.789%和0.918%,符合方法学要求,表明该方法准确可靠、精密度良好,可用于实际样品中富马酸二甲酯与纳他霉素的同时测定。
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关键词
高效液相色谱
同时测定
糕点
富马酸二甲酯
纳他霉素
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职称材料
题名
基于生物传感器的动物源性制品中抗生素残留检测技术新进展
被引量：
9
1
作者
马文娟
姜金融
机构
甘肃省商业科技研究所甘肃中商食品质量检验检测有限公司
出处
《安徽农业科学》
CAS
2018年第18期22-24,28,共4页
基金
甘肃省科技厅项目(17ZD2WA003
1309RTSA025
+1 种基金
1009FTGA018
1505JTCA017)
文摘
动物源性制品中抗生素残留给人类健康和环境带来巨大危害,生物传感器具有检测快、灵敏度高、便携等优势,在抗生素残留检测领域有很大的发展潜力。着重介绍了基于分子识别元件和转换元件的不同类型生物传感器以及其在动物源性制品中抗生素残留检测方面的应用,纳米材料的掺入为新型生物传感器的开发提供了有效途径,并展望了未来的发展方向。
关键词
生物传感器
动物源性制品
抗生素残留
检测技术
Keywords
Biosensors
Animal-derived food
Antibiotic residues
Detection technology
分类号
S851.347 [农业科学—预防兽医学]
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职称材料
题名
高效液相色谱法同时测定糕点中富马酸二甲酯与纳他霉素
被引量：
8
2
作者
刘琦
高志莹
洪霞
吴永宝
马燕
周鑫魁
邓丽娟
何海宁
机构
甘肃省商业科技研究所甘肃中商食品质量检验检测有限公司
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2016年第5期182-186,共5页
基金
流通领域动物源性制品质量安全技术创新服务平台(1306TTPA036)
甘肃省动物源性制品安全分析与检测技术重点实验室(1309RTSA025)
+1 种基金
甘肃省动物源性制品快速检测工程技术研究中心(1009FTGA018)
中-马清真食品国家联合实验室食品检测平台建设(1505JTCA017)
文摘
建立高效液相色谱法同时测定糕点中富马酸二甲酯与纳他霉素的检测方法。样品经10 m L甲醇溶解、超声提取后,采用Phenomenex Gemini C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,以甲醇与20 mmol/L乙酸铵溶液(50∶50,V/V)为流动相,两者分离效果较好。富马酸二甲酯与纳他霉素在0.5~20.0μg/m L质量浓度范围内线性关系良好(R^2=0.999 9),检出限(LOD)(S/N=3)分别为0.04 mg/kg与0.20 mg/kg。加标回收率分别为94.430%~99.616%和95.860%~101.968%,精密度试验结果变异系数(CV)分别为1.09%~2.02%和1.54%~2.66%。该方法与国标方法测定样品中富马酸二甲酯与纳他霉素含量的相对标准偏差(RSD)分别为0.789%和0.918%,符合方法学要求,表明该方法准确可靠、精密度良好,可用于实际样品中富马酸二甲酯与纳他霉素的同时测定。
关键词
高效液相色谱
同时测定
糕点
富马酸二甲酯
纳他霉素
Keywords
HPLC
simultaneous determination
cake
dimethy fumarate
natamycin
分类号
O657.7 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于生物传感器的动物源性制品中抗生素残留检测技术新进展
马文娟
姜金融
《安徽农业科学》
CAS
2018
9
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
高效液相色谱法同时测定糕点中富马酸二甲酯与纳他霉素
刘琦
高志莹
洪霞
吴永宝
马燕
周鑫魁
邓丽娟
何海宁
《中国酿造》
CAS
北大核心
2016
8
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