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丁酸钠对新生犊牛生长性能及消化道健康的影响
被引量：
3
1
作者
罗志皓
刘婷
+2 位作者
李鹏
成述儒
朱建平
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》
CSCD
北大核心
2024年第12期9-17,共9页
【目的】探究丁酸钠对新生荷斯坦犊牛生长性能及消化道健康的影响。【方法】选取初生荷斯坦母犊牛32头,按出生日期交替分配在对照组与丁酸钠组,对照组牛饲喂酸化奶和开食料,丁酸钠组牛饲喂添加0.3%(按乳中干物质计算)包被丁酸钠的酸化...
【目的】探究丁酸钠对新生荷斯坦犊牛生长性能及消化道健康的影响。【方法】选取初生荷斯坦母犊牛32头,按出生日期交替分配在对照组与丁酸钠组,对照组牛饲喂酸化奶和开食料,丁酸钠组牛饲喂添加0.3%(按乳中干物质计算)包被丁酸钠的酸化奶和开食料,试验期70 d。在0和70日龄时,称体质量;在70日龄时,测定体高、体斜长、胸围、髋宽和管围,计算体长指数、体躯指数、胸围指数和管围指数;每日记录犊牛饲料采食数据,计算平均日采食量、平均日增重和料重比。在70日龄时,每组选取5头犊牛采集新鲜粪样,测算粗蛋白质、钙、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、干物质、粗脂肪和磷的表观消化率;在55日龄时,进行颈静脉采血,分离血清,测定血清中乙酸、丙酸、戊酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、己酸、庚酸等挥发性脂肪酸含量。在14,28,42,56和70日龄时,采集新鲜粪便样品,进行菌落计数。每日对犊牛体况及粪便进行评分。【结果】丁酸钠可显著提升犊牛平均日采食量、试验终末体质量、平均日增重(P<0.05);显著提高血清中乙酸、丙酸、戊酸含量及日粮粗蛋白质、钙、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维的表观消化率(P<0.05),显著改善犊牛眼部和粪便评分(P<0.05)。丁酸钠可极显著抑制犊牛肠道中菌落总数、沙门/志贺菌的菌落数(P<0.01),从而显著降低犊牛腹泻率(P<0.05)。【结论】在犊牛乳中添加丁酸钠可以起到提高采食量、抑制肠道有害菌、降低腹泻发生概率、改善犊牛健康状况的作用。丁酸钠可作为犊牛生产中替代抗生素的绿色添加剂。
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关键词
丁酸钠
荷斯坦犊牛
生长性能
挥发性脂肪酸
腹泻率
绿色添加剂
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题名
丁酸钠对新生犊牛生长性能及消化道健康的影响
被引量：
3
1
作者
罗志皓
刘婷
李鹏
成述儒
朱建平
机构
甘肃
农
业
大学动物科学技术学院
甘肃
农
业
大学动物医学院
甘肃燎原乳业有限责任公司盛源养殖基地
出处
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》
CSCD
北大核心
2024年第12期9-17,共9页
基金
国家自然科学基金项目(32060764)
甘肃农业大学学科团队项目(GAU-XKTD-2022-22)
临夏州优质肉牛标准化健康生产技术集成应用项目(KJJC-LX-2023-01)。
文摘
【目的】探究丁酸钠对新生荷斯坦犊牛生长性能及消化道健康的影响。【方法】选取初生荷斯坦母犊牛32头,按出生日期交替分配在对照组与丁酸钠组,对照组牛饲喂酸化奶和开食料,丁酸钠组牛饲喂添加0.3%(按乳中干物质计算)包被丁酸钠的酸化奶和开食料,试验期70 d。在0和70日龄时,称体质量;在70日龄时,测定体高、体斜长、胸围、髋宽和管围,计算体长指数、体躯指数、胸围指数和管围指数;每日记录犊牛饲料采食数据,计算平均日采食量、平均日增重和料重比。在70日龄时,每组选取5头犊牛采集新鲜粪样,测算粗蛋白质、钙、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、干物质、粗脂肪和磷的表观消化率;在55日龄时,进行颈静脉采血,分离血清,测定血清中乙酸、丙酸、戊酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、己酸、庚酸等挥发性脂肪酸含量。在14,28,42,56和70日龄时,采集新鲜粪便样品,进行菌落计数。每日对犊牛体况及粪便进行评分。【结果】丁酸钠可显著提升犊牛平均日采食量、试验终末体质量、平均日增重(P<0.05);显著提高血清中乙酸、丙酸、戊酸含量及日粮粗蛋白质、钙、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维的表观消化率(P<0.05),显著改善犊牛眼部和粪便评分(P<0.05)。丁酸钠可极显著抑制犊牛肠道中菌落总数、沙门/志贺菌的菌落数(P<0.01),从而显著降低犊牛腹泻率(P<0.05)。【结论】在犊牛乳中添加丁酸钠可以起到提高采食量、抑制肠道有害菌、降低腹泻发生概率、改善犊牛健康状况的作用。丁酸钠可作为犊牛生产中替代抗生素的绿色添加剂。
关键词
丁酸钠
荷斯坦犊牛
生长性能
挥发性脂肪酸
腹泻率
绿色添加剂
Keywords
sodium butyrate
Holstein calf
growth performance
volatile fatty acid
diarrhea rate
green additive
分类号
S823.5 [农业科学—畜牧学]
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丁酸钠对新生犊牛生长性能及消化道健康的影响
罗志皓
刘婷
李鹏
成述儒
朱建平
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》
CSCD
北大核心
2024
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