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影响奶牛产犊间隔因素的分析 被引量:17
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作者 张忠超 张福信 李福云 《中国奶牛》 1998年第4期36-37,共2页
影响奶牛产犊间隔因素的分析○甘肃兰州奶牛繁殖场(730020)张忠超张福信李福云[摘要]经对兰州奶牛繁殖场850头荷斯坦奶牛1996-1997年产犊间隔与产犊季节、产奶量、胎次、犊牛初生重、犊牛性别及与配种公牛的资料... 影响奶牛产犊间隔因素的分析○甘肃兰州奶牛繁殖场(730020)张忠超张福信李福云[摘要]经对兰州奶牛繁殖场850头荷斯坦奶牛1996-1997年产犊间隔与产犊季节、产奶量、胎次、犊牛初生重、犊牛性别及与配种公牛的资料分析:产犊季节对奶牛产犊间隔有极显... 展开更多
关键词 奶牛 产犊间隔 影响因素
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搅拌型酸牛奶增稠剂对比试验
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作者 董正心 祁光红 赵少平 《中国奶牛》 1999年第4期51-52,共2页
在制作搅拌型酸牛奶生产中,往往由于牛奶中总固形物稍低.达不到规定标准而造成不凝乳或凝乳甚差,致使粘硬度不足而告失败。本试验研究选择PGA、CMC、明胶、粒粒橙悬浮剂及新鲜玉米、马铃薯淀粉时行了若干次对比试验。结果证明,可视... 在制作搅拌型酸牛奶生产中,往往由于牛奶中总固形物稍低.达不到规定标准而造成不凝乳或凝乳甚差,致使粘硬度不足而告失败。本试验研究选择PGA、CMC、明胶、粒粒橙悬浮剂及新鲜玉米、马铃薯淀粉时行了若干次对比试验。结果证明,可视为一种物美价兼的优质纯天然增稠剂。 展开更多
关键词 酸牛奶 增稠剂 搅拌型酸牛奶 试验
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