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甘肃省梨白粉病发生和防治现状调查 被引量:1
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作者 曹素芳 曹继礼 +7 位作者 丁辉 朱少聪 曹刚 陈龙 田靖 赵明新 王玮 李红旭 《中国果树》 2025年第1期113-117,共5页
对甘肃省7个产区42个果园420株梨树的白粉病发生现状及防治情况进行了调查。结果表明,梨白粉病病株率高达75.5%,调查总叶数42200片,发病叶数22620片,病叶率为53.6%,病情指数为42.4。不同产区间差异较大,武威市的病情指数最高,为95.1;较... 对甘肃省7个产区42个果园420株梨树的白粉病发生现状及防治情况进行了调查。结果表明,梨白粉病病株率高达75.5%,调查总叶数42200片,发病叶数22620片,病叶率为53.6%,病情指数为42.4。不同产区间差异较大,武威市的病情指数最高,为95.1;较低的是静宁县和景泰县,分别为31.5和4.1。不同品种间差异显著,红早酥的病情指数最高,为99.2,苹果梨的病情指数为59.2,玉露香、黄冠和巴梨的病情指数均为0.0。随着树龄的增大,病情指数逐渐提高,5~8年生梨树病情指数为29.7,9~18年生梨树病情指数为54.6,18~24年生梨树病情指数为74.3。品种单一且高感是病害流行的主要原因之一。甘肃省梨白粉病发生存在普遍性,各产区及果园间管理水平存在较大差异,加强栽培管理增强树势、采用化学防治是防治梨白粉病的重要措施。 展开更多
关键词 梨白粉病 病害发生 防治情况 调查
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适宜甘肃金塔地区饲用燕麦品种筛选 被引量:4
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作者 郭天斗 潘玉鑫 +7 位作者 李世昆 吴宏涛 许发兴 李天银 马斌 张怀山 柴锦隆 陈本建 《中国饲料》 北大核心 2024年第7期133-139,共7页
为筛选出适宜于甘肃金塔地区种植的优良饲用燕麦品种,试验对7个燕麦品种的生长性能和营养品质进行测定,并通过主成分分析和隶属函数法综合评价不同燕麦品种的适应性。结果表明:除爱沃外,其他6个品种均在播种后90 d进入灌浆后期。不同品... 为筛选出适宜于甘肃金塔地区种植的优良饲用燕麦品种,试验对7个燕麦品种的生长性能和营养品质进行测定,并通过主成分分析和隶属函数法综合评价不同燕麦品种的适应性。结果表明:除爱沃外,其他6个品种均在播种后90 d进入灌浆后期。不同品种之间各评价指标存在明显差异,且各指标之间均存在不同程度的相关性,其中太阳神的株高最高,为139.87 cm;爱沃的茎粗与叶茎比最高,分别为5.51 mm、0.64;莫妮卡的分蘖数最多,为4.27个;燕王的干草产量最高、粗灰分最低,分别为8974.93 kg/hm2、9.33%DM;凯撒的粗蛋白质含量与相对饲喂价值最高,分别为13.59、118.11%DM,其中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维最低,分别为50.91、31.14%DM。对7个燕麦品种的14个指标进行主成分分析可知,前4个主成分因子累计贡献率达94.75%,酸性洗涤纤维、分蘖数、株高、粗灰分可作为综合评价指标。通过综合评价可知,太阳神、燕王综合表现较好,可作为金塔地区的优良燕麦品种在生产中进行推广种植。 展开更多
关键词 燕麦 生长性状 营养品质 相关性分析 主成分分析 隶属函数法
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新栽培模式下梨树腐烂病和白粉病发生情况研究 被引量:1
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作者 曹素芳 曹继礼 +3 位作者 赵明新 曹刚 王玮 李红旭 《中国果树》 2025年第3期113-118,共6页
针对新栽培模式下梨树腐烂病和白粉病的发生情况进行调查研究,明确新栽培模式下梨树腐烂病和白粉病的发生情况,为两种病害在新栽培模式下的防控提供理论依据和技术支撑。结果表明:在同一栽培模式下,不同梨品种间腐烂病的发生情况不同,... 针对新栽培模式下梨树腐烂病和白粉病的发生情况进行调查研究,明确新栽培模式下梨树腐烂病和白粉病的发生情况,为两种病害在新栽培模式下的防控提供理论依据和技术支撑。结果表明:在同一栽培模式下,不同梨品种间腐烂病的发生情况不同,其中玉露香发病最重,其次是早酥和黄冠,而雪青发病最轻;早酥的发病率及病情指数均高于黄冠,这与传统模式下对腐烂病抗性情况不同。在不同栽培模式下,同一梨品种腐烂病的发生情况也不同,早酥和黄冠采用纺锤形、行株距4.0 m×1.0 m栽培模式,玉露香采用纺锤形、行株距4.0 m×2.0 m栽培模式腐烂病发生较轻。在新栽培模式下,黄冠、玉露香、雪青对白粉病均表现为抗病,与传统栽培模式下不同梨品种对白粉病的抗性调查情况一致。 展开更多
关键词 新栽培模式 腐烂病 白粉病 发生情况
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不同产地‘清香’核桃营养成分分析与品质综合评价
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作者 马盼盼 颉敏华 +4 位作者 吴小华 王彦淳 刘在宝 陈柏 王学喜 《中国油脂》 北大核心 2025年第3期83-88,共6页
旨在为‘清香’核桃产业发展提供理论依据和发展思路,对4个产地的‘清香’核桃的感官品质、核仁基本营养成分和油脂脂肪酸组成及含量、核仁抗氧化物质含量和抗氧化能力进行测定,并采用主成分分析对核桃品质进行综合评价。结果表明:4个... 旨在为‘清香’核桃产业发展提供理论依据和发展思路,对4个产地的‘清香’核桃的感官品质、核仁基本营养成分和油脂脂肪酸组成及含量、核仁抗氧化物质含量和抗氧化能力进行测定,并采用主成分分析对核桃品质进行综合评价。结果表明:4个产地中,甘肃成县‘清香’核桃感官品质最佳,脂肪含量达70.41%,油脂中不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量分别为91.80%和75.89%,ω-6多不饱和脂肪酸与ω-3多不饱和脂肪酸含量比值(6.59)最接近中国营养学会推荐的比值范围;陕西宜君县‘清香’核桃水分含量(3.90%)、可溶性糖含量(1.53%)最高,DPPH自由基清除能力(179.73μmol/g)最强;山西闻喜县‘清香’核桃核壳色泽得分、总黄酮含量(0.13%)最高,ABTS自由基清除能力(135.18μmol/g)最强;河北赞皇县‘清香’核桃蛋白质、碳水化合物、单宁和维生素E含量最高,分别为15.77%、3.96%、0.713 g/100 g和1.45 mg/100 g,但其涩味最重。4个产地‘清香’核桃综合品质得分从高到低依次为甘肃成县、陕西宜君县、山西闻喜县、河北赞皇县。综上,不同产地‘清香’核桃在感官、营养品质等多项品质指标上存在差异,其中,甘肃成县‘清香’核桃在外观、口感、油脂脂肪酸组成以及不饱和脂肪酸组成方面表现最好,综合表现最佳。 展开更多
关键词 ‘清香’核桃 不同产地 营养成分 品质评价
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2,4-表油菜素内酯、聚谷氨酸、烯效唑对甘薯块根产量及品质的调控
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作者 段芳 刘柏庆 +3 位作者 张志伟 郑顺林 杨翠芹 王强 《江苏农业学报》 北大核心 2025年第6期1072-1079,共8页
为评价不同生长调节剂对甘薯块根产量及品质的影响,本研究以徐薯18和龙薯9号2个甘薯品种为试验材料,以喷施清水为对照(CK),进行不同质量浓度的烯效唑(S3307)、2,4-表油菜素内酯(EBR)和聚谷氨酸(PGA)的叶面喷施处理,分析不同质量浓度和... 为评价不同生长调节剂对甘薯块根产量及品质的影响,本研究以徐薯18和龙薯9号2个甘薯品种为试验材料,以喷施清水为对照(CK),进行不同质量浓度的烯效唑(S3307)、2,4-表油菜素内酯(EBR)和聚谷氨酸(PGA)的叶面喷施处理,分析不同质量浓度和类型生长调节剂对甘薯产量与品质的影响。结果表明:0.05 mg/L EBR处理徐薯18和龙薯9号的产量分别比CK提高58.86%和52.68%;105 mg/L PGA处理徐薯18块根可溶性蛋白含量、薯肉总酚含量、薯肉类黄酮含量分别比CK增加62.60%、86.49%、63.64%,105 mg/L PGA处理龙薯9号块根可溶性总糖含量、淀粉含量、可溶性蛋白含量、维生素C含量、薯皮花青素含量及薯肉花青素含量均显著高于CK。75 mg/L S3307处理徐薯18和龙薯9号块根淀粉含量均显著高于CK,100 mg/L S3307处理徐薯18和龙薯9号块根可溶性总糖含量分别比CK增加37.48%和65.27%。综上,适宜质量浓度的S3307、EBR和PGA能显著提升徐薯18和龙薯9号的产量及品质指标,但相同生长调节剂处理下不同品种甘薯产量和品质指标的提升效果存在较大差异,生产中应根据产品需求选择具体的生长调节类型与剂量。 展开更多
关键词 甘薯 生长调节剂 化学调控 产量 品质
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甘肃梨产区腐烂病发生现状及防治措施 被引量:12
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作者 曹素芳 毕淑海 +3 位作者 李红旭 赵明新 王玮 曹刚 《中国果树》 2016年第6期90-93,共4页
2012—2013年,对甘肃省5个梨产区14个村25个梨园梨树腐烂病的发生情况进行了调查。结果表明,梨树腐烂病平均发病株率达62%,病情指数34,每株平均病疤数3.50块,病疤主要分布在主枝、侧枝或结果枝组等分枝处,病疤类型以重犯病疤为主,从日... 2012—2013年,对甘肃省5个梨产区14个村25个梨园梨树腐烂病的发生情况进行了调查。结果表明,梨树腐烂病平均发病株率达62%,病情指数34,每株平均病疤数3.50块,病疤主要分布在主枝、侧枝或结果枝组等分枝处,病疤类型以重犯病疤为主,从日灼或冻伤伤口侵染发病的居多。分析认为树龄和树势、品种、冻害及伤口保护不力、果园有机肥投入严重不足、树体负载量过大、病疤刮治不彻底及其他病虫害防治不及时是甘肃省梨产区腐烂病的主要影响因素,并提出了相应的综合防治措施。 展开更多
关键词 甘肃 梨树腐烂病 发生现状 原因分析 防治措施
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甘肃梨园夏秋季管理技术要点 被引量:3
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作者 赵明新 王向红 +3 位作者 曹刚 曹素芳 王玮 李红旭 《甘肃农业科技》 2019年第12期84-86,共3页
从土肥水管理、整形修剪、病虫害综合防治、采收及分级处理等方面总结了甘肃梨园夏、秋季节管理技术。
关键词 土肥水管理 病虫害防治 采收 甘肃
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红早酥梨在甘肃景泰的引种试验初报 被引量:3
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作者 王玮 李红旭 +4 位作者 赵明新 曹素芳 曹刚 牛济军 毕淑海 《甘肃农业科技》 2017年第12期9-12,共4页
2009—2016年,在甘肃省景泰县进行了红早酥梨引种试验。结果表明,该品种在试区表现果果实早熟、红色、外观美丽、肉质酥脆、汁多味美。耐旱抗寒,对梨腐烂病、梨黑胫病抗性强。早果性强,树势中庸,以短果枝结果为主。6年生树平均产量在32 ... 2009—2016年,在甘肃省景泰县进行了红早酥梨引种试验。结果表明,该品种在试区表现果果实早熟、红色、外观美丽、肉质酥脆、汁多味美。耐旱抗寒,对梨腐烂病、梨黑胫病抗性强。早果性强,树势中庸,以短果枝结果为主。6年生树平均产量在32 000 kg/hm^2以上,丰产性好。该品种综合品质评价上等,优质丰产、适应性强、耐贮运,可作为新优品种推广应用。 展开更多
关键词 红早酥 引种 试验
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农技推广工作在广袤乡村铺展
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作者 汝新勇 《村委主任》 2025年第1期151-153,共3页
国家发展十分重视农业经济的发展,构建相应的农业经济发展体系,以此提升国家的整体实力。在发展现代农业经济的过程中,依然以传统方式为主,效率低下,农业生产量难以达到预期目标。因此,要重视农业技术的应用与推广。文章主要探讨农业技... 国家发展十分重视农业经济的发展,构建相应的农业经济发展体系,以此提升国家的整体实力。在发展现代农业经济的过程中,依然以传统方式为主,效率低下,农业生产量难以达到预期目标。因此,要重视农业技术的应用与推广。文章主要探讨农业技术推广在现代农业经济中的作用,研究农业技术推广的概述内容,确定其推广的具体作用,分析农业技术在推广过程中遇到的问题,并提出科学合理的解决路径,以此保证农业经济的发展效果,为国家实力的提升奠定基础。 展开更多
关键词 乡村发展 效率提升 现代农业经济 推广作用
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甘肃省啤酒花产业技术主要研发成果综述 被引量:3
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作者 晏国生 钱加绪 《甘肃农业科技》 2008年第3期41-43,共3页
综述了近年来甘肃省在啤酒花品种选育、种苗组培快繁、标准化栽培、种植与加工专家系统等方面的研究成果,并就品种选育、加工产品的延伸提出进一步研究的方向。
关键词 啤酒花 产业技术 研究成果 甘肃省
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甘肃河西地区早酥梨优质高效栽培技术 被引量:16
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作者 牛济军 毕淑海 王延基 《甘肃农业科技》 2018年第4期84-86,共3页
从高标准建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面介绍了河西地区早酥梨优质高效栽培技术。
关键词 早酥梨 栽培技术 河西地区
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极早熟玉米新品种亚盛11号的选育 被引量:1
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作者 李霞 董克勇 +7 位作者 王炳煜 白光庭 曹静 张巧霞 奚海航 宋维周 郑富国 牟访 《中国种业》 2023年第11期144-146,共3页
亚盛11号是甘肃亚盛种业集团有限责任公司以自交系LKM463为母本、LKF5-1为父本,通过轮回选育、自交加代的方式选育而成的极早熟玉米新品种。主要介绍了亚盛11号的选育过程及特征特性,总结其栽培技术要点和适合种植的区域。
关键词 玉米 亚盛11号 特征特性 栽培技术
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甘肃河西地区甜菜高产栽培技术 被引量:1
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作者 许万玉 王志平 +1 位作者 高维峰 陈昊 《甘肃农业科技》 2020年第11期91-94,共4页
从甜菜的种植条件,整地施肥,选用良种,适时播种、合理密植,双膜覆盖,加强田间管理,病虫害防治,适时收获,预期产量及产品要求等方面总结了甘肃河西地区甜菜高产栽培技术。
关键词 甜菜 河西地区 高产栽培技术
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青贮玉米新品种亚盛9号
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作者 曹静 李霞 +4 位作者 董克勇 吴治强 朱文 魏甲科 李鑫 《中国种业》 2023年第11期156-157,共2页
亚盛9号是甘肃亚盛种业集团有限责任公司以YJ5622为母本、YJ721为父本杂交而成的青贮玉米新品种,2023年通过甘肃省农业农村厅第38次农作物品种审定委员会审定,审定编号:甘审玉20230087。该品种具有熟期适宜、籽粒后期脱水速度快、适宜... 亚盛9号是甘肃亚盛种业集团有限责任公司以YJ5622为母本、YJ721为父本杂交而成的青贮玉米新品种,2023年通过甘肃省农业农村厅第38次农作物品种审定委员会审定,审定编号:甘审玉20230087。该品种具有熟期适宜、籽粒后期脱水速度快、适宜机械化收获、综合抗性好等特点,适宜在甘肃省河西、中部及陇东地区推广种植,种植密度以4500株/hm2左右为宜。 展开更多
关键词 亚盛9号 青贮玉米 新品种 晚熟
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不同改良剂对河西灌区盐碱地土壤肥力状况的改良效应 被引量:7
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作者 姜雪 郭丽琢 +8 位作者 牛济军 高玉红 剡斌 陈震 卢培娜 李晓瑾 马敬 陈文涛 何振邦 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期1086-1098,共13页
【目的】旨在进一步提升盐碱地的生产能力,促进我国农业经济持续发展,探索不同类型改良剂对盐碱地土壤肥力改良效果。【方法】通过田间单因素随机区组试验,以不施改良剂为对照(CK),有机肥(T_(1))、粉煤灰(T_(2))、生物炭(T_(3))、糠醛渣... 【目的】旨在进一步提升盐碱地的生产能力,促进我国农业经济持续发展,探索不同类型改良剂对盐碱地土壤肥力改良效果。【方法】通过田间单因素随机区组试验,以不施改良剂为对照(CK),有机肥(T_(1))、粉煤灰(T_(2))、生物炭(T_(3))、糠醛渣(T_(4))、蚯蚓粪(T_(5))、腐殖酸(T_(6))、克碱王(T_(7))、粉煤灰+有机肥(T_(8))、粉煤灰+糠醛渣(T_(9))、生物炭+糠醛渣(T_(10))、蚯蚓粪+腐殖酸(T_(11))研究了11种土壤改良剂对河西走廊盐碱地土壤肥力的改良效果。【结果】不同方案改良剂均能不同程度提高土壤有机质及氮、磷、钾养分含量。与CK相比,各改良剂处理均显著增加了盐碱地0~30 cm和30~60 cm土层土壤有机质含量,增幅分别达4.09%~26.44%和14.67%~28.38%,而生物炭+糠醛渣处理提高幅度最大,其次为生物炭和有机肥处理;与CK相比,有机肥处理显著增加了各土层土壤全氮、速效磷及速效钾含量,0~30 cm土层分别增加了591.15%、111.91%和242.01%,30~60 cm土层分别增加了148.16%、154.60%和93.08%。【结论】单施有机肥与生物炭配施糠醛渣均可有效提升盐碱地土壤养分含量,对该地区综合改良利用盐碱地具有明显优势。 展开更多
关键词 河西灌区 盐碱地 改良剂 有机质 氮磷钾养分 土壤肥力
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1-MCP复合杀菌剂对西州蜜甜瓜常温贮藏品质的影响
16
作者 王彦淳 颉敏华 +4 位作者 刘元寿 吴小华 韩彦龙 陈柏 王学喜 《寒旱农业科学》 2024年第3期266-271,共6页
为了探究不同保鲜剂复合杀菌剂对甜瓜的保鲜效果,以西州蜜甜瓜为试验材料,研究了抑霉唑硫酸盐、ClO2、咪鲜胺、1-MCP、1-MCP复合抑霉唑硫酸盐和无菌水对甜瓜常温贮藏下品质的影响。结果表明,与对照无菌水相比,所有保鲜剂均可显著抑制甜... 为了探究不同保鲜剂复合杀菌剂对甜瓜的保鲜效果,以西州蜜甜瓜为试验材料,研究了抑霉唑硫酸盐、ClO2、咪鲜胺、1-MCP、1-MCP复合抑霉唑硫酸盐和无菌水对甜瓜常温贮藏下品质的影响。结果表明,与对照无菌水相比,所有保鲜剂均可显著抑制甜瓜采后腐烂与失重,维持果实硬度和可溶性固形物含量,提升贮藏品质。1-MCP与1-MCP复合杀菌剂处理可显著抑制西州蜜果实的呼吸速率和乙烯释放速率,呼吸峰值较对照无菌水分别降低43.7%和37.5%,乙烯释放峰值较对照无菌水分别降低47.9%和53.7%,呼吸峰值和乙烯释放峰值出现时间均推迟3 d。其中1-MCP复合杀菌剂对果实可滴定酸和Vc含量保持效果显著,与对照无菌水相比,可滴定酸含量提高40.0%,Vc含量提高38.2%,对西州蜜甜瓜的保鲜效果最好。 展开更多
关键词 甜瓜 杀菌剂 1-MCP 常温贮藏 品质
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甘薯脱毒苗组培扩繁基本培养基配方的探究与优化
17
作者 段芳 付国召 +5 位作者 张志伟 刘柏庆 庄艳 杨蔓芸 沈嘉怡 杨翠芹 《安徽农业科学》 CAS 2024年第5期45-49,共5页
甘薯在种植过程中因连年种植出现的病害发生加重、产量降低、品质变劣等因素严重制约了甘薯产业的发展。甘薯脱毒技术是脱除病毒、恢复品种种性、提高甘薯产量和品质的有效途径,但生产中脱毒苗的供应能力不足,为了探索其解决办法,以徐... 甘薯在种植过程中因连年种植出现的病害发生加重、产量降低、品质变劣等因素严重制约了甘薯产业的发展。甘薯脱毒技术是脱除病毒、恢复品种种性、提高甘薯产量和品质的有效途径,但生产中脱毒苗的供应能力不足,为了探索其解决办法,以徐薯18、龙薯9号为试验材料,根据甘薯龙薯9号扦插苗自身吸收矿质元素的量计算所得的基质培配方龙9以及1/2龙9、MS、1/2MS为处理,进行了脱毒苗组培扩繁的比较探究。结果表明,徐薯18和龙薯9号1/2龙9配方的茎节数和茎长均为最好,但试验过程中该配方出现了叶片黄化现象,故对1/2龙9配方进行了完善,并在徐薯18、龙薯9号、烟薯25、绵薯10号、遂宁524及北京1号6个甘薯品种进行了验证,结果表明1/2改良龙9配方处理下的各品种茎长和茎节数均优于MS配方,这对于解决生产中脱毒苗供应不足的问题以及经济效益的增加有极其重要的作用。 展开更多
关键词 甘薯 脱毒苗 组培扩繁 基础培养基 配方
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保护播种对苜蓿当年生产性能及根系特征的影响
18
作者 郭天斗 常生龙 +8 位作者 杨正荣 陈永岗 柴锦隆 马晓东 王飞 李东琴 郭长辉 朱帆 李刚 《中国饲料》 北大核心 2024年第13期155-161,共7页
为探究适宜于阿旗地区种植的燕麦与苜蓿最佳混播比例,以单播苜蓿(CK)为对照,研究了5、6、7 kg(YM5、YM6、YM7)燕麦亩播量与苜蓿保护播种对苜蓿当年生产性能及根系特征的影响。结果表明:在第二茬牧草中,CK株高显著高于其他处理组(P<0.... 为探究适宜于阿旗地区种植的燕麦与苜蓿最佳混播比例,以单播苜蓿(CK)为对照,研究了5、6、7 kg(YM5、YM6、YM7)燕麦亩播量与苜蓿保护播种对苜蓿当年生产性能及根系特征的影响。结果表明:在第二茬牧草中,CK株高显著高于其他处理组(P<0.05),CK干草产量显著高于YM6(P<0.05),YM7粗蛋白质含量显著高于CK(P<0.05),YM7中性洗涤纤维显著低于CK(P<0.05),YM5酸性洗涤纤维显著低于CK(P<0.05),YM7相对饲喂价值显著高于CK(P<0.05)。不同处理下越冬前YM5苜蓿主根长最长,YM7第一侧根位置最深,CK主根直径、根颈直径与0~10 cm侧根数量最大。除YM7处理下10~20 cm与>20 cm土层之间地下生物量无显著差异外(P>0.05),其余同一处理不同土层之间均存在显著差异(P<0.05)。不同处理下0~10 cm土层地下生物量最大的为CK,10~20 cm、>20 cm土层地下生物量最大的均为YM5。综合评价表明,保护播种可有效提高苜蓿生产性能,改善苜蓿根系特征,从第二茬苜蓿生产性能来看,保护播种组合以YM7最佳;从苜蓿根系特征来看,保护播种组合以燕麦YM5最佳,因此,为考虑新播苜蓿高效返青与可持续利用,最适宜于阿旗地区推广种植的组合为YM5。 展开更多
关键词 保护播种 苜蓿 燕麦 生产性能 根系特征 综合评价
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浅析农业工程项目模式化综合管理应用——以土地整治项目为例
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作者 柏春山 《农业科技与信息》 2024年第9期76-79,共4页
农业工程项目模式化综合管理是以深度改造提升农业基础设施建设与农田生态建设为基础,进而稳步提高农田生产效率,大幅度提升农业综合生产实力,推进农业现代化的一项系统性、综合性和技术性工作。本文以甘肃亚盛实业(集团)股份有限公司... 农业工程项目模式化综合管理是以深度改造提升农业基础设施建设与农田生态建设为基础,进而稳步提高农田生产效率,大幅度提升农业综合生产实力,推进农业现代化的一项系统性、综合性和技术性工作。本文以甘肃亚盛实业(集团)股份有限公司下河清分公司土地整治项目为例,从农业工程项目的全过程管理视角系统阐述农业工程项目模式化综合管理的特点、内容、流程,以期为今后提高农业工程项目模式化综合管理效果提供参考。 展开更多
关键词 农业工程 模式化 综合管理 应用
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1-MCP处理对冷藏期间花牛苹果香气成分和果实品质的影响 被引量:16
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作者 王宝春 颉敏华 +4 位作者 王学喜 吴小华 陈柏 张鑫 牛济军 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第7期331-339,共9页
以花牛苹果为试材,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对花牛苹果在低温贮藏期间果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、呼吸速率、乙烯释放速率及香气成分的种类数量和相对含量的影响。结果表明:贮藏6个月时,1-MCP处理花牛苹果果实硬... 以花牛苹果为试材,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对花牛苹果在低温贮藏期间果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、呼吸速率、乙烯释放速率及香气成分的种类数量和相对含量的影响。结果表明:贮藏6个月时,1-MCP处理花牛苹果果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量分别为7.53 kg·cm-2、15.57%和0.29%,比同期对照分别高53.2%、1.2%和5.3%,同时抑制果实的呼吸强度和乙烯的生成。1-MCP能显著减少果实贮藏期间酯类、醇类、酸类、醛类和其他类成分种类和相对含量,处理果中酯类、醇类、酸类、醛类和其他类香气成分种类比同期对照分别减少了41.9%、15.5%、17.1%、50%、11.9%。在低温贮藏条件下,1-MCP能显著减少花牛苹果贮藏期间香气的种类,降低各类香气的含量,提高花牛苹果的贮藏品质。 展开更多
关键词 花牛苹果 1-MCP 香气成分 果实品质 低温
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