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马铃薯渣中提取果胶生产技术研究
被引量：
4
1
作者
童丹
韩黎明
党雄英
《畜牧兽医杂志》
2016年第5期30-33,共4页
马铃薯渣是提取果胶良好的原料,提取果胶是马铃薯渣资源化利用的有效途径。马铃薯渣提取果胶,工业化生产目前主要采用沸水抽提法、酸水解法、离子交换树脂法、微生物提取法、微波提取法、超声波提取法等提取方法。沉析方法主要是直接浓...
马铃薯渣是提取果胶良好的原料,提取果胶是马铃薯渣资源化利用的有效途径。马铃薯渣提取果胶,工业化生产目前主要采用沸水抽提法、酸水解法、离子交换树脂法、微生物提取法、微波提取法、超声波提取法等提取方法。沉析方法主要是直接浓缩法、乙醇沉淀法和盐析法等。本文综述了马铃薯渣提取果胶主要途径、生产技术及国内外研究现状,分析了相关发明专利技术,为开展相关研究提供参考借鉴。
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关键词
马铃薯渣
资源化利用
果胶
研究现状
生产工艺
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职称材料
题名
马铃薯渣中提取果胶生产技术研究
被引量：
4
1
作者
童丹
韩黎明
党雄英
机构
甘肃中医药大学定西校区/定西师范高等专科学校
出处
《畜牧兽医杂志》
2016年第5期30-33,共4页
基金
甘肃省高等学校研究生导师项目(121901)
文摘
马铃薯渣是提取果胶良好的原料,提取果胶是马铃薯渣资源化利用的有效途径。马铃薯渣提取果胶,工业化生产目前主要采用沸水抽提法、酸水解法、离子交换树脂法、微生物提取法、微波提取法、超声波提取法等提取方法。沉析方法主要是直接浓缩法、乙醇沉淀法和盐析法等。本文综述了马铃薯渣提取果胶主要途径、生产技术及国内外研究现状,分析了相关发明专利技术,为开展相关研究提供参考借鉴。
关键词
马铃薯渣
资源化利用
果胶
研究现状
生产工艺
Keywords
Potato residue
resourceful utilization
pectin
research status
manufacturing techniques
分类号
S816.34 [农业科学—饲料科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
马铃薯渣中提取果胶生产技术研究
童丹
韩黎明
党雄英
《畜牧兽医杂志》
2016
4
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