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曲霉病
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作者 柳田健朗 祝仁英 《蚕学通讯》 1990年第3期26-30,共5页
蚕的曲霉病是丝状菌病的一种,酒和醋的酿造所用原料是利用曲霉的寄生而制造的。对曲有意义的研究,文政10年(1827)笺注倭发现了曲霉种类有五十四种,在这时就开始研究曲,曲霉在饮饮上起作用的记载为酒母。蚕体上的曲霉病有很长的历史。
关键词 曲霉病 曲霉菌属 文政 蚕体 稚蚕共育 蚕丝业 蚕具 黄僵病 丝状菌病 蚕病防治
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