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基于GSD-YOLO的复杂场景仔猪检测和计数方法
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作者 曾志雄 黄迎辉 +3 位作者 林锴 罗毅智 吴灶铭 吕恩利 《农业机械学报》 北大核心 2025年第6期247-257,共11页
哺乳期仔猪因体型小、生性好动、易被遮挡且聚集重叠,人工盘点效率低且易出错。现有方法在复杂猪场环境和频繁遮挡下难以平衡检测准确率与资源受限部署需求,增加了漏检和误检风险。为此,本文提出了一种基于YOLO v8n的轻量化仔猪检测模型... 哺乳期仔猪因体型小、生性好动、易被遮挡且聚集重叠,人工盘点效率低且易出错。现有方法在复杂猪场环境和频繁遮挡下难以平衡检测准确率与资源受限部署需求,增加了漏检和误检风险。为此,本文提出了一种基于YOLO v8n的轻量化仔猪检测模型GSD-YOLO。模型通过引入柔性非极大值抑制边界框交并操作和Inner-MPDIoU损失函数,优化边界框回归以降低误检和漏检率;并嵌入坐标注意力机制(Coordinate attention for efficient mobile network design,CA),增强了目标区域的特征表达能力,有效解决长程依赖问题。为实现嵌入式设备的高效部署,模型引入GhostNet模块优化特征提取和融合,减少通道间特征冗余的同时降低模型参数量。模型重构了一种轻量化的检测头Detect_DG,在模型体积缩减18.48%的同时,进一步提升了检测精度。与YOLO v8n相比,GSD-YOLO的F1分数和平均精度分别提升1.0、0.6个百分点,参数量降低61.28%,帧率提高12.5%。GSD-YOLO在综合检测性能上优于YOLO v11等4种主流模型。结果表明,该模型在不同遮挡、重叠和光照下检测仔猪目标的准确率更优,且模型内存占有量较小,仅有2.6 MB。将GSD-YOLO部署到边缘计算设备Jetson Orin NX和安卓(Android)移动端,为实际应用中的仔猪检测提供了有效的技术支撑。 展开更多
关键词 仔猪计数 目标检测 YOLO v8n 轻量化 重度遮挡
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视觉和传感器融合的多模态猪只行为识别 被引量:1
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作者 陈虹余 尹令 +2 位作者 杨明 张素敏 林俊勇 《农业工程学报》 北大核心 2025年第8期194-203,共10页
为提升复杂场景下猪只行为识别准确率,该研究针对不同场景数据,采用不同处理策略提出一种融合视觉和传感器技术的多模态猪行为识别方法,具体为光线不足时,使用传感器数据进行行为分类;光线充足但猪只被严重遮挡时,结合视频和传感器数据... 为提升复杂场景下猪只行为识别准确率,该研究针对不同场景数据,采用不同处理策略提出一种融合视觉和传感器技术的多模态猪行为识别方法,具体为光线不足时,使用传感器数据进行行为分类;光线充足但猪只被严重遮挡时,结合视频和传感器数据实现行为分类;光线充足且猪只未被严重遮挡时,用视频数据建立FE-TSM(feature extention-temporal shift module)模型完成行为分类。采用该方法对8头长白猪每头7 d的视频和传感数据分析,将猪只行为分为“侧卧”“伏坐”“半坐”“采食”和“运动”5类。试验结果对比显示,仅用传感器数据平均行为识别准确率为68.60%,仅用视觉数据的平均准确率为78.78%,而采用融合传感器和视频数据的多模态方法平均识别准确率为88.82%,由此可知多模态方法在复杂场景下对猪只行为识别分析具有更高的准确率。 展开更多
关键词 传感器 多模态行为识别 复杂场景 视觉技术
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面向点云分割的切距自适应猪各部位体积计算方法
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作者 林佳锐 尹令 +3 位作者 张素敏 刘汉兴 曹维 田绪红 《南方农业学报》 北大核心 2025年第4期1291-1304,共14页
【目的】构建适用于猪体点云分割的自适应切距切片体积计算方法,为高效获取猪新型表型组信息提供技术支持。【方法】采用点云分割技术对猪体点云进行分割,划分出头部、躯干、四肢等8个主要部位,根据各部位不同几何形状及密度提出切距自... 【目的】构建适用于猪体点云分割的自适应切距切片体积计算方法,为高效获取猪新型表型组信息提供技术支持。【方法】采用点云分割技术对猪体点云进行分割,划分出头部、躯干、四肢等8个主要部位,根据各部位不同几何形状及密度提出切距自适应算法,通过计算点云分布均匀性、密度均匀性和网格体积自适应调整切距参数,并选择最适合的切割方向采用切片法估算体积及各部位体积的占比情况。为验证算法的准确性,分别以标准形状点云(圆柱、正方体、圆球)、斯坦福Bunny兔子模型及排水法获得体积的模型小猪进行测试,并通过与真实体积对比评估算法精度。【结果】自适应切距算法在标准几何体与复杂形状模型上均表现出高精度及良好适应性,在不同密度下表现出更高的精确性和鲁棒性。采用先分割后计算体积的方法估算出模型小猪体积为4379.658 cm^(3),与实际测量得到的体积绝对误差为157.642 cm^(3),相对误差为3.47%。将371个猪体点云样本数据划分为222个训练样本和149个测试样本,基于体积构建体重预估模型,体积与体重的相关系数(r)为0.952,表明猪体点云体积计算结果与猪体真实体重存在极强的正相关,体重估计值的绝对误差和相对误差分别为3.244 kg和2.91%。全部猪体点云计算各部位体积及其占比情况显示,头部体积平均占比为6.49%,四肢体积平均占比为10.32%,躯干体积平均占比为83.04%。【结论】基于自适应切距的切片体积计算方法适用于猪体分割点云体积计算,在不同密度和复杂几何形状的点云体积计算中表现出明显优势,有效解决传统固定切片法无法适应点云密度不均匀且体积连续变化的问题,即通过测量不同部位体积,可估算出猪体各部位比例,为肉密度评估、量化育种及获取猪新型表型组信息提供技术支持。 展开更多
关键词 点云分割 自适应切距 体积占比 切片求体积
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母猪死胎和木乃伊全基因组关联分析
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作者 周泰增 杨祎挺 +5 位作者 朱悦华 钱洪喜 刘一辉 甘麦邻 朱砺 沈林園 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第3期1231-1241,共11页
旨在鉴定大白母猪初胎的死胎和木乃伊性状相关候选基因与遗传标记。本研究采用“中芯一号”50K SNP芯片对1805头大白母猪进行全基因组基因分型,经过数据结果的过滤与筛选,结合初胎死胎数和木乃伊数的表型数据,开展全基因组关联分析(GWAS... 旨在鉴定大白母猪初胎的死胎和木乃伊性状相关候选基因与遗传标记。本研究采用“中芯一号”50K SNP芯片对1805头大白母猪进行全基因组基因分型,经过数据结果的过滤与筛选,结合初胎死胎数和木乃伊数的表型数据,开展全基因组关联分析(GWAS)。研究结果表明,有24个SNPs与初胎死胎数、18个SNPs与木乃伊性状显著相关,并注释得到34个候选基因。其中,25个基因与死胎性状相关(如SIL1、FSTL4、DHX38、PLK2、PDE 4D等),9个基因与木乃伊性状相关(如LRRTM4、ERC2、ARHGEF3、U 6等)。通过猪QTL数据库(Pig QTLdb)进行比对分析发现,部分候选基因位于已有文献报道的与死胎和木乃伊性状相关的基因区域内,且显著SNPs存在连锁现象。GO和KEGG富集分析揭示了显著SNPs的上、下游注释基因与免疫反应、细胞信号传导、细胞凋亡与分裂以及疾病的产生等过程密切相关。此项研究筛选了大白猪群体的初胎死胎和木乃伊性状相关候选基因,并为分子育种提供重要参考。 展开更多
关键词 母猪 初胎 死胎数 木乃伊 GWAS SNP QTL
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circRNA在猪脂肪沉积调控中的研究进展
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作者 何晓菲 雷宇航 +2 位作者 朱砺 甘麦邻 沈林園 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第4期1627-1638,共12页
脂肪沉积能力是影响猪瘦肉率、屠宰率及肉品质的重要因素之一,而脂肪沉积的调控机制涉及复杂的生物学过程,其中非编码RNA(non-coding RNA,ncRNA)这类表观遗传调节因子扮演着关键角色。环状RNA(circular RNA,circRNA)是真核生物中存在的... 脂肪沉积能力是影响猪瘦肉率、屠宰率及肉品质的重要因素之一,而脂肪沉积的调控机制涉及复杂的生物学过程,其中非编码RNA(non-coding RNA,ncRNA)这类表观遗传调节因子扮演着关键角色。环状RNA(circular RNA,circRNA)是真核生物中存在的一种共价闭合的环状ncRNA,具有相对保守性和时空特异性,作用途径丰富多样,并广泛参与细胞增殖和凋亡、基因转录、癌症发生、神经系统疾病等各类生物学过程。近年来,越来越多的研究表明,circRNA对于猪皮下、肌内和内脏脂肪的沉积有着重要调控作用,但大部分研究还处于发现和鉴定的起步阶段,很多circRNA上、下游通路的具体机制尚不清晰。目前来看,circRNA主要通过miRNA的分子海绵机制来控制脂肪沉积相关基因的表达,影响脂质代谢,促进或抑制脂肪细胞的增殖分化,调控猪的脂肪沉积。作者在概述脂肪组织的分类与功能、调控脂肪沉积的关键基因、circRNA的生物发生及功能的基础上,系统回顾并总结了国内外circRNA调控猪脂肪沉积的研究进展,以期为进一步探究猪脂肪沉积的机制提供参考。 展开更多
关键词 circRNA 脂肪沉积
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早期断奶应激影响仔猪肠道发育及其调控的研究进展 被引量:2
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作者 穆钊坤 周加义 +1 位作者 昝庚秀 王修启 《饲料工业》 北大核心 2025年第1期57-63,共7页
早期断奶是提高养猪生产效益的重要措施,但同时也增加了仔猪应激性腹泻率和死淘率。断奶期间,仔猪采食量降低,能量摄入严重不足,干细胞驱动的肠道上皮更新受阻,肠道结构和屏障功能被破坏,该过程与Wnt、Notch和mTOC1等多种干细胞命运决... 早期断奶是提高养猪生产效益的重要措施,但同时也增加了仔猪应激性腹泻率和死淘率。断奶期间,仔猪采食量降低,能量摄入严重不足,干细胞驱动的肠道上皮更新受阻,肠道结构和屏障功能被破坏,该过程与Wnt、Notch和mTOC1等多种干细胞命运决定信号和营养感应信号的传导异常相关。针对特定靶点,补充营养/非营养性添加剂是保障仔猪顺利度过断奶阶段的有效干预策略。文章从干细胞层面就断奶对仔猪肠道发育的影响及其可能的机制进行归纳总结,并系统介绍了营养素和非营养素在调控肠道上皮结构和功能完整性方面的作用,以期为仔猪早期断奶应激防治提供理论依据。 展开更多
关键词 早期断奶应激 肠上皮发育 肠道干细胞 能量代谢 营养/非营养添加剂
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饲粮添加甜叶菊绿原酸对育肥猪生长性能、肉品质、免疫功能和抗氧化能力的影响 被引量:1
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作者 唐佳希 邱月琴 +6 位作者 叶国豪 叶秀峰 刘世龙 王丽 高开国 蒋宗勇 杨雪芬 《动物营养学报》 北大核心 2025年第1期250-260,共11页
本试验旨在研究在非常规饲粮中添加甜叶菊绿原酸(SCA)对育肥猪生长性能、肉品质、免疫功能和抗氧化能力的影响。选取48头初始体重为(95.50±3.90)kg的健康“杜×长×大”育肥猪,随机分为2个组,每组6个重复,每个重复4头猪(... 本试验旨在研究在非常规饲粮中添加甜叶菊绿原酸(SCA)对育肥猪生长性能、肉品质、免疫功能和抗氧化能力的影响。选取48头初始体重为(95.50±3.90)kg的健康“杜×长×大”育肥猪,随机分为2个组,每组6个重复,每个重复4头猪(公母各占1/2)。对照组饲喂非常规基础饲粮,SCA组在基础饲粮中添加200 mg/kg SCA。试验期31 d。结果表明:1)饲粮添加SCA有提高育肥猪平均日增重(ADG)(P=0.063)和降低料重比(F/G)(P=0.093)的趋势。2)与对照组相比,SCA组宰前重(P=0.055)和眼肌面积(P=0.089)有提高趋势,背膘厚有降低趋势(P=0.057)。3)与对照组相比,SCA组背最长肌24 h黄度值显著降低(P<0.05),48 h黄度值有降低趋势(P=0.062),大理石纹评分显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,SCA组血清免疫球蛋白M(IgM)含量有提高趋势(P=0.065),血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P<0.05)。5)与对照组相比,SCA组血清丙二醛(MDA)含量极显著降低(P<0.01),血清过氧化氢酶(CAT)、肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和背最长肌总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著提高(P<0.05),血清T-SOD(P=0.061)、GSH-Px(P=0.072)以及肝脏T-SOD活性(P=0.087)均有提高趋势。6)对生长性能、胴体性状与血清免疫指标、抗氧化能力进行相关性分析发现,血清IgG含量与ADG呈显著正相关(P<0.05),与F/G呈显著负相关(P<0.05);血清MDA含量与ADG呈极显著负相关(P<0.01),与F/G呈显著正相关(P<0.05),与宰前重和眼肌面积均呈显著负相关(P<0.05);肝脏GSH-Px活性与宰前重呈显著正相关(P<0.05)。对肌肉品质与抗氧化能力进行相关性分析发现,血清MDA含量与肌肉24 h黄度值呈极显著正相关(P<0.01),与24 h黄度值呈显著正相关(P<0.05),与大理石纹评分呈显著负相关(P<0.05);血清T-SOD活性与大理石纹评分呈显著正相关(P<0.05);血清CAT活性与24 h黄度值呈极显著负相关(P<0.01)。综上所述,在非常规饲粮中添加200 mg/kg SCA有改善育肥猪生长性能和免疫功能的趋势,并且能显著增强机体抗氧化能力,提高肌肉大理石纹评分,改善肉色。 展开更多
关键词 甜叶菊绿原酸 育肥猪 生长性能 肉品质 免疫功能 抗氧化能力
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基于GWAS的哺乳仔猪抗腹泻候选基因筛选及通路研究
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作者 黄睿 陈栋 +6 位作者 赵真坚 申琦 崔晟頔 王俊戈 陈子旸 吴平先 唐国庆 《华中农业大学学报》 北大核心 2025年第4期239-247,共9页
为研究哺乳仔猪抗腹泻的遗传因素和通路,通过对640头腹泻仔猪进行采样和统计分析,选取其中600个样本,包括大白猪453头、长白猪105头和杜洛克猪42头进行低深度重测序(1×),对测序结果质控后开展全基因组关联分析(genome-wide associa... 为研究哺乳仔猪抗腹泻的遗传因素和通路,通过对640头腹泻仔猪进行采样和统计分析,选取其中600个样本,包括大白猪453头、长白猪105头和杜洛克猪42头进行低深度重测序(1×),对测序结果质控后开展全基因组关联分析(genome-wide association study,GWAS),在大白猪和长白猪中分别筛选出42个和107个显著SNPs,这些位点上下游20 kb区域分别涉及32个和82个基因,对这些基因进行GO和KEGG富集分析,最终分别确定了6个(PLA2G4A、C1RL、PTPN6、C1R、PPP1R12A和GRID2)和8个(DAPK1、TMC8、ITM2C、CHMP4B、CAST、PDE4D、HSPA4和GRID2)可能与哺乳仔猪腹泻性状相关的重要候选基因,其中GRID2在大白猪和长白猪中同时被筛选到。结果表明,仔猪腹泻性状候选基因与细胞凋亡、免疫、细胞屏障和物质的跨膜运输相关功能有关。 展开更多
关键词 哺乳仔猪 GWAS 腹泻 抗腹泻 基因 通路
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肝脏RNA-seq揭示杜洛克猪剩余采食量的社会遗传效应调控的关键基因和分子途径
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作者 崔晟頔 王书杰 +10 位作者 赵真坚 陈栋 申琦 余杨 王俊戈 陈子旸 禹世欣 陈佳苗 王翔枫 吴平先 唐国庆 《华南农业大学学报》 北大核心 2025年第3期336-341,共6页
【目的】旨在解析杜洛克猪剩余采食量的社会遗传效应(The social genetic effects of residual feed intake,SGE-RFI)的分子调控机制,揭示其通过能量代谢途径影响群体行为的生物学基础,为提高猪只饲料利用效率提供理论依据。【方法】通... 【目的】旨在解析杜洛克猪剩余采食量的社会遗传效应(The social genetic effects of residual feed intake,SGE-RFI)的分子调控机制,揭示其通过能量代谢途径影响群体行为的生物学基础,为提高猪只饲料利用效率提供理论依据。【方法】通过RNA测序技术对杜洛克猪肝脏组织进行全转录组分析,系统筛选与SGE-RFI性状相关的关键差异表达基因,并采用功能富集方法解析其参与的生物学通路。【结果】鉴定出360个显著差异表达基因,功能分析表明这些基因主要富集于线粒体氧化磷酸化和ATP代谢等能量代谢相关通路,提示其可能通过调控机体能量稳态间接影响社会行为。载脂蛋白基因簇APOA1、APOC3和APOA4的协同表达改变,揭示了社会遗传效应调控过程中神经内分泌系统与脂代谢的交互作用。【结论】本研究构建了杜洛克猪SGE-RFI的多维度调控网络,不仅为解析群体行为遗传机制提供了新视角,更为精准选育低剩余采食量种猪和优化群体饲养管理方案奠定了分子基础。 展开更多
关键词 剩余采食量 社会遗传效应 杜洛克猪 肝脏 RNA-SEQ
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组学测序技术在公猪精液品质中的研究进展
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作者 王毅 马剑峰 +2 位作者 沈林園 朱砺 甘麦邻 《中国畜禽种业》 2025年第5期11-22,共12页
该文介绍了组学测序技术的主要研究方向,简述了基因组、蛋白质组、转录组、代谢组等组学测序技术的研究方法,总结了组学测序技术在公猪精液品质研究的应用情况,在精液质量和精子保存能力的研究中,组学测技术的应用可以对精液中的生物分... 该文介绍了组学测序技术的主要研究方向,简述了基因组、蛋白质组、转录组、代谢组等组学测序技术的研究方法,总结了组学测序技术在公猪精液品质研究的应用情况,在精液质量和精子保存能力的研究中,组学测技术的应用可以对精液中的生物分子、细胞和遗传信息进行更全面、更深入的分析,并且指出了多组学技术相较于单一组学测序技术的优势,旨在为改善公猪精液品质的研究提供参考和思路。 展开更多
关键词 公猪精液质量 组学测序技术 多组学技术
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非洲猪瘟病毒p72蛋白抗体全自动化学发光酶免疫检测方法的建立
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作者 马晓莉 李段 +6 位作者 曾道平 刘燕玲 王晓敏 彭国良 宋长绪 王磊 徐铮 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第3期1355-1365,共11页
抗体检测对于非洲猪瘟病毒(African swine fever virus,ASFV)感染诊断和疫苗研究至关重要,因此建立一种基于ASFV p72蛋白抗体的全自动化学发光酶免疫分析方法(chemiluminescent enzyme immunoassay,CLEIA)具有重要意义。本研究以重组p7... 抗体检测对于非洲猪瘟病毒(African swine fever virus,ASFV)感染诊断和疫苗研究至关重要,因此建立一种基于ASFV p72蛋白抗体的全自动化学发光酶免疫分析方法(chemiluminescent enzyme immunoassay,CLEIA)具有重要意义。本研究以重组p72蛋白偶联的磁微粒(magnetic particles,MPs)捕获p72蛋白抗体,再结合碱性磷酸酶(alkaline phosphates,AP)标记的p72蛋白,借助全自动化学发光分析仪,分析猪血清中p72蛋白特异性抗体水平。经反应条件优化,建立了一种ASFV p72蛋白抗体全自动化学发光酶免疫检测方法。结果显示,建立的CLEIA阴性、阳性临界值为9.505 U·mL^(-1),诊断特异性和灵敏性分别为98.33%和100%,与其他猪病原阳性血清无交叉反应,批内和批间变异系数分别小于5%和10%,各种试剂组分可以保存6个月以上,对ASFV阳性标准血清,分析敏感性为1∶12800,与国产商品化试剂盒的总符合率达95.90%。综上,本研究建立的化学发光方法具有高灵敏性和可重复性,有自动化检测、操作步骤简单的优势,可为ASFV的检测提供新的技术支持。 展开更多
关键词 非洲猪瘟病毒 p72 化学发光酶免疫 抗体检测
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高光谱成像与混合波长选择的宽度学习系统预测猪肉TVB-N含量和pH值
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作者 罗毅智 唐书奇 +4 位作者 金青婷 丘广俊 齐海军 孟繁明 李鹏 《食品科学》 北大核心 2025年第16期345-352,共8页
为了实现猪肉新鲜度的快速、无损、准确检测,本研究提出一种基于高光谱成像与宽度学习系统(broad learning system,BLS)的猪肉新鲜度无损检测方法。通过将高光谱技术与BLS模型结合,预测猪肉样品总挥发性盐基氮(total volatile basic nit... 为了实现猪肉新鲜度的快速、无损、准确检测,本研究提出一种基于高光谱成像与宽度学习系统(broad learning system,BLS)的猪肉新鲜度无损检测方法。通过将高光谱技术与BLS模型结合,预测猪肉样品总挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量和pH值。通过4种不同的预处理方法(Savitzky-Golay(SG)平滑、归一化、基线校正、标准正态变换)优化光谱数据,采用竞争自适应重加权采样(competitive adaptive reweighted sampling,CARS)、连续投影算法(successive projections algorithm,SPA)和区间变量迭代空间收缩法(interval variable iterative space shrinking approach,iVISSA)进行特征提取。结果表明,SG预处理效果最优,结合iVISSA与SPA的特征提取方法能够有效剔除冗余特征并减少不相关信息的干扰,在BLS回归模型中实现了最佳的预测性能。具体来说,在TVB-N含量的预测中,iVISSA-SPA-BLS模型达到了预测相关系数RP为0.9422、预测均方根误差(root mean square error of prediction,RMSEP)为3.0072、残差预测差(residual prediction deviation,RPD)为2.8038的优异性能,pH值的预测达到了RP为0.8173、RMSEP为0.3679、RPD为1.7164。该方法能够高效、无损地预测猪肉新鲜度,可为食品安全领域提供一条新的无损检测技术路线。 展开更多
关键词 猪肉新鲜度 高光谱成像技术 宽度学习系统 特征提取
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低蛋白质饲粮中添加发酵棉籽粕和发酵干酒糟及其可溶物对育肥猪生长性能、抗氧化功能和肉品质的影响
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作者 田朝阳 刘世龙 +5 位作者 田敏 邱月琴 叶国豪 杨雪芬 朱晓萍 尚秀国 《动物营养学报》 北大核心 2025年第2期879-892,共14页
本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加发酵棉籽粕和发酵干酒糟及其可溶物(DDGS)替代豆粕对育肥猪生长性能、抗氧化功能和肉品质的影响。采用单因素随机区组设计,选取64头体重[(59.45±2.00)kg]相近的健康“杜长大”三元杂交猪,随机分为... 本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加发酵棉籽粕和发酵干酒糟及其可溶物(DDGS)替代豆粕对育肥猪生长性能、抗氧化功能和肉品质的影响。采用单因素随机区组设计,选取64头体重[(59.45±2.00)kg]相近的健康“杜长大”三元杂交猪,随机分为4个组,每组8个重复,每个重复2头猪(公母各1头)。正对照组饲喂常规玉米-豆粕型基础饲粮,其粗蛋白质水平为13.50%;负对照组饲喂低蛋白质补充合成氨基酸的玉米-豆粕型饲粮,其粗蛋白质水平降低为11.55%;试验Ⅰ和试验Ⅱ组分别饲喂以发酵棉籽粕或发酵DDGS部分替代负对照组饲粮中豆粕的饲粮,同时补充合成氨基酸,2组饲粮粗蛋白质水平均为11.56%。试验猪体重达到110 kg时结束试验,并进行屠宰取样以及后续指标测定。结果表明:1)与未发酵棉籽粕相比,发酵棉籽粕粗蛋白质和粗灰分含量有所提高,游离棉酚含量大幅度降低;与未发酵DDGS相比,发酵DDGS粗蛋白质含量明显提高,同时粗纤维含量有所降低。2)各组间育肥猪生长性能、胴体重、屠宰率和眼肌面积均无显著差异(P>0.05);与正对照组相比,负对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组平均背膘厚度显著提高(P<0.05)。3)各组间育肥猪血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性以及丙二醛(MDA)含量均无显著差异(P>0.05);与其他3组相比,试验Ⅰ组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著降低(P<0.05)。各组间育肥猪背最长肌SOD和GSH-Px活性均无显著差异(P>0.05);与其他3组相比,试验Ⅱ组背最长肌T-AOC显著降低(P<0.05)。4)各组间育肥猪背最长肌肉色、滴水损失、pH、剪切力和大理石纹评分均无显著差异(P>0.05)。与正对照组比,负对照组背最长肌肌内脂肪含量显著提高(P<0.05),负对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组背最长肌肌苷酸含量显著提高(P<0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅱ组背最长肌二十烷二烯酸比例显著降低(P<0.05),负对照组和试验Ⅰ组背最长肌单不饱和脂肪酸(MUFA)比例显著提高(P<0.05)。综上所述,低蛋白质饲粮中添加发酵棉籽粕和发酵DDGS部分替代豆粕,对育肥猪生长性能和胴体性状无负面影响,但可以提高肌肉肌苷酸含量,并改善肌肉脂肪酸组成。 展开更多
关键词 育肥猪 低蛋白质饲粮 发酵棉籽粕 发酵DDGS 生长性能 抗氧化功能 肉品质
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发酵饲料对肥育猪脂肪代谢、肠道菌群及代谢产物的影响
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作者 王蕊 宁艳 +4 位作者 刘世龙 王丽 杨雪芬 邱月琴 蒋宗勇 《动物营养学报》 北大核心 2025年第5期2930-2944,共15页
本试验旨在研究发酵饲料对肥育猪脂肪代谢、肠道菌群及代谢产物的影响。选取48头126日龄、初始体重为(98.76±1.27) kg的健康“杜×长×大”阉公猪,随机分为2组,每组8个重复,每个重复3头猪。对照组饲喂基础饲粮,发酵饲料组... 本试验旨在研究发酵饲料对肥育猪脂肪代谢、肠道菌群及代谢产物的影响。选取48头126日龄、初始体重为(98.76±1.27) kg的健康“杜×长×大”阉公猪,随机分为2组,每组8个重复,每个重复3头猪。对照组饲喂基础饲粮,发酵饲料组饲喂发酵饲粮。试验期38 d。结果表明:1)与对照组相比,发酵饲料组的血浆甘油三酯(TG)和葡萄糖(GLU)含量及肝脏总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著降低(P<0.05),背部皮下脂肪组织二酰基甘油酰基转移酶1(DGAT1)、脂肪酸去饱和酶1(FADS1)、羟甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGCR)和胰岛素诱导基因-1(Insig-1)的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05),肝脏脂肪酸移位酶(CD36)、脂肪酸结合蛋白4(FABP4)、过氧化物酶增殖子激活受体-γ(PPAR-γ)和胰岛素诱导基因-2(Insig-2)的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,发酵饲料组的结肠普雷沃氏菌属-9(Prevotella_9)和罗姆布茨菌(Romboutsia)相对丰度显著降低(P<0.05),结肠乙酸和戊酸含量显著提高(P<0.05),结肠全顺-(6.9.12)-亚油酸、亚油酸、十二烷酸和辛酸含量显著提高(P<0.05),结肠顺-9-棕榈油酸、花生四烯酸、胆酸、油酸、鹅去氧胆酸和甘氨酰脱氧胆酸含量显著降低(P<0.05)。3)Spearman相关性分析发现,肝脏TC含量与结肠Romboutsia相对丰度及花生四烯酸、鹅去氧胆酸、胆酸和油酸含量呈显著正相关(P<0.05),肝脏LDL-C含量与结肠Prevotella_9相对丰度及花生四烯酸酸和油酸含量呈显著正相关(P<0.05),血浆TG含量与结肠Romboutsia相对丰度和油酸含量呈显著正相关(P<0.05)。综上所述,发酵饲料可能通过降低肥育猪血浆TG和GLU含量及肝脏TC和LDL-C含量,抑制背部皮下脂肪组织和肝脏中脂肪酸及胆固醇合成相关酶的基因和蛋白表达,改变与脂肪沉积相关的结肠微生物组成及代谢产物含量,从而实现降低肥育猪背膘厚度和肝脏脂肪沉积的作用。 展开更多
关键词 发酵饲料 肥育猪 脂肪代谢 肠道菌群 代谢产物
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健康仔猪血液细胞学、血清生化、血清免疫及血清抗氧化指标参考区间分析研究
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作者 熊云霞 曹舒婷 +4 位作者 肖昊 吴绮雯 杨雪芬 蒋宗勇 王丽 《动物营养学报》 北大核心 2025年第3期1560-1574,共15页
本试验旨在建立健康仔猪血液细胞学、血清生化、血清免疫及血清抗氧化指标的参考区间。收集课题组近期试验用402头28~66日龄三元杂交(杜×长×大)仔猪的23项血液细胞学、14项血清生化、3项血清免疫及5项血清抗氧化指标数据,参... 本试验旨在建立健康仔猪血液细胞学、血清生化、血清免疫及血清抗氧化指标的参考区间。收集课题组近期试验用402头28~66日龄三元杂交(杜×长×大)仔猪的23项血液细胞学、14项血清生化、3项血清免疫及5项血清抗氧化指标数据,参照临床实验室改进倡议(CLIS)指南和美国兽医协会临床病理学委员会(ASVCP)指南进行统计分析,并与文献报道的参考区间数据进行比较分析。结果表明:本研究所得血液细胞学、血清生化指标参考区间与文献报道基本一致。血清免疫指标免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、免疫球蛋白M的参考区间分别为13.06~38.99μg/mL、128.67~421.40μg/mL、19.33~54.79μg/mL;血清抗氧化指标丙二醛、总抗氧化能力、过氧化氢酶、总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶参考区间分别为0.75~6.77μmol/mL、0.12~1.02 mmol/L、0.93~9.53 U/mL、108.91~876.51 U/mL、150.23~1113.86 U/mL。由此可见,本研究建立了健康三元杂仔猪血液细胞学、血清生化、血清免疫及血清抗氧化指标的参考区间,为后续仔猪营养研究及健康判断提供了一定的参考依据。 展开更多
关键词 仔猪 参考区间 血液细胞学 生化 免疫 抗氧化
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饲粮净能水平对6.0~25.0 kg断奶小母猪生长性能、养分表观消化率、营养成分沉积和肠道菌群的影响
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作者 靳振豪 邱月琴 +4 位作者 吴善森 徐晓明 王丽 蒋宗勇 杨雪芬 《动物营养学报》 北大核心 2025年第5期2958-2972,共15页
本试验旨在研究饲粮不同净能水平对6.0~25.0 kg断奶小母猪生长性能、养分表观消化率、营养成分沉积和肠道菌群的影响。采用单因素试验设计,选择平均体重为(6.12±0.06) kg的杜×(长×大)21日龄断奶小母猪95头,在试验第1天... 本试验旨在研究饲粮不同净能水平对6.0~25.0 kg断奶小母猪生长性能、养分表观消化率、营养成分沉积和肠道菌群的影响。采用单因素试验设计,选择平均体重为(6.12±0.06) kg的杜×(长×大)21日龄断奶小母猪95头,在试验第1天随机挑取5头仔猪实施比较屠宰试验,其余90头随机分为6组,每组5个重复,每个重复3头仔猪。试验分为5个阶段:6.0~7.5 kg、7.5~11.0 kg、11.0~15.0 kg、15.0~20.0 kg和20.0~25.0 kg,每个阶段设置6个饲粮净能水平。结果表明:1)随饲粮净能水平的提高,6.0~7.5 kg断奶小母猪平均日增重线性增加(P=0.036);7.5~11.0 kg断奶小母猪料重比线性降低(P=0.016),腹泻率线性增加(P=0.001);11.0~15.0 kg断奶小母猪腹泻率线性增加(P=0.021);15.0~20.0 kg断奶小母猪的平均日采食量线性降低(P=0.025);20.0~25.0 kg断奶小母猪的平均日增重、平均日采食量、料重比和腹泻率均无显著变化(P>0.05);6.0~25.0 kg断奶小母猪全期料重比线性降低(P=0.038),腹泻率线性提高(P=0.002),平均日增重和平均日采食量变化不显著(P>0.05)。2)随着饲粮净能水平的提高,6.0~7.5 kg和7.5~11.0 kg断奶小母猪干物质、粗蛋白质(7.5~11.0 kg阶段除外)和中性洗涤纤维表观消化率线性增加(P<0.05);11.0~15.0 kg断奶小母猪干物质、粗蛋白质、粗脂肪和中性洗涤纤维表观消化率均线性增加(P<0.05);15.0~20.0 kg断奶小母猪粗脂肪表观消化率线性增加(P<0.001);20.0~25.0 kg断奶小母猪干物质、粗蛋白质和中性洗涤纤维表观消化率均线性增加(P<0.05)。3)随着饲粮净能水平的提高,断奶小母猪体水分、体粗脂肪、体粗蛋白质、体粗灰分、体总能、体钙和体磷含量及其沉积速率均无显著变化(P>0.05)。4)随着饲粮净能水平的提高,断奶小母猪结肠罗氏菌属相对丰度线性降低(P=0.021),而异丁酸和异戊酸含量线性提高(P<0.05)。5)Spearman相关性分析发现,断奶小母猪腹泻率与结肠罗氏菌属相对丰度呈显著负相关(P=0.008)。综上所述,随着饲粮净能水平的提高,6.0~25.0 kg断奶小母猪料重比降低,腹泻率提高,结肠有益菌罗氏菌属的相对丰度降低。 展开更多
关键词 饲粮净能水平 断奶小母猪 生长性能 体成分 养分表观消化率
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白酒糟和发酵白酒糟的营养价值及其在猪生产中的应用研究进展
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作者 陈宝 范志勇 +1 位作者 王丽 李平 《动物营养学报》 北大核心 2025年第5期2822-2836,共15页
我国饲料产量位居世界第一,但玉米和豆粕等常规饲料原料很大程度上依赖进口,所以开发非常规饲料资源极为重要。白酒糟是白酒生产过程中的副产物,发酵白酒糟是以白酒糟为基质,经酿酒酵母固体发酵后得到的产品,两者均具有营养物质丰富、... 我国饲料产量位居世界第一,但玉米和豆粕等常规饲料原料很大程度上依赖进口,所以开发非常规饲料资源极为重要。白酒糟是白酒生产过程中的副产物,发酵白酒糟是以白酒糟为基质,经酿酒酵母固体发酵后得到的产品,两者均具有营养物质丰富、价格相对较低等优点,可作为非常规饲料开发利用,进而部分替代玉米和豆粕等原料的使用,降低饲料成本。本文总结了白酒糟和发酵白酒糟的营养成分、饲料化利用方式、猪有效能值和氨基酸消化率及其在猪生产中的应用,旨在为其作为猪饲料原料的高效利用提供参考。 展开更多
关键词 白酒糟 发酵白酒糟 营养价值 应用
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葡醛内酯对PRRSV-呕吐毒素联合诱导仔猪肠道健康的影响
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作者 侯静 崔琛彬 +7 位作者 吴静 卢麒 刘世龙 张贝贝 邱月琴 王丽 蒋宗勇 杨雪芬 《中国兽医杂志》 北大核心 2025年第5期10-21,共12页
为了探讨葡醛内酯(GLU)对猪繁殖与呼吸综合征病毒-呕吐毒素(PRRSV-DON)联合诱导仔猪肠道健康的影响,本试验取30头21日龄断奶仔猪,随机分为对照组(饲喂基础日粮)、DON组(饲喂含有2 mg/kg DON的基础日粮)和DON+GLU组(饲喂含有2 mg/kg DON... 为了探讨葡醛内酯(GLU)对猪繁殖与呼吸综合征病毒-呕吐毒素(PRRSV-DON)联合诱导仔猪肠道健康的影响,本试验取30头21日龄断奶仔猪,随机分为对照组(饲喂基础日粮)、DON组(饲喂含有2 mg/kg DON的基础日粮)和DON+GLU组(饲喂含有2 mg/kg DON和200 mg/kg GLU的基础日粮)。所有仔猪从第1天开始饲喂相应的日粮,第15天注射2.0 m L PRRSV(10~5 TCID_(50)/m L)。攻毒后每天记录仔猪粪便评分并计算平均腹泻率;攻毒3周后对所有仔猪进行取样,采用指示剂法测定仔猪营养物质表观消化率;通过苏木精-伊红(H.E.)染色法观察仔猪肠道形态结构并进行病理学评分;利用蛋白质印迹(Western Blot)技术检测仔猪肠道黏膜中闭锁小带蛋白-1(ZO-1)、闭合蛋白(Occludin)和闭锁蛋白-1(Claudin-1)表达量;采用实时荧光定量PCR(q PCR)技术检测仔猪肠道黏膜中白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-8(IL-8)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)、ZO-1、Occludin和Claudin-1的m RNA相对表达量;运用细菌16S r DNA高通量测序技术分析仔猪粪便微生物多样性。结果显示,在PRRSV感染后,与对照组相比较,DON组仔猪平均腹泻率显著升高(P<0.05);粗脂肪和能量表观消化率显著降低(P<0.05);肠道损伤严重,空肠和回肠病理学评分显著升高(P<0.05),绒毛高度与隐窝深度比值(V/C)显著降低(P<0.05);空肠Occludin和Claudin-1的m RNA表达量显著降低(P<0.05);空肠ZO-1、Occludin和回肠ZO-1、Occludin、Claudin-1的蛋白表达量显著降低(P<0.05);空肠IL-1β、TNF-α和回肠IL-8、TNF-α的m RNA表达量显著升高(P<0.05);粪便微生物的Chao1、Shannon和Simpson指数均显著降低(P<0.05)。与DON组相比较,DON+GLU组仔猪平均腹泻率有下降趋势(P>0.05);粗脂肪和能量表观消化率显著升高(P<0.05);肠道轻度损伤,空肠和回肠病理学评分显著降低(P<0.05),V/C显著增加(P<0.05);空肠和回肠ZO-1、Occludin的m RNA表达量显著升高(P<0.05);空肠和回肠Occludin的蛋白表达量显著升高(P<0.05);空肠IL-8、TNF-α和回肠IL-1β、IL-6、IL-8的m RNA表达量显著降低(P<0.05);粪便微生物的Chao1、Shannon和Simpson指数均显著升高(P<0.05)。结果表明,饲粮中添加GLU可以缓解PRRSV-DON联合诱导引起的仔猪肠道屏障损伤、炎症和肠道微生物多样性紊乱,表明GLU可作为新型营养调控手段来应对PRRSV-DON协同作用,为GLU应用于仔猪养殖提供理论依据。 展开更多
关键词 葡醛内酯(GLU) 猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV) 呕吐毒素(DON) 断奶仔猪 肠道健康
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猪δ冠状病毒对断奶仔猪肠道细胞外基质及其动态变化的影响
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作者 阮诗慧 刘春艳 +6 位作者 韦洋洋 何逸懿 吴绮雯 熊云霞 杨雪芬 王丽 易宏波 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第7期3297-3307,共11页
【目的】探讨猪δ冠状病毒(Porcine deltacoronavirus,PDCoV)对断奶仔猪肠道细胞外基质(extracellular matrix,ECM)及其动态调控因子的影响,以缓解猪病原体感染和改善仔猪肠道健康。【方法】试验选取16头健康的8日龄仔猪(杜×长... 【目的】探讨猪δ冠状病毒(Porcine deltacoronavirus,PDCoV)对断奶仔猪肠道细胞外基质(extracellular matrix,ECM)及其动态调控因子的影响,以缓解猪病原体感染和改善仔猪肠道健康。【方法】试验选取16头健康的8日龄仔猪(杜×长×大),随机分为2组:对照组和PDCoV组,每组8头。对照组口腔灌服20 mL DMEM,PDCoV组口腔灌服20 mL PDCoV细胞培养液(10~8 TCID50/mL),间隔8 h再灌服1次。攻毒后第3天屠宰所有仔猪,采集中段空肠和远端回肠样品,进行肠道胶原蛋白(collagen)、纤维黏连蛋白1(fibronectin,FN1)、整合素(integrin,ITG)及其相关调控因子等ECM相关指标的检测。【结果】与对照组相比,PDCoV组仔猪空肠白细胞介素-1β(IL-1β)、IL-6、IL-8基因mRNA表达量均显著增加(P<0.05)。Masson染色显示,PDCoV攻毒增加了空肠胶原蛋白的沉积。与对照组相比,PDCoV组仔猪空肠FN1、回肠ITGA1基因mRNA表达量显著降低(P<0.05)。在空肠中,PDCoV组仔猪的ECM调控因子基质金属蛋白酶-2(MMP2)、MMP9、纤溶酶原激活物(PAs)、运输和高尔基体组织2(TANGO2)基因mRNA表达量均显著低于对照组(P<0.05),内质网通道蛋白(SEC6A1)、磷酸二酯酶4δ(PDE4D)基因mRNA表达量均显著高于对照组(P<0.05);与对照组相比,PDCoV组仔猪回肠中MMP2、PAs、SEC6A1基因mRNA表达量显著降低(P<0.05),MMP9基因mRNA表达量显著增加(P<0.05)。通过Spearman相关性分析可知,调控因子MMP2、TANGO2、PAs与促炎症因子IL-1β、IL-8基因mRNA表达量呈显著负相关(P<0.05),与转化生长因子-β(TGF-β)基因mRNA表达量呈显著正相关(P<0.05);SEC6A1、PDE4D与IL-1β、IL-6、IL-8基因mRNA表达量呈显著正相关(P<0.05),PDE4D与TGF-β基因mRNA表达量呈显著负相关(P<0.05)。【结论】灌服PDCoV会降低仔猪肠道中纤维黏连蛋白和整合素的表达,并通过调节ECM调控因子的表达量,引起断奶仔猪肠道中胶原蛋白沉积,影响肠道中ECM的动态变化,破坏肠道稳态健康。 展开更多
关键词 猪δ冠状病毒(PDCoV) 断奶仔猪 细胞外基质 基质金属蛋白酶
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3~25 kg仔猪消化能、代谢能、净能需要预测模型研究
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作者 温晓鹿 杨雪芬 +2 位作者 朱翠 蒋宗勇 王丽 《动物营养学报》 北大核心 2025年第4期2265-2277,共13页
本研究旨在建立我国3~25 kg仔猪消化能需要(DE_(i))、代谢能需要(ME_(i))、净能需要(NE_(i))的数学模型,确定3~25 kg仔猪的DE_(i)、ME_(i)、NE_(i)。为了确定方程参数,建立包括156个试验的数据库,试验提供了中国仔猪体重(BW)、平均日增... 本研究旨在建立我国3~25 kg仔猪消化能需要(DE_(i))、代谢能需要(ME_(i))、净能需要(NE_(i))的数学模型,确定3~25 kg仔猪的DE_(i)、ME_(i)、NE_(i)。为了确定方程参数,建立包括156个试验的数据库,试验提供了中国仔猪体重(BW)、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、饲粮配方。使用美国NRC(2012)的饲料成分数据库重新计算饲粮消化能、代谢能和净能。在文献基础上建立了中国仔猪ADG、ADFI和BW的回归方程,计算了不同阶段的ADG和ADFI。采用经验法和析因法建立了3~25 kg仔猪的DE_(i)、ME_(i)、NE_(i)动态模型,并用文献资料对模型进行了验证。结果显示:1)3~25 kg仔猪的ADG和ADFI回归方程为ADG(g)=-0.2703×BW^(2)+31.855×BW+39.713(BW:kg,R^(2)=0.7926,P<0.01);ADFI(g)=46.817×BW^(1.0237)(BW:kg,R^(2)=0.8710,P<0.01)。2)经验法建立的DE_(i)、ME_(i)、NE_(i)预测模型为DE_(i)(kJ/d)=-2.0472×BW^(2)+772.21×BW-104.18(BW:kg,R^(2)=0.8619,P<0.01);ME_(i)(kJ/d)=-1.436×BW^(2)+727.39×BW-26.462(BW:kg,R^(2)=0.8581,P<0.01);NE_(i)(kJ/d)=544.46×BW^(0.988)(BW:kg,R^(2)=0.8463,P<0.01);析因法建立的DE_(i)、ME_(i)、NE_(i)预测模型为DE_(i)(kJ/d)=2.276×ADG^(1.319)+460×BW^(0.75)(ADG:g,BW:kg,R^(2)=0.8633,P<0.01);ME_(i)(kJ/d)=2.1488×ADG^(1.3213)+444×BW^(0.75)(ADG:g,BW:kg,R^(2)=0.8628,P<0.01);NE_(i)(kJ/d)=1.6115×ADG^(1.3148)+326×BW^(0.75)(ADG:g,BW:kg,R^(2)=0.8608,P<0.01)。3)模型验证发现,相比经验法,析因法建立的有效能预测模型所得预测值更接近于仔猪实际有效能需要,能更有效地评价3~25 kg仔猪的有效能需要。4)通过析因法得到3~25 kg仔猪消化能转化为代谢能的效率为96%,代谢能转化为净能的效率为75%~76%。综上所述,通过析因法可以有效评估3~25 kg仔猪的有效能需要,3~8 kg仔猪的DE_(i)、ME_(i)、NE_(i)分别为4234、4063、3059 kJ/d,8~25 kg仔猪的DE_(i)、ME_(i)、NE_(i)分别为11857、11376、8611 kJ/d。 展开更多
关键词 仔猪 析因法 经验法 能量需要
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