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玉米的不同温度和时间烘烤加工处理对泌乳奶牛瘤胃干物质和淀粉降解规律的研究
被引量：
2
1
作者
齐智利
嘎尔迪
+3 位作者
陈慧君
赵芙蓉
尹福泉
刘瑞芳
《畜牧兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第7期667-671,共5页
以3头安装永久性瘤胃瘘管的泌乳前期荷斯坦奶牛为试验动物,在精粗比为55∶45的日粮条件下,采用In sacco法测定了不同温度和时间烘烤加工处理的玉米在奶牛瘤胃内干物质和淀粉的降解规律。结果表明,玉米经过不同温度和时间的烘烤处理,干...
以3头安装永久性瘤胃瘘管的泌乳前期荷斯坦奶牛为试验动物,在精粗比为55∶45的日粮条件下,采用In sacco法测定了不同温度和时间烘烤加工处理的玉米在奶牛瘤胃内干物质和淀粉的降解规律。结果表明,玉米经过不同温度和时间的烘烤处理,干物质和淀粉的瘤胃降解率都有不同程度的降低,随着温度逐渐升高、作用时间逐渐延长,干物质和淀粉的降解率也逐渐降低。在所有处理组中,140℃35 min处理组可以明显降低玉米的瘤胃淀粉降解率(P<0.05),比未处理玉米组降低了15.26%。淀粉在瘤胃中降解的影响因素最主要的是淀粉的快速可溶部分和降解速率。
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关键词
玉米
烘烤
泌乳奶牛
降解规律
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职称材料
In Sacco法评定玉米的不同加工处理方式对泌乳奶牛瘤胃干物质和淀粉降解规律的影响
被引量：
1
2
作者
齐智利
嘎尔迪
+3 位作者
卢寿锋
赵芙蓉
齐德生
王艳青
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第2期101-106,共6页
以3头安装有永久性瘤胃瘘管的泌乳前期荷斯坦奶牛为试验动物,在精粗比为55∶45的日粮条件下,采用In sacco法测定了不同加工处理的玉米在奶牛瘤胃内干物质和淀粉的降解规律。试验结果表明,不同加工处理方法可以程度不同的影响干物质和淀...
以3头安装有永久性瘤胃瘘管的泌乳前期荷斯坦奶牛为试验动物,在精粗比为55∶45的日粮条件下,采用In sacco法测定了不同加工处理的玉米在奶牛瘤胃内干物质和淀粉的降解规律。试验结果表明,不同加工处理方法可以程度不同的影响干物质和淀粉在瘤胃中的降解,与未处理玉米相比,挤压膨化和制粒加工处理能明显的提高玉米中淀粉在瘤胃中的降解率(P<0.05),压扁处理对干物质降解率无明显影响(P>0.05),但使淀粉瘤胃降解率明显提高(P<0.05),烘烤与焙炒加工处理能明显的降低玉米中干物质和淀粉在瘤胃中的降解率(P<0.01)。淀粉瘤胃降解率由高到低顺序依次为膨化玉米>颗粒玉米>压扁玉米>未处理玉米>焙炒玉米>140℃/35m in烘烤玉米。淀粉在瘤胃中的降解的影响因素最主要是淀粉的快速可溶部分和降解速率。
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关键词
In
sacco法
玉米
加工处理
泌乳奶牛
瘤胃降解规律
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职称材料
题名
玉米的不同温度和时间烘烤加工处理对泌乳奶牛瘤胃干物质和淀粉降解规律的研究
被引量：
2
1
作者
齐智利
嘎尔迪
陈慧君
赵芙蓉
尹福泉
刘瑞芳
机构
华中农业大学动物科技学院
内蒙古农业大学动物科技学院
湖北永福能源科技
有限
公司
牧泉元兴饲料有限责任公司
出处
《畜牧兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第7期667-671,共5页
基金
国家自然科学基金资助项目(30060061)
文摘
以3头安装永久性瘤胃瘘管的泌乳前期荷斯坦奶牛为试验动物,在精粗比为55∶45的日粮条件下,采用In sacco法测定了不同温度和时间烘烤加工处理的玉米在奶牛瘤胃内干物质和淀粉的降解规律。结果表明,玉米经过不同温度和时间的烘烤处理,干物质和淀粉的瘤胃降解率都有不同程度的降低,随着温度逐渐升高、作用时间逐渐延长,干物质和淀粉的降解率也逐渐降低。在所有处理组中,140℃35 min处理组可以明显降低玉米的瘤胃淀粉降解率(P<0.05),比未处理玉米组降低了15.26%。淀粉在瘤胃中降解的影响因素最主要的是淀粉的快速可溶部分和降解速率。
关键词
玉米
烘烤
泌乳奶牛
降解规律
Keywords
corn
toasting
lactating cows
ruminal degradabilities
分类号
S823.5 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
In Sacco法评定玉米的不同加工处理方式对泌乳奶牛瘤胃干物质和淀粉降解规律的影响
被引量：
1
2
作者
齐智利
嘎尔迪
卢寿锋
赵芙蓉
齐德生
王艳青
机构
华中农业大学动物科技学院
内蒙古农业大学动物科技学院
廊坊市农林科学院
牧泉元兴饲料有限责任公司
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第2期101-106,共6页
基金
国家自然科学基金(批号30060061)的一部分
文摘
以3头安装有永久性瘤胃瘘管的泌乳前期荷斯坦奶牛为试验动物,在精粗比为55∶45的日粮条件下,采用In sacco法测定了不同加工处理的玉米在奶牛瘤胃内干物质和淀粉的降解规律。试验结果表明,不同加工处理方法可以程度不同的影响干物质和淀粉在瘤胃中的降解,与未处理玉米相比,挤压膨化和制粒加工处理能明显的提高玉米中淀粉在瘤胃中的降解率(P<0.05),压扁处理对干物质降解率无明显影响(P>0.05),但使淀粉瘤胃降解率明显提高(P<0.05),烘烤与焙炒加工处理能明显的降低玉米中干物质和淀粉在瘤胃中的降解率(P<0.01)。淀粉瘤胃降解率由高到低顺序依次为膨化玉米>颗粒玉米>压扁玉米>未处理玉米>焙炒玉米>140℃/35m in烘烤玉米。淀粉在瘤胃中的降解的影响因素最主要是淀粉的快速可溶部分和降解速率。
关键词
In
sacco法
玉米
加工处理
泌乳奶牛
瘤胃降解规律
Keywords
in sacco method, corn, processing, lactating cows, degradability in rumen
分类号
TS972.123 [轻工技术与工程]
S823.5 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
玉米的不同温度和时间烘烤加工处理对泌乳奶牛瘤胃干物质和淀粉降解规律的研究
齐智利
嘎尔迪
陈慧君
赵芙蓉
尹福泉
刘瑞芳
《畜牧兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
In Sacco法评定玉米的不同加工处理方式对泌乳奶牛瘤胃干物质和淀粉降解规律的影响
齐智利
嘎尔迪
卢寿锋
赵芙蓉
齐德生
王艳青
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006
1
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职称材料
已选择
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条
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引证文献
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