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题名即食黑木耳加工技术
被引量：4
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作者
申世斌
李强
纪春艳
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机构
黑龙江省林副特产研究所
牡丹江师范学院
牡丹江市第七中学
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出处
《中国林副特产》
1997年第3期24-25,共2页
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文摘
即食黑木耳是以黑木耳干品为原料，经筛选去杂、复水泡松、摘洗去杂、脱水分片、定量装袋、添加汤汁、真空包装、杀菌冷却等系列工艺加工而成的美味软罐头，具有肉质细腻、脆嫩鲜美、食用方便等特点。
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关键词
即食黑木耳
保色
保脆
黑木耳
加工
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分类号
TS295.7
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名浅谈生物教学中使用插图问题
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作者
姜朝义
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机构
牡丹江市第七中学
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出处
《生物学教学》
1984年第3期31-32,共2页
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文摘
一、课本中的各类插图是教科书的重要组成部分以高中《生物》为例,在206页中,就有插图84幅。占全书的九分之一左右。这些插图大致可以分为六种不同类型:(1) 形态结构图(25幅)。其中包括生物结构示意图和生物的模式图。(2) 发生发展过程图(14幅)。
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关键词
过程图
模式图
教学效果
《生物》
个体发育过程
亚显微结构
直观教材
碱基组成
学习成绩
细胞分裂过程
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分类号
G6
[文化科学—教育学]
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题名举例在教学中的作用
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作者
姜朝义
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机构
黑龙江省牡丹江市第七中学
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出处
《生物学教学》
1987年第4期6-7,共2页
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文摘
一、例子是教科书的重要组成部分高中生物学课本(甲种本),有主要例证165个,约占全书的三分之一左右。这些例子可分为五种类型:(1)生物概念(64例),这是为了讲清概念所举的例子,如原核生物等。(2)生理功能(36例),其中包括细胞的生理功能、生物的新陈代谢、生物的个体发育、生命活动调节等。(3)生产实践(23例),指遗传和变异的理论在生产实践中的应用,生物激素在生产中的应用等。(4)生态(16例),主要说明生物与环境的关系。(5)生物进化(5例),反映生物进化过程中出现的典型例子。(6)其他(21例)。
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关键词
高中生物学
生物进化
伴性遗传
原核生物
教学效果
雄蛾
携带者
外激素
三分之一
昆虫学家
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分类号
G6
[文化科学—教育学]
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题名加强植物学实验教学
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作者
姜朝义
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机构
黑龙江省牡丹江市第七中学
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出处
《生物学教学》
1988年第2期19-19,共1页
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文摘
根据现行中学生物教学大纲的规定,植物学有9个实验。这些实验是植物学教学的重要组成部分。如何加强实验教学,我们做了以下工作。第一,加强实验教学,关键在教师。有些中学设备完善,师资力量较强。
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关键词
植物学教学
实验教学
中学生物教学
生物标本
教学研究会
学生分组实验
教学质量
怕麻烦
解剖器
业务考核
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分类号
G6
[文化科学—教育学]
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