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题名烟台葡萄酒产业创新升级路径研究
被引量：4
- 1
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作者
刘世松
张莉
菅蓁
张晓
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机构
滨州医学院药学院
山东烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心
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出处
《中外葡萄与葡萄酒》
北大核心
2024年第2期106-111,共6页
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基金
滨州医学院社会科学发展基金医养健康产业研究专项项目(20SKYZ04)。
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文摘
2013年以来,我国葡萄酒产销量连续下滑,葡萄酒产业一直处于调整与变革态势。烟台葡萄酒产业发展取得了一定的成效,在国内一度呈现引领发展的态势,但是近年来受国内外市场环境变化影响和传统经济发展方式制约,烟台葡萄酒产业面临严峻挑战,提质增效任务艰巨,亟须转型升级、创新发展。在此背景下,深入剖析烟台葡萄酒产业存在的问题,探究烟台葡萄酒全产业链综合施策路径,通过深化体制机制改革、优化提升产业布局、提高创新要素配置、打造高端沟通平台、聚焦文化引领建设等举措,实现推动葡萄酒全产业链创新升级。这对于加速推进烟台葡萄酒产业向价值链高端跃升,引导产城融合、链式发展,提高烟台葡萄酒产业发展新优势明确了方向和重点。
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关键词
新旧动能转换
烟台葡萄酒产业
创新升级
路径研究
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Keywords
conversion of new and old kinetic energy
Yantai wine industry
innovation and upgrading
path research
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
F062.9
[经济管理—政治经济学]
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题名乡村振兴视阈下蓬莱葡萄酒产业高质量发展研究
被引量：13
- 2
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作者
刘世松
吴强
殷炜琳
范建波
菅蓁
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机构
滨州医学院葡萄酒学院
烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心
烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心
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出处
《中外葡萄与葡萄酒》
北大核心
2022年第3期89-93,共5页
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基金
滨州医学院社会科学发展基金医养健康产业研究专项项目(20SKYZ04)。
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文摘
葡萄酒产业是一二三产融合的特色产业,在美丽乡村建设过程中起到产业扶贫的重要作用。蓬莱葡萄酒产业建设一直在我国发挥着引领地位,但近年来产业面临很多挑战和威胁。新时代、新业态下,蓬莱葡萄酒产业建设需要贯彻乡村振兴发展新理念,构建县域经济发展新格局,通过基地生态、科技支撑、人才集聚、品牌打造、产城融合、文旅创新等手段,培育蓬莱葡萄酒产区发展新动能,形成葡萄酒产业集群新优势,打造葡萄酒产业可持续发展的核心竞争力,推动葡萄酒产业高质量发展。使蓬莱葡萄酒产业成为蓬莱经济增长的新引擎、中国葡萄酒产业融合的新高地和国际葡萄酒交流的新名片。
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关键词
乡村振兴
蓬莱葡萄酒
高质量发展
对策研究
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Keywords
rural revitalization
Penglai wine industry
high quality development
research countermeasure
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分类号
F062.9
[经济管理—政治经济学]
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题名烟台市消费者葡萄酒购买行为调查与分析
被引量：2
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作者
刘伟伟
张晓
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机构
烟台新时代健康产业日化有限公司
烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心
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出处
《中外葡萄与葡萄酒》
2020年第6期97-102,共6页
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文摘
为了解消费者对葡萄酒产品的购买情况,选取烟台市不同地区、年龄、收入、学历、职业的消费者进行问卷调查,对其购买行为进行分析。问卷调查围绕消费者的购买频率、场所、动机以及影响消费者购买的因素等展开设计。结果显示,烟台市消费者目前对葡萄酒文化知识了解不多,饮用率较低,购买力不强,品牌、口感、性价比、包装、产地等成为影响消费者购买的主要因素。该结果可为企业开发新产品、产品定价以及后期的营销推广、品牌宣传等提供依据。
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关键词
消费者
葡萄酒
购买
影响因素
文化知识
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Keywords
consumer
wine
purchase
influencing factors
cultural knowledge
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分类号
TS262.61
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名张裕品牌的超级IP开发策略
被引量：1
- 4
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作者
扈珺
阮仕立
范建波
吴强
殷炜琳
刘世松
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机构
山东工商学院外国语学院
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司技术中心
烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心
烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心
滨州医学院葡萄酒学院
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出处
《中外葡萄与葡萄酒》
北大核心
2022年第4期90-94,共5页
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基金
山东省社科规划项目(14CGLJ23)。
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文摘
由于超级IP具有原创性、故事性、传播性和话题性等特点,已逐渐成为众多企业开展品牌建设和传播过程中的常用手段。在中国葡萄酒行业,张裕拥有丰富的超级IP资源。作者结合超级IP的特征梳理出烟台张裕公司的超级IP资源类型,并从企业品牌、产品品牌、品牌定位等角度分析了张裕公司对于超级IP资源的深度开发、设计和利用方面的具体做法和相关策略;系统总结了张裕公司在超级IP品牌资源开发和运用领域的典型做法,对国内其他葡萄酒企业开展品牌传播工作具有较好的参考作用和借鉴意义。
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关键词
超级IP
全国评酒会
企业品牌
产品品牌
酒庄集群
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Keywords
super IP
national wine competition
corporate brand
product brand
chateau cluster
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分类号
S663.1
[农业科学—果树学]
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