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富士苹果浓红色芽变品种果实品质和香气成分差异分析 被引量:11
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作者 宋来庆 赵玲玲 +3 位作者 刘美英 唐岩 孙燕霞 姜中武 《山东农业科学》 2016年第3期43-46,共4页
利用果实常规品质测定与固相微萃取(SPME)气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,分析了长富2号富士苹果及其浓红色芽变品系美乐的果实常规品质和香气成分差异。结果表明:美乐是以酯类香气成分为主的酯香型苹果品种;与长富2号相比,美乐平均单果... 利用果实常规品质测定与固相微萃取(SPME)气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,分析了长富2号富士苹果及其浓红色芽变品系美乐的果实常规品质和香气成分差异。结果表明:美乐是以酯类香气成分为主的酯香型苹果品种;与长富2号相比,美乐平均单果重高出13.6 g,果实片状着色,苹果摘袋后,上色期平均为4.5天;果实香气物质种类和含量差异明显,美乐果实中检测出香气物质45种,香气成分总量为118.044μg/g,香气物质种类较长富2号少6种,但总含量高出7.485μg/g;美乐中含量最高的香气物质为α-法尼烯,含量为21.012μg/g,占香气总量的17.80%,而在长富2号中,α-法尼烯含量仅为11.519μg/g,是含量变化最大的香气成分;α-法尼烯含量的增加有可能会影响美乐品种贮藏期对果实虎皮病的抗性。 展开更多
关键词 富士 浓红色芽变 美乐 香气物质 Α-法尼烯
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采收期及贮藏期对红将军苹果贮藏品质的影响 被引量:4
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作者 张丽娜 李梦琪 +3 位作者 朱亮 赵玲玲 姜中武 孙承锋 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第24期192-199,共8页
通过对烟台红将军苹果不同采收期、贮藏期营养指标和挥发性香气成分的测定,采用主成分和聚类分析方法对其香气成分进行分析,研究采收期和贮藏期对苹果贮藏品质的影响。试验结果表明:提前采收苹果的可溶性固形物和可溶性糖含量在贮藏前6... 通过对烟台红将军苹果不同采收期、贮藏期营养指标和挥发性香气成分的测定,采用主成分和聚类分析方法对其香气成分进行分析,研究采收期和贮藏期对苹果贮藏品质的影响。试验结果表明:提前采收苹果的可溶性固形物和可溶性糖含量在贮藏前60天显著性增加(p<0.05),后显著性降低(p<0.05);正常采收和延迟采收的苹果可溶性固形物和可溶性糖含量在贮藏期间显著降低(p<0.05)。苹果可滴定酸和维生素C含量在贮藏期间均显著降低(p<0.05),而总酚含量在贮藏前60天呈降低趋势,后呈升高趋势。经120 d贮藏后,提前采收和正常采收的苹果检测到香气成分的数量和总含量较采收时均有了明显提升,但延迟采收的苹果在贮藏后香气成分数量和总含量与采收时无明显差异。醇、醛和酯类物质在贮藏期间变化明显,在一定程度上决定着苹果香气成分的组成。 展开更多
关键词 红将军苹果 采收期 贮藏 果实品质 挥发性香气
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国内外甜樱桃生产、贸易与育种研究概况 被引量:13
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作者 李芳东 王玉霞 +6 位作者 张序 李淑平 李延菊 田长平 孙庆田 孙玉刚 张福兴 《山东农业科学》 2016年第7期151-157,共7页
本文在国内外专家互访交流基础上,结合联合国粮农组织最新发布的统计数据,对国内外甜樱桃生产概况及关键技术、贸易和育种研究取得的成就进行简要概述,以期为我国甜樱桃产业的健康可持续发展提供借鉴。
关键词 甜樱桃 生产 贸易 育种
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设施番茄新品种烟粉207的选育 被引量:2
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作者 夏秀波 李涛 +6 位作者 曹守军 姚建刚 张丽莉 周杨 姜法祥 李素梅 尹国香 《中国蔬菜》 北大核心 2017年第2期67-69,共3页
烟粉207是以自交系P91-1-26-6-5-1-9为母本,自交系NF19-9-5-15-6-3为父本配制而成的番茄一代杂种。无限生长类型,始花节位为第6节,花序间隔2~3片叶,长势中等,果实粉红色,圆形,无绿果肩,果形指数0.85,整齐度好,硬度大,可溶性固形物含量高... 烟粉207是以自交系P91-1-26-6-5-1-9为母本,自交系NF19-9-5-15-6-3为父本配制而成的番茄一代杂种。无限生长类型,始花节位为第6节,花序间隔2~3片叶,长势中等,果实粉红色,圆形,无绿果肩,果形指数0.85,整齐度好,硬度大,可溶性固形物含量高,货架期长,平均单果质量200g,口味酸甜。每667m^2产量6500kg左右。适宜在北京、河北、河南、山东、陕西、内蒙古、四川和江苏等地早春保护地栽培。 展开更多
关键词 番茄 烟粉207 一代杂种 保护地栽培
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48%噻虫胺悬浮剂对韭蛆的田间防效及安全性评价 被引量:4
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作者 王洪涛 姜法祥 +2 位作者 衣先家 李耀龙 王英姿 《安徽农业科学》 CAS 2018年第35期146-148,210,共4页
[目的]明确48%噻虫胺悬浮剂对韭蛆的田间防治效果及其对韭菜的安全性。[方法]依照田间药效试验准则在山东省、湖南省多地进行田间试验,并采用温室盆栽法进行安全性试验。[结果]48%噻虫胺悬浮剂对韭蛆的防治效果优于或相当于10%噻虫胺悬... [目的]明确48%噻虫胺悬浮剂对韭蛆的田间防治效果及其对韭菜的安全性。[方法]依照田间药效试验准则在山东省、湖南省多地进行田间试验,并采用温室盆栽法进行安全性试验。[结果]48%噻虫胺悬浮剂对韭蛆的防治效果优于或相当于10%噻虫胺悬浮剂,显著优于40%辛硫磷乳油常规剂量,且对韭菜安全、无药害。[结论]48%噻虫胺悬浮剂是一种防治韭蛆较为理想的药剂,推荐使用剂量为288~360 g a.i./hm^2。 展开更多
关键词 噻虫胺 韭菜 韭蛆 防治效果
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“美早”甜樱桃优质高效树体结构研究 被引量:2
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作者 李芳东 张序 +3 位作者 田长平 孙庆田 盖文贤 张福兴 《山东农业科学》 2015年第11期40-43,共4页
为明确烟台地区"美早"甜樱桃优质高效生产的最佳树体结构参数,对福山区台上村、南厚滋沟村和莱山区界牌村3个地点丰产稳产甜樱桃试验园10-13年生的树体结构进行了比较研究。结果表明:3个试验园666.7m2产量分别为1 420、1 824、1 188 ... 为明确烟台地区"美早"甜樱桃优质高效生产的最佳树体结构参数,对福山区台上村、南厚滋沟村和莱山区界牌村3个地点丰产稳产甜樱桃试验园10-13年生的树体结构进行了比较研究。结果表明:3个试验园666.7m2产量分别为1 420、1 824、1 188 kg,单果重分别为11.9、9.1、10.6 g,售价分别为44.0、28.0、35.4元/kg,666.7m2经济收入分别为6.24万、5.11万、4.20万元;台上村甜樱桃园产量适中、单果重大、果实品质好、经济收入高,其树体结构适宜,结构参数为:小冠疏层形,干高35 cm、干周62 cm、树高3.60 m、层间距50-60 cm、主枝间距2-10 cm;13个主枝,主枝长1.85-2.25 m,基角、腰角、梢角分别为83-84°、67-80°、35-50°;树势中庸,外围新梢长度为23.1 cm;666.7m2结果枝104 550个,长果枝、中果枝、短果枝、花束状果枝分别占9.7%、3.5%、5.6%、81.1%,优质花束状果枝64 403个,占61.6%。 展开更多
关键词 烟台地区 甜樱桃 美早 树体结构 优质高效
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农药增效剂倍创在韭蛆药剂减量化防治中的应用 被引量:1
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作者 王洪涛 宋朝凤 王英姿 《安徽农业科学》 CAS 2015年第32期266-267,270,共3页
[目的]探索韭蛆的药剂减量化防治技术。[方法]采用常规喷雾法进行田间试验,评价农药增效剂倍创(两份保和减维康)与辛硫磷混用对韭蛆的防治效果。[结果]减少30%~40%的辛硫磷用量,加入实际用药量14%的两份保、减维康对韭蛆的防治效果分... [目的]探索韭蛆的药剂减量化防治技术。[方法]采用常规喷雾法进行田间试验,评价农药增效剂倍创(两份保和减维康)与辛硫磷混用对韭蛆的防治效果。[结果]减少30%~40%的辛硫磷用量,加入实际用药量14%的两份保、减维康对韭蛆的防治效果分别为84.01%~92.46%、81.07%~86.12%,与40%辛硫磷乳油常规剂量的防治效果(89.42%)相当。[结论]农药增效剂倍创与辛硫磷混用防治韭蛆时,推荐辛硫磷减量程度为30%~40%。 展开更多
关键词 倍创 韭蛆 辛硫磷 减量化防治
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不同间隔期喷施波尔多液对苹果褐斑病的防效评价
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作者 于晓丽 亓超 王英姿 《安徽农业科学》 CAS 2015年第2期148-148,151,共2页
[目的]确定延长波尔多液施用间隔时间的可行性,为在实际生产管理中合理施用该药剂提供参考.[方法]2012、2013年分别间隔14、21和28 d施用波尔多液防治苹果褐斑病,评价其对苹果褐斑病的防治效果.[结果]当施用波尔多液间隔期为28 d时,减... [目的]确定延长波尔多液施用间隔时间的可行性,为在实际生产管理中合理施用该药剂提供参考.[方法]2012、2013年分别间隔14、21和28 d施用波尔多液防治苹果褐斑病,评价其对苹果褐斑病的防治效果.[结果]当施用波尔多液间隔期为28 d时,减少施药次数1~2次,仍能有效防治苹果褐斑病.[结论]通过试验延长了波尔多液的施药间隔期并减少了使用次数,节省了成本,降低了污染. 展开更多
关键词 波尔多液 施药间隔期 苹果褐斑病 防治效果
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