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浅谈推动濮阳市食品药品安全工作高质量发展的对策: 1; 作者刘新霞《中国食品工业》 2025年第5期44-46,共3页; 本文基于2024年濮阳市高质量发展座谈调研会报告,全面梳理濮阳市食品药品安全工作。文章分析了高质量发展的重要性,总结了当年食品药品安全工作的成效、现状及问题,并提出了推动高质量发展的对策和措施,旨在为进一步助推食品药品安全工... 展开更多; 关键词濮阳市食品药品安全高质量发展对策; 在线阅读下载PDF 职称材料

农产品批发市场的食品安全监管探讨被引量：1: 2; 作者昝晓涛《食品安全导刊》 2023年第14期19-21,共3页; 农产品批发市场是连接生产者和消费者的重要场所,也是食品安全监管的关键环节。近年来,虽然我国在食品安全监管方面取得了一定的进展,但是仍然存在一些问题和挑战。为了加强农产品批发市场的食品安全监管,需要建立健全监管机制和体系,... 展开更多; 关键词农产品批发市场食品安全监管方法; 在线阅读下载PDF 职称材料

快速检测技术在食品安全监管中的应用分析被引量：5: 3; 作者王赤敏井燕平张国强《食品安全导刊》 2023年第24期28-30,34,共4页; 本文简要分析快速检测技术在食品安全监管中的优势,重点强调快速检测技术在食品安全监管中的应用,并以此为切入点,提出加强快速检测技术在食品安全监管中应用的措施,期望能够为相关人员提供参考。; 关键词快速检测技术食品安全监督管理; 在线阅读下载PDF 职称材料

风险等级划分与公示对餐饮食品安全监管效果的影响分析: 4; 作者陈家旭章斌 +2 位作者张婉康鹏伟刘智勇《食品安全导刊》 2022年第10期1-3,共3页; 目的:探讨餐饮服务风险等级划分与公示的应用效果。方法:选取河南省西峡县东坪村全国餐饮服务食品安全等级评定试点区域的54家餐饮服务单位为研究对象,观察实施风险等级划分与公示对餐饮食品安全监管效果的影响。结果:实施风险等级划分... 展开更多; 关键词餐饮服务食品安全风险等级; 在线阅读下载PDF 职称材料

农村食品质量安全问题及治理被引量：1: 5; 作者昝晓涛《现代食品》 2024年第3期130-132,共3页; 本文简要介绍了农村食品在生产、监管以及流通流域存在的质量安全问题,并围绕农业标准化与生态化发展、农村食品生产加工小作坊规范化运行管理、食品安全知识普及工作、食品质量安全监管体系等维度,探讨相应的治理策略。; 关键词农村食品食品质量安全问题监管体系; 在线阅读下载PDF 职称材料

近红外光谱分析在食品检测中的主要应用被引量：2: 6; 作者卢伟欣王莉敏《食品安全导刊》 2023年第14期186-188,192,共4页; 本文围绕红外光谱的区分、近红外光谱分析技术的发展、近红外光谱分析技术的应用原理,对红外光谱分析技术进行了介绍。在此基础上,本文对近红外光谱分析技术在食品检测中的具体应用方式进行了分析,希望为相关从业人员提供一定的参考,全... 展开更多; 关键词近红外光谱分析食品检测应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品冷链物流环节质量安全控制关键技术与管理策略: 7; 作者王赤敏《现代食品》 2025年第10期164-166,共3页; 食品冷链物流是衔接食品生产与消费的核心技术体系,其质量安全控制水平直接影响国民健康与产业效益。本文系统分析预冷处理、动态温控、智能包装等关键技术的优化路径,提出基于HACCP体系、标准化管理的全流程管理策略。研究表明,通过差... 展开更多; 关键词食品冷链质量管控管理策略; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名浅谈推动濮阳市食品药品安全工作高质量发展的对策: 1; 作者刘新霞; 机构濮阳市市场监管综合行政执法支队; 出处《中国食品工业》 2025年第5期44-46,共3页; 文摘本文基于2024年濮阳市高质量发展座谈调研会报告,全面梳理濮阳市食品药品安全工作。文章分析了高质量发展的重要性,总结了当年食品药品安全工作的成效、现状及问题,并提出了推动高质量发展的对策和措施,旨在为进一步助推食品药品安全工作高质量发展、更好地维护人民群众饮食用药安全提供参考。; 关键词濮阳市食品药品安全高质量发展对策; 分类号 F203 [经济管理—国民经济] R95 [医药卫生—药学] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名农产品批发市场的食品安全监管探讨被引量：1: 2; 作者昝晓涛; 机构濮阳市市场监管综合行政执法支队; 出处《食品安全导刊》 2023年第14期19-21,共3页; 文摘农产品批发市场是连接生产者和消费者的重要场所,也是食品安全监管的关键环节。近年来,虽然我国在食品安全监管方面取得了一定的进展,但是仍然存在一些问题和挑战。为了加强农产品批发市场的食品安全监管,需要建立健全监管机制和体系,加强从业人员的教育和培训,加大对食品违法违规行为的打击力度,提高公众的食品安全意识和素质。同时,还可以通过大力推广电子结算等技术手段,提高交易的透明度和安全性,推动农产品批发市场的发展和升级。; 关键词农产品批发市场食品安全监管方法; Keywords agricultural products wholesale market food safety regulatory methods; 分类号 F724.3 [经济管理—产业经济] F203 [经济管理—国民经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名快速检测技术在食品安全监管中的应用分析被引量：5: 3; 作者王赤敏井燕平张国强; 机构濮阳市市场监管综合行政执法支队; 出处《食品安全导刊》 2023年第24期28-30,34,共4页; 文摘本文简要分析快速检测技术在食品安全监管中的优势,重点强调快速检测技术在食品安全监管中的应用,并以此为切入点,提出加强快速检测技术在食品安全监管中应用的措施,期望能够为相关人员提供参考。; 关键词快速检测技术食品安全监督管理; Keywords rapid detection technology food safety supervision and management; 分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名风险等级划分与公示对餐饮食品安全监管效果的影响分析: 4; 作者陈家旭章斌张婉康鹏伟刘智勇; 机构河南省食品检验研究院河南省南阳市西峡县市场监督管理局濮阳市市场监管综合行政执法支队濮阳市食品监督所; 出处《食品安全导刊》 2022年第10期1-3,共3页; 基金河南省市场监督管理局2021年科技计划项目“河南省餐饮服务单位食品安全现状调查、风险分析及动态分级监管措施研究”(2021sj61)。; 文摘目的:探讨餐饮服务风险等级划分与公示的应用效果。方法:选取河南省西峡县东坪村全国餐饮服务食品安全等级评定试点区域的54家餐饮服务单位为研究对象,观察实施风险等级划分与公示对餐饮食品安全监管效果的影响。结果:实施风险等级划分公示一年后,2级及以上评定对象的等级评定结果有明显提升,与初次等级评定有显著差异(P=0.008);食品安全监管者、经营者和从业人员对等级评定的支持率较初次评定时大幅上升,三者均有显著差异(P值均<0.05)。结论:监管人员通过对等级评定结果和公示进行分类监管,减少了基层的监管工作量;餐饮服务经营者、从业者对实施等级评定和公示支持率有了明显提升。该餐饮服务食品安全等级评定办法与措施值得推广。; 关键词餐饮服务食品安全风险等级; Keywords catering services food safety risk level; 分类号 F203 [经济管理—国民经济] F719.3 [经济管理—产业经济] F426.82 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名农村食品质量安全问题及治理被引量：1: 5; 作者昝晓涛; 机构濮阳市市场监管综合行政执法支队; 出处《现代食品》 2024年第3期130-132,共3页; 文摘本文简要介绍了农村食品在生产、监管以及流通流域存在的质量安全问题,并围绕农业标准化与生态化发展、农村食品生产加工小作坊规范化运行管理、食品安全知识普及工作、食品质量安全监管体系等维度,探讨相应的治理策略。; 关键词农村食品食品质量安全问题监管体系; Keywords rural food food quality and safety issues supervision system; 分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名近红外光谱分析在食品检测中的主要应用被引量：2: 6; 作者卢伟欣王莉敏; 机构濮阳市市场监管综合行政执法支队; 出处《食品安全导刊》 2023年第14期186-188,192,共4页; 文摘本文围绕红外光谱的区分、近红外光谱分析技术的发展、近红外光谱分析技术的应用原理,对红外光谱分析技术进行了介绍。在此基础上,本文对近红外光谱分析技术在食品检测中的具体应用方式进行了分析,希望为相关从业人员提供一定的参考,全面提高对食品安全性、原产地的检查准确度,为保障我国食品市场的稳定性做贡献。; 关键词近红外光谱分析食品检测应用; Keywords near-infrared spectroscopy analysis food testing application; 分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学] O657.33 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品冷链物流环节质量安全控制关键技术与管理策略: 7; 作者王赤敏; 机构河南省濮阳市市场监管综合行政执法支队; 出处《现代食品》 2025年第10期164-166,共3页; 文摘食品冷链物流是衔接食品生产与消费的核心技术体系,其质量安全控制水平直接影响国民健康与产业效益。本文系统分析预冷处理、动态温控、智能包装等关键技术的优化路径,提出基于HACCP体系、标准化管理的全流程管理策略。研究表明,通过差压预冷与冰温技术协同可将果蔬预冷能耗降低18%~22%,区块链与物联网融合监控使温度异常响应效率提升40%,而弹性路由设计与多温区混装优化能减少15%~25%的冷链断链风险。研究结果为构建低碳、高效、安全的食品冷链体系提供理论依据与实践参考。; 关键词食品冷链质量管控管理策略; Keywords food cold chain quality control management strategy; 分类号 F252 [经济管理]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	浅谈推动濮阳市食品药品安全工作高质量发展的对策	刘新霞	《中国食品工业》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	农产品批发市场的食品安全监管探讨	昝晓涛	《食品安全导刊》	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	快速检测技术在食品安全监管中的应用分析	王赤敏井燕平张国强	《食品安全导刊》	2023	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	风险等级划分与公示对餐饮食品安全监管效果的影响分析	陈家旭章斌张婉康鹏伟刘智勇	《食品安全导刊》	2022	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	农村食品质量安全问题及治理	昝晓涛	《现代食品》	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
6	近红外光谱分析在食品检测中的主要应用	卢伟欣王莉敏	《食品安全导刊》	2023	2	在线阅读下载PDF 职称材料
7	食品冷链物流环节质量安全控制关键技术与管理策略	王赤敏	《现代食品》	2025		在线阅读下载PDF 职称材料