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题名澳大利亚粮食供应链数字化与创新机遇(中英文)
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作者
Rosemary RICHARDS
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机构
澳大利亚粮食贸易协会
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出处
《粮油食品科技》
2025年第3期34-46,I0009,I0010,共15页
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文摘
澳大利亚粮食产业是国民经济的重要支柱,其以规模化生产体系、多样化作物结构、高效供应链管理和严格质量安全标准著称,但在数字化转型浪潮下面临现代化升级压力。该产业国际声誉的建立,植根于完善的行业规范体系、标准化生产流程及对环境–社会–治理(ESG)原则的深度实践,其中澳大利亚粮食贸易协会(GTA)在标准制定与行业协调中发挥核心作用。本文通过三维度展开论述,首先解析澳大利亚粮食供应链的运作特征、竞争优势及声誉维护机制,揭示其核心竞争力形成路径;其次论证数字技术创新对提升供应链可追溯性的赋能效应,着重探讨技术应用价值与实践路径,同时剖析面临的四大现实挑战:数据治理复杂性、技术系统碎片化、商业物流协同障碍及消费者信任构建难题;继而系统提出应对策略;最终从效率革新、安全强化与绿色发展三维视角,研判供应链现代化转型的战略机遇,并展望产业演进趋势。以期为提升澳大利亚粮食供应链运行效率、保障产业可持续发展提供实践参考,助力该国在全球粮食市场中保持竞争优势。
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关键词
澳大利亚粮食产业
供应链
数字和创新技术
措施
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Keywords
Australian grain industry
supply chain
digital and innovative technologies
measures
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分类号
TS210
[轻工技术与工程]
F740.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
F33
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
F37
[经济管理]
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