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烟草及烟草制品总挥发酸的测定——连续流动法 被引量:24
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作者 于瑞国 王蕾 +2 位作者 孟广宇 郝庭亮 李荣 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期101-103,共3页
采用连续流动方法测定烟草及其制品中的总挥发酸,详细研究了测定条件.结果表明:最大吸收波长为350 nm,标准乙酸溶液在0.086~4.0 μg/mL的范围内服从比尔定律,摩尔吸光系数为1.174×104L·mol-1·cm-1,对烟草中挥发酸的检... 采用连续流动方法测定烟草及其制品中的总挥发酸,详细研究了测定条件.结果表明:最大吸收波长为350 nm,标准乙酸溶液在0.086~4.0 μg/mL的范围内服从比尔定律,摩尔吸光系数为1.174×104L·mol-1·cm-1,对烟草中挥发酸的检出限为0.012mg/g,相关系数为0.999 5,测定范围为0.12~5.0mg/g.方法具有很好的灵敏度和较高的精密度. 展开更多
关键词 烟草 烟草制品 总挥发酸 连续流动分析 分光光度法
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不同工艺处理的烟草中游离氨基酸含量的反相HPLC分析 被引量:12
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作者 王蕾 孟广宇 +3 位作者 于瑞国 廖旭东 韩杰锋 李荣 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期46-49,共4页
选取云南、贵州、河南的经不同工艺处理生丝、薄板干燥、高温气流干燥的烟丝;采用微波协助萃取技术进行样品的前处理;经活化的阳离子交换柱进行纯化,再用柱前衍生反棚高效液相色谱的方法对其游离态氨基酸进行含量分析。结果表明:经... 选取云南、贵州、河南的经不同工艺处理生丝、薄板干燥、高温气流干燥的烟丝;采用微波协助萃取技术进行样品的前处理;经活化的阳离子交换柱进行纯化,再用柱前衍生反棚高效液相色谱的方法对其游离态氨基酸进行含量分析。结果表明:经过不同工艺处理的烟丝,其游离态氨基酸含量呈现出不同程度的变化.且不同地区的样本也表现出特征性差异。其中薄板烘丝与对照组的表现为:在检出的17种氨基酸中,组氨酸、脯氨酸、丙氨酸等含量下降30%~50%,其余的变化不明显。而高温气流干燥与对照组则表现出明显的差异,17种氨基酸的含量均有不同程度降低,尤其是如天门冬氨酸、脯氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸有明显的减少。 展开更多
关键词 游离态氮基酸 反棚高效液相色谱 微波萃取 烘丝
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不同岩蔷薇浸膏挥发性致香成分的SED-GC-MS分析研究 被引量:4
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作者 王蕾 于瑞国 +2 位作者 石铝怀 韩杰峰 李荣 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第z1期83-86,共4页
  岩蔷薇(cistus ladaniferus L.)又名赖百当(labdanum),属半日花科.利用其树脂分泌物及枝叶,通过蒸馏、浸提和萃取等方法,可制得岩蔷薇精油、浸膏、净油、油树脂等各种香原料品种.岩蔷薇的香原料制品是膏香类的极重要品种,主要应用...   岩蔷薇(cistus ladaniferus L.)又名赖百当(labdanum),属半日花科.利用其树脂分泌物及枝叶,通过蒸馏、浸提和萃取等方法,可制得岩蔷薇精油、浸膏、净油、油树脂等各种香原料品种.岩蔷薇的香原料制品是膏香类的极重要品种,主要应用于日化和食品行业,在烟草行业也多有应用[1].…… 展开更多
关键词 Labdanum Volatile aromatic substances GC - MS Simultaneous distillation & extraction.
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不同提取工艺对花生乳物理、化学及感官特性的影响 被引量:1
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作者 刘助生 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期58-60,共3页
研究了不同提取工艺对花生乳物理、化学及感官特性的影响。花生在含有0.5%NaHCO3的溶液中浸泡后提取的花生乳滋味更好,色泽更白;均质能增进乳白色,并使花生乳稳定。磨浆前将花生预煮致使花生乳中的蛋白质和可溶性固形物降低,同时也使引... 研究了不同提取工艺对花生乳物理、化学及感官特性的影响。花生在含有0.5%NaHCO3的溶液中浸泡后提取的花生乳滋味更好,色泽更白;均质能增进乳白色,并使花生乳稳定。磨浆前将花生预煮致使花生乳中的蛋白质和可溶性固形物降低,同时也使引起不良气味的主要物质———己醛含量大为减少。最佳工艺条件为:在含0.5%NaHCO3的溶液中浸泡,预煮10min,在28MPa压力下均质。 展开更多
关键词 提取工艺 花生乳 感官特性 工艺条件 理化特性
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