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橄榄新品种青茵橄榄的选育
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作者 肖维强 李祝成 +8 位作者 陈盖洵 倪晓榕 赖多 庄庆礼 邵雪花 秦健 张力 林洁瑶 刘传滨 《果树学报》 北大核心 2025年第2期444-448,共5页
青茵橄榄是从甜种橄榄实生群体中,通过单株选育而成的优质鲜食新品种。果实椭圆形,平均单果质量8.32 g。成熟时果皮黄绿色,果肉黄白色,口感爽脆、较化渣、涩味轻、回甘,香气浓。可溶性固形物含量(w,后同)为14.4%,粗纤维含量为3.7%,总糖... 青茵橄榄是从甜种橄榄实生群体中,通过单株选育而成的优质鲜食新品种。果实椭圆形,平均单果质量8.32 g。成熟时果皮黄绿色,果肉黄白色,口感爽脆、较化渣、涩味轻、回甘,香气浓。可溶性固形物含量(w,后同)为14.4%,粗纤维含量为3.7%,总糖含量为5.3 g·100 g^(-1),可滴定酸含量为10.56 g·kg^(-1),维生素C含量为20.96 mg·100 g^(-1),单宁含量为1.21×10^(4)mg·kg^(-1),钙含量为1.56×10^(3)mg·kg^(-1),可食率为82.3%。该品种树势强健,树姿开张,分枝能力较强,嫁接苗种植3 a(年)后开始结果。结果树初花期为4月中旬,果实生育期210~225 d,在粤东地区成熟期为11月下旬,属中晚熟品种。耐旱不耐寒,抗病性中等。适合在广东省青榄产区种植,10 a结果树平均每666.7 m^(2)产量达1002.5 kg,丰产性好。 展开更多
关键词 橄榄 新品种 青茵橄榄
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