-
题名荧光定量PCR法检测肉制品中小肠结肠炎耶尔森菌
被引量：1
- 1
-
-
作者
于明明
孙广雷
汪忆梦
姜丽丹
沈万恒
-
机构
潍坊市疾病预防控制中心
潍坊市奎文区疾病预防控制中心
潍坊市益都中心医院
-
出处
《食品安全导刊》
2024年第35期79-82,共4页
-
基金
潍坊市科技局科学技术发展计划“潍坊市生肉食品小肠结肠炎耶尔森菌风险评估”(2023YX089)。
-
文摘
目的:进一步提高肉制品中小肠结肠炎耶尔森菌的检出效率。方法:按照《食品安全国家标准食品微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验》(GB 4789.8—2016)进行样品处理、增菌,采用荧光定量聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)方法对增菌液进行初筛,初筛阳性的样本进行菌株分离,挑取选择性平板上典型菌落进行PCR鉴定及生化验证。结果:荧光定量PCR方法能够检出肉制品中低污染水平(1~10 CFU·mL^(-1))的小肠结肠炎耶尔森菌;352份肉制品中共检出小肠结肠炎耶尔森菌阳性样本34份,总检出率为9.66%,其中禽肉检出率为8.94%(27/302),猪肉检出率为14.0%(7/50)。结论:肉制品中小肠结肠炎耶尔森菌污染率较高,采用荧光定量PCR结合传统生化分离法能提高肉制品中小肠结肠炎耶尔森菌检测效率,减少漏检。
-
关键词
小肠结肠炎耶尔森菌
肉制品
实时荧光聚合酶链式反应
-
Keywords
Yersinia enterocolitica
meat products
real-time polymerase chain reaction
-
分类号
TS251.7
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
O657.3
[理学—分析化学]
-
-
题名浅谈行政事业单位内控建设问题
被引量：3
- 2
-
-
作者
李迎真
-
机构
山东省潍坊市奎文区疾病预防控制中心
-
出处
《行政事业资产与财务》
2020年第22期55-56,共2页
-
文摘
随着《行政事业单位内部控制报告管理制度(试行)》的施行,通过完善行政事业单位内控管理制度,用制度来管理和约束工作人员的行为,是顺应现代管理发展的需求,也是廉政建设的需要。本文简述了行政事业单位内部控制的主要内容,分析了行政事业单位加强内控建设的现实意义和当前存在的问题,并针对问题提出建议,以期能对行政和事业单位在内部控制管理和制度体系建设方面有所帮助。
-
关键词
行政事业单位
内部控制
财务管控
-
分类号
F810.6
[经济管理—财政学]
-
