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题名酶法提取方格星虫多糖的条件及优化
被引量：11
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作者
张琴
童潼
许明珠
于海瑞
董兰芳
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机构
广西壮族自治区海洋研究所 广西海洋生物技术重点实验室
潍坊学院生物与农业工程学院 山东省高校生物化学与分子生物学重点实验室(潍坊学院)潍坊高新区天润生物工程研发中心
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出处
《广西科学》
CAS
2014年第2期158-163,共6页
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基金
广西科学研究与技术开发计划(桂科攻11107011-6)
广西科学院基本科研业务费项目(12YJ25HYS20)资助
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文摘
【目的】确定胰蛋白酶酶解法提取方格星虫(Sipunculus nudus)体壁中水溶性多糖的最优条件。【方法】分别从料液比、浸提温度、浸提时间、浸提pH值、酶底比等5个方面进行了初步研究。研究分为两部分进行,先确认提取方法中各单因素的最优条件,再根据单因素试验结果选取4个主要因素(料液比、浸提温度、浸提pH值、酶底比),进行四因素三水平的正交试验,得到方格星虫水溶性多糖水提法的最佳组合。【结果】正交试验结果表明:对方格星虫多糖提取率影响最大的为浸提温度,其次是pH值和料液比,影响最小的为酶底比。最佳浸提条件为:温度60℃、pH值8.0、料液比1∶12g·mL-1、酶底比为2.0%、时间3h。【结论】在最优浸提条件下,方格星虫水溶性多糖酶提法所得的最佳提取率为1.59%。此方法高效稳定可行,能有效提高方格星虫的多糖提取率。
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关键词
方格星虫
多糖
酶解法
正交试验
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Keywords
Sipunculus nudus
polysaccharide
enzyme extraction
orthogonal test
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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题名方格星虫多糖碱法提取工艺研究
被引量：8
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作者
许明珠
张琴
童潼
于海瑞
董兰芳
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机构
广西壮族自治区海洋研究所 广西海洋生物技术重点实验室
潍坊学院生物与农业工程学院 山东省高校生物化学与分子生物学重点实验室(潍坊学院)潍坊高新区天润生物工程研发中心
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出处
《广西科学》
CAS
2014年第2期164-168,共5页
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基金
广西科学研究与技术开发计划(桂科攻11107011-6)
广西科学院基本科研业务费项目(12YJ25HYS20)资助
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文摘
【目的】研究碱法提取方格星虫体壁中水溶性方格星虫多糖的条件及优化。【方法】根据料液比、浸提时间、浸提温度、碱液浓度对多糖得率的影响,并通过正交试验得到方格星虫水溶性多糖浸提工艺优选因素组合。【结果】影响方格星虫多糖得率的因素主次顺序为浸提温度>料液比>浸提时间>碱液浓度;最佳浸提条件为温度50℃,料液比1∶6g/mL,时间4h,碱液(NaOH)的质量分数为8%。【结论】最佳浸提工艺条件下多糖浸提提取率最大为1.81%。
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关键词
方格星虫
多糖
碱提
优化
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Keywords
Sipunculus nudus
polysaccharide
alkaline extraction
optimizing
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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