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冬季条件下维生素A水平对蛋鸡抗氧化能力及血清、肝脏和鸡蛋维生素A含量的影响 被引量:9
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作者 刘宁 崔桂山 +4 位作者 杨玲 杨在宾 杨维仁 姜淑贞 张桂国 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第7期2209-2214,共6页
本试验旨在研究冬季条件下维生素A水平对蛋鸡抗氧化能力及血清、肝脏和鸡蛋中维生素A含量的影响。选取525只43周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分为5个组,每个组5个重复,每个重复21只鸡。对照组饲喂基础饲粮(维生素A水平为8 000IU/kg),试验组... 本试验旨在研究冬季条件下维生素A水平对蛋鸡抗氧化能力及血清、肝脏和鸡蛋中维生素A含量的影响。选取525只43周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分为5个组,每个组5个重复,每个重复21只鸡。对照组饲喂基础饲粮(维生素A水平为8 000IU/kg),试验组饲粮维生素A水平分别为10 500、13 000、15 500和18 000IU/kg,其他维生素水平与对照组饲粮保持相同,试验期42d。结果表明:随维生素A水平的增加,血清总抗氧化能力和超氧化物歧化酶的活性呈先升后降趋势,血清丙二醛含量降低,肝脏中维生素A含量升高,且肝脏中维生素A含量与饲粮维生素A水平显著线性相关(P〈0.05);第21和42天时,维生素A水平为8 000-15 500IU/kg时,随维生素A水平的增加,鸡蛋中的维生素A含量显著增加(P〈0.05),而维生素A水平为15 500-18 000IU/kg时,随维生素A水平的增加,鸡蛋中维生素A含量反而显著降低(P〈0.05)。由此可知,在本试验条件下,饲粮维生素A水平为10 500-13 000IU/kg时,蛋鸡可以获得较强的血清抗氧化能力;维生素A水平为15 500IU/kg时,蛋鸡血清、肝脏和鸡蛋中可获得较高的维生素A沉积量。 展开更多
关键词 维生素A 抗氧化能力 血清维生素A 肝脏维生素A 鸡蛋维生素A
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冬季饲粮维生素A水平对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响 被引量:11
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作者 崔桂山 杨在宾 +3 位作者 杨维仁 姜淑贞 张桂国 宋振帅 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期754-759,共6页
本试验旨在研究冬季饲粮维生素A水平对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选取525只的健康海蓝褐蛋鸡,随机分为5个处理,每个处理5个重复,每个重复21只鸡。对照组饲喂基础饲粮(维生素 A 水平为8000 IU/kg );试验组饲粮维生素 A 水平分别为1... 本试验旨在研究冬季饲粮维生素A水平对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选取525只的健康海蓝褐蛋鸡,随机分为5个处理,每个处理5个重复,每个重复21只鸡。对照组饲喂基础饲粮(维生素 A 水平为8000 IU/kg );试验组饲粮维生素 A 水平分别为10500、13000、15500和18000 IU/kg,其他维生素水平与对照组一致。试验期42 d。结果显示:1)与对照组相比,试验组蛋鸡的产蛋量和产蛋率显著提高(P〈0.05),料蛋比显著降低(P〈0.05),并且随着饲粮维生素A水平的增加,3个指标均呈二次函数规律变化(P〈0.05);但饲粮维生素A水平对蛋鸡采食量、蛋重和破蛋率无显著影响(P〈0.05)。2)随着饲粮维生素A水平的增加,蛋壳硬度呈线性和二次函数规律变化(P〈0.05),蛋壳比重呈二次函数规律变化(P〈0.05);但饲粮维生素A水平对蛋形指数、蛋壳厚度、蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋黄比重无显著影响(P〈0.05)。3)饲粮维生素A水平对鸡蛋成分无显著影响(P〈0.05)。由此可见,冬季饲粮维生素A水平为10500~15500 IU/kg时可以获得较好的生产性能和蛋品质。 展开更多
关键词 蛋鸡 生产性能 蛋品质 蛋成分
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