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漳州市城市污泥的农用价值及农业利用途径 被引量:15
1
作者 丁文 卢敏州 +2 位作者 林芗华 林晓红 刘佳敏 《福建农业科技》 2005年第1期54-55,共2页
城市污泥是指城市污水处理厂处理污水后所产生的固态沉积物.城市污泥的成分较复杂,是由多种微生物形成的菌胶团与其吸咐的有机物和无机物组成的集合体,含有大量的有机质和N、P、K等营养元素.
关键词 有机肥源 农业利用 农用价值 土壤肥力 花卉栽培 农田 营养元素 城市污泥 城市污水处理厂 二次污染
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漳州软荚豌豆质量安全生产技术 被引量:4
2
作者 郭建辉 王海勤 +2 位作者 郑龙川 陈少珍 陈丽萍 《中国蔬菜》 北大核心 2007年第9期43-44,共2页
关键词 安全生产技术 软荚豌豆 产品质量 漳州市 农药残留 可持续生产 食荚豌豆 营养丰富
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漳州甜豌豆质量安全生产技术规程 被引量:1
3
作者 郭建辉 王海勤 +2 位作者 郑龙川 陈少珍 陈丽萍 《中国农村小康科技》 2007年第12期27-29,共3页
本文规定漳州甜豌豆产品符合"NY5078-2005《无公害食品豆类蔬菜》"与"GB2763-2005《食品中农药最大残留限量》"标准要求,以及符合出口日本、美国、欧盟等国家或地区标准要求的生产基地选择,良种选用,播种,田间管理... 本文规定漳州甜豌豆产品符合"NY5078-2005《无公害食品豆类蔬菜》"与"GB2763-2005《食品中农药最大残留限量》"标准要求,以及符合出口日本、美国、欧盟等国家或地区标准要求的生产基地选择,良种选用,播种,田间管理,病虫害防治,采收,监测及建立生产档案等质量安全生产技术规程。 展开更多
关键词 甜豌豆 质量安全 生产技术 规程
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漳州菜用大豆质量安全生产技术规程
4
作者 郭建辉 王海勤 +2 位作者 郑龙川 陈少珍 陈丽萍 《大豆通报》 2008年第2期17-20,共4页
规定漳州菜用大豆产品符合"NY5078-2005《无公害食品豆类蔬菜》"与"GB2763-2005《食品中农药最大残留限量》"标准要求,以及符合出口日本、美国、欧盟等国家或地区标准要求的生产基地选择,良种选用、整地、播种、田... 规定漳州菜用大豆产品符合"NY5078-2005《无公害食品豆类蔬菜》"与"GB2763-2005《食品中农药最大残留限量》"标准要求,以及符合出口日本、美国、欧盟等国家或地区标准要求的生产基地选择,良种选用、整地、播种、田间管理、病虫害防治、采收、监测及建立生产档案等质量安全生产技术规程。 展开更多
关键词 菜用大豆 质量安全 生产技术 规程
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MOF-801(Zr)的制备及其吸附性能
5
作者 黄秋雯 施桂英 +1 位作者 蔡佳萍 张燕辉 《印染》 CAS 北大核心 2024年第9期13-17,共5页
以四氯化锆、富马酸和甲酸为原料,采用室温湿化学法合成MOF-801(Zr)材料。利用XRD、TEM、SEM、FT-IR、XPS、BET等对材料进行表征,并从吸附剂用量、共存阴离子和pH等方面探究材料对氟离子和Cr(Ⅵ)吸附性能的影响。结果表明:对于吸附氟离... 以四氯化锆、富马酸和甲酸为原料,采用室温湿化学法合成MOF-801(Zr)材料。利用XRD、TEM、SEM、FT-IR、XPS、BET等对材料进行表征,并从吸附剂用量、共存阴离子和pH等方面探究材料对氟离子和Cr(Ⅵ)吸附性能的影响。结果表明:对于吸附氟离子,通过增加吸附剂的投加量可以提高其去除率;对于Cr(Ⅵ),随着吸附时间的延长,对Cr(Ⅵ)的去除率逐渐提升并趋于稳定;溶液中SO_(4)^(2-)、NO_(3)^(-)、Cl^(-)等离子的存在对氟离子和Cr(Ⅵ)的去除影响较小,且pH为3~10时对氟离子和Cr(Ⅵ)的去除效果较好。 展开更多
关键词 MOF-801(Zr) 氟离子 Cr(Ⅵ) 共存阴离子
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茚虫威在菜用大豆上残留动态及安全使用技术 被引量:9
6
作者 陈丽萍 郭建辉 +1 位作者 蔡恩兴 张维德 《农药学学报》 CAS CSCD 2008年第4期443-449,共7页
采用气相色谱法(GC/ECD)研究了菜用大豆中茚虫威残留量的检测方法,以及茚虫威在菜用大豆上的残留消解动态,并对其安全使用技术进行了示范试验。结果表明,建立的菜用大豆中茚虫威残留量定量检测方法的平均回收率为86.8%~90.1%,相对标准... 采用气相色谱法(GC/ECD)研究了菜用大豆中茚虫威残留量的检测方法,以及茚虫威在菜用大豆上的残留消解动态,并对其安全使用技术进行了示范试验。结果表明,建立的菜用大豆中茚虫威残留量定量检测方法的平均回收率为86.8%~90.1%,相对标准偏差为3.85%~5.24%,最小检出量0.01ng,最低检测浓度为0.005mg/kg,该方法简便、准确、能满足实际样品分析。茚虫威在菜用大豆上的原始沉积量因不同施药处理有所差异,施用有效成分96.43g/hm2的原始沉积量>施用有效成分48.21g/hm2的原始沉积量,间隔期7d连续施药两次的原始沉积量>施药1次;残留消解动态符合一级动力学方程,早季的消解系数(︱k︱)=0.17475±0.00015,半衰期(T1/2)为4.0d,消解99%所需要的时间(T0.99)为26.3~26.4d;晚季︱k︱=0.10835±0.00495,T1/2为6.1~6.7d,T0.99为40.6~45.5d。在安全使用技术示范试验区,茚虫威按常规施药量(有效成分67.50g/hm2)及施药方法,2006年晚季施药1次与间隔期7d连续施药两次,在末次施药后25d、30d,最终残留量分别为0.065~0.102mg/kg和0.032~0.081mg/kg;2007年早季间隔期7d连续施药两次,在第2次施药后15d,最终残留量为0.097~0.132mg/kg,产品质量安全水平均符合日本规定的MRL(0.2mg/kg)要求。 展开更多
关键词 菜用大豆 茚虫威 残留消解动态 安全使用技术
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四苯硼钠溶液中含钾矿物非交换态钾的释放特性研究 被引量:3
7
作者 沈钦华 王火焰 +2 位作者 周健民 刘宏鸽 宋志海 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期477-485,共9页
含钾矿物的全钾含量、非交换态钾总量以及非交换态钾的释放速率因矿物种类而异,且3种参数之间没有必然的相关性。供试5种含钾矿物非交换态钾总量由高到低的顺序是金云母5.19%>黑云母3.08%>蛭石2.01%>白云母1.18%>钾长石0.2... 含钾矿物的全钾含量、非交换态钾总量以及非交换态钾的释放速率因矿物种类而异,且3种参数之间没有必然的相关性。供试5种含钾矿物非交换态钾总量由高到低的顺序是金云母5.19%>黑云母3.08%>蛭石2.01%>白云母1.18%>钾长石0.24%,占各矿物全钾的比例分别为58.4%、99.7%、62.5%、14.2%和4.98%,平均达48%。选择较弱提取力的四苯硼钠溶液进行非交换态钾的释放特性研究,5种矿物非交换态钾3 d释放累积量顺序为黑云母>蛭石>金云母≥白云母>钾长石;非交换态钾平均释放速率也表现为同样的顺序。上述5种矿物在弱提取力的四苯硼钠溶液中释放3 d,非交换态钾的平均释放速率分别为5.99、2.34、0.52、0.22和0.17 mg/(kg.min),差异明显。如何根据非交换态钾的释放量和释放速率来综合评价矿物钾的生物有效性是未来研究中需要明确的问题。 展开更多
关键词 含钾矿物 非交换态钾 四苯硼钠 释放速率
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甲氰菊酯在豌豆中残留动态及安全使用技术 被引量:2
8
作者 蔡恩兴 郭建辉 +1 位作者 杨淑娟 施通华 《中国蔬菜》 北大核心 2008年第11期27-29,共3页
采用气相色谱法及田间试验方法,研究了甲氰菊酯在豌豆中的残留消解动态,并对其安全使用技术进行试验。结果表明,甲氰菊酯在豌豆中原始沉积量因不同施药处理有较大的差别,施用量越大原始沉积量也越高;残留消解动态均符合一级动力学方程,... 采用气相色谱法及田间试验方法,研究了甲氰菊酯在豌豆中的残留消解动态,并对其安全使用技术进行试验。结果表明,甲氰菊酯在豌豆中原始沉积量因不同施药处理有较大的差别,施用量越大原始沉积量也越高;残留消解动态均符合一级动力学方程,不同施用量的降解速率基本相似,降解系数(︱k︱)=0.1678±0.0013,半衰期(DT50)为4.1~4.2d,降解99%所需要的时间(T99)为27.1~27.7d。按常规方法施用甲氰菊酯有效成分5.00g·(667m2)-1,施药1次或间隔7d连续施药2次,末次施药后第14天的残留量均<0.5mg·kg-1,第24天的残留量均<0.1mg·kg-1,产品质量安全水平分别符合我国叶菜类蔬菜MRL和日本豆类蔬菜MRL的要求。 展开更多
关键词 豌豆 甲氰菊酯 残留量 消解动态 安全使用技术
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火焰原子吸收光谱法测定土壤中锌含量的测量不确定度评定 被引量:23
9
作者 丁文 《化学分析计量》 CAS 2005年第3期7-9,共3页
火焰原子吸收光谱法测定土壤中锌含量的不确定度主要来源于测量样品消解液中锌的浓度、测量过程中使用的玻璃量具及样品称量产生的不确定度,对这些分量进行了量化计算,求得合成标准不确定度和扩展不确定度分别为1.29、2.6mg/kg。影响锌... 火焰原子吸收光谱法测定土壤中锌含量的不确定度主要来源于测量样品消解液中锌的浓度、测量过程中使用的玻璃量具及样品称量产生的不确定度,对这些分量进行了量化计算,求得合成标准不确定度和扩展不确定度分别为1.29、2.6mg/kg。影响锌含量测量不确定度的主要因素是测量样品消解液中锌的浓度引起的不确定度。 展开更多
关键词 火焰原子吸收光谱法 测量不确定度评定 锌含量 土壤 测定 合成标准不确定度 扩展不确定度 测量过程 量化计算 消解液 样品 浓度
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哒螨酮在菜用大豆上残留动态及安全使用技术研究 被引量:6
10
作者 郭建辉 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期105-109,共5页
为监测菜用大豆中哒螨酮的残留量及科学、安全使用哒螨酮防治菜用大豆的害螨害虫,采用气相色谱法(GC-ECD)及田间试验方法,研究了菜用大豆中哒螨酮残留量定量检测方法及哒螨酮在菜用大豆上的残留消解动态,并对其安全使用技术进行示范试... 为监测菜用大豆中哒螨酮的残留量及科学、安全使用哒螨酮防治菜用大豆的害螨害虫,采用气相色谱法(GC-ECD)及田间试验方法,研究了菜用大豆中哒螨酮残留量定量检测方法及哒螨酮在菜用大豆上的残留消解动态,并对其安全使用技术进行示范试验。结果表明,建立的菜用大豆中哒螨酮残留量定量检测方法的添加回收率为88.8%~94.0%,相对标准偏差(RSD)为2.2%~4.7%,最小检测量为0.01ng,最低检出浓度为0.005mg·kg-1,该分析方法简便、准确,能满足实际样品分析要求。哒螨酮在菜用大豆上的原始沉积量因不同施药处理有所差异,残留消解动态符合C=A·ekt的指数回归方程,相关系数(|r|)为0.9648~0.9953(P<0.01);2004年、2005年晚季及不同施药处理的消解速率基本一致,消解系数(|k|)为0.1810~0.2039,半衰期(T1/2)为3.4~3.8d,消解99%所需时间(T0.99)为22.6~25.4d。在菜用大豆上按常规施药方法施用有效成分为84.38g·hm-2的哒螨酮,施药1次及间隔期7d连续施药2次,末次施药后18d残留量均<0.1mg·kg-1,平均残留量分别为0.054mg·kg-1、0.059mg·kg-1,产品质量安全水平符合日本规定的MRL要求。 展开更多
关键词 菜用大豆 哒螨酮 残留 消解动态 安全使用技术
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‘琯溪蜜柚’中乙螨唑、啶虫脒的残留测定及套袋对残留的影响 被引量:7
11
作者 胡彧娴 《农学学报》 2021年第1期62-66,共5页
为评价乙螨唑、啶虫脒在‘琯溪蜜柚’上使用的安全性以及套袋对残留量的影响,对其残留消解动态进行研究。在蜜柚上施药进行田间试验,2种施药剂量分套袋和无套袋处理,QuEChERS结合高效液相色谱-串联质谱进行残留检测。结果表明,乙螨唑和... 为评价乙螨唑、啶虫脒在‘琯溪蜜柚’上使用的安全性以及套袋对残留量的影响,对其残留消解动态进行研究。在蜜柚上施药进行田间试验,2种施药剂量分套袋和无套袋处理,QuEChERS结合高效液相色谱-串联质谱进行残留检测。结果表明,乙螨唑和啶虫脒在蜜柚中的残留消解动态均符合一级动力学方程,乙螨唑套袋处理的半衰期(T1/2)为5.30~5.47天,无套袋处理的T1/2为4.34~4.54天;啶虫脒套袋处理的T1/2为3.42~3.80天,无套袋处理的T1/2为3.04~3.70天。乙螨唑套袋处理的半衰期略长于无套袋处理的半衰期,而套袋对啶虫脒的半衰期影响不大。施药后65天在蜜柚中没有检出乙螨唑和啶虫脒残留。 展开更多
关键词 乙螨唑 啶虫脒 琯溪蜜柚 残留 套袋
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HPLC-MS/MS检测琯溪蜜柚中乙唑螨腈残留量及套袋对残留的影响 被引量:5
12
作者 赖添财 《农学学报》 2019年第11期63-66,共4页
为了评价乙唑螨腈在琯溪蜜柚上的安全性,研究其残留降解动态。设计套袋和非套袋2种处理,按推荐剂量和加倍推荐剂量在蜜柚上各施药1次进行田间试验,采用高效液相色谱-串联质谱法进行残留检测。结果表明:乙唑螨腈在0.4~400μg/L浓度范围... 为了评价乙唑螨腈在琯溪蜜柚上的安全性,研究其残留降解动态。设计套袋和非套袋2种处理,按推荐剂量和加倍推荐剂量在蜜柚上各施药1次进行田间试验,采用高效液相色谱-串联质谱法进行残留检测。结果表明:乙唑螨腈在0.4~400μg/L浓度范围内具有良好的线性关系(r2=0.9997),检出限为0.06μg/kg,添加回收率为84.2%~90.0%,RSD为5.6%~8.4%。乙唑螨腈在蜜柚上的降解规律符合一级动力学关系,降解系数(k)在0.1444~0.2271之间,套袋处理的半衰期(T1/2)为3.56~4.80天,未采用套袋处理的T1/2为3.05~3.50天。套袋处理的半衰期大于未采用套袋的半衰期,施药后65天最终产品中均未检出乙唑螨腈残留。 展开更多
关键词 乙唑螨腈 高效液相色谱-串联质谱 残留 蜜柚 套袋
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百菌清在菜用大豆上残留动态及安全使用技术研究 被引量:5
13
作者 陈丽萍 郭建辉 +1 位作者 杨淑娟 施通华 《大豆通报》 2008年第3期19-21,25,共4页
对百菌清在菜用大豆上的残留消解动态进行田间试验,以及对其安全使用技术的进行示范试验。结果表明,百菌清在菜用大豆上残留消解动态均符合一级动力学方程,相关系数(︱r︱)=0.9837~0.9851(P<0.01),原始残留沉积量较高,消解速度快,... 对百菌清在菜用大豆上的残留消解动态进行田间试验,以及对其安全使用技术的进行示范试验。结果表明,百菌清在菜用大豆上残留消解动态均符合一级动力学方程,相关系数(︱r︱)=0.9837~0.9851(P<0.01),原始残留沉积量较高,消解速度快,消解系数(︱k︱)=0.32155±0.00215,半衰期(DT50)为2.1~2.2d,消解99%所需要的时间(T99)为4.2~14.4d。安全使用技术示范试验结果显示,按百菌清常规使用剂量及施药方法,施用1次或间隔7d连续施用2次,在末次施药后8d残留量<5.0mg/kg,18d和20d的残留量均<0.1mg/kg。对照GB2763-2005及日本、美国的MRL,其产品符合于我国或日本、美国和欧盟等国家或地区规定的质量安全要求。 展开更多
关键词 菜用大豆 百菌清 残留消解动态 安全使用技术
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速冻蔬菜中氯氰菊酯残留量的测量不确定度评定 被引量:3
14
作者 郭建辉 《化学分析计量》 CAS 2006年第3期13-15,共3页
依据GB/T 5009.146-2003《植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定》方法,对速冻蔬菜中氯氰菊酯残留量的测量不确定度进行分析和评定。该测量过程所产生的测量不确定度主要来源于气相色谱仪引入的测量不确定度,其次是氯氰... 依据GB/T 5009.146-2003《植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定》方法,对速冻蔬菜中氯氰菊酯残留量的测量不确定度进行分析和评定。该测量过程所产生的测量不确定度主要来源于气相色谱仪引入的测量不确定度,其次是氯氰菊酯标准工作溶液引入的测量不确定度。标准溶液引入的测量不确定度则主要来源于标准溶液的稀释过程所产生的测量不确定度。 展开更多
关键词 速冻蔬菜 氯氰菊酯残留量 测量不确定度
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城市污泥有机肥对水稻产量、营养品质及重金属含量的影响 被引量:12
15
作者 丁文 王海勤 《福建农业科技》 2006年第2期70-72,共3页
通过大田试验初步探讨了污泥有机肥对水稻的增产效应及其对糙米营养品质、糙米及土壤重金属含量的影响。结果表明,在常规施肥的基础上,增施3 750与7 500 kg/hm2污泥有机肥,可显著提高水稻产量、糙米营养品质;施用该数量的污泥有机肥一... 通过大田试验初步探讨了污泥有机肥对水稻的增产效应及其对糙米营养品质、糙米及土壤重金属含量的影响。结果表明,在常规施肥的基础上,增施3 750与7 500 kg/hm2污泥有机肥,可显著提高水稻产量、糙米营养品质;施用该数量的污泥有机肥一季之后,糙米中Hg、As、Pb、Cd、Cr、Cu和Zn含量均未超过国家食品卫生标准允许范围。 展开更多
关键词 污泥有机肥 水稻 产量 营养品质 重金属
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QuEChERS结合高效液相色谱串联质谱测定枇杷中氯苯嘧啶醇残留量
16
作者 胡彧娴 林芗华 赖添财 《福建农业科技》 CAS 2021年第7期69-73,共5页
建立了QuEChERS结合高效液相色谱串联质谱测定枇杷中氯苯嘧啶醇残留量方法,样品经乙腈提取,N丙基乙二胺(PSA)净化,高效液相色谱串联质谱测定。结果表明:氯苯嘧啶醇在0.5~200μg·L^(-1)浓度范围内线性关系良好(r^(2)=0.9994),检出限... 建立了QuEChERS结合高效液相色谱串联质谱测定枇杷中氯苯嘧啶醇残留量方法,样品经乙腈提取,N丙基乙二胺(PSA)净化,高效液相色谱串联质谱测定。结果表明:氯苯嘧啶醇在0.5~200μg·L^(-1)浓度范围内线性关系良好(r^(2)=0.9994),检出限为0.14μg·kg^(-1),定量限为0.5μg·kg^(-1);氯苯嘧啶醇在2、20、200μg·kg^(-1)添加水平下,平均回收率分别为87.0%、97.4%和96.7%,相对标准偏差(RSD)分别为8.3%、7.9%和4.3%。该方法简单快速,灵敏度高,能够满足残留检测要求。 展开更多
关键词 氯苯嘧啶醇 枇杷 残留 QuEChERS法 高效液相色谱串联质谱
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不同水稻品种稻谷对土壤中铅的积累特性及其安全风险评估
17
作者 林芗华 《农学学报》 2023年第12期39-45,共7页
为了探明当前漳州市种植的水稻品种稻谷对铅的富集特性及其质量安全,以当地15个水稻主栽的品种为试材,采用添加铅源的盆栽试验及大田试验,考察稻谷对铅积累特性及评价其质量安全风险。结果表明,在弱酸性(5.5<pH≤6.5)水田土壤中,盆... 为了探明当前漳州市种植的水稻品种稻谷对铅的富集特性及其质量安全,以当地15个水稻主栽的品种为试材,采用添加铅源的盆栽试验及大田试验,考察稻谷对铅积累特性及评价其质量安全风险。结果表明,在弱酸性(5.5<pH≤6.5)水田土壤中,盆栽试验土壤铅全量分别为22.4、103.5、204.8 mg/kg时,15个品种稻谷铅含量变幅分别为0.016~0.061 mg/kg、0.061~0.198 mg/kg和0.157~0.606 mg/kg;大田试验土壤铅全量分别为23.4 mg/kg、26.4 mg/kg、23.5 mg/kg时,15个品种稻谷铅含量变幅为0.016~0.056 mg/kg、0.024~0.069 mg/kg和0.014~0.056 mg/kg;同一品种稻谷铅含量与土壤铅全量呈正相关性直线关系(P<0.01)。不同品种稻谷对铅的富集能力有明显的差异(P<0.05),盆栽试验和大田试验的富集系数分别为0.059%~0.296%和0.060%~0.261%;聚类分析得出有4个品种为高富集、6个品种为中富集和5个品种为低富集。依据GB2762—2017规定的稻谷中铅含量限量标准(0.2 mg/kg),低富集、中富集和高富集水稻品种,水田土壤(5.5<pH≤6.5)铅全量风险临界值分别为204.1~274.7 mg/kg、113.5~180.0 mg/kg、82.7~107.1 mg/kg。漳州市15个水稻品种,稻谷对铅的积累特性有明显差异;在土壤铅全量≥风险临界值的水田上种植,稻谷中铅含量将存在着高于0.2 mg/kg的质量安全高风险。 展开更多
关键词 水稻品种 稻谷 富集特性 质量安全 风险评价
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两个紫薯品种对土壤铅、铬的富集特性及其安全风险评估
18
作者 林芗华 《热带农业科学》 2023年第11期74-78,共5页
通过盆栽试验,对漳州市种植的2个紫薯品种福宁紫3号、福薯34甘薯可食用部分块根的铅、铬富集特性及其安全风险进行评估。结果表明:土壤中铅、铬不同浓度胁迫下,2个紫薯品种块根铅、铬含量均随着土壤铅、铬浓度的升高而升高,呈正相关线... 通过盆栽试验,对漳州市种植的2个紫薯品种福宁紫3号、福薯34甘薯可食用部分块根的铅、铬富集特性及其安全风险进行评估。结果表明:土壤中铅、铬不同浓度胁迫下,2个紫薯品种块根铅、铬含量均随着土壤铅、铬浓度的升高而升高,呈正相关线性关系(p<0.01);福宁紫3号块根对土壤中铅和铬积累量均高于福薯34。2个紫薯品种块根对铅、铬的富集能力均表现为铬>铅,福宁紫3号土壤铅、铬风险临界值分别为216.2、144.1 mg/kg;福薯34土壤铅、铬安全临界值分别为250.0、213.7 mg/kg。对于受污染耕地的安全利用,除了选育低富集品种,还应减少污染源、加强对受污染耕地重金属污染的修复和治理。 展开更多
关键词 福宁紫3号 福薯34 富集特性 风险临界值
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不同品种甘薯对镉富集能力的差异及安全风险
19
作者 林芗华 胡彧娴 《农业科技通讯》 2023年第5期142-146,共5页
本研究通过分析不同品种甘薯对镉的富集特性,旨在为受到镉污染的耕地合理选择种植品种,为落实受污染耕地安全利用的品种调整措施提供技术参考与依据。本研究针对漳州市9个甘薯主栽品种,通过盆栽试验,进行甘薯在轻、中度污染条件下对镉... 本研究通过分析不同品种甘薯对镉的富集特性,旨在为受到镉污染的耕地合理选择种植品种,为落实受污染耕地安全利用的品种调整措施提供技术参考与依据。本研究针对漳州市9个甘薯主栽品种,通过盆栽试验,进行甘薯在轻、中度污染条件下对镉富集能力的研究及剖析其安全风险。结果表明,在弱酸性(5.5<pH≤6.5)耕地土壤中,镉含量为0.12~0.82 mg/kg,同一品种甘薯茎、叶和块根镉含量(y)与土壤镉含量(x)呈极显著正相关,相关系数(r)为0.9407~0.9997(P<0.01)。不同品种甘薯茎、叶、块根对土壤镉富集能力差异显著(P<0.05),南非7号对土壤中镉的富集能力最强,福薯34对土壤中镉的富集能力相对较弱。甘薯对土壤中镉的富集能力均表现为茎>叶>块根。虽然甘薯可食部分块根质量安全风险较低,在土壤镉中度污染的情况下仍然需要监控甘薯镉的质量安全风险。 展开更多
关键词 甘薯 富集能力 安全风险
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芦荟花生复合罐头的工艺研究 被引量:6
20
作者 陈仪男 郭建辉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第7期50-52,共3页
本研究以翠叶芦荟 (Aloe barbadensis )、花生等为主要原料,通过正交试验优选了芦荟花生复合罐头汤汁最佳工艺配方,并研制出适于企业生产的工艺流程。
关键词 芦荟 花生 复合罐头 生产工艺 配方
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