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肌醇的高效液相色谱分析 被引量:7
1
作者 许鹏翔 袁东星 陈翠莲 《中国饲料》 北大核心 1998年第12期28-28,共1页
饲料添加剂中肌醇的经典分析方法是重量法,该法在样品中加入硫酸-乙酸酐混合液,加热使肌醇生成六乙酰肌醇,用三氯甲烷提取六乙酰肌醇,将三氯甲烷蒸发至干,残留的六乙酰肌醇经干燥称量,再换算成样品中肌醇的含量.
关键词 肌醇 分析方法 高效液相色谱法
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预混合饲料中维生素A、D、E的微波萃取法 被引量:20
2
作者 陈翠莲 袁东星 陈猛 《分析科学学报》 CAS CSCD 1999年第1期36-38,共3页
以甲醇为溶剂,用微波成功地萃取了饲料添加剂中的维生素A、D、E。与常规的搅拌萃取、超声波萃取方式比较,微波萃取具有速度快、萃取效率高等优点。
关键词 微波萃取 饲料添加剂 VA VD VE
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芦荟花生复合罐头的工艺研究 被引量:6
3
作者 陈仪男 郭建辉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第7期50-52,共3页
本研究以翠叶芦荟 (Aloe barbadensis )、花生等为主要原料,通过正交试验优选了芦荟花生复合罐头汤汁最佳工艺配方,并研制出适于企业生产的工艺流程。
关键词 芦荟 花生 复合罐头 生产工艺 配方
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饲料添加剂中维生素E和维生素B_6的反相液相色谱测定 被引量:2
4
作者 陈翠莲 袁东星 郑春阳 《厦门大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期411-413,共3页
采用反相高效液相色谱测定饲料添加剂中维生素E和维生素B6.采用甲醇萃取维生素E,回收率达85%.方法重现性好,步骤简单,分析速度快.
关键词 维生素E 维生素B6 饲料添加剂 反相液相色谱
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影响冷藏荔枝货架期因素的研究 被引量:5
5
作者 谢建华 庞杰 +2 位作者 曾竞华 陈绍军 林启训 《食品与机械》 CSCD 2002年第3期11-12,共2页
状元红荔枝果实经保鲜剂处理 ,在低温 2~ 4℃下贮藏 60d后 ,然后采用出库复色剂处理和出库复色并加固色剂处理 2种出库方式。结果表明 ,贮藏期间荔枝果实呼吸强度明显下降 ,但出库后呼吸强度显著上升 ;冷藏期荔枝果皮PPO酶活性下降 ,... 状元红荔枝果实经保鲜剂处理 ,在低温 2~ 4℃下贮藏 60d后 ,然后采用出库复色剂处理和出库复色并加固色剂处理 2种出库方式。结果表明 ,贮藏期间荔枝果实呼吸强度明显下降 ,但出库后呼吸强度显著上升 ;冷藏期荔枝果皮PPO酶活性下降 ,出库后稍微上升 ,其b处理 60d后好果率为 90 1 % ,采用抗氧化剂出库的果实货架期常温 72h后好果率为 85 7%。 展开更多
关键词 冷藏 荔枝 货架寿命 固色剂 抗氧化剂处理
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蜂蜜银耳茶饮料的研制 被引量:2
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作者 陈仪男 《福建农业科技》 1999年第4期44-44,共1页
茶叶苦甘性凉,营养成分丰富,是一种具有良好医疗保健功用的饮料。银耳可滋阴润肺凉血,适用于冠心病、高血压、血管硬化等患者服食。将茶液和银耳,辅以蜂蜜制成风味独特的复合饮料,适合于当今人们追求天然、健康、快捷的消费要求,是老少... 茶叶苦甘性凉,营养成分丰富,是一种具有良好医疗保健功用的饮料。银耳可滋阴润肺凉血,适用于冠心病、高血压、血管硬化等患者服食。将茶液和银耳,辅以蜂蜜制成风味独特的复合饮料,适合于当今人们追求天然、健康、快捷的消费要求,是老少皆宜的春、夏、秋季饮品。为此,我们开展了蜂蜜银耳茶饮料的研制,现报道如下。 1 银耳碎的制取选用干燥。 展开更多
关键词 茶饮料 蜂蜜银耳茶饮料 研制
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清凉香蕉汁饮料研制
7
作者 陈仪男 《福建热作科技》 1999年第2期24-25,共2页
本文介绍了以香蕉果实为原料所生产的色、香、叶俱佳的清凉香蕉汁饮料的生产工艺规程。
关键词 香蕉汁 清凉饮料 研制
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