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漯河市2023年夏收小麦质量状况分析调查: 1; 作者邢美双原媛 +2 位作者李丹郭鸣刘迪《粮油科学与工程》 2024年第1期48-51,共4页; 为掌握漯河市2023年夏收小麦质量情况,指导粮食收储工作,漯河市产品质量检验检测中心对漯河市4个县(区)新收获小麦进行了质量调查研究。本次调查共采集样品113份,检测结果表明,2023年漯河市小麦质量为近5年最差,且县区间质量差异明显,... 展开更多; 关键词小麦质量漯河生芽粒黑胚粒; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品包装材料对食品安全的影响及其质量控制研究被引量：1: 2; 作者陈曦《食品安全导刊》 2025年第3期49-51,共3页; 随着消费者对食品安全的关注度日益增强,以及食品工业的快速发展,食品包装材料作为食品保护的关键环节,其安全性和合规性越来越受到关注。本文探讨了食品包装材料对食品安全的影响,并提出了全面的质量控制措施,旨在为食品包装材料的质... 展开更多; 关键词食品包装材料食品安全质量控制; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品塑料包装材料安全性及检测方法的探讨: 3; 作者吴琦《现代食品》 2025年第4期136-138,共3页; 随着现代食品工业的蓬勃发展,塑料包装材料在食品储运过程中扮演着越来越重要的角色,然而,其潜在的安全隐患也日益凸显。在材料的生产制备过程中,各类有害物质可能通过多种途径被引入包装体系,并逐步向食品迁移,最终对消费者的健康构成... 展开更多; 关键词食品塑料包装材料安全性有害物质检测方法; 在线阅读下载PDF 职称材料

2023年漯河市新玉米收获质量和品质特征研究: 4; 作者邢美双王军委 +2 位作者韩雪郭鸣刘迪《粮食加工》 2025年第3期101-104,121,共5页; 为及时掌握漯河市新收获玉米的质量、品质情况,为粮食承储和加工企业提供质量信息和帮助农民选择优质玉米品种,对漯河市4个县(区)新收获玉米进行了质量调查、品质检测分析。本次质量调查共采集样品59份,21个品种,涉及检验项目18项。检... 展开更多; 关键词玉米质量调查品质测报; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于随机森林回归模型的小麦粉灰分含量快速测定: 5; 作者刘艳群肖付刚陈彩虹《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第9期79-83,共5页; [目的]实现小麦粉灰分含量的快速精准测定。[方法]通过预处理小麦原料并深入分析磨粉时间和电导率等关键影响因素,将这些因素作为特征变量引入随机森林回归模型,构建小麦粉灰分含量测定模型。通过算术平均值计算得出最终测定结果,实现... 展开更多; 关键词快速测定小麦粉随机森林回归模型灰分含量影响因素; 在线阅读下载PDF 职称材料

超声提取-高效液相色谱法测定酱类制品中爱德万甜及其不确定度分析: 6; 作者黄惠敏刘宁 +1 位作者段虎杨光《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第12期211-216,共6页; 该研究通过优化仪器检测条件,建立酱类制品中新型甜味剂爱德万甜的超声提取-高效液相色谱(HPLC)检测法,并通过建立数学模型,对标准溶液、标准曲线拟合、样品前处理、HPLC仪及测量重复性引入的不确定度进行分析。结果表明,酱类制品样品... 展开更多; 关键词超声提取高效液相色谱法酱类制品爱德万甜不确定度; 在线阅读下载PDF 职称材料

二氧化硫残留量测定仪-电位滴定法测定食醋中不挥发酸含量: 7; 作者谢永广赵慧芳 +1 位作者杨燕谷晓霞《食品安全导刊》 2024年第12期113-115,共3页; 为了简化国标《酿造食醋》(GB/T 18187—2000)中不挥发酸含量的检测方法,以二氧化硫残留量测定仪-电位滴定法测定食醋中不挥发酸的含量。结果表明,方法的相对偏差均小于1%,回收率在93.10%~96.30%。该方法的精密度高,操作简单,适用于批... 展开更多; 关键词二氧化硫残留量测定仪全自动电位滴定仪不挥发酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

分析国审高产稳产抗倒伏小麦新品种——漯麦26: 8; 作者张文斐李爱国 +2 位作者王改革宋晓霞赵芍芍《现代化农业》 2024年第10期24-27,共4页; 随着社会的不断发展,粮食生产越来越受到人们的广泛关注。我国既是粮食生产大国,更是粮食消耗大国。小麦的生产状况不仅仅对我国社会经济的发展产生了重要的影响,更对粮食安全和社会稳定发挥着重要的作用。本文简要分析了国审高产稳产... 展开更多; 关键词国审高产稳产抗倒伏小麦新品种漯麦26; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名漯河市2023年夏收小麦质量状况分析调查: 1; 作者邢美双原媛李丹郭鸣刘迪; 机构漯河市产品质量检验检测中心漯河市粮食监察支队漯河市农业科学院; 出处《粮油科学与工程》 2024年第1期48-51,共4页; 基金河南省现代农业产业技术体系(HARS-22-01-Z4)。; 文摘为掌握漯河市2023年夏收小麦质量情况,指导粮食收储工作,漯河市产品质量检验检测中心对漯河市4个县(区)新收获小麦进行了质量调查研究。本次调查共采集样品113份,检测结果表明,2023年漯河市小麦质量为近5年最差,且县区间质量差异明显,绝大部分样品的生芽粒、黑胚粒、赤霉病粒、生霉粒的检出率和含量均较高,其中生芽粒最为严重,检出率100%,平均值48.5%,最大值97.7%;临颍县小麦的黑胚粒含量明显高于其他县区,检出率100%,平均值5.1%,最大值35.0%。针对2023年小麦质量问题,提出进一步做好粮食质量调查监测和信息引导、提高农业科技研发和技术指导、加大高效优质宜种品种推介力度等建议。; 关键词小麦质量漯河生芽粒黑胚粒; 分类号 TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品包装材料对食品安全的影响及其质量控制研究被引量：1: 2; 作者陈曦; 机构漯河市产品质量检验检测中心; 出处《食品安全导刊》 2025年第3期49-51,共3页; 文摘随着消费者对食品安全的关注度日益增强,以及食品工业的快速发展,食品包装材料作为食品保护的关键环节,其安全性和合规性越来越受到关注。本文探讨了食品包装材料对食品安全的影响,并提出了全面的质量控制措施,旨在为食品包装材料的质量控制提供理论参考和实践指导。; 关键词食品包装材料食品安全质量控制; Keywords food packaging materials food safety quality control; 分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品塑料包装材料安全性及检测方法的探讨: 3; 作者吴琦; 机构漯河市产品质量检验检测中心; 出处《现代食品》 2025年第4期136-138,共3页; 文摘随着现代食品工业的蓬勃发展,塑料包装材料在食品储运过程中扮演着越来越重要的角色,然而,其潜在的安全隐患也日益凸显。在材料的生产制备过程中,各类有害物质可能通过多种途径被引入包装体系,并逐步向食品迁移,最终对消费者的健康构成威胁。本研究系统梳理了这些危害物质的来源谱系,深入剖析了其迁移机理,并对其对人体的潜在危害进行了全面评估。同时,本文详细提出了一套从源头把控到终端检测的全流程质量管理方案,旨在为提升食品包装材料的安全性提供理论指导和实践参考。; 关键词食品塑料包装材料安全性有害物质检测方法; Keywords food plastic packaging materials security harmful substances detection method; 分类号 TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名2023年漯河市新玉米收获质量和品质特征研究: 4; 作者邢美双王军委韩雪郭鸣刘迪; 机构漯河市产品质量检验检测中心; 出处《粮食加工》 2025年第3期101-104,121,共5页; 基金财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-03),河南省重大科技专项(201300111500)。; 文摘为及时掌握漯河市新收获玉米的质量、品质情况,为粮食承储和加工企业提供质量信息和帮助农民选择优质玉米品种,对漯河市4个县(区)新收获玉米进行了质量调查、品质检测分析。本次质量调查共采集样品59份,21个品种,涉及检验项目18项。检验分析结果如下:全市玉米容重均值为742 g/L,百粒重均值为32.8 g,原始水分均值为13.1%,不完善粒均值为6.4%,霉变粒均值为0.3%;品质测报涉及9个样品,平均淀粉含量为71.9%,平均粗蛋白含量为9.9%,平均粗脂肪含量为3.7%,整体品质较好。检测结果表明,2023年漯河市各县区收获玉米质量虽受当年抢收关键时期降雨量增多影响,但仍基本处于较好的水平。; 关键词玉米质量调查品质测报; 分类号 TS210.2 [轻工技术与工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于随机森林回归模型的小麦粉灰分含量快速测定: 5; 作者刘艳群肖付刚陈彩虹; 机构河南工业贸易职业学院许昌学院漯河市产品质量检验检测中心(国家肉制品监督检验中心(河南)); 出处《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第9期79-83,共5页; 基金河南省科技攻关项目(编号:242102321134)。; 文摘 [目的]实现小麦粉灰分含量的快速精准测定。[方法]通过预处理小麦原料并深入分析磨粉时间和电导率等关键影响因素,将这些因素作为特征变量引入随机森林回归模型,构建小麦粉灰分含量测定模型。通过算术平均值计算得出最终测定结果,实现小麦粉灰分含量的快速测定。[结果]该方法与实际结果基本一致,测定误差低于0.01 g/100 g,且重复性波动差距低于0.01 g/100 g,平均测定时间为24 min。[结论]试验方法具有较高的测量精度和重复性,显著提升了测定效率。; 关键词快速测定小麦粉随机森林回归模型灰分含量影响因素; Keywords rapid determination wheat flour stochastic forest regression model ash content influencing factors; 分类号 TS211.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超声提取-高效液相色谱法测定酱类制品中爱德万甜及其不确定度分析: 6; 作者黄惠敏刘宁段虎杨光; 机构漯河市产品质量检验检测中心; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第12期211-216,共6页; 基金河南省市场监督管理局科技计划项目(2022sj63)。; 文摘该研究通过优化仪器检测条件,建立酱类制品中新型甜味剂爱德万甜的超声提取-高效液相色谱(HPLC)检测法,并通过建立数学模型,对标准溶液、标准曲线拟合、样品前处理、HPLC仪及测量重复性引入的不确定度进行分析。结果表明,酱类制品样品经超声提取后,经C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离(柱温30℃),采用乙腈-水作为流动相进行梯度洗脱,激发波长为232 nm、发射波长为313 nm。在此检测条件下,爱德万甜保留时间为7.069 min,线性回归方程为y=1.64e+005x+2.74e+002,在0.05~5μg/m L的质量浓度范围内,线性关系良好,相关系数(R^(2))=0.999 8,检出限为0.25 mg/kg,定量限为0.625 mg/kg,加标回收率为91.2%~98.5%,精密度试验结果的相对标准偏差(RSD)为1.09%~2.48%,该方法提取简单,污染少,耗时短,灵敏度高,结果准确稳定,可适用于酱类制品中爱德万甜的测定。该方法不确定度的主要来源是标准曲线拟合(0.029 8),为检测过程中的关键控制点。; 关键词超声提取高效液相色谱法酱类制品爱德万甜不确定度; Keywords ultrasound extraction high performance liquid chromatography sauce products advantame uncertainty; 分类号 O657.72 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名二氧化硫残留量测定仪-电位滴定法测定食醋中不挥发酸含量: 7; 作者谢永广赵慧芳杨燕谷晓霞; 机构漯河市产品质量检验检测中心; 出处《食品安全导刊》 2024年第12期113-115,共3页; 基金河南省市场监督管理局科技计划项目(2022sj62)。; 文摘为了简化国标《酿造食醋》(GB/T 18187—2000)中不挥发酸含量的检测方法,以二氧化硫残留量测定仪-电位滴定法测定食醋中不挥发酸的含量。结果表明,方法的相对偏差均小于1%,回收率在93.10%~96.30%。该方法的精密度高,操作简单,适用于批量蒸馏和测定。; 关键词二氧化硫残留量测定仪全自动电位滴定仪不挥发酸; Keywords sulfur dioxide residue analyzer automatic potentiometric titrator non-volatile acid; 分类号 TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程] O655.2 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名分析国审高产稳产抗倒伏小麦新品种——漯麦26: 8; 作者张文斐李爱国王改革宋晓霞赵芍芍; 机构漯河市农业科学院漯河市产品质量检验检测中心; 出处《现代化农业》 2024年第10期24-27,共4页; 文摘随着社会的不断发展,粮食生产越来越受到人们的广泛关注。我国既是粮食生产大国,更是粮食消耗大国。小麦的生产状况不仅仅对我国社会经济的发展产生了重要的影响,更对粮食安全和社会稳定发挥着重要的作用。本文简要分析了国审高产稳产抗倒伏小麦新品种——漯麦26的植株特点、种粒特点以及种植培育注意事项。; 关键词国审高产稳产抗倒伏小麦新品种漯麦26; 分类号 S512.1 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	漯河市2023年夏收小麦质量状况分析调查	邢美双原媛李丹郭鸣刘迪	《粮油科学与工程》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	食品包装材料对食品安全的影响及其质量控制研究	陈曦	《食品安全导刊》	2025	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	食品塑料包装材料安全性及检测方法的探讨	吴琦	《现代食品》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	2023年漯河市新玉米收获质量和品质特征研究	邢美双王军委韩雪郭鸣刘迪	《粮食加工》	2025		在线阅读下载PDF 职称材料
5	基于随机森林回归模型的小麦粉灰分含量快速测定	刘艳群肖付刚陈彩虹	《食品与机械》 CSCD 北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	超声提取-高效液相色谱法测定酱类制品中爱德万甜及其不确定度分析	黄惠敏刘宁段虎杨光	《中国酿造》 CAS 北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
7	二氧化硫残留量测定仪-电位滴定法测定食醋中不挥发酸含量	谢永广赵慧芳杨燕谷晓霞	《食品安全导刊》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
8	分析国审高产稳产抗倒伏小麦新品种——漯麦26	张文斐李爱国王改革宋晓霞赵芍芍	《现代化农业》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料