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气相色谱法在农产品农药残留检验检测中的应用分析 被引量：5
1
作者 王晓磊 王乐乐 《中国食品工业》 2024年第2期62-64,共3页
为了获得更高的经济收益,提高生产量,往往会在种植农产品和生产农产品的过程中,违规超量超标使用化学药剂等,严重降低了农产品的安全性。为了充分保障人们可以买到安全的农产品,就必须对农产品农药残留检验检测方法进行研究,为人们提供... 为了获得更高的经济收益,提高生产量,往往会在种植农产品和生产农产品的过程中,违规超量超标使用化学药剂等,严重降低了农产品的安全性。为了充分保障人们可以买到安全的农产品,就必须对农产品农药残留检验检测方法进行研究,为人们提供更加安全可靠的农产品环境。 展开更多
关键词 气相色谱法 农产品 农药残留 检验检测方法
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食品检验检测实验室安全问题与改善措施分析 被引量：5
2
作者 迟庆雪 《现代食品》 2023年第12期26-28,共3页
食品检验检测实验室是流通食品检验检测的基础平台,既是政府监管的有效补充,又能够为产业健康发展提供有力支持。然而,食品检测实验室也是高温高压设备及易制毒易制爆等危险化学品的集中存放地,操作不当极易引发安全事故。本文通过对食... 食品检验检测实验室是流通食品检验检测的基础平台,既是政府监管的有效补充,又能够为产业健康发展提供有力支持。然而,食品检测实验室也是高温高压设备及易制毒易制爆等危险化学品的集中存放地,操作不当极易引发安全事故。本文通过对食品检验检测实验室的安全问题及相应改善措施进行分析探讨,以期为营造更好的实验安全环境提供助力。 展开更多
关键词 食品检验检测 实验室安全 改善措施
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食品检验检测的主要技术及存在的问题与对策 被引量：1
3
作者 迟庆雪 《食品安全导刊》 2023年第3期172-174,共3页
食品在人们的生活中扮演着重要的角色,食品质量的好坏关乎人们的身体健康和社会稳定。因此,在食品生产销售过程中必须充分发挥食品检验检测效能,从源头把住食品安全关,使我国食品产业安全健康发展。本文通过对食品检验检测工作进行分析... 食品在人们的生活中扮演着重要的角色,食品质量的好坏关乎人们的身体健康和社会稳定。因此,在食品生产销售过程中必须充分发挥食品检验检测效能,从源头把住食品安全关,使我国食品产业安全健康发展。本文通过对食品检验检测工作进行分析,探讨食品检测中出现的问题及相应的解决对策,为更好地开展食品安全监管提供助力。 展开更多
关键词 食品检验技术 问题 对策
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现代食品中农药残留的检测技术分析 被引量：1
4
作者 赵雯雯 《现代食品》 2024年第18期190-192,共3页
本文旨在深入探讨食品中农药残留的检测技术,分析各种技术的原理、特点、应用及发展趋势。概述了农药残留对食品安全的影响,详细介绍了波谱法、色谱法、质谱联用法、毛细管电泳及免疫分析技术等主流检测技术的原理和应用,比较分析了各... 本文旨在深入探讨食品中农药残留的检测技术,分析各种技术的原理、特点、应用及发展趋势。概述了农药残留对食品安全的影响,详细介绍了波谱法、色谱法、质谱联用法、毛细管电泳及免疫分析技术等主流检测技术的原理和应用,比较分析了各种技术的优缺点,并探讨了农药残留检测技术的提升措施。 展开更多
关键词 食品检测 农药残留 食品安全 检测技术
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食品检测技术现状及未来发展趋势与挑战
5
作者 赵雯雯 《食品安全导刊》 2024年第34期165-167,共3页
食品检测作为保障食品安全的关键环节,其重要性日益凸显。随着科技的不断进步和公众食品安全意识的提高,食品检测技术正面临着前所未有的发展机遇与挑战。本文旨在探讨当前食品检测技术的现状、未来发展趋势以及面临的挑战,以期为食品... 食品检测作为保障食品安全的关键环节,其重要性日益凸显。随着科技的不断进步和公众食品安全意识的提高,食品检测技术正面临着前所未有的发展机遇与挑战。本文旨在探讨当前食品检测技术的现状、未来发展趋势以及面临的挑战,以期为食品检测技术的发展提供有益参考。 展开更多
关键词 食品检测 技术现状 发展趋势 挑战
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试论计量控制在食品质量安全检测中的应用 被引量：6
6
作者 王晓磊 王乐乐 《现代食品》 2023年第20期31-33,共3页
本文介绍了食品质量安全检测的重要性,讨论了食品质量安全检测的计量控制方法,旨在为食品质量安全检测提供技术支持和决策依据。
关键词 计量控制 食品质量 检测
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食品快速检测的主要技术及存在的问题与对策 被引量：5
7
作者 杨静 《现代食品》 2023年第13期114-116,共3页
随着社会的进步和发展,人们对食品安全问题愈加重视。食品快速检测能够快速识别危险因素,对保障食品安全发挥着重要作用。本文概述了食品快速检测的重要性,分析了食品快速检测的主要技术,并探讨了食品快速检测中出现的问题及相应的解决... 随着社会的进步和发展,人们对食品安全问题愈加重视。食品快速检测能够快速识别危险因素,对保障食品安全发挥着重要作用。本文概述了食品快速检测的重要性,分析了食品快速检测的主要技术,并探讨了食品快速检测中出现的问题及相应的解决对策,以供相关人员参考。 展开更多
关键词 食品快速检测技术 问题 对策
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浅谈食品微生物检测及质量控制措施 被引量：1
8
作者 杨静 《食品安全导刊》 2023年第15期39-41,共3页
食品微生物检测是保障食品安全的重要手段,强调和重视食品微生物检测十分重要。本文主要对食品微生物检测的概念、重要性及特点进行概述,并探讨食品微生物检测质量控制措施,以提升食品微生物的检测质量,保障食品安全。
关键词 食品安全 食品微生物检测 质量控制
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质谱法在食品样本农药残留分析中的应用探讨 被引量：3
9
作者 安亚男 《食品安全导刊》 2023年第4期141-143,共3页
农药残留是导致食品安全问题产生的因素,需要重视市场中所有流通食品的安全检测,以此保证人们的生命健康。质谱法是较为常用的一种检测方法,可以通过检测食物中的农药残留成分控制食品安全,具有分析能力强、精度高的特点。本文主要概述... 农药残留是导致食品安全问题产生的因素,需要重视市场中所有流通食品的安全检测,以此保证人们的生命健康。质谱法是较为常用的一种检测方法,可以通过检测食物中的农药残留成分控制食品安全,具有分析能力强、精度高的特点。本文主要概述了食品样本中的农药残留检测技术,并介绍了各种质谱法的具体应用。 展开更多
关键词 质谱法 食品样本 农药残留 应用
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食品包装材料对食品安全性的影响及食品安全控制措施分析 被引量：4
10
作者 安亚男 《现代食品》 2023年第8期151-153,共3页
近年来食品安全问题越来越受到人们的关注,而食品包装作为食品出售前的最后一道工序,既可以防止食品受到微生物的污染,又便于食品的运输与储存。然而,不合格的包装材料也造成了一系列食品安全问题。本文通过对食品包装材料的特点及其对... 近年来食品安全问题越来越受到人们的关注,而食品包装作为食品出售前的最后一道工序,既可以防止食品受到微生物的污染,又便于食品的运输与储存。然而,不合格的包装材料也造成了一系列食品安全问题。本文通过对食品包装材料的特点及其对食品安全的影响展开论述,并就如何提高食品包装材料的安全性提出了建议。 展开更多
关键词 食品包装材料 食品安全 控制措施
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