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题名日粮添加原花青素复方对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响
被引量：5
- 1
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作者
付兴周
王连波
路志芳
陈瑞利
付一凡
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机构
安阳工学院生物与食品工程学院
滑县农业农村局动物卫生监督所
周口师范学院生命科学与农学学院
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出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2021年第2期46-49,共4页
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基金
安阳市科技攻关项目(项目编号:20180917125)
安阳工学院食品科学与应用技术研究所建设项目(项目编号:20162303)。
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文摘
试验探讨蛋鸡饲料中添加原花青素复方对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄胆固醇含量的影响。选用400只280日龄的海兰褐蛋鸡,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复20只鸡。第Ⅰ组设为对照组,饲喂基础饲料,第Ⅱ~Ⅳ组为试验组,日粮中分别添加50、100和150 mg/kg原花青素复方,预试期7 d,正式试验期49 d。结果显示,试验组与对照组相比,平均蛋质量无显著差异(P>0.05),Ⅲ组和Ⅳ组第21、35、49 d产蛋率和料蛋比显著高于对照组(P<0.05),平均蛋形指数、蛋壳厚度和蛋壳强度无显著差异(P>0.05),Ⅲ组和Ⅳ组第21、35、49 d哈夫单位显著高于对照组(P<0.05)、但Ⅲ组和Ⅳ组无显著差异(P>0.05)。各试验组第7 d蛋黄中胆固醇平均含量比对照组显著降低(P<0.05),第21、35、49 d极显著降低(P<0.01)、第Ⅲ和Ⅳ组极显著低于Ⅱ组(P<0.01),Ⅳ与Ⅲ组差异不显著(P>0.05),降低量最大的第Ⅲ组和Ⅳ组于正式试验期第35 d后胆固醇含量已基本趋于稳定。试验表明,蛋鸡饲料中添加原花青素复方可以提高其生产性能、鸡蛋品质和降低蛋黄中胆固醇含量,添加量以100 mg/kg为宜。
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关键词
蛋鸡
原花青素复方
生产性能
鸡蛋品质
胆固醇
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Keywords
layer
procyanidins compound
production performance
egg quality
cholesterol
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分类号
S831.5
[农业科学—畜牧学]
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题名大豆异黄酮的生理功能及其在家禽生产中的应用
被引量：7
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作者
李东
付兴周
陈瑞利
付一凡
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机构
滑县农业农村局动物卫生监督所
安阳工学院生物与食品工程学院
周口师范学院生命科学与农学学院
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出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2020年第2期116-118,共3页
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基金
安阳市科技攻关项目(项目编号:20180917125).
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文摘
大豆异黄酮是豆科籽实生长过程中的代谢产物,有抗氧化、防热应激、预防血液循环系统疾病、维持动物正常生殖机能、提高免疫能力、抗肿瘤以及提高禽类生产能力和改善其蛋、肉品质等一系列生理调节功能。文章综述其来源、性质、生理调节功能、在家禽饲养中的应用和发展前景。
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关键词
大豆异黄酮
生理功能
禽类
禽蛋
禽肉
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Keywords
soybean isoflavone
physiological function
poultry
eggs
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分类号
S816
[农业科学—饲料科学]
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题名对屠宰环节“瘦肉精”监管的思考
被引量：3
- 3
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作者
张永康
李庆爱
李翠萍
牛连信
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机构
民权县畜牧发展服务中心
睢县农业综合行政执法大队
商丘市动物检疫和疫病预防控制中心
滑县农业农村局动物卫生监督所
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出处
《中国动物检疫》
CAS
2022年第5期69-72,共4页
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文摘
屠宰环节是“瘦肉精”检测的关键环节。我国颁布了相关法规和条例,建立并完善了相关规范和标准,强化屠宰场监管,持续加强屠宰环节“瘦肉精”检测和监督抽查工作。通过分析我国屠宰环节“瘦肉精”的监管现状,指出了存在的法律法规及配套制度不完善,牛羊产品风险较高,试纸条及检测方法存在不足等难题,由此提出了进一步完善法律法规及相关配套制度,加大屠宰环节“瘦肉精”监管力度,加强快速检测方法研究,提速信息化建设等建议。
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关键词
屠宰环节
瘦肉精
监管
检测
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Keywords
slaughtering process
clenbuterol
supervision
detection
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分类号
S851.3
[农业科学—预防兽医学]
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