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水产品加工的安全现状与对策研究
1
作者
劳同奋
郑光华
《农业技术与装备》
2017年第3期90-91,共2页
文章针对水产品加工的安全现状,分析导致水产品存在质量安全问题的因素,阐述了物理、化学、生物三种类型危害的特性和状况,提出解决水产品安全问题的三项对策。
关键词
水产品
安全
加工
管理
措施
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职称材料
题名
水产品加工的安全现状与对策研究
1
作者
劳同奋
郑光华
机构
湛江市检验检疫局
湛江市
麻章区农业
局
出处
《农业技术与装备》
2017年第3期90-91,共2页
文摘
文章针对水产品加工的安全现状,分析导致水产品存在质量安全问题的因素,阐述了物理、化学、生物三种类型危害的特性和状况,提出解决水产品安全问题的三项对策。
关键词
水产品
安全
加工
管理
措施
Keywords
Aquatic product
Safety
Processing
Administration
Countermeasure Security
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
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作者
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1
水产品加工的安全现状与对策研究
劳同奋
郑光华
《农业技术与装备》
2017
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