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湘西地区农业科技园区高质量发展促进乡村振兴 被引量:1
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作者 刘晓红 《农业开发与装备》 2024年第3期131-132,共2页
在推进我国乡村振兴发展战略的过程中,各地农业科技园区承担重要职责,不仅要对现代农业技术、农机设备以及产业发展模式进行优化完善,有效提升农业生产水平,解决“三农”问题,还要做好现代化农业发展的推广宣传工作。基于此,以湘西地区... 在推进我国乡村振兴发展战略的过程中,各地农业科技园区承担重要职责,不仅要对现代农业技术、农机设备以及产业发展模式进行优化完善,有效提升农业生产水平,解决“三农”问题,还要做好现代化农业发展的推广宣传工作。基于此,以湘西地区农业科技园区的发展情况为例,将农业科技发展与思政工作相结合,根据农业科技园区的功能定位,提出促进乡村振兴的策略建议,希望对相关从业人员提供一定参考。 展开更多
关键词 湘西地区 农业科技园区 高质量发展 乡村振兴
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绿茶加工工艺对氨基酸及风味品质形成的影响研究进展 被引量:5
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作者 屈丽池 王近近 +5 位作者 黄纯勇 陈艳 秦廷发 滑金杰 王坤波 袁海波 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第5期380-388,共9页
绿茶是广受消费者喜爱的六大茶类之一。氨基酸是影响绿茶品质的关键风味物质。加工工艺与绿茶氨基酸的合成转化及风味品质的形成密切相关。该文总结了绿茶氨基酸合成代谢的研究进展,概述了绿茶中的氨基酸与茶叶滋味、香气、色泽等风味... 绿茶是广受消费者喜爱的六大茶类之一。氨基酸是影响绿茶品质的关键风味物质。加工工艺与绿茶氨基酸的合成转化及风味品质的形成密切相关。该文总结了绿茶氨基酸合成代谢的研究进展,概述了绿茶中的氨基酸与茶叶滋味、香气、色泽等风味品质之间的关系,并详细阐述了近年来有关摊放、杀青、做形和干燥等加工技术对绿茶氨基酸代谢及风味品质形成影响的最新研究进展,最后展望了绿茶氨基酸调控的重点研究方向,以期为优质绿茶的定向化和精准化加工提供参考。 展开更多
关键词 绿茶 加工技术 氨基酸 风味 品质
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不同施肥处理对黄金茶鲜叶挥发性成分及其制成绿茶品质的影响
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作者 鲍肃都 安勤 +8 位作者 陈宏宇 刘洋 陈国和 黄纯勇 胡凯玥 陈金华 刘仲华 陈艳 黄建安 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第2期24-35,共12页
为探究不同施肥处理对黄金茶1号鲜叶挥发性成分及所制绿茶的感官特征的影响,优化施肥方案,本研究以5%通用有机肥、10%专用有机肥、松尔肥、松达生物有机肥以及40%复合肥组成7个不同的施肥处理,以不施肥为对照,采用顶空固相微萃取(HS–SP... 为探究不同施肥处理对黄金茶1号鲜叶挥发性成分及所制绿茶的感官特征的影响,优化施肥方案,本研究以5%通用有机肥、10%专用有机肥、松尔肥、松达生物有机肥以及40%复合肥组成7个不同的施肥处理,以不施肥为对照,采用顶空固相微萃取(HS–SPME)和全二维气相色谱–四极杆–飞行时间质谱分析技术(GC×GC–QTOF–MS)检测不同施肥处理下黄金茶1号鲜叶的挥发性组分,并对鲜叶制作的绿茶进行感官审评和主要生化成分分析。结果显示:黄金茶鲜叶中共检测出164种挥发性成分,其中以醇类(20.99%~37.20%)、醛类(29.67%~39.81%)和碳氢类(15.69%~25.04%)为主;施肥种类与施肥量影响挥发性成分的积累,与5%通用有机肥相比,10%专用有机肥有利于鲜叶挥发性成分的积累;在10%专用有机肥处理中,6000 kg/hm^(2)的施肥量相比3000 kg/hm^(2)的施肥量有利于碳氢类化合物和醇类化合物的积累;施肥处理对鲜叶所制绿茶的生化成分有影响,其中酚氨比降低有利于黄金茶醇厚鲜爽品质的形成;施肥种类和施肥量会影响鲜叶的挥发性成分积累以及成品茶的风味,以6000 kg/hm^(2)的10%专用有机肥搭配600 kg/hm^(2)的40%复合肥效果最优。 展开更多
关键词 黄金茶 施肥 挥发性成分 绿茶品质
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杏鲍菇菌糠和植物乳杆菌对全株玉米青贮有氧稳定性和体外发酵特性的影响 被引量:7
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作者 武伟成 肖定福 +7 位作者 陈一峰 陈东 温娟 黄纯勇 陈艳 徐志雄 魏仲珊 刘一然 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期646-653,共8页
试验旨在研究杏鲍菇菌糠和植物乳杆菌对全株玉米青贮有氧稳定性和体外发酵特性的影响。以玉米品种‘康农玉999’为青贮材料,添加杏鲍菇菌糠和植物乳杆菌混合青贮。青贮60 d后取样分析。对青贮前后发酵各组营养品质、发酵品质、有氧稳定... 试验旨在研究杏鲍菇菌糠和植物乳杆菌对全株玉米青贮有氧稳定性和体外发酵特性的影响。以玉米品种‘康农玉999’为青贮材料,添加杏鲍菇菌糠和植物乳杆菌混合青贮。青贮60 d后取样分析。对青贮前后发酵各组营养品质、发酵品质、有氧稳定性和体外消化效果进行研究。结果表明:青贮后,混合青贮发酵营养品质、乙酸含量和有氧稳定性时间优于全株玉米单独青贮;体外发酵试验中,添加10%杏鲍菇菌糠+植物乳杆菌0.02 g·kg^(-1)组CP降解率显著提高。由此可见,在全株玉米青贮中添加杏鲍菇菌糠和植物乳杆菌提高了青贮品质和有氧稳定性,改善了体外发酵特性,提高了CP降解率。综合考虑,以90%全株玉米+10%杏鲍菇菌糠+植物乳杆菌0.02 g·kg^(-1)混合青贮时可获得较好的效果。 展开更多
关键词 杏鲍菇菌糠 植物乳杆菌 全株玉米 体外发酵 有氧稳定性
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花垣县中稻植保贡献率评价试验及对提升水稻单产的启示 被引量:2
5
作者 龙坤志 朱秀秀 +4 位作者 秦小晖 黄纯勇 彭万兴 王学珍 石梅 《农业开发与装备》 2024年第4期163-165,共3页
为科学评估病虫草害对花垣县水稻生产的影响程度和植保措施对防灾减灾的重要作用,以期为水稻单产提升提供参考。2023年,花垣县植保植检站开展了水稻病虫草害防与不防、科学防治与其他防治处理的对比试验,测算出花垣县病虫草害防控对水... 为科学评估病虫草害对花垣县水稻生产的影响程度和植保措施对防灾减灾的重要作用,以期为水稻单产提升提供参考。2023年,花垣县植保植检站开展了水稻病虫草害防与不防、科学防治与其他防治处理的对比试验,测算出花垣县病虫草害防控对水稻总产的贡献率为18.72%。据此测算,2023年,通过病虫草害防控,全县挽回稻谷损失1 510.9万kg,采取严格防控措施开展水稻病虫害防治,可以再提高水稻单产22%~35%,植保措施对减少病虫草害损失,提升水稻产量效果十分显著。 展开更多
关键词 水稻 病虫害 植保贡献率 单产
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响应面法优化贝莱斯芽孢杆菌XY40-1发酵条件
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作者 张评美 陶禹 +4 位作者 彭宇翔 隆丽 周池 李鑫 蔡雁平 《湖南农业科学》 2024年第9期1-7,共7页
为降低发酵成本,增加贝莱斯芽孢杆菌XY40-1的发酵有效活菌数,采用全因子试验、正交试验、单因素试验结合响应面试验对贝莱斯芽孢杆菌XY40-1的培养体系进行系统优化。结果表明:贝莱斯芽孢杆菌XY40-1最佳发酵培养基配方为葡萄糖0.7%、豆粕... 为降低发酵成本,增加贝莱斯芽孢杆菌XY40-1的发酵有效活菌数,采用全因子试验、正交试验、单因素试验结合响应面试验对贝莱斯芽孢杆菌XY40-1的培养体系进行系统优化。结果表明:贝莱斯芽孢杆菌XY40-1最佳发酵培养基配方为葡萄糖0.7%、豆粕1.0%、七水硫酸镁0.5%;XY40-1最佳培养条件为初始pH值7.3、发酵温度36.4℃、转速196.4 r/min、接菌量1.0%,该条件下XY40-1的有效活菌数达到3.57×10^(9)CFU/mL,比优化前提高了92.97%;200 L发酵罐扩大培养的活菌数达到8.23×10^(9)CFU/mL。 展开更多
关键词 贝莱斯芽孢杆菌 有效活菌数 响应面法 发酵优化 培养条件
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湘西黄牛 牛气冲天
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作者 徐志雄 《湖南农业》 2020年第1期29-29,共1页
(续2019年第12期第30页)湘西黄牛是湘西独有的肉役兼用型黄牛优良品种,先后入选国家级畜禽资源保护名录、国家种质资源基因库、国家战略性新兴产业开发目录、地理标志农产品、湖南省"一县一特"主导特色产业发展指导目录。2018... (续2019年第12期第30页)湘西黄牛是湘西独有的肉役兼用型黄牛优良品种,先后入选国家级畜禽资源保护名录、国家种质资源基因库、国家战略性新兴产业开发目录、地理标志农产品、湖南省"一县一特"主导特色产业发展指导目录。2018年,花垣县以湘西农业科技园区核心区为载体,以湘西黄牛、特色水果为主导产业,创建花垣县湘西黄牛特色产业集聚区(以下简称集聚区),目前已在花垣县紫霞湖沿岸区域初具雏形。 展开更多
关键词 战略性新兴产业 地理标志农产品 主导产业 农业科技园区 湘西黄牛 特色产业发展 特色水果 兼用型
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2021年黄金茶品质分析报告 被引量:1
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作者 徐志雄 黄纯勇 +2 位作者 黄建安 秦廷发 梁雪 《农业开发与装备》 2023年第6期153-157,共5页
通过理化检测和感官审评,对湘西州84份黄金茶的特征品质、主要生化成分及其相互关系进行了研究。结果显示,黄金茶1号水浸出物、茶多酚、茶氨酸含量分别为37.27%~44.06%、16.69%~24.31%、0.842%~2.585%,黄金茶2号水浸出物、茶多酚、茶氨... 通过理化检测和感官审评,对湘西州84份黄金茶的特征品质、主要生化成分及其相互关系进行了研究。结果显示,黄金茶1号水浸出物、茶多酚、茶氨酸含量分别为37.27%~44.06%、16.69%~24.31%、0.842%~2.585%,黄金茶2号水浸出物、茶多酚、茶氨酸含量分别为37.74%~41.24%、15.99%~19.83%、1.177%~2.258%,黄金茶168号水浸出物、茶多酚、茶氨酸含量分别为42.14%~43.09%、18.73%~21.17%、1.028%~2.371%,黄金茶(玉米香型)水浸出物、茶多酚、茶氨酸含量分别为42.00%~43.14%、20.16%~22.01%、1.477%~1.941%,其中黄金茶2号的游离氨基酸平均含量最高,达到5.77%。2月下旬是黄金茶最佳采摘时间,具有较高的氨基酸和茶氨酸含量,表现出特早生、高品质的品种特性。 展开更多
关键词 黄金茶 特征品质 氨基酸
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玉米新品种吉玉18的选育及栽培技术 被引量:5
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作者 田霖 黄纯勇 +2 位作者 彭绪冰 滕召君 阳灿 《中国种业》 2019年第11期62-64,共3页
吉玉18是湖南湘西国家农业科技园区管理委员会与湖北康农种业股份有限公司以自交系KNL1088为母本、自交系FL340T为父本杂交选育而成的玉米新品种。介绍了吉玉18的选育过程、特征特性、产量表现和关键栽培技术,为该品种的大面积推广提供... 吉玉18是湖南湘西国家农业科技园区管理委员会与湖北康农种业股份有限公司以自交系KNL1088为母本、自交系FL340T为父本杂交选育而成的玉米新品种。介绍了吉玉18的选育过程、特征特性、产量表现和关键栽培技术,为该品种的大面积推广提供了依据。 展开更多
关键词 玉米 新品种 吉玉18 选育 栽培技术
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吉玉18玉米新品种高产栽培技术及推广措施 被引量:3
10
作者 张建华 黄纯勇 田波 《农业开发与装备》 2020年第3期222-222,235,共2页
吉玉18是以自交系KNL1088为母本、自交系FL340T为父本杂交选育的玉米新品种,2018年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。该品种在湘西自治州开展试验示范,田间综合性状优良,具有良好推广价值。结合当地示范推广经验,对该品种高产栽培... 吉玉18是以自交系KNL1088为母本、自交系FL340T为父本杂交选育的玉米新品种,2018年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。该品种在湘西自治州开展试验示范,田间综合性状优良,具有良好推广价值。结合当地示范推广经验,对该品种高产栽培技术及推广应用措施进行探讨分析,以供参考。 展开更多
关键词 吉玉18 栽培技术 推广措施
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康农系列玉米新品种在花垣县引种试验结果报告 被引量:3
11
作者 黄纯勇 徐志雄 +2 位作者 敖百灵 陈艳 龙坤志 《农业与技术》 2019年第2期125-126,共2页
康农系列玉米新品种是湖北康农种业股份有限公司选育的新型玉米品种,自研发成功后在花垣县进行试验种植,并取得了较好的成效,玉米增产的幅度上升明显,并且具有较强的抗性、产量较高等优点。本文针对康农系列品种在花垣县种植的情况进行... 康农系列玉米新品种是湖北康农种业股份有限公司选育的新型玉米品种,自研发成功后在花垣县进行试验种植,并取得了较好的成效,玉米增产的幅度上升明显,并且具有较强的抗性、产量较高等优点。本文针对康农系列品种在花垣县种植的情况进行初步探讨和分析。 展开更多
关键词 玉米 康农系列 引种
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花垣县玉米免耕栽培技术的优越性与推广建议
12
作者 龙坤志 黄纯勇 +2 位作者 熊继东 吴顺银 石梅 《农业与技术》 2018年第10期26-27,共2页
本文对花垣县玉米免耕栽培技术对耕地地力保护,省工、省力,增产,保护生态及创新推广方法的优越性进行阐述,表明该项技术符合党中央对耕地保护、科学种地"藏粮于地、藏粮于技"的要求,值得大力推广。
关键词 花垣县 玉米免耕栽培技术
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遮阳处理对黄金茶氨基酸等含量影响初探
13
作者 龙坤志 黄纯勇 +2 位作者 秦廷发 徐志雄 梁雪 《农业开发与装备》 2023年第7期164-166,共3页
黄金茶原产于湘西地区保靖县,是一种经长期自然选择而形成的特异、珍稀的高氨基酸茶树品种资源,拥有萌芽早、品质优、产量高、抗性强等优势,自古以“一两黄金一两茶”而出名[1-2]。为了不断提高黄金茶的氨基酸含量,有通过肥培管理措施的... 黄金茶原产于湘西地区保靖县,是一种经长期自然选择而形成的特异、珍稀的高氨基酸茶树品种资源,拥有萌芽早、品质优、产量高、抗性强等优势,自古以“一两黄金一两茶”而出名[1-2]。为了不断提高黄金茶的氨基酸含量,有通过肥培管理措施的,但本试验主要是利用覆盖遮荫技术影响茶园小气候,通过设定遮阳处理对照试验,研究遮阳技术对黄金茶氨基酸的影响。检测结果表明,通过遮阳处理的绿茶游离氨基酸、氨基酸总量会增加,儿茶素会减少。因此,遮阳处理为提高黄金茶绿茶的氨基酸含量提供了另一途径。 展开更多
关键词 黄金茶 遮阳处理 氨基酸 影响分析
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优质米品种泰优390作中稻栽培研究初探
14
作者 黄纯勇 陈艳 +2 位作者 徐志雄 陈茜 莫英波 《种子科技》 2021年第9期22-24,共3页
泰优390是杂交晚稻品种,是近年来集优质、高产、适应性广于一身的优秀品种,多年来只在湖南省作晚稻种植,为鉴定评价该品种在湖南省中熟区的适应性、稳产性、抗病性、抗逆性及其他重要特征特性,掌握该品种在湖南省中稻区的具体表现,通过... 泰优390是杂交晚稻品种,是近年来集优质、高产、适应性广于一身的优秀品种,多年来只在湖南省作晚稻种植,为鉴定评价该品种在湖南省中熟区的适应性、稳产性、抗病性、抗逆性及其他重要特征特性,掌握该品种在湖南省中稻区的具体表现,通过试验并记录实际表现、掌握翔实试验数据,得出其适宜在湖南作为中稻品种引种、推广的初步结论。 展开更多
关键词 泰优390 中稻 栽培
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玉米新品种吉玉518
15
作者 陈艳 田霖 +3 位作者 黄纯勇 吴顺银 徐志雄 龙坤志 《农业开发与装备》 2023年第12期195-196,共2页
吉玉518是以自交系FL041为母本、自交系FL310为父本配组选育的杂交玉米新品种,具有丰产、抗病、优质、广适等优良特点,2021年通过湖南省品种审定(审定编号:湘审玉20210003)。介绍了吉玉518的选育过程、特征特性、产量表现、亲本繁殖和... 吉玉518是以自交系FL041为母本、自交系FL310为父本配组选育的杂交玉米新品种,具有丰产、抗病、优质、广适等优良特点,2021年通过湖南省品种审定(审定编号:湘审玉20210003)。介绍了吉玉518的选育过程、特征特性、产量表现、亲本繁殖和杂交制种技术及品种栽培技术。 展开更多
关键词 玉米 新品种 吉玉518
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“病虫害全程防控+高产配方模式”在水稻单产提升中的应用
16
作者 龙坤志 石梅 +4 位作者 彭万兴 左廷秀 何育松 隆丽 刘海明 《农业开发与装备》 2025年第8期151-153,共3页
2024年花垣县水稻化肥农药减量增效与单产提升示范片通过推广应用“2023年花垣县中稻植保贡献率评价试验”成果,取得显著成效。示范片病虫害发生率显著降低,实现大面积增产,其中第1种配方模式较农户自防区平均亩产提升39.8%,具有重要推... 2024年花垣县水稻化肥农药减量增效与单产提升示范片通过推广应用“2023年花垣县中稻植保贡献率评价试验”成果,取得显著成效。示范片病虫害发生率显著降低,实现大面积增产,其中第1种配方模式较农户自防区平均亩产提升39.8%,具有重要推广价值。 展开更多
关键词 水稻 配方模式 病虫害防控
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