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汉代的果物消费与果业管理
1
作者
蒋波
《古今农业》
2025年第1期35-41,共7页
汉代国家一统,有利于打破果木的地域性限制,也刺激了各阶层的果业消费。当时的果木种植有民间、官营之分,果物消费主要包括食用、药用、赏赐之用等。不论京城,还是全国各地,大面积种植果木的苑囿或区域均设果官;当时以专职果官为中心,...
汉代国家一统,有利于打破果木的地域性限制,也刺激了各阶层的果业消费。当时的果木种植有民间、官营之分,果物消费主要包括食用、药用、赏赐之用等。不论京城,还是全国各地,大面积种植果木的苑囿或区域均设果官;当时以专职果官为中心,实行中央及郡县官僚、专职事务官双重管理体制,从而较好保证了国家的果木种植、果品经营与供应。
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关键词
汉代
果业
消费
果官
管理
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题名
汉代的果物消费与果业管理
1
作者
蒋波
机构
湘潭大学哲学与历史文化学院出土文献和秦汉文明研究中心
出处
《古今农业》
2025年第1期35-41,共7页
基金
国家社科基金后期资助项目“汉代官吏管理制度新探”(22FZSB019)阶段性成果
文摘
汉代国家一统,有利于打破果木的地域性限制,也刺激了各阶层的果业消费。当时的果木种植有民间、官营之分,果物消费主要包括食用、药用、赏赐之用等。不论京城,还是全国各地,大面积种植果木的苑囿或区域均设果官;当时以专职果官为中心,实行中央及郡县官僚、专职事务官双重管理体制,从而较好保证了国家的果木种植、果品经营与供应。
关键词
汉代
果业
消费
果官
管理
Keywords
The Han Dynasty
Fruit sector
Consumption
Official in charge of fruit
Management
分类号
K234 [历史地理—中国史]
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1
汉代的果物消费与果业管理
蒋波
《古今农业》
2025
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