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灵芝和猴头菇菌糠对大沙杂种猪肥育性能和胴体品质的影响
被引量：
8
1
作者
吴买生
罗强华
+8 位作者
左晓红
宾石其
戴求仲
贺月林
朱吉
刘伟
贺长青
张兴
刘传芳
《养猪》
2016年第3期55-56,共2页
我国是食用菌生产大国,每年菌糠产量约1 200万t。菌糠具有较高的营养价值,可用作动物的饲料。但目前菌糠大多被随意丢弃或简单焚烧处理,不仅造成了资源的巨大浪费,同时也带来了严重的环境污染。灵芝和猴头菇是高端食用菌,其培养基原料...
我国是食用菌生产大国,每年菌糠产量约1 200万t。菌糠具有较高的营养价值,可用作动物的饲料。但目前菌糠大多被随意丢弃或简单焚烧处理,不仅造成了资源的巨大浪费,同时也带来了严重的环境污染。灵芝和猴头菇是高端食用菌,其培养基原料主要有玉米、麦麸、玉米芯、花生藤和红薯藤等,其菌糠经检测含粗蛋白质5.64%、粗脂肪0.42%,并含有大量的真菌菌丝,具有一定的营养价值和保健功效。本试验以大沙二元杂种猪作为试验动物,
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关键词
菌糠
杂种猪
肥育性能
胴体品质
营养价值
花生藤
日增重
后腿比例
大理石纹
背膘厚
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职称材料
灵芝和猴头菇菌糠对大沙杂交猪血液生理生化及免疫指标的影响
被引量：
6
2
作者
张兴
左晓红
+10 位作者
吴买生
彭英林
谭建中
陈斌
宾石其
贺月林
朱吉
罗强华
刘伟
贺长青
刘传芳
《中国猪业》
2016年第5期62-66,共5页
本试验旨在研究灵芝和猴头菇菌糠对大沙二元杂交猪血液生理生化及免疫指标的影响。试验选择45头体重35 kg左右、生长发育正常的大沙二元杂交猪,随机分为三组,每组15头,公母比例一致。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组为基础日粮＋灵芝和猴...
本试验旨在研究灵芝和猴头菇菌糠对大沙二元杂交猪血液生理生化及免疫指标的影响。试验选择45头体重35 kg左右、生长发育正常的大沙二元杂交猪,随机分为三组,每组15头,公母比例一致。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组为基础日粮＋灵芝和猴头菇菌糠,试验Ⅱ组为基础日粮＋灵芝和猴头菇菌糠＋微生物添加剂,试验分2阶段,前期生猪体重35～60 kg,后期生猪体重60～120 kg。前期灵芝和猴头菇菌糠与微生物添加剂分别添加15%、1%,后期灵芝和猴头菇菌糠与微生物添加剂分别添加30%、1.5%。试验结果显示,灵芝和猴头菇菌糠组血液中白蛋白含量较对照组有所增加（P〉0.05）,红细胞含量较对照组显著增加（P〈0.05）;灵芝和猴头菇菌糠组与灵芝和猴头菇菌糠＋微生物添加剂组中免疫球蛋白IgM含量在前期末和后期末都比对照组有所提高（P〉0.05）,灵芝和猴头菇菌糠组与灵芝和猴头菇菌糠＋微生物添加剂组中免疫球蛋白IgG含量在试验前期末都比对照组有所提高（P〉0.05）。由此可见,在日粮中添加部分灵芝和猴头菇菌糠喂猪,既可节约养殖成本又可改善猪肝脏的免疫功能。
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关键词
灵芝和猴头菇菌糠
大沙二元杂交猪
血液生理生化指标
免疫指标
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职称材料
灵芝和猴头菇菌糠对大沙杂交猪肉品质的影响
被引量：
3
3
作者
左晓红
吴买生
+7 位作者
张兴
宾石其
戴求仲
刘传芳
贺月林
罗强华
刘伟
朱吉
《猪业科学》
2016年第4期46-48,共3页
试验旨在研究灵芝和猴头菇菌糠对大沙二元杂交猪肉品质的影响。试验选择体重35 kg左右的大沙二元杂种猪45头,随机分成3个组(试验1组、试验2组、对照组),每组15头,公母比例一致,进行为期146 d饲养试验。试验分前后2期,对照组全期饲喂基...
试验旨在研究灵芝和猴头菇菌糠对大沙二元杂交猪肉品质的影响。试验选择体重35 kg左右的大沙二元杂种猪45头,随机分成3个组(试验1组、试验2组、对照组),每组15头,公母比例一致,进行为期146 d饲养试验。试验分前后2期,对照组全期饲喂基础日粮,试验1组、试验2组前期和后期日粮中分别添加15%和30%灵芝和猴头菇菌糠,试验2组日粮在试验前后2期另外还分别添加了1%、1.5%的益生菌。饲养试验结束后,每组抽取4头猪进行屠宰测定。结果表明:与对照组相比,大沙二元杂种猪日粮添加"灵芝和猴头菇菌糠"或再额外添加益生菌明显降低了肌肉的失水率(P<0.05);显著提了高肌肉中谷氨酸、蛋氨酸、α-亚麻酸含量(P<0.05);同时还显著降低了肌肉中金重属汞的含量(P<0.05)。表明大沙二元杂交猪日粮中添加芝和猴头菇菌糠能有效改善猪肉的品质。
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关键词
灵芝和猴头菇菌糠
大沙二元杂交猪
肉品质
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职称材料
题名
灵芝和猴头菇菌糠对大沙杂种猪肥育性能和胴体品质的影响
被引量：
8
1
作者
吴买生
罗强华
左晓红
宾石其
戴求仲
贺月林
朱吉
刘伟
贺长青
张兴
刘传芳
机构
湘潭
市畜牧兽医水产局
湘潭县龙湖清农业发展有限公司
湖南省畜牧兽医研究所
湖南省微生物研究院
湖南
农业
大学动物科技学院
出处
《养猪》
2016年第3期55-56,共2页
基金
2015年湘潭市两型社会建设综合配套改革领导小组"生态养殖资源循环利用"[潭两型领(2015)2号]
文摘
我国是食用菌生产大国,每年菌糠产量约1 200万t。菌糠具有较高的营养价值,可用作动物的饲料。但目前菌糠大多被随意丢弃或简单焚烧处理,不仅造成了资源的巨大浪费,同时也带来了严重的环境污染。灵芝和猴头菇是高端食用菌,其培养基原料主要有玉米、麦麸、玉米芯、花生藤和红薯藤等,其菌糠经检测含粗蛋白质5.64%、粗脂肪0.42%,并含有大量的真菌菌丝,具有一定的营养价值和保健功效。本试验以大沙二元杂种猪作为试验动物,
关键词
菌糠
杂种猪
肥育性能
胴体品质
营养价值
花生藤
日增重
后腿比例
大理石纹
背膘厚
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
灵芝和猴头菇菌糠对大沙杂交猪血液生理生化及免疫指标的影响
被引量：
6
2
作者
张兴
左晓红
吴买生
彭英林
谭建中
陈斌
宾石其
贺月林
朱吉
罗强华
刘伟
贺长青
刘传芳
机构
湘潭
市畜牧兽医水产局
湖南省畜牧兽医研究所
湘潭
市第一医院
湖南
农业
大学动物科技学院
湘潭县龙湖清农业发展有限公司
湖南省微生物研究院
出处
《中国猪业》
2016年第5期62-66,共5页
基金
湘潭市两型办,2015年市级两型社会专项资金项目
文摘
本试验旨在研究灵芝和猴头菇菌糠对大沙二元杂交猪血液生理生化及免疫指标的影响。试验选择45头体重35 kg左右、生长发育正常的大沙二元杂交猪,随机分为三组,每组15头,公母比例一致。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组为基础日粮＋灵芝和猴头菇菌糠,试验Ⅱ组为基础日粮＋灵芝和猴头菇菌糠＋微生物添加剂,试验分2阶段,前期生猪体重35～60 kg,后期生猪体重60～120 kg。前期灵芝和猴头菇菌糠与微生物添加剂分别添加15%、1%,后期灵芝和猴头菇菌糠与微生物添加剂分别添加30%、1.5%。试验结果显示,灵芝和猴头菇菌糠组血液中白蛋白含量较对照组有所增加（P〉0.05）,红细胞含量较对照组显著增加（P〈0.05）;灵芝和猴头菇菌糠组与灵芝和猴头菇菌糠＋微生物添加剂组中免疫球蛋白IgM含量在前期末和后期末都比对照组有所提高（P〉0.05）,灵芝和猴头菇菌糠组与灵芝和猴头菇菌糠＋微生物添加剂组中免疫球蛋白IgG含量在试验前期末都比对照组有所提高（P〉0.05）。由此可见,在日粮中添加部分灵芝和猴头菇菌糠喂猪,既可节约养殖成本又可改善猪肝脏的免疫功能。
关键词
灵芝和猴头菇菌糠
大沙二元杂交猪
血液生理生化指标
免疫指标
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
S813 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
灵芝和猴头菇菌糠对大沙杂交猪肉品质的影响
被引量：
3
3
作者
左晓红
吴买生
张兴
宾石其
戴求仲
刘传芳
贺月林
罗强华
刘伟
朱吉
机构
湘潭
市畜牧兽医水产局
湘潭
市家畜育种站
湘潭县龙湖清农业发展有限公司
湖南省畜牧兽医研究所
湖南省微生物研究院
出处
《猪业科学》
2016年第4期46-48,共3页
基金
湘潭市两型办
2015年市级两型社会专项资金项目
文摘
试验旨在研究灵芝和猴头菇菌糠对大沙二元杂交猪肉品质的影响。试验选择体重35 kg左右的大沙二元杂种猪45头,随机分成3个组(试验1组、试验2组、对照组),每组15头,公母比例一致,进行为期146 d饲养试验。试验分前后2期,对照组全期饲喂基础日粮,试验1组、试验2组前期和后期日粮中分别添加15%和30%灵芝和猴头菇菌糠,试验2组日粮在试验前后2期另外还分别添加了1%、1.5%的益生菌。饲养试验结束后,每组抽取4头猪进行屠宰测定。结果表明:与对照组相比,大沙二元杂种猪日粮添加"灵芝和猴头菇菌糠"或再额外添加益生菌明显降低了肌肉的失水率(P<0.05);显著提了高肌肉中谷氨酸、蛋氨酸、α-亚麻酸含量(P<0.05);同时还显著降低了肌肉中金重属汞的含量(P<0.05)。表明大沙二元杂交猪日粮中添加芝和猴头菇菌糠能有效改善猪肉的品质。
关键词
灵芝和猴头菇菌糠
大沙二元杂交猪
肉品质
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
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1
灵芝和猴头菇菌糠对大沙杂种猪肥育性能和胴体品质的影响
吴买生
罗强华
左晓红
宾石其
戴求仲
贺月林
朱吉
刘伟
贺长青
张兴
刘传芳
《养猪》
2016
8
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职称材料
2
灵芝和猴头菇菌糠对大沙杂交猪血液生理生化及免疫指标的影响
张兴
左晓红
吴买生
彭英林
谭建中
陈斌
宾石其
贺月林
朱吉
罗强华
刘伟
贺长青
刘传芳
《中国猪业》
2016
6
在线阅读
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职称材料
3
灵芝和猴头菇菌糠对大沙杂交猪肉品质的影响
左晓红
吴买生
张兴
宾石其
戴求仲
刘传芳
贺月林
罗强华
刘伟
朱吉
《猪业科学》
2016
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