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粮油食品机械设计的行业现状与发展趋势: 1; 作者马峰陈丹黄志康《农产品加工》 2025年第13期109-111,共3页; 在当今社会,环保和可持续发展已成为全球关注的焦点。尤其是在食品工业中,粮油食品机械的设计与制造不仅影响着生产效率,更对环境和资源利用产生深远影响。深入探讨如何在粮油食品机械设计中融入环保理念,推动行业向可持续发展转型,实... 展开更多; 关键词粮油食品机械设计环保可持续发展; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于GC-IMS分析碾减率对籼米米饭挥发性物质的影响被引量：6: 2; 作者吴永康林亲录 +5 位作者蒋志荣陈辰何益荣李江涛程云辉丁玉琴《食品与机械》北大核心 2021年第12期26-31,共6页; 目的:研究碾减率对籼米米饭挥发性物质组成的影响。方法:以籼稻“隆科早1号”为原料制备理想碾减率为0%~14%的籼米,同时采用气相色谱—离子迁移色谱(GC-IMS)测定米饭的挥发性物质,并根据指纹图谱结合多元统计分析籼米米饭中挥发性物质... 展开更多; 关键词米饭碾减率 GC-IMS技术挥发性风味成分; 在线阅读下载PDF 职称材料

大型智能滚筒精选机的应用与研究: 3; 作者蒋江刘新军 +2 位作者扶宇阳刘耀华李煜《农产品加工》 2023年第11期89-92,共4页; 滚筒精选机在大米加工工艺中,应用在白米分级筛和称重包装机之间,将白米筛大碎米出口排出的物料进行精选,挑出碎米中的整米,进入包装售卖,提高了成品大米的得率,增加了大米加工厂商的利润,利于行业的发展;因此,滚筒精选机在大米加工工... 展开更多; 关键词大型化智能化分选滚筒精选机袋孔; 在线阅读下载PDF 职称材料

MHDG系列厚度分级机的结构及应用: 4; 作者欧文生陈亮罗新明《黑龙江粮食》 2003年第4期50-50,31,共2页; 关键词 MHDG系列厚度分级机工作原理技术参数; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名粮油食品机械设计的行业现状与发展趋势: 1; 作者马峰陈丹黄志康; 机构湖南郴州粮油机械有限公司; 出处《农产品加工》 2025年第13期109-111,共3页; 文摘在当今社会,环保和可持续发展已成为全球关注的焦点。尤其是在食品工业中,粮油食品机械的设计与制造不仅影响着生产效率,更对环境和资源利用产生深远影响。深入探讨如何在粮油食品机械设计中融入环保理念,推动行业向可持续发展转型,实现生产与环保的和谐共生。; 关键词粮油食品机械设计环保可持续发展; Keywords grain,oil and food mechanical design environmental protection sustainable development; 分类号 TS203 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于GC-IMS分析碾减率对籼米米饭挥发性物质的影响被引量：6: 2; 作者吴永康林亲录蒋志荣陈辰何益荣李江涛程云辉丁玉琴; 机构中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程实验室长沙荣业智能制造有限公司湖南郴州粮油机械有限公司长沙理工大学食品与生物工程学院; 出处《食品与机械》北大核心 2021年第12期26-31,共6页; 基金长株潭国家自主创新示范区专项项目(编号:2018XK2007) 国家自然科学基金面上项目(编号:31571874)。; 文摘目的:研究碾减率对籼米米饭挥发性物质组成的影响。方法:以籼稻“隆科早1号”为原料制备理想碾减率为0%~14%的籼米,同时采用气相色谱—离子迁移色谱(GC-IMS)测定米饭的挥发性物质,并根据指纹图谱结合多元统计分析籼米米饭中挥发性物质差异。结果:当碾减率为8%时,籼米米饭的感官评分最高。米饭中挥发性物质主要是醛类、酮类、醇类及少量的呋喃类等。大部分挥发性物质在碾减率为0%~6%的籼米米饭中含量较高;当碾减率为10%~14%时,米饭中的挥发性物质组成无明显差异。采用正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)筛选出18种特征标志物(VIP>1),其中,2-甲基-1-丁醇、乙酸异戊酯、异戊醇、2-戊烯醛、3-甲基丁酸、2-乙基呋喃等可以作为“隆科早1号”不同碾减率大米米饭的差异性挥发性物质。结论:碾磨可以降低糙米米饭中挥发性物质含量,当碾减率为8%时,米饭具有良好的气味和感官品质。; 关键词米饭碾减率 GC-IMS技术挥发性风味成分; Keywords rice degree of milling GC-IMS volatile components; 分类号 TS213.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] O657 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大型智能滚筒精选机的应用与研究: 3; 作者蒋江刘新军扶宇阳刘耀华李煜; 机构湖南郴州粮油机械有限公司; 出处《农产品加工》 2023年第11期89-92,共4页; 文摘滚筒精选机在大米加工工艺中,应用在白米分级筛和称重包装机之间,将白米筛大碎米出口排出的物料进行精选,挑出碎米中的整米,进入包装售卖,提高了成品大米的得率,增加了大米加工厂商的利润,利于行业的发展;因此,滚筒精选机在大米加工工艺中非常重要。目前行业对大型化、智能化的要求越来越高,大型智能滚筒精选机的广泛应用也将会成为一种趋势。; 关键词大型化智能化分选滚筒精选机袋孔; Keywords large-scale intelligent sorting roller selection machine bag holes; 分类号 TS212.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名MHDG系列厚度分级机的结构及应用: 4; 作者欧文生陈亮罗新明; 机构湖南省郴州粮油机械有限公司; 出处《黑龙江粮食》 2003年第4期50-50,31,共2页; 关键词 MHDG系列厚度分级机工作原理技术参数; 分类号 TS210.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	粮油食品机械设计的行业现状与发展趋势	马峰陈丹黄志康	《农产品加工》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	基于GC-IMS分析碾减率对籼米米饭挥发性物质的影响	吴永康林亲录蒋志荣陈辰何益荣李江涛程云辉丁玉琴	《食品与机械》北大核心	2021	6	在线阅读下载PDF 职称材料
3	大型智能滚筒精选机的应用与研究	蒋江刘新军扶宇阳刘耀华李煜	《农产品加工》	2023	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	MHDG系列厚度分级机的结构及应用	欧文生陈亮罗新明	《黑龙江粮食》	2003	0	在线阅读下载PDF 职称材料