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微生物方法降解废白土中油脂的初步研究
被引量：
1
1
作者
刘绍
黄康平
+2 位作者
皮跃胜
谢达平
廖兴华
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第4期21-23,共3页
对Ⅱ号菌、米曲霉、根霉、磷细菌、酵母菌、毛霉等6种微生物降解废白土中所含油脂进行了研究。结果表明,6种微生物中毛霉的降解能力最强,摇瓶培养优于平皿培养,且当培养基成分组成为废白土20%、葡萄糖1%、K2HPO40.2%、酵母膏0.1%时,在...
对Ⅱ号菌、米曲霉、根霉、磷细菌、酵母菌、毛霉等6种微生物降解废白土中所含油脂进行了研究。结果表明,6种微生物中毛霉的降解能力最强,摇瓶培养优于平皿培养,且当培养基成分组成为废白土20%、葡萄糖1%、K2HPO40.2%、酵母膏0.1%时,在培养条件为28℃、130r/min、pH6～7,培养时间96h时,油脂降解效果最好。
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关键词
废白土
微生物方法
油脂
微生物降解
降解能力
摇瓶培养
成分组成
培养条件
培养时间
降解效果
米曲霉
磷细菌
酵母菌
培养基
葡萄糖
酵母膏
min
毛霉
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职称材料
题名
微生物方法降解废白土中油脂的初步研究
被引量：
1
1
作者
刘绍
黄康平
皮跃胜
谢达平
廖兴华
机构
湖南
农业大学食品科技学院
湖南邵阳中富油脂有限公司
广东中山市理科虫草制品
有限公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第4期21-23,共3页
文摘
对Ⅱ号菌、米曲霉、根霉、磷细菌、酵母菌、毛霉等6种微生物降解废白土中所含油脂进行了研究。结果表明,6种微生物中毛霉的降解能力最强,摇瓶培养优于平皿培养,且当培养基成分组成为废白土20%、葡萄糖1%、K2HPO40.2%、酵母膏0.1%时,在培养条件为28℃、130r/min、pH6～7,培养时间96h时,油脂降解效果最好。
关键词
废白土
微生物方法
油脂
微生物降解
降解能力
摇瓶培养
成分组成
培养条件
培养时间
降解效果
米曲霉
磷细菌
酵母菌
培养基
葡萄糖
酵母膏
min
毛霉
Keywords
oils degradation
spent bleaching earth
microorganism
分类号
TS224.6 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
微生物方法降解废白土中油脂的初步研究
刘绍
黄康平
皮跃胜
谢达平
廖兴华
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2005
1
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