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茯苓太空诱变菌株生物特性与品质系统研究
被引量：
3
1
作者
刘晓柳
钟灿
+6 位作者
谢景
侯凤飞
戴甲木
陈贵明
王先有
张水寒
金剑
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2022年第5期40-49,共10页
茯苓是我国大宗药食两用资源,对搭载“神舟十号”太空诱变育种的太空10号茯苓菌株进行生物特性研究和品质评价,探讨其推广应用的可能性。采用分子生物技术和大田栽培实验,对比菌株茯苓太空10号与湘靖28、5.78,研究其表观性状、显微结构...
茯苓是我国大宗药食两用资源,对搭载“神舟十号”太空诱变育种的太空10号茯苓菌株进行生物特性研究和品质评价,探讨其推广应用的可能性。采用分子生物技术和大田栽培实验,对比菌株茯苓太空10号与湘靖28、5.78,研究其表观性状、显微结构、基因序列、拮抗反应、生长速度、结苓情况、生物转化率、薄层色谱和浸出物含量指标。结果显示,菌株太空10号菌丝细长,未见锁状联合,菌丝体外观均呈白色绒毛状,菌核呈类球形、椭圆形或不规则的块状,冷冻电镜扫描可见菌核呈柱状凸起的团块。太空10号与湘靖28和5.78的ITS、LSU、TEF1-α基因序列相似性达100%,进化树聚类为一支。太空10号与湘靖28拮抗较弱,与5.78拮抗明显。在20℃条件下,太空10号呈现出较快的生长速度。大田栽培实验显示,太空10号的菌核生物转化率较优,鲜重转化率达23.25%,干重转化率达11.28%,且其薄层色谱和水溶性浸出物、醇溶性浸出物含量均符合药典标准。研究表明经过诱变的菌株太空10号茯苓所属基源和菌核性状符合茯苓药材要求,生长情况良好,品质优良,具有推广应用潜力。
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关键词
茯苓
太空诱变
菌株生物学特征
品质评价
ITS、LSU、TEF1-α序列
拮抗反应
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职称材料
茯苓圆杞固体饮料处方优化及其吸湿性测定
被引量：
5
2
作者
孙梦锦
戴鑫汶
邹奇
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第1期177-181,共5页
目的优化茯苓圆杞固体饮料处方,并测定其吸湿性。方法以外观、澄明度、溶化性、色泽、口感等为评价指标,采用等级一致性检验法筛选稀释剂、矫味剂、润湿剂种类及其用量;以溶化性、颗粒收率、休止角(流动性)等为评价指标,筛选助流剂种类...
目的优化茯苓圆杞固体饮料处方,并测定其吸湿性。方法以外观、澄明度、溶化性、色泽、口感等为评价指标,采用等级一致性检验法筛选稀释剂、矫味剂、润湿剂种类及其用量;以溶化性、颗粒收率、休止角(流动性)等为评价指标,筛选助流剂种类及其用量。测定吸湿速度、临床相对湿度。结果最优处方为干浸膏1.0份,稀释剂(冰糖)1.5份,矫味剂(甘露醇)1.5份,润湿剂(95%乙醇)制软材,分装前加入助流剂(2%PEG4000),固体饮料成型性良好,外观、澄明度、溶化性、色泽、口感均得到改善。在不同相对湿度下,固体饮料吸湿速度动力学方程均满足幂函数模型,在88.2%时拟合效果最好(R2=0.9955)。生产过程中环境相对湿度在65%以下,暴露在空气中操作的最长时间不超过48 h,可保证固体饮料吸水量低于5%。结论该方法合理可行,可满足茯苓圆杞固体饮料的工业化生产要求。
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关键词
茯苓圆杞固体饮料
处方
吸湿性
等级一致性检验法
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职称材料
题名
茯苓太空诱变菌株生物特性与品质系统研究
被引量：
3
1
作者
刘晓柳
钟灿
谢景
侯凤飞
戴甲木
陈贵明
王先有
张水寒
金剑
机构
湖南
中医药大学研究生院
湖南
省中医药研究院中药研究所
湖南补天药业股份有限公司
湖南
省茯苓工程技术研究中心
湖南
省靖州苗族侗族自治县茯苓专业协会
出处
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2022年第5期40-49,共10页
基金
湖南省重点研发计划项目(2022NK2005)
湖南创新型省份建设专项(2021JJ30420,2020SK2029,2020NK4197)
+1 种基金
长沙市杰出创新青年培养计划项目(kq2106084)
2018年中医药公共卫生服务补助专项“全国中药资源普查”项目(财社[2018]43号)。
文摘
茯苓是我国大宗药食两用资源,对搭载“神舟十号”太空诱变育种的太空10号茯苓菌株进行生物特性研究和品质评价,探讨其推广应用的可能性。采用分子生物技术和大田栽培实验,对比菌株茯苓太空10号与湘靖28、5.78,研究其表观性状、显微结构、基因序列、拮抗反应、生长速度、结苓情况、生物转化率、薄层色谱和浸出物含量指标。结果显示,菌株太空10号菌丝细长,未见锁状联合,菌丝体外观均呈白色绒毛状,菌核呈类球形、椭圆形或不规则的块状,冷冻电镜扫描可见菌核呈柱状凸起的团块。太空10号与湘靖28和5.78的ITS、LSU、TEF1-α基因序列相似性达100%,进化树聚类为一支。太空10号与湘靖28拮抗较弱,与5.78拮抗明显。在20℃条件下,太空10号呈现出较快的生长速度。大田栽培实验显示,太空10号的菌核生物转化率较优,鲜重转化率达23.25%,干重转化率达11.28%,且其薄层色谱和水溶性浸出物、醇溶性浸出物含量均符合药典标准。研究表明经过诱变的菌株太空10号茯苓所属基源和菌核性状符合茯苓药材要求,生长情况良好,品质优良,具有推广应用潜力。
关键词
茯苓
太空诱变
菌株生物学特征
品质评价
ITS、LSU、TEF1-α序列
拮抗反应
Keywords
Fuling(Poria cocos)
space mutagenesis
biological characteristics of strains
quality evaluation
ITS
LSU
TEF1-αsequence
antagonistic response
分类号
Q933 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
茯苓圆杞固体饮料处方优化及其吸湿性测定
被引量：
5
2
作者
孙梦锦
戴鑫汶
邹奇
机构
湖南补天药业股份有限公司
出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第1期177-181,共5页
基金
2018年湖南省“100个重大产品创新”项目(湘财企指[2018]59)。
文摘
目的优化茯苓圆杞固体饮料处方,并测定其吸湿性。方法以外观、澄明度、溶化性、色泽、口感等为评价指标,采用等级一致性检验法筛选稀释剂、矫味剂、润湿剂种类及其用量;以溶化性、颗粒收率、休止角(流动性)等为评价指标,筛选助流剂种类及其用量。测定吸湿速度、临床相对湿度。结果最优处方为干浸膏1.0份,稀释剂(冰糖)1.5份,矫味剂(甘露醇)1.5份,润湿剂(95%乙醇)制软材,分装前加入助流剂(2%PEG4000),固体饮料成型性良好,外观、澄明度、溶化性、色泽、口感均得到改善。在不同相对湿度下,固体饮料吸湿速度动力学方程均满足幂函数模型,在88.2%时拟合效果最好(R2=0.9955)。生产过程中环境相对湿度在65%以下,暴露在空气中操作的最长时间不超过48 h,可保证固体饮料吸水量低于5%。结论该方法合理可行,可满足茯苓圆杞固体饮料的工业化生产要求。
关键词
茯苓圆杞固体饮料
处方
吸湿性
等级一致性检验法
分类号
TS278 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
茯苓太空诱变菌株生物特性与品质系统研究
刘晓柳
钟灿
谢景
侯凤飞
戴甲木
陈贵明
王先有
张水寒
金剑
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2022
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
茯苓圆杞固体饮料处方优化及其吸湿性测定
孙梦锦
戴鑫汶
邹奇
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2021
5
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