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湖南引种蓝莓叶片结构特征的比较及其耐旱性研究 被引量:24
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作者 唐婧文 吴思政 +4 位作者 梁文斌 李建挥 柏文富 禹霖 聂东伶 《经济林研究》 北大核心 2017年第4期90-98,共9页
为给湖南省的蓝莓引种栽培提供参考依据,以湖南省蓝莓研究发展中心引种的蓝莓为试验材料,采用常规石蜡制片技术和叶表皮离析法,对26个蓝莓品种叶片的解剖结构和气孔特征进行了观察,对其叶片、上下表皮、角质层和主脉的厚度和气孔的长度... 为给湖南省的蓝莓引种栽培提供参考依据,以湖南省蓝莓研究发展中心引种的蓝莓为试验材料,采用常规石蜡制片技术和叶表皮离析法,对26个蓝莓品种叶片的解剖结构和气孔特征进行了观察,对其叶片、上下表皮、角质层和主脉的厚度和气孔的长度与密度等13个与其抗旱性相关的参数进行了观测,并对不同品种的耐旱能力进行了比较分析。结果表明:26个蓝莓品种其叶片的各个结构参数间均存在极显著差异(P<0.01),其中,气孔密度的变异系数最大,下表皮厚度的变异系数最小。应用聚类分析方法筛选出的角质层厚度、下表皮厚度、栅栏/海绵比值、气孔长度和气孔密度等5个参数均可作为评判叶片耐旱性的主要因子,采用隶属函数法综合评判得出,耐旱能力较强的蓝莓品种有‘蓝源’‘瑞卡’‘灿烂’‘爱国者’‘美登’和‘伯克利’。 展开更多
关键词 蓝莓 叶片 解剖结构 耐旱性 综合评价
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‘灿烂’蓝莓测土配方施肥研究 被引量:12
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作者 吴思政 柏文富 +4 位作者 李建挥 禹霖 白雪洁 聂东伶 陈建华 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期10-18,共9页
蓝莓对土壤pH值的特殊要求以及对部分肥料的敏感,限制了某些肥料在生产中的使用,为了探讨氮、磷、钾在蓝莓生长发育过程中的作用和影响,以8年生的‘灿烂’(Brightwell)为材料,采用“3414”进行施肥处理,结果表明:配方施肥能有效提高土... 蓝莓对土壤pH值的特殊要求以及对部分肥料的敏感,限制了某些肥料在生产中的使用,为了探讨氮、磷、钾在蓝莓生长发育过程中的作用和影响,以8年生的‘灿烂’(Brightwell)为材料,采用“3414”进行施肥处理,结果表明:配方施肥能有效提高土壤中的水解氮、有效磷、速效钾含量;施用酸性肥料,可以降低土壤pH值;最佳施肥组合(N∶P∶K)配比是2∶1∶1,施肥方案为:N20~24g/株,P2O510~12g/株,K2O10~12g/株(折合N80~96kg/hm2,P2O540~48kg/hm^2,K2O40~48kg/hm2)。 展开更多
关键词 蓝莓 灿烂 测土 配方施肥 土壤营养
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不同蓝莓品种果实抗氧化能力比较研究 被引量:4
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作者 贺艳 梁文斌 +2 位作者 李建挥 聂东伶 柏文富 《湖南林业科技》 2016年第6期12-17,共6页
以引种栽培于湖南省森林植物园的5个蓝莓品种‘灿烂’、"蓝月"、‘库帕’、‘伯克利’、‘布里吉塔’为试验材料,测定其采收后的果实中可溶性多糖、Vc、还原型谷胱甘肽、总花色苷4种抗氧化物质的含量,并测定其果实中代表抗氧... 以引种栽培于湖南省森林植物园的5个蓝莓品种‘灿烂’、"蓝月"、‘库帕’、‘伯克利’、‘布里吉塔’为试验材料,测定其采收后的果实中可溶性多糖、Vc、还原型谷胱甘肽、总花色苷4种抗氧化物质的含量,并测定其果实中代表抗氧化活性的DPPH自由基清除能力和SOD的活性,同时分析比较4种抗氧化物质与DPPH自由基清除能力之间的相关性。结果表明:5个品种中‘蓝月’的Vc含量、还原型谷胱甘肽含量、总花色苷含量、DPPH自由基清除能力以及SOD活性均显著高于其他4个品种(P<0.05);Vc含量、还原型谷胱甘肽含量以及总花色苷含量与DPPH自由基清除能力成显著正相关关系(P<0.05);可溶性多糖含量与DPPH自由基清除能力相关性较弱。说明5个品种中‘蓝月’的抗氧化能力最强。 展开更多
关键词 蓝莓 抗氧化物质 抗氧化活性 花色苷 相关性
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高温胁迫对不同蓝莓品种光合作用的影响 被引量:30
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作者 吴思政 梁文斌 +4 位作者 聂东伶 柏文富 沈素贞 李建挥 禹霖 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第11期1-8,共8页
为探讨高温对蓝莓生长发育的影响,以兔眼‘梯芙蓝’(Tifblue)、高丛‘库帕’(Cooper)和‘蓝丰’(Bluecrop)3个蓝莓品种为试材,在高温(38~43℃)条件下进行胁迫处理,测定其光合和叶绿素荧光参数的变化。结果表明:3个蓝莓品种随着胁迫时间... 为探讨高温对蓝莓生长发育的影响,以兔眼‘梯芙蓝’(Tifblue)、高丛‘库帕’(Cooper)和‘蓝丰’(Bluecrop)3个蓝莓品种为试材,在高温(38~43℃)条件下进行胁迫处理,测定其光合和叶绿素荧光参数的变化。结果表明:3个蓝莓品种随着胁迫时间的增加,蒸腾速率(T_r)均下降,以‘蓝丰’下降最多。净光合速率(P_n)与气孔导度均随着高温胁迫时间的延长而降低。随着胁迫时间的延长,‘梯芙蓝’的荧光参数F0变化不大,‘蓝丰’和‘库帕’则增加,且‘蓝丰’的增幅大于‘库帕’。 展开更多
关键词 蓝莓 高温胁迫 叶片 光合作用
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4个蓝莓品种光合特性的比较 被引量:28
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作者 吴思政 聂东伶 +2 位作者 梁文斌 柏文富 沈素贞 《经济林研究》 北大核心 2015年第3期1-6,共6页
为了探讨不同品种蓝莓在湖南长沙地区的光合特性与生态适应性,从而为蓝莓的引种栽培提供理论依据,以3年生的‘美登’、‘蓝丰’、‘库帕’和‘梯芙蓝’这4个品种蓝莓为试验材料,对其生长量、叶绿素含量和光合特征参数进行了测定与分析... 为了探讨不同品种蓝莓在湖南长沙地区的光合特性与生态适应性,从而为蓝莓的引种栽培提供理论依据,以3年生的‘美登’、‘蓝丰’、‘库帕’和‘梯芙蓝’这4个品种蓝莓为试验材料,对其生长量、叶绿素含量和光合特征参数进行了测定与分析。结果表明:‘梯芙蓝’的植株最高,其生物量积累最多,‘美登’的生物量积累最少,其植株矮小;叶绿素含量从大到小依次为‘库帕’、‘蓝丰’、‘梯芙蓝’、‘美登’;‘梯芙蓝’的Pn日变化曲线呈单峰型,而‘美登’、‘蓝丰’和‘库帕’的Pn日变化曲线呈双峰型,均有明显的"午休"现象,其为非气孔限制因素所致;‘蓝丰’、‘库帕’和‘梯芙蓝’的光补偿点都低于20μmol·m-2s-1,且‘库帕’和‘梯芙蓝’的光饱和点均较低,易发生光抑制现象。文中认为,‘梯芙蓝’和‘库帕’均有较强的低光适应能力,其对高温强光的自我保护能力均高于‘美登’和‘蓝丰’。 展开更多
关键词 蓝莓 生长特性 叶绿素含量 光合特性
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缓释保鲜纸对蓝莓采后冷藏品质的影响 被引量:16
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作者 李建挥 禹霖 +5 位作者 柏文富 贺艳 廖鹏 聂东伶 吴思政 梁文斌 《经济林研究》 北大核心 2019年第1期193-198,210,共7页
为延长蓝莓贮藏时间,以‘灿烂’蓝莓为试材,将果实放入不同的缓释保鲜纸后在PE袋中低温冷藏,对贮藏期间鲜果的质量损失率、硬度、还原糖含量、可滴定酸含量、总酚含量、花色苷含量等理化指标进行测定分析,研究1-MCP和SO_2缓释保鲜纸对... 为延长蓝莓贮藏时间,以‘灿烂’蓝莓为试材,将果实放入不同的缓释保鲜纸后在PE袋中低温冷藏,对贮藏期间鲜果的质量损失率、硬度、还原糖含量、可滴定酸含量、总酚含量、花色苷含量等理化指标进行测定分析,研究1-MCP和SO_2缓释保鲜纸对蓝莓采后冷藏品质的影响。结果表明:1-MCP缓释保鲜纸可有效减少蓝莓的质量损失,维持蓝莓硬度,减少坏果率,提高和保持还原糖和花色苷含量,降低可滴定酸和总酚含量,延缓可溶性固形物含量高峰的出现,使蓝莓保持良好的风味和耐贮藏性。SO_2缓释保鲜纸及1-MCP缓释保鲜纸和SO_2缓释保鲜纸一起使用,虽能够减少蓝莓质量损失,增加硬度,但对还原糖、花色苷、可滴定酸、总酚含量等指标无积极作用,且SO_2药害的存在,使得蓝莓外观受到严重影响,风味大幅下降,因此不适合用于蓝莓保鲜。 展开更多
关键词 蓝莓 保鲜 1-MCP SO2
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土壤pH对蓝莓生长及光合作用的影响 被引量:22
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作者 宋雷 柏文富 +2 位作者 梁文斌 吴思政 聂东伶 《湖南林业科技》 2015年第1期6-11,26,共7页
以南高丛蓝莓薄雾(Misty)为试验材料,用H2SO4、Al2(SO4)3和NaOH溶液浇淋(处理)盆栽蓝莓的土壤,以调节土壤pH值,测定蓝莓叶片的叶绿素含量、光合作用及生长指标。结果表明:随着土壤pH值降低,蓝莓叶片叶绿素含量,最大净光合速率(P... 以南高丛蓝莓薄雾(Misty)为试验材料,用H2SO4、Al2(SO4)3和NaOH溶液浇淋(处理)盆栽蓝莓的土壤,以调节土壤pH值,测定蓝莓叶片的叶绿素含量、光合作用及生长指标。结果表明:随着土壤pH值降低,蓝莓叶片叶绿素含量,最大净光合速率(Pmax)、表观量子效率(AQY)、光饱和点(LSP)和光补偿点(LCP)均升高。其中以pH 4.5的处理蓝莓叶绿素含量最高,植株生长势最好;pH 8.5的处理光合强度与生长势均最低。因此,南高丛薄雾蓝莓适合栽培的酸性土壤p H值范围为4.5~5.5,而碱性土壤则抑制其生长。 展开更多
关键词 蓝莓 土壤PH 叶绿素含量 光合作用 生长指标
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生长调节剂与基质对蓝莓绿枝扦插生根质量的影响 被引量:7
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作者 柏文富 吴思政 +3 位作者 沈素贞 聂东伶 欧光梅 杨喜桂 《湖南林业科技》 2015年第6期24-30,共7页
为探讨生长调节剂与基质对蓝莓绿枝扦插生根质量的影响,以兔眼"灿烂"(Britewell)和南高"夏普蓝"(Sharpblue)2个蓝莓品种为试材,采用正交试验法,以4种生长调节剂对插穗进行处理后扦插。结果表明:"灿烂"较&... 为探讨生长调节剂与基质对蓝莓绿枝扦插生根质量的影响,以兔眼"灿烂"(Britewell)和南高"夏普蓝"(Sharpblue)2个蓝莓品种为试材,采用正交试验法,以4种生长调节剂对插穗进行处理后扦插。结果表明:"灿烂"较"夏普蓝"更容易生根;黄心土是蓝莓扦插的理想基质;NAA处理有利于"灿烂"生根,IBA处理则促进"夏普蓝"生根;生长调节剂浓度以300 mg/L为佳,过高或过低均不利于蓝莓扦插生根;外源生长调节剂浸泡时间以30 min内为好。"灿烂"适宜的扦插条件为:用300 mg/L NAA处理插穗0.5 min,以黄心土为基质;"夏普蓝"适宜的扦插条件为:用300 mg/L IBA处理插穗30 min,以黄心土为基质。扦插4个月后,"灿烂"的平均生根数可达2.56条,平均根长6.17 cm,扦插成活率达97%,生根率达87%,生根质量值为2.62;"夏普蓝"平均生根数可达1.47条,平均根长5.36 cm,扦插成活率为83%,生根率为67%,生根质量值为2.04。 展开更多
关键词 蓝莓 生长调节剂 基质 绿枝扦插 生根质量
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水分胁迫对2个蓝莓品种叶绿素荧光特性的影响 被引量:40
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作者 陈雪妮 李建挥 +4 位作者 吴毅 梁文斌 柏文富 吴思政 聂东伶 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期109-114,138,共7页
以‘莱格西’和‘灿烂’2个蓝莓品种为试验材料,采用盆栽试验进行水分胁迫(干旱胁迫、水淹胁迫),研究水分胁迫对2个品种蓝莓叶生长、叶绿素含量及叶绿素荧光特性的影响。结果表明:1)随着水分胁迫程度的加剧,‘莱格西’和‘灿烂’的叶长... 以‘莱格西’和‘灿烂’2个蓝莓品种为试验材料,采用盆栽试验进行水分胁迫(干旱胁迫、水淹胁迫),研究水分胁迫对2个品种蓝莓叶生长、叶绿素含量及叶绿素荧光特性的影响。结果表明:1)随着水分胁迫程度的加剧,‘莱格西’和‘灿烂’的叶长、叶宽、比叶重整体呈下降趋势;2)叶绿素含量随着水分胁迫程度的加剧而显著降低(P <0.05),二者的总叶绿素含量在重度水淹胁迫下分别下降77.14%和55.82%,下降至最小值;3)在水分胁迫下2个蓝莓品种的PSⅡ光反应中心受到一定程度的伤害,最小荧光(F0)、非光化学淬灭(qN)呈上升趋势,而最大荧光(Fm)、可变荧光(Fv)、PSⅡ原初光能转化效率(Fv/Fm)、PSⅡ的潜在活性(Fv/F0)和光化学淬灭(qP)呈下降趋势,以‘莱格西’的光合系统受影响较大。本研究说明蓝莓品种‘灿烂’比‘莱格西’具有较强的耐旱性和耐淹性。 展开更多
关键词 蓝莓 干旱胁迫 水淹胁迫 叶绿素荧光
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蓝莓酒渣花青素提取工艺优化及花青素组成分析 被引量:10
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作者 熊颖 禹霖 +4 位作者 柏文富 聂东伶 李建挥 严佳文 吴思政 《经济林研究》 北大核心 2022年第1期159-168,共10页
【目的】了解蓝莓酒渣花青素的组成以及蓝莓发酵前后花青素组成的差异,提高蓝莓酒渣花青素的利用效率。【方法】以蓝莓酒渣为原料,以柠檬酸酸化的乙醇为提取溶剂,综合考察乙醇体积分数、提取温度、料液比、提取时长和溶剂pH共5个因素对... 【目的】了解蓝莓酒渣花青素的组成以及蓝莓发酵前后花青素组成的差异,提高蓝莓酒渣花青素的利用效率。【方法】以蓝莓酒渣为原料,以柠檬酸酸化的乙醇为提取溶剂,综合考察乙醇体积分数、提取温度、料液比、提取时长和溶剂pH共5个因素对蓝莓酒渣花青素提取的影响。在单因素试验的基础上,采用响应面法对蓝莓酒渣花青素的提取工艺进行优化。使用高效液相色谱仪分析蓝莓酒渣花青素的组成,并对蓝莓发酵前后花青素组成进行比较。【结果】蓝莓酒渣花青素提取的最佳工艺条件为乙醇体积分数70%、提取温度50℃、料液比1∶20,溶剂pH=2、提取时长1 h,该条件下提取液中花青素的质量分数可达6.38 mg/g。蓝莓鲜果中主要含有飞燕草色素、矢车菊色素、锦葵色素和一种未知色素,4种色素的相对含量分别为16.92%、11.08%、55.17%和16.83%,蓝莓酒渣中仅含70.48%飞燕草色素和29.52%的锦葵色素,矢车菊色素和未知色素均未检出。【结论】料液比、溶剂pH、提取温度、乙醇体积分数和提取时长5个因素对蓝莓酒渣花青素的提取效率均有显著影响。蓝莓发酵前后花青素组成有较大的区别,蓝莓发酵过程中矢车菊色素和未知色素显著减少,锦葵色素减少量较大,飞燕草色素减少量较小,蓝莓发酵后仅含飞燕草色素和锦葵色素2种花青素。 展开更多
关键词 蓝莓酒渣 花青素 提取 响应面优化 组分
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