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不同种源木姜叶柯种子生物学性状变异及质量特征研究 被引量:3
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作者 杨志玲 谭梓峰 王依清 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期2024-2032,共9页
为探讨不同种源木姜叶柯种子生物学性状变异规律和质量特征,该文以8个省份10个种源为对象,测定了种子4个生物学性状、4个营养成分及3个质量性状数值,开展了11个种子特征参数的相关性及聚类分析。结果表明:(1)种子单粒重、种子长、种子数... 为探讨不同种源木姜叶柯种子生物学性状变异规律和质量特征,该文以8个省份10个种源为对象,测定了种子4个生物学性状、4个营养成分及3个质量性状数值,开展了11个种子特征参数的相关性及聚类分析。结果表明:(1)种子单粒重、种子长、种子数/种序、种序长均值依次为1.82 g、14.57 mm、16.43个、11.78 cm,不同种源种子4个生物学性状变异均达到极显著水平。(2)种子蛋白质、脂肪、还原糖和淀粉均值分别为4.75 g/100 g、0.97 g/100 g、1.13%、74.23 g/100 g,淀粉在4个营养成分指标中差异最小。(3)种子百粒重、含水率和生活力均值依次为172.92 g、42.05%、53.00%,不同种源种子3个质量性状差异较大。(4)种子4个生物学性状与淀粉、蛋白质分别正向、负向相关,种子长与脂肪及还原性总糖正相关。(5)种子生物学性状与生境因子相关性复杂,种序长与无霜期极显著相关,相关系数达到0.832,与海拔显著负相关,相关系数达到-0.698,随纬度递增种子品质略变差。(6)种子聚类为第Ⅰ类短种序高营养成分型,第Ⅱ类长种序高生活力型,第Ⅲ类种子繁多高淀粉型等3类,聚类不呈现地理效应。综上所述,不同种源种子生物学性状和质量变异丰富,说明不同种源在子代分化已有遗传基础,种源筛选还需结合田间试验。 展开更多
关键词 木姜叶柯 生物学性状 质量特征 变异 相关性分析 聚类分析
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木姜叶柯种质资源评价及其黄酮物质生物合成调控研究进展 被引量:2
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作者 邱小燕 肖深根 +3 位作者 李自强 王依清 陈阳峰 向助文 《农产品加工》 2022年第16期64-67,共4页
木姜叶柯(Lithocarpus litseifolius(Hance)Chun)在2017年被列为新资源食品原料,其主要有效成分是黄酮类化合物,具有降三高、抑菌和抗氧化等作用,是一种极具开发价值的新资源。对木姜叶柯种质资源及其黄酮物质生物合成调控研究进行总结... 木姜叶柯(Lithocarpus litseifolius(Hance)Chun)在2017年被列为新资源食品原料,其主要有效成分是黄酮类化合物,具有降三高、抑菌和抗氧化等作用,是一种极具开发价值的新资源。对木姜叶柯种质资源及其黄酮物质生物合成调控研究进行总结,对木姜叶柯优异种质筛选、遗传研究、生产利用及优化产品质量具有非常重要的意义。首先,比较了2种“甜茶”的基源差异,综述了不同采收期、不同种源木姜叶柯的黄酮物质含量差异,并介绍了不同种源木姜叶柯的遗传多样性;其次,介绍了木姜叶柯黄酮物质生物合成调控研究现状及光照条件对木姜叶柯黄酮物质含量及相关基因表达量的影响。最后,对木姜叶柯未来在种质资源及黄酮领域的研究方向进行展望。 展开更多
关键词 木姜叶柯 种质资源 黄酮物质 生物合成
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不同种源木姜叶柯活性成分差异与气候土壤因子的耦合研究 被引量:5
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作者 杨旭 杨志玲 王依清 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期34-41,共8页
【目的】揭示木姜叶柯叶片活性成分的变异规律及环境因子对其叶片主要有效成分总黄酮和二氢查耳酮类的影响。【方法】采用高效液相色谱和分光光度法,比较了6个省区9个种源木姜叶柯当年生和往年生叶片中的有效成分含量,并运用相关分析的... 【目的】揭示木姜叶柯叶片活性成分的变异规律及环境因子对其叶片主要有效成分总黄酮和二氢查耳酮类的影响。【方法】采用高效液相色谱和分光光度法,比较了6个省区9个种源木姜叶柯当年生和往年生叶片中的有效成分含量,并运用相关分析的方法研究地理气候及土壤因子对其的影响。【结果】木姜叶柯叶片中活性成分的含量存在着显著的地区差异。当年生叶片中根皮苷和新橙皮苷二氢查尔酮含量最高的为江西安福种源(3.53%和1.25%)、三叶苷和总黄酮含量最高的为重庆梁平种源(19.91%和7.41%)、根皮素含量最高的为湖北长阳种源(4.03),往年生叶片中根皮苷和总黄酮含量最高的为重庆酉阳种源(20.71%和9.68%),三叶苷和新橙皮苷二氢查尔酮含量最高的是重庆梁平种源(0.58%和0.023%),根皮素含量最高的是湖北长阳种源(0.057%)。当年生叶片中三叶苷、新橙皮苷二氢查尔酮、根皮素含量,往年生叶片中根皮素与纬度的相关系数分别为-0.868、-0.762、-0.779、-0.884;各种源地的年均温和极端最低温度与当年生叶片三叶苷、根皮素含量的相关系数分别为0.773和0.675;当年生和往年生叶片中总黄酮的含量与土壤pH值的相关系数分别为-0.869和-0.706,往年生叶片中根皮苷的含量与土壤有机质含量、土壤全氮含量和速效氮含量的相关系数分别为0.684、0.749和0.729,三叶苷和土壤有机质含量、土壤全磷含量的相关系数分别为0.814和0.744。【结论】木姜叶柯叶片主要活性成分含量存在着丰富的变异,叶片有效成分受纬度、年均温、极端最低气温、土壤pH值、土壤有机质及土壤含氮量等因子的影响。 展开更多
关键词 木姜叶柯 活性成分含量 种源差异 气候土壤因子 相关性分析
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木姜叶柯新型天然甜味剂植物开发的研究进展与展望 被引量:7
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作者 邱小燕 肖深根 +3 位作者 王依清 李自强 陈阳峰 向助文 《农产品加工》 2022年第22期72-76,共5页
糖类物质的过量摄取所引起的肥胖、糖尿病和龋齿等疾病越来越普遍,已成为一大社会问题。因而高甜、低热量、口感好、绿色健康的天然甜味剂受到越来越广泛的关注。木姜叶柯是一种特色甜味资源植物,具有高甜、低热、无毒的特点,其甜味成... 糖类物质的过量摄取所引起的肥胖、糖尿病和龋齿等疾病越来越普遍,已成为一大社会问题。因而高甜、低热量、口感好、绿色健康的天然甜味剂受到越来越广泛的关注。木姜叶柯是一种特色甜味资源植物,具有高甜、低热、无毒的特点,其甜味成分主要为三叶苷、根皮苷、新橙皮苷二氢查尔酮、根皮素、3-羟基根皮苷。介绍了木姜叶柯主要甜味成分的性质和特征、积累规律,代谢途径、提取方法,木姜叶柯作为新型天然甜味剂开发存在的问题及优势,以期为木姜叶柯新型天然甜味剂的开发利用提供依据。 展开更多
关键词 木姜叶柯 天然甜味剂 开发 研究进展 展望
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