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临沂基地不同食药用菌中6种金属元素的ICP-MS检测 被引量:3
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作者 谢玲 马湘豫 +2 位作者 高楚倩 李兰芝 夏志兰 《食药用菌》 2021年第3期222-231,共10页
为探究同一基地不同食药用菌子实体及同一食药用菌不同部位的金属元素富集情况,以为食药用菌栽培品种选择、安全性评价及富硒(锌)产品开发提供科学依据,采用电感耦合等离子体质谱分析结合微波消解法,检测临沂某基地的包括灵芝、茯苓、... 为探究同一基地不同食药用菌子实体及同一食药用菌不同部位的金属元素富集情况,以为食药用菌栽培品种选择、安全性评价及富硒(锌)产品开发提供科学依据,采用电感耦合等离子体质谱分析结合微波消解法,检测临沂某基地的包括灵芝、茯苓、蛹虫草在内的10种食药用菌新鲜子实体及其栽培基质中6种金属元素含量及富集系数。As、Cd、Pb、Cu 4种限量重金属的综合污染指数结果显示,该基地存在一定重金属污染的品种有香菇、凤尾菇、姬松茸和蛹虫草;10个品种中,对As富集系数最高值出现在凤尾菇组(BCF=33.7652),姬松茸则表现出对Cd有较强富集能力(BCF=10.0312),蛹虫草对Pb的BCF值达11.9324,而姬松茸对Cu的BCF值为6.0090。子实体中Zn含量最高值出现在蛹虫草组(145.722±2.574 mg/kg),而Se最高值出现在猴头菇组(0.420±0.021 mg/kg);猴头菇组对Zn的BCF值最高,为3.6535,而对Se富集能力最强的是蛹虫草。灵芝中3种限量重金属含量分布规律均为菌柄>菌盖皮>菌肉层(As除外,菌肉层>菌柄>菌盖皮),茯苓皮中4种限量重金属含量均显著高于茯苓块(P<0.05),凤尾菇中5种重金属含量分布规律均为菌盖>菌柄。表明不同种类或同一子实体不同部位中,金属含量和富集系数都存在较大差异。 展开更多
关键词 食药用菌 品种 电感耦合等离子质谱分析 限量重金属 综合污染指数 富集系数
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添加不同形态化学氮肥对杏鲍菇菌渣堆肥的影响 被引量:2
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作者 王炎 翁洵 +2 位作者 张玉平 夏志兰 何长征 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期183-187,共5页
以杏鲍菇菌渣为堆肥原料,分别添加硝酸钾、硫酸铵和尿素,调节堆体碳氮比(C/N)至20,研究添加不同化学氮肥对杏鲍菇菌渣堆肥的温度、p H、电导率(EC)、氧化还原电位(ORP)及有机(无机)态氮等的影响。结果表明:添加尿素和硫酸铵的堆肥升温较... 以杏鲍菇菌渣为堆肥原料,分别添加硝酸钾、硫酸铵和尿素,调节堆体碳氮比(C/N)至20,研究添加不同化学氮肥对杏鲍菇菌渣堆肥的温度、p H、电导率(EC)、氧化还原电位(ORP)及有机(无机)态氮等的影响。结果表明:添加尿素和硫酸铵的堆肥升温较快,达到的最高温度较高,并且具有较低的p H值和较高的ORP值,堆肥最终的腐熟程度比添加硝酸钾的堆肥高;添加3种化学氮肥后,随着堆肥时间的推进,堆肥中的DOC、DON、NH4+–N、NO3––N、NO2––N含量都发生了变化,到堆肥结束时,添加硝酸钾的堆肥中DOC和DON含量高于添加硫酸铵和尿素的堆肥中的含量。综合分析,添加不同形态的化学氮肥对堆肥过程中的温度、酸碱度和氧化还原电位等产生影响,进而导致堆肥的腐熟程度不同。 展开更多
关键词 杏鲍菇菌渣 硝酸钾 硫酸铵 尿素 堆肥
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外施营养液对平菇生长发育及品质的影响 被引量:3
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作者 苏荣荣 张宇慧 +3 位作者 马鑫旺 夏志兰 罗坤 吴秋云 《中国食用菌》 北大核心 2020年第3期13-16,共4页
以营养液AC的施用时期及浓度为因素,设置12个处理,通过常规袋栽方式栽培平菇(Pleurotus ostreatus),筛选营养液最佳施用时期与最佳浓度的组合,缩短培养时间,提高平菇品质。结果表明,不同时期外施营养液对平菇菌丝生长速率及产量均有促... 以营养液AC的施用时期及浓度为因素,设置12个处理,通过常规袋栽方式栽培平菇(Pleurotus ostreatus),筛选营养液最佳施用时期与最佳浓度的组合,缩短培养时间,提高平菇品质。结果表明,不同时期外施营养液对平菇菌丝生长速率及产量均有促进作用,但营养液的喷施时期对菌丝生长的促进作用与对平菇子实体产量增长的促进作用之间无相关性;A2处理(拌料期施用100 mg·L^-1的营养液AC)的生物学效率(69.84%)、粗蛋白含量(22.60%)、氨基酸含量(15.98%)均高于其他处理,菌丝生长速率为6.36 mm·d^-1,相比对照增长9%。综合考虑,以A2处理对平菇进行喷施营养液处理效果最佳。 展开更多
关键词 平菇 施肥时期 营养液AC
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怀化地区地栽黑木耳病害及防治 被引量:3
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作者 徐志伟 周慕龙 +4 位作者 唐慧伦 雷波 叶孟柯 夏志兰 罗坤 《中国食用菌》 北大核心 2019年第5期109-111,共3页
北耳南移过程中,病害成为黑木耳产业发展的绊脚石,黑木耳病害对黑木耳的生产造成很大影响。介绍了怀化地区地栽木耳常见的青霉、木霉、毛霉等病害的识别方法和发病特征,提出了结合该地区气候环境特点的防治措施。
关键词 怀化 地栽木耳 病害防治
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