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毛竹竹叶多糖分离与纯化技术研究
被引量：
16
1
作者
周跃斌
王伟
+1 位作者
周向荣
李适
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第7期156-159,共4页
对毛竹叶采用超声波提取法获得的竹叶多糖粗提取物,采用Sevag法脱蛋白质、乙醇分级沉淀、冷冻干燥后得到粗多糖,进一步用DEAE-52纤维素柱层析、Sephadex葡聚糖凝胶柱层析等方法分离纯化。结果表明:Sevag法脱蛋白3次可脱除97.2%的蛋白质;...
对毛竹叶采用超声波提取法获得的竹叶多糖粗提取物,采用Sevag法脱蛋白质、乙醇分级沉淀、冷冻干燥后得到粗多糖,进一步用DEAE-52纤维素柱层析、Sephadex葡聚糖凝胶柱层析等方法分离纯化。结果表明:Sevag法脱蛋白3次可脱除97.2%的蛋白质;50%浓度的乙醇沉淀多糖得率最高,为37.6%;DEAE-52纤维素柱层析柱水洗脱的得率最高,为46.4%;DEAE-52纤维素柱层析柱2次水洗脱获得的竹叶多糖经G-75柱层析和G-100柱层析可得到白色粉末状的中性多糖。选择水和NaCl溶液为洗脱剂的温和条件分离纯化多糖效果较好。
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关键词
毛竹
竹叶多糖
柱层析
分离
纯化
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职称材料
题名
毛竹竹叶多糖分离与纯化技术研究
被引量：
16
1
作者
周跃斌
王伟
周向荣
李适
机构
湖南
农业大学产业处
湖南
农业大学天然产物
研究
中心
湖南省质量技术监督局标准化研究院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第7期156-159,共4页
基金
湖南省科技厅项目(B-138)
文摘
对毛竹叶采用超声波提取法获得的竹叶多糖粗提取物,采用Sevag法脱蛋白质、乙醇分级沉淀、冷冻干燥后得到粗多糖,进一步用DEAE-52纤维素柱层析、Sephadex葡聚糖凝胶柱层析等方法分离纯化。结果表明:Sevag法脱蛋白3次可脱除97.2%的蛋白质;50%浓度的乙醇沉淀多糖得率最高,为37.6%;DEAE-52纤维素柱层析柱水洗脱的得率最高,为46.4%;DEAE-52纤维素柱层析柱2次水洗脱获得的竹叶多糖经G-75柱层析和G-100柱层析可得到白色粉末状的中性多糖。选择水和NaCl溶液为洗脱剂的温和条件分离纯化多糖效果较好。
关键词
毛竹
竹叶多糖
柱层析
分离
纯化
Keywords
Phyllostachys pubescens
polysaccharides from bamboo leaves
column chromatography
isolation
purification
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
毛竹竹叶多糖分离与纯化技术研究
周跃斌
王伟
周向荣
李适
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008
16
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