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产业融合背景下湖南茶产业现状与发展策略 被引量:20
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作者 周重旺 袁勇 +1 位作者 彭福琦 尹钟 《茶叶通讯》 北大核心 2019年第3期370-373,共4页
"产业融合"是在经济全球化和高新技术迅速发展的大背景下提高生产率和竞争力的一种发展模式和产业组织形式。推动茶产业融合发展是在当前乡村振兴与精准扶贫背景下拓宽茶农增收渠道和构建现代茶业产业体系的重要举措,也是加... "产业融合"是在经济全球化和高新技术迅速发展的大背景下提高生产率和竞争力的一种发展模式和产业组织形式。推动茶产业融合发展是在当前乡村振兴与精准扶贫背景下拓宽茶农增收渠道和构建现代茶业产业体系的重要举措,也是加快转变茶业发展方式、探索现代茶业可持续发展道路的必然要求。本文针对当前产业融合背景下湖南茶产业发展面临的困境与机遇,分析探讨了湖南茶产业融合发展的新模式,以期能充分发挥湖南茶产业优势,加快湖南茶产业规模化、集约化和品牌化发展,推动湖南"千亿茶产业"目标的早日实现。 展开更多
关键词 产业融合 茶产业 发展模式 湖南省
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茶树花的主要生化成分及生物活性研究进展 被引量:10
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作者 谭月萍 彭雄根 +1 位作者 尹钟 袁勇 《茶叶通讯》 北大核心 2019年第1期6-9,共4页
茶树花含芳香物质、茶多酚、茶多糖、黄酮类物质、蛋白质、超氧化物歧化酶、可溶性糖和氨基酸等生化成分,具有抗氧化、降血糖、减肥降脂、抑菌等多种生物活性。本文综述了近年对茶树花的生化成分与生物活性研究进展,为今后的研究与应用... 茶树花含芳香物质、茶多酚、茶多糖、黄酮类物质、蛋白质、超氧化物歧化酶、可溶性糖和氨基酸等生化成分,具有抗氧化、降血糖、减肥降脂、抑菌等多种生物活性。本文综述了近年对茶树花的生化成分与生物活性研究进展,为今后的研究与应用提供参考。 展开更多
关键词 茶树花 生化成分 生物活性 综述
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