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湖南省绿色储粮技术应用现状与发展前景 被引量:1
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作者 唐刚 吴树会 +2 位作者 王东 张晓燕 邓树华 《粮食科技与经济》 2023年第6期79-82,共4页
随着中国粮食的连年丰收及经济社会的快速发展,人们越来越关注粮食质量和营养安全,这就要求储粮企业更多地采用绿色储粮技术。湖南是中国稻谷生产和储备大省,但因地处中温高湿生态储粮区,夏季高温时间长,夏、秋两季和春末、冬初气温高,... 随着中国粮食的连年丰收及经济社会的快速发展,人们越来越关注粮食质量和营养安全,这就要求储粮企业更多地采用绿色储粮技术。湖南是中国稻谷生产和储备大省,但因地处中温高湿生态储粮区,夏季高温时间长,夏、秋两季和春末、冬初气温高,适合储粮害虫生长。低温储粮、气调储粮和生物防治是目前湖南省绿色储粮技术应用的主要措施,文章分析了3种绿色储粮技术的优点和缺点,并根据湖南省所处的生态储粮区的特点,指出低温储粮是未来湖南省绿色储粮技术发展的主要方向。 展开更多
关键词 绿色储粮 低温储粮 气调储粮 生物防治
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气相色谱法检测饮料中毒死蜱残留前处理技术研究 被引量:4
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作者 张晓燕 黄力 +3 位作者 沈娜 杨静 李滑滑 邓树华 《粮食科技与经济》 2021年第6期94-96,101,共4页
采用有机溶剂萃取的方法对饮料进行前处理,通过气相色谱法对其中的毒死蜱残留量进行测定。重点考察了提取溶剂、提取次数、超声时间、浓缩方式4个因素对测定结果的影响。实验结果表明:以乙腈为提取剂,于超声波(功率700 W,水浴25℃)中下... 采用有机溶剂萃取的方法对饮料进行前处理,通过气相色谱法对其中的毒死蜱残留量进行测定。重点考察了提取溶剂、提取次数、超声时间、浓缩方式4个因素对测定结果的影响。实验结果表明:以乙腈为提取剂,于超声波(功率700 W,水浴25℃)中下超声提取2次,每次2 min,再经旋转蒸发(水浴50℃)浓缩后,毒死蜱的回收率达99.3%~111.3%。该方法回收率高,浓缩时间短,工作效率高。 展开更多
关键词 气相色谱法 饮料 毒死蜱 回收率
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新型储粮熏蒸剂对不同水分稻谷的熏蒸杀虫作用 被引量:2
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作者 邓树华 吴树会 +1 位作者 李滑滑 杨振和 《粮食科技与经济》 2022年第3期77-79,共3页
水分是影响熏蒸剂熏蒸杀虫效果的重要因素。为研究水分对改性大蒜素熏蒸稻谷储粮害虫的影响,设置12.5%、13.5%、14.5%3种水分稻谷,在2 t模拟仓内开展改性大蒜素对玉米象、锈赤扁谷盗和谷蠹3种常见储粮害虫的熏蒸试验。结果表明,在稻谷... 水分是影响熏蒸剂熏蒸杀虫效果的重要因素。为研究水分对改性大蒜素熏蒸稻谷储粮害虫的影响,设置12.5%、13.5%、14.5%3种水分稻谷,在2 t模拟仓内开展改性大蒜素对玉米象、锈赤扁谷盗和谷蠹3种常见储粮害虫的熏蒸试验。结果表明,在稻谷储藏条件下,改性大蒜素对稻谷中3种常见储粮害虫的熏蒸杀虫效果与水分呈负相关,水分越高,杀虫效果越差。因此,水分的高低直接影响着稻谷对改性大蒜素的吸附作用,水分越高,吸附效果越好。 展开更多
关键词 高温高湿 稻谷 改性大蒜素 熏蒸
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改性大蒜素对3种储粮害虫的熏蒸作用研究 被引量:1
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作者 邓树华 吴树会 +1 位作者 杨振和 周剑宇 《粮食科技与经济》 2021年第4期73-75,共3页
鉴于当前储粮熏蒸剂存在的抗药性、安全等方面的问题而面临淘汰,急需研发一种环境友好型、气体挥发性和杀虫活性好的新型熏蒸杀虫剂。文章以3种常见的储粮害虫为试虫,测试了改性大蒜素(ESF)对3种试虫的室内毒力和模拟仓中的杀虫效果。... 鉴于当前储粮熏蒸剂存在的抗药性、安全等方面的问题而面临淘汰,急需研发一种环境友好型、气体挥发性和杀虫活性好的新型熏蒸杀虫剂。文章以3种常见的储粮害虫为试虫,测试了改性大蒜素(ESF)对3种试虫的室内毒力和模拟仓中的杀虫效果。结果表明,ESF对3种试虫均具有很强的熏蒸杀虫效果,其熏蒸杀虫效果依次为锈赤扁谷盗、谷蠹、玉米象;稻谷对ESF有很强的吸附作用,使得ESF在稻谷中的穿透性较差,影响了其在装粮高度达2 m模拟仓中的杀虫效果。 展开更多
关键词 稻谷 改性大蒜素 熏蒸 储粮害虫
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海藻多糖/可溶性大豆多糖对稻虾米淀粉理化特性及消化特性的影响 被引量:1
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作者 苏振华 黄宏辉 +3 位作者 邓树华 陈渠玲 吴安琪 范文倩 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第6期34-38,共5页
将不同质量比的海藻多糖(SA)/可溶性大豆多糖(SSPS)与稻虾米淀粉混合制备出不同稻虾米淀粉样品,并对各淀粉样品的营养特性、水合特性、糊化特性、凝胶特性及消化特性进行探究。结果表明:随着SSPS占比的增加,淀粉凝胶复合体系的峰值黏度... 将不同质量比的海藻多糖(SA)/可溶性大豆多糖(SSPS)与稻虾米淀粉混合制备出不同稻虾米淀粉样品,并对各淀粉样品的营养特性、水合特性、糊化特性、凝胶特性及消化特性进行探究。结果表明:随着SSPS占比的增加,淀粉凝胶复合体系的峰值黏度、最低黏度、最终黏度、衰减值、回生值均逐渐降低,水合特性先升高后降低,硬度先减小后增大。当SA与SSPS质量比为3∶1时,稻虾米淀粉中的抗性淀粉含量较高,淀粉凝胶复合体系的吸水性指数、溶解率和膨胀度最大,硬度最小,能有效抑制稻虾米淀粉回生及改善其凝胶特性。 展开更多
关键词 稻虾米淀粉 海藻多糖 可溶性大豆多糖 理化特性 消化特性
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全自动电位滴定法测定菜籽油过氧化值的不确定度评定 被引量:3
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作者 洪玲 黄力 +2 位作者 杨静 沈娜 李滑滑 《粮食科技与经济》 2021年第5期96-99,共4页
建立全自动电位滴定法测定菜籽油过氧化值的不确定度分析评价方法。以GB 5009.227—2016的第二法自动电位滴定法为研究对象,建立数学模型,分析该方法测量不确定度的主要来源并对其进行评定。结果表明,标准溶液的标定和稀释、样品称量、... 建立全自动电位滴定法测定菜籽油过氧化值的不确定度分析评价方法。以GB 5009.227—2016的第二法自动电位滴定法为研究对象,建立数学模型,分析该方法测量不确定度的主要来源并对其进行评定。结果表明,标准溶液的标定和稀释、样品称量、样品的重复测定、电位滴定的定量重复性4个因素影响全自动电位滴定法测定菜籽油中过氧化值的检测结果,其中样品的重复测定是最主要的因素。当样品的过氧化值为3.59 mmol/kg时,扩展不确定度为0.0832 mmol/kg(k=2)。 展开更多
关键词 电位滴定 菜籽油 过氧化值 不确定度
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