密集烘烤过程中基于色度学和形态学的烤烟外观变化与化学成分关系 被引量：35

1

作者 王涛 贺帆 +5 位作者 詹军 李伟 赵华武 裴晓东 龙大彬 宫长荣 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期765-770,共6页

以烤烟中部叶为试验材料,对密集烘烤过程中烤烟颜色参数(L*、a*、b*)、形态特征变化及其与主要化学成分的关系进行了研究。结果表明:密集烘烤过程中烤烟叶片正面与背面各颜色指标变化趋势基本一致,且烘烤前期变化较大,烘烤后期变化幅度... 以烤烟中部叶为试验材料,对密集烘烤过程中烤烟颜色参数(L*、a*、b*)、形态特征变化及其与主要化学成分的关系进行了研究。结果表明:密集烘烤过程中烤烟叶片正面与背面各颜色指标变化趋势基本一致,且烘烤前期变化较大,烘烤后期变化幅度较小,同时正面变化速度较背面快。烘烤开始时烟叶厚度收缩率一直呈现较大变化,进入干筋期变化趋势减缓;其余各形态指标前期变化幅度较小,中期相对剧烈,后期又逐渐减缓。相关分析表明,烟叶正面和背面L*、a*、b*与烟叶形态和主要化学成分大部分达到显著或极显著水平。回归分析表明,烤烟烟叶颜色参数与其形态和化学成分各指标的回归方程表现出较好的拟合度。烘烤过程中烟叶颜色参数的变化可以用来定量预测形态和主要化学成分的变化。 展开更多

关键词 烤烟 密集烘烤 色度学 形态学 化学成分 形态特征

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基于烤烟颜色特征构建烤烟感官质量预测模型 被引量：21

2

作者 路晓崇 李昊 +6 位作者 苏家恩 裴晓东 孟祥宇 杨晓亮 王建安 贺帆 宋朝鹏 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期500-505,共6页

为了解烟叶颜色特征对感官质量的影响,以豫中烟区烟叶颜色特征值为输入变量,烤烟感官质量指标为输出变量,分别构建拓扑结构为10-12-1的BP神经网络模型,对烟叶感官质量进行预测评价。结果表明,样本的颜色特征值与感官质量指标统计特征较... 为了解烟叶颜色特征对感官质量的影响,以豫中烟区烟叶颜色特征值为输入变量,烤烟感官质量指标为输出变量,分别构建拓扑结构为10-12-1的BP神经网络模型,对烟叶感官质量进行预测评价。结果表明,样本的颜色特征值与感官质量指标统计特征较好,均服从正态分布;所构建的BP神经网络模型的模拟值与目标值差异较小,其中杂气与刺激性的决定系数达到显著水平,香气质、透发性等其他7项指标的决定系数均达到极显著水平。所构建的BP神经网络预测模型拟合效果较好,在烟叶质量评估中可利用烟叶的颜色特征值对烟叶的感官质量进行预测评价。 展开更多

关键词 烤烟 颜色特征值 感官质量 BP神经网络模型

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散叶烘烤过程中叶间隙风速变化的影响因素分析 被引量：2

3

作者 路晓崇 苏家恩 +5 位作者 裴晓东 孙谋 李生栋 李帆 贺帆 宋朝鹏 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期353-358,共6页

为研究烘烤过程中影响叶间隙风速变化的主导因素,对烘烤过程中不同棚次的温度、相对湿度(RH)、水气压亏缺(VPD)以及叶间隙风速进行监测记录,并及时取样测定叶片与主脉含水率,并对不同阶段的烤房内的空气温度、相对湿度、水气压亏缺以及... 为研究烘烤过程中影响叶间隙风速变化的主导因素,对烘烤过程中不同棚次的温度、相对湿度(RH)、水气压亏缺(VPD)以及叶间隙风速进行监测记录,并及时取样测定叶片与主脉含水率,并对不同阶段的烤房内的空气温度、相对湿度、水气压亏缺以及烟叶含水率与风速进行通径分析,结果表明,烘烤过程中叶间隙风速以及温度等4个烘烤环境参数与烟叶含水率的变化均表现为下棚>中棚>上棚,且在循环风机高速运行阶段差异较大。下棚烟叶在循环风机低速运转阶段I时的水气压亏缺与叶片含水率对叶间隙风速有较大的直接影响,直接通径系数分别为-0.382 6与0.350 9;循环风机高速运行阶段影响整个烤房叶间隙风速变化的主导因素是温度与主脉含水率,直接通径系数分别为-0.808 7与0.742 3;循环风机低速运行阶段II时的温度为影响整个烤房烟叶间隙风速变化的主导因素,直接通径系数为0.922 0。 展开更多

关键词 烤烟烘烤 叶间隙风速 影响因素 通径分析

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密集烘烤过程中烤烟上部叶颜色参数与主要化学成分变化 被引量：20

4

作者 裴晓东 王涛 +6 位作者 李帆 谢鹏飞 龙大彬 贺帆 宫长荣 董艳辉 肖海强 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2012年第B12期218-222,共5页

为明确烘烤过程中上部烟叶烘烤质量动态形成规律,为浓香型烤烟调制关键技术研究和提高烤烟上部叶可用性提供理论依据,以上部叶为试验材料,研究了密集烘烤过程中颜色参数、色差值和主要化学成分变化。结果表明,烘烤过程中叶片各颜色参数... 为明确烘烤过程中上部烟叶烘烤质量动态形成规律,为浓香型烤烟调制关键技术研究和提高烤烟上部叶可用性提供理论依据,以上部叶为试验材料,研究了密集烘烤过程中颜色参数、色差值和主要化学成分变化。结果表明,烘烤过程中叶片各颜色参数变化主要集中在鲜样至38℃之间,38℃之后变化趋势减缓;叶片正面颜色参数与反面颜色参数变化基本同步;主脉各颜色参数在鲜样至42℃结束前变化趋势缓慢,42℃之后变化加剧。各颜色参数差值均在54℃以后逐渐变小。相关分析表明,主脉各颜色参数与淀粉、总糖、还原糖、蛋白质、叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量相关性均不显著,但与类胡萝卜素含量变化相关性较好。叶片L*值、a*值和H值与各化学成分均达到显著或极显著相关,C*值只与叶绿素类物质显著相关,b*值则与各化学成分相关性不显著。 展开更多

关键词 烤烟 上部叶 颜色参数 化学成分

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基于模糊综合评判的不同风机转速对烤烟上部叶可用性影响的研究 被引量：6

5

作者 裴晓东 李帆 +4 位作者 龙大彬 王涛 王梅 詹军 徐成龙 《南方农业学报》 CAS CSCD 2011年第12期1528-1531,共4页

【目的】研究密集烘烤不同风机转速对烤烟上部叶的影响,为优化密集烘烤工艺及提高烤烟上部叶可用性提供理论依据。【方法】以G80上部叶(15～17叶)为材料,采用模糊综合评判,探讨密集烘烤不同风机转速对其化学成分可用性与外观质量的影响... 【目的】研究密集烘烤不同风机转速对烤烟上部叶的影响,为优化密集烘烤工艺及提高烤烟上部叶可用性提供理论依据。【方法】以G80上部叶(15～17叶)为材料,采用模糊综合评判,探讨密集烘烤不同风机转速对其化学成分可用性与外观质量的影响。【结果】相对于常规密集烘烤(风机转速保持不变),密集烘烤过程中适当降低风机转速,在一定程度上能够提高上部烟叶化学成分可用性,明显改善烤后外观质量,提高烤烟品质,其中以变黄期和定色前期风机转速1440r/min、定色后期960r/min、干筋期720r/min的效果最佳。【结论】密集烘烤过程中适当降低风机转速能明显改善上部烟叶化学成分可用性与外观质量。 展开更多

关键词 烤烟 密集烘烤 风机转速 上部叶 可用性 模糊综合评判

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施氮量和留叶数对烤烟LY1306上部叶生理特性及产质量的影响 被引量：15

6

作者 金佳威 刘咏艳 +7 位作者 王惠 张雪 苏永士 马君红 王静 琚联营 何甜甜 符云鹏 《山东农业科学》 北大核心 2023年第4期56-64,共9页

为确定烤烟新品系LY1306的最佳氮用量与留叶数组合,进一步提高烟叶品质,本试验采用双因素裂区设计,以氮素用量(N)为主区、留叶数(L)为副区并均设3个水平(N:22.5、37.5、52.5 kg/hm^(2);留叶数:22、24、26片/株),研究两者及其互作对烤烟... 为确定烤烟新品系LY1306的最佳氮用量与留叶数组合,进一步提高烟叶品质,本试验采用双因素裂区设计,以氮素用量(N)为主区、留叶数(L)为副区并均设3个水平(N:22.5、37.5、52.5 kg/hm^(2);留叶数:22、24、26片/株),研究两者及其互作对烤烟上部叶叶面积、碳氮代谢关键酶活性、光合特性和烤后烟叶质量及经济性状的影响。结果表明,施氮量、留叶数及其互作对烤烟上部叶叶面积、碳氮代谢酶活性、叶绿素含量和净光合速率影响显著,施氮量和留叶数的合理组合有利于LY1306上部叶开片,成熟过程中也能保持合理的碳氮代谢强度和光合速率。3个留叶水平下,烟叶产量以及总氮、烟碱含量均以高氮处理最高,产值和钾含量则以中氮处理最高;3个施氮水平下,烟叶产量及上部叶总糖和还原糖含量均以高留叶水平最高,产值和上等烟比例则以中留叶水平最高。中性香味物质含量则随着施氮量和留叶数的增加呈先升后降趋势,以施氮量37.5 kg/hm^(2)和单株留叶24片处理组合最高。综之,施氮量37.5 kg/hm^(2)和单株留叶24片可以提高LY1306烤后烟叶的等级结构,改善上部叶品质,增加经济效益。 展开更多

关键词 烤烟 LY1306 施氮量 留叶数 生理特性 产量 品质

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散叶堆积烘烤过程中烘烤环境与烟叶质体色素的灰色典型相关分析 被引量：4

7

作者 裴晓东 郭瑞 +3 位作者 路晓崇 周胜 李帆 杨红武 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2014年第7期169-172,共4页

为研究散叶堆积烘烤过程中烘烤环境的控制对烟叶质体色素降解转化的影响,对烘烤过程中样品的叶绿素a含量、叶绿素b含量、类胡萝卜素含量与取样时的干球温度、湿球温度、相对湿度、叶温进行灰色典型相关分析。结果表明,烘烤过程烘烤参量... 为研究散叶堆积烘烤过程中烘烤环境的控制对烟叶质体色素降解转化的影响,对烘烤过程中样品的叶绿素a含量、叶绿素b含量、类胡萝卜素含量与取样时的干球温度、湿球温度、相对湿度、叶温进行灰色典型相关分析。结果表明,烘烤过程烘烤参量对质体色素的降解转化影响程度表现为类胡萝卜素>叶绿素a>叶绿素b,温度对类胡萝卜素降解转化影响最大,烤房内的相对湿度对叶绿素a含量与叶绿素b含量的影响最大。可见,散叶堆积烘烤过程中可以通过控制一定的温度和湿度具体调节叶绿素和类胡萝卜素的转化降解,进而提高烟叶的烘烤质量。 展开更多

关键词 烤烟 质体色素 烘烤参量 灰色关联度分析 典型相关分析

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不同施肥土壤中无机氮的垂直分布及烤烟对氮素的利用 被引量：3

8

作者 李良勇 余卓越 +2 位作者 邹喜明 刘峰 罗春燕 《湖北农业科学》 北大核心 2006年第5期584-587,共4页

在湖南省浏阳烟区水稻轮作田块上,研究了烤烟生产季不同施肥条件下无机氮在土壤中的垂直分布规律及对烤烟氮素利用的影响。结果表明,烟田土壤无机氮以硝态氮为主,从剖面分布看,硝态氮含量自上向下逐渐降低,后期的土壤氮下移趋势更加明显... 在湖南省浏阳烟区水稻轮作田块上,研究了烤烟生产季不同施肥条件下无机氮在土壤中的垂直分布规律及对烤烟氮素利用的影响。结果表明,烟田土壤无机氮以硝态氮为主,从剖面分布看,硝态氮含量自上向下逐渐降低,后期的土壤氮下移趋势更加明显,施肥方法对这一总体趋势影响不大;在NO-3-N和NH+4-N两种无机氮中,施肥方法对土壤剖面硝态氮的影响较大,对铵态氮的影响较小;5个处理中,T3处理的施氮效应最明显,氮肥利用率最高,达35.36%,T4处理效应最小。 展开更多

关键词 烤烟 施肥方法 硝态氮 铵态氯

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增温补光育苗对浓香型烤烟大田生长和理化指标的影响 被引量：2

9

作者 吴丛锋 陈颐 +3 位作者 裴晓东 杨红武 钟越峰 杨虹琦 《作物研究》 2013年第6期597-602,共6页

研究了苗期不同光温条件下培育的烟苗移栽到大田后,其生育期、生长速率、理化指标及其产量的变化。结果表明,烤房人工光源育苗、大棚恒温补光育苗、大棚恒温育苗移栽大田后,其生育期、生长速率和成熟期的农艺性状均优于大棚常规育苗,其... 研究了苗期不同光温条件下培育的烟苗移栽到大田后,其生育期、生长速率、理化指标及其产量的变化。结果表明,烤房人工光源育苗、大棚恒温补光育苗、大棚恒温育苗移栽大田后,其生育期、生长速率和成熟期的农艺性状均优于大棚常规育苗,其中有效叶数和茎高的差异均达到极显著水平;初烤烟叶的宽长比、单叶重、厚度、干物质重和单位面积质量等物理指标均极显著优于对照;但烤房人工光源育苗和大棚恒温补光育苗处理的初烤烟叶总糖及还原糖极显著低于对照和其余处理;主要经济性状表现为烤房人工光源育苗>大棚恒温补光育苗>大棚恒温育苗>大棚常规育苗。因此,苗期采用增温补光处理不仅可显著改善烟苗素质,而且对烤烟大田生育期的烟叶理化指标和产量有显著影响。 展开更多

关键词 烤烟 育苗 增温补光 生育期 理化指标 产量

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烘烤过程中烟叶不同叶片结构含水量变化的研究 被引量：9

10

作者 裴晓东 路晓崇 +3 位作者 李帆 谢鹏飞 周世民 龙大彬 《安徽农业科学》 CAS 2013年第25期10425-10426,共2页

[目的]研究散叶烘烤过程中烟叶整片叶水分变化、叶片水分变化与主脉水分变化的规律。[方法]烘烤过程中每6 h取1次样,编号并剥离主脉,对叶片与主脉分别采用杀青烘干法进行处理。[结果]试验表明,烘烤过程中烟叶叶片、主脉以及整片叶的失... [目的]研究散叶烘烤过程中烟叶整片叶水分变化、叶片水分变化与主脉水分变化的规律。[方法]烘烤过程中每6 h取1次样,编号并剥离主脉,对叶片与主脉分别采用杀青烘干法进行处理。[结果]试验表明,烘烤过程中烟叶叶片、主脉以及整片叶的失水速率表现为先慢后快的趋势,对三者进行回归分析的回归方程:y=-0.033 669 982+0.405 171 159x1+0.631 660 248x2(R2=0.949 1)。[结论]烘烤过程中叶片水分的变化相比主脉水分的变化对整片叶水分变化的影响较大。 展开更多

关键词 烤烟 水分变化 回归分析

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单株定量施肥方式下烟田土壤NO_3-N淋溶特征研究 被引量：4

11

作者 李良勇 余卓越 +2 位作者 邹喜明 崔国贤 黄国强 《作物研究》 2006年第2期134-137,共4页

2004年在湖南浏阳烟区烟稻轮作田块上，研究了单株定量施肥方式下NO3-NN在土壤中淋溶损失的规律。结果表明：烟苗大田移栽后1～4周内NO3-N的淋溶较多，第4周出现高峰，5～7周NO3-NN淋溶量相对较少，12周以后又呈上升趋势；NO3-N淋溶量... 2004年在湖南浏阳烟区烟稻轮作田块上，研究了单株定量施肥方式下NO3-NN在土壤中淋溶损失的规律。结果表明：烟苗大田移栽后1～4周内NO3-N的淋溶较多，第4周出现高峰，5～7周NO3-NN淋溶量相对较少，12周以后又呈上升趋势；NO3-N淋溶量与降水量存在正相关关系，但不显著；常规施肥条件下比单株定量施肥条件下NO3-NN含量更易受降水量的影响；常规施肥下，NO3-N含量在现蕾期以前，60～90cm土层有一个浓度升高区，现蕾期以后，浓度升高区消失；而在单株定量施肥下，NO3-N含量始终由表层向下部土层递减；NO3-N表聚现象，常规施肥较单株定量施肥方式明显。因此，单株定量施肥法为减少NO3-NN淋溶损失提供了可能。 展开更多

关键词 烤烟 土壤 施肥 硝态氮 淋溶

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不同施肥方式对烤烟生长发育及烟叶产质量的影响 被引量：30

12

作者 李良勇 余卓越 +1 位作者 邹喜明 刘峰 《湖南农业科学》 2006年第4期53-55,共3页

就单层施肥法(对照)、双层条施法、“101”施肥法、穴状定位施肥法、单株定量施肥法对烤烟生长发育、产量和品质的影响进行了研究,结果表明,与对照相比,“101”施肥法、双层条施法均能明显增加烤烟株高、茎围、叶片数、最大单叶面积和... 就单层施肥法(对照)、双层条施法、“101”施肥法、穴状定位施肥法、单株定量施肥法对烤烟生长发育、产量和品质的影响进行了研究,结果表明,与对照相比,“101”施肥法、双层条施法均能明显增加烤烟株高、茎围、叶片数、最大单叶面积和单叶重,干物质积累更加符合优质烟生长发育规律,显著提高产量、产值、均价和上中等烟比例,改善烟叶内在化学品质,从而显著提高经济效益。 展开更多

关键词 基肥 施肥方法 生长发育 产量 品质

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