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湖南地方猪种市场开发刍议
1
作者 张勇 左晓红 +3 位作者 张兴 曾习文 周英 吴买生 《中国畜牧业》 2024年第13期55-56,共2页
党的二十大报告指出,中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的物质文化需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。现阶段,人们对物质文化的需求达到了更高的层次,特别是猪肉作为国民主要动物源性蛋白食物,更... 党的二十大报告指出,中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的物质文化需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。现阶段,人们对物质文化的需求达到了更高的层次,特别是猪肉作为国民主要动物源性蛋白食物,更高质量、更安全、更美味的追求,更应成为畜牧人共同的奋斗目标。但近几年来,地方优质猪肉市场开发成功的案例少,必须引起重视。 展开更多
关键词 社会主要矛盾 地方猪种 动物源性 优质猪肉 更高质量 物质文化需要 中国特色社会主义 奋斗目标
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壶天石羊选育测定试验及性能分析
2
作者 张勇 左晓红 +10 位作者 张兴 李勇 林子木 黄群 童可 陈月华 钱建新 张钧仁 邬怀志 刘伟 周曦 《中国畜牧业》 2025年第13期39-40,共2页
壶天石羊是原产于湘乡市的优良地方山羊遗传资源,距今已有1800多年的养殖历史。主要分布在湘乡市的壶天、翻江、棋梓等15个乡镇。被毛以黑色为主,皮薄毛短,体型较小,头似“狗头”,公羊角圆而尖直,母羊角扁而弯,眼大有神,耳小斜竖立,四... 壶天石羊是原产于湘乡市的优良地方山羊遗传资源,距今已有1800多年的养殖历史。主要分布在湘乡市的壶天、翻江、棋梓等15个乡镇。被毛以黑色为主,皮薄毛短,体型较小,头似“狗头”,公羊角圆而尖直,母羊角扁而弯,眼大有神,耳小斜竖立,四蹄直立、短小刚劲,善爬石山峻岭,民间谚语“石羊两块蹄,爬山能上壁”。先后获得农业农村部农产品地理标志保护登记证书和国家知识产权局地理标志证明商标。 展开更多
关键词 遗传资源 养殖历史 体型较小 湘乡市 狗头
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