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臭氧在采后果蔬保鲜的应用研究进展
被引量：
4
1
作者
郑雁月
《园艺与种苗》
CAS
2011年第4期122-125,共4页
臭氧(03)作为一种易降解无残留的强氧化剂广泛应用于食品保鲜。概述了臭氧对果蔬感官品质、新陈代谢、产品成熟衰老和杀菌控制采后腐败的作用,总结了臭氧在果蔬保鲜中应用的优点和局限性,并对其应用前景和研究作了展望。
关键词
臭氧
果蔬
采后保鲜
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职称材料
城市园林绿化分析研究
被引量：
1
2
作者
郑良康
《绿色科技》
2011年第8期88-89,共2页
指出了城市规划设计存在的问题,从人性化设计、城市街道空间设计、城市公共活动场地设计等方面探讨了城市园林的绿化设计,旨在为同类研究提供参考。
关键词
城市
居住区
园林设计
分析研究
绿化工程
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职称材料
题名
臭氧在采后果蔬保鲜的应用研究进展
被引量：
4
1
作者
郑雁月
机构
湖南省永州市新田县林业局
出处
《园艺与种苗》
CAS
2011年第4期122-125,共4页
文摘
臭氧(03)作为一种易降解无残留的强氧化剂广泛应用于食品保鲜。概述了臭氧对果蔬感官品质、新陈代谢、产品成熟衰老和杀菌控制采后腐败的作用,总结了臭氧在果蔬保鲜中应用的优点和局限性,并对其应用前景和研究作了展望。
关键词
臭氧
果蔬
采后保鲜
Keywords
Ozone Fruits and vegetables
Postharvest freshness
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
S65 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
城市园林绿化分析研究
被引量：
1
2
作者
郑良康
机构
湖南省永州市新田县林业局
出处
《绿色科技》
2011年第8期88-89,共2页
文摘
指出了城市规划设计存在的问题,从人性化设计、城市街道空间设计、城市公共活动场地设计等方面探讨了城市园林的绿化设计,旨在为同类研究提供参考。
关键词
城市
居住区
园林设计
分析研究
绿化工程
分类号
TU986.1 [建筑科学—城市规划与设计]
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作者
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1
臭氧在采后果蔬保鲜的应用研究进展
郑雁月
《园艺与种苗》
CAS
2011
4
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职称材料
2
城市园林绿化分析研究
郑良康
《绿色科技》
2011
1
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