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湖南雪峰山天麻多糖提取工艺优化研究被引量：5: 1; 作者赵湘蓉方伟 +5 位作者刘胜贵田玉桥陈三春邹娟邱小燕伍贤进《农产品加工》 2020年第2期46-50,共5页; 2018年国家卫计委批准对天麻进行为期2年的试生产。天麻纳入新资源食品名录大势所趋。在此背景下,以湖南雪峰山天麻为原料,经隔水蒸煮烘干处理,在单因素试验基础上通过响应面分析对多糖提取的工艺条件进行系统优化。结果表明,天麻多糖... 展开更多; 关键词天麻多糖响应面分析工艺优化蒸煮烘干产业化; 在线阅读下载PDF 职称材料

添加剂对全混合日粮发酵品质和有氧稳定性的影响被引量：1: 2; 作者邓玉群邱小燕 +2 位作者孙媛媛田玉桥陈三春《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期99-104,共6页; 该试验研究了添加双乙酸钠和绿汁发酵液对含水稻秸秆、四棱豆藤、甜茶渣和精料的全混合日粮(total mixed ration,TMR)发酵品质和有氧稳定性的影响。实验分为4组:对照组(C,无添加)、双乙酸钠组(S,0.5%鲜重)、绿汁发酵液组(L,2.0 mL/kg鲜... 展开更多; 关键词全混合日粮添加剂发酵品质有氧稳定性农副产物; 在线阅读下载PDF 职称材料

天麻基因组DNA不同提取方法比较被引量：3: 3; 作者黎晓英李俊威 +6 位作者刘胜贵田玉桥陈三春方伟邹娟邱小燕伍贤进《安徽农业科学》 CAS 2019年第22期111-112,174,共3页; 以天麻块茎为供试材料,采用琼脂糖凝胶电泳检测和紫外分光光度含量测定技术,比较改良CTAB法和SDS-CTAB法提取天麻块茎基因组DNA的效果。结果表明,改良CTAB法提取天麻块茎基因组DNA的产量高于SDS-CTAB法,纯度略次于SDS-CTAB法,二者提取... 展开更多; 关键词天麻基因组DNA SDS-CTAB法改良CTAB法; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同菌材对雪峰天麻产量和品质的影响被引量：3: 4; 作者田玉桥邱小燕 +5 位作者肖深根孙媛媛蒋忠权陈三春熊绍军肖雅《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2022年第3期1017-1021,共5页; 目的探讨不同菌材种类对雪峰天麻产量和品质的影响。方法以乌红杂交天麻作为种麻,以当地人工林群落中常见的灌木或乔木类伴生的15种树种作为菌材,采用仿野生栽培方式进行栽培。结果尾叶樱、黄檀作为菌材时,雪峰天麻产量较高,采收期天麻... 展开更多; 关键词菌材雪峰天麻产量品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同干燥过程与切片厚度对天麻品质的影响被引量：5: 5; 作者杨颜君田玉桥 +2 位作者朱欢魏宁邱小燕《农产品加工》 2022年第12期30-33,共4页; 为研究不同干燥过程与切片厚度对天麻品质的影响,将经过挑选、清洗、沥水、蒸制后切成6种厚度(2,4,6,8,10,12 mm),设30,45,60℃恒温连续干燥组和变温干燥组(35℃→55℃)4组,分别处理等量的6种天麻切片,测定水分、霉菌、细菌数量、粗脂... 展开更多; 关键词天麻干燥过程切片厚度品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同季节和天气采收的茯苓加工工艺及品质研究被引量：8: 6; 作者田玉桥尹火青 +4 位作者袁涛陈三春薛华丽曾申磊邱小燕《农产品加工》 2018年第6期20-22,27,共4页; 采用低温无硫干燥技术对不同季节和天气采收的茯苓进行加工处理,优选加工工艺并进行品质评定。结果表明,4组不同季节和天气(秋季晴天、秋季雨天、春季晴天、春季雨天)采集的茯苓样品在40~65℃条件下干燥10~12 h,成品的水分含量能够控制... 展开更多; 关键词茯苓不同季节不同天气加工工艺品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同商品等级天麻化学成分的比较被引量：1: 7; 作者陈三春谢美凤 +5 位作者田玉桥邱小燕岳文阁薛华丽李恋红尹庆铁《农产品加工》 2022年第11期58-63,共6页; 通过比较不同商品等级天麻化学成分的含量,为天麻的质量评价提供科学依据。对一等乌杆天麻、二等乌杆天麻、一等有硫乌红杂交天麻、二等有硫乌红杂交天麻、一等无硫乌红杂交天麻这5个不同商品等级的天麻样品进行水分、浸出物、二氧化硫... 展开更多; 关键词天麻商品等级化学成分比较; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名湖南雪峰山天麻多糖提取工艺优化研究被引量：5: 1; 作者赵湘蓉方伟刘胜贵田玉桥陈三春邹娟邱小燕伍贤进; 机构怀化学院生物与食品工程学院湖南省博世康中医药有限公司民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室湘西药用植物与民族植物学湖南省高校重点实验室; 出处《农产品加工》 2020年第2期46-50,共5页; 基金湖南省战略性新兴产业科技攻关项目“优质湖南雪峰天麻生产加工及其产业化关键技术研究”(湘财教指[2016[166号) 湖南省双一流学科建设及怀化市科技创新人才团队扶持项目(2016GK4025); 文摘 2018年国家卫计委批准对天麻进行为期2年的试生产。天麻纳入新资源食品名录大势所趋。在此背景下,以湖南雪峰山天麻为原料,经隔水蒸煮烘干处理,在单因素试验基础上通过响应面分析对多糖提取的工艺条件进行系统优化。结果表明,天麻多糖的最佳工艺为料液比1∶8.2,提取温度40℃,提取时间31.3 min,在此条件下进行验证试验得到天麻多糖量为14.89%。该方法科学、简便,可以为雪峰山天麻药食两用产业化加工奠定基础。; 关键词天麻多糖响应面分析工艺优化蒸煮烘干产业化; Keywords Gastrodiae elata polysaccharide response surface methodology method optimization cooking dry industrialization; 分类号 R284.1 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名添加剂对全混合日粮发酵品质和有氧稳定性的影响被引量：1: 2; 作者邓玉群邱小燕孙媛媛田玉桥陈三春; 机构湖南食品药品职业学院怀化学院生物与食品工程学院湖南省博世康中医药有限公司; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期99-104,共6页; 基金怀化市科技计划项目(2021J3106) 中央引导地方科技发展资金项目(2023ZYQ132)。; 文摘该试验研究了添加双乙酸钠和绿汁发酵液对含水稻秸秆、四棱豆藤、甜茶渣和精料的全混合日粮(total mixed ration,TMR)发酵品质和有氧稳定性的影响。实验分为4组:对照组(C,无添加)、双乙酸钠组(S,0.5%鲜重)、绿汁发酵液组(L,2.0 mL/kg鲜重)、双乙酸钠+绿汁发酵液组(SL,0.5%+2.0 mL/kg鲜重)。TMR在25℃厌氧条件下发酵35 d,4组TMR pH值、氨态氮含量均较低,丁酸含量低(0.42~0.49 g/kg干重),均具有良好的发酵品质,对照组、S组和SL组的乳酸含量及乳酸菌数量无显著性差异(P>0.05),添加双乙酸钠对乳酸菌发酵可溶性糖产生乳酸的过程没有影响,L组的乳酸含量最高(P<0.05),表明接种绿汁发酵液可促进乳酸发酵。在有氧稳定性方面,S组(>312 h)和SL组(>302 h)显著高于C组(>160 h)和L组(>130 h)(P<0.05)。此外,单独添加双乙酸钠或与绿汁发酵液组合添加在有氧暴露12 d后,pH值保持在4.50左右,乙酸含量处于较高水平,延长了有氧稳定性。结果表明,添加0.5%双乙酸钠可在不影响发酵品质的前提下提高发酵TMR的有氧稳定性,建议推广应用。; 关键词全混合日粮添加剂发酵品质有氧稳定性农副产物; Keywords total mixed ration silage additives fermentation quality aerobic stability agriculture by-products; 分类号 S816.6 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名天麻基因组DNA不同提取方法比较被引量：3: 3; 作者黎晓英李俊威刘胜贵田玉桥陈三春方伟邹娟邱小燕伍贤进; 机构怀化学院生物与食品工程学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室湘西药用植物与民族植物学湖南省高校重点实验室湖南省博世康中医药有限公司; 出处《安徽农业科学》 CAS 2019年第22期111-112,174,共3页; 基金湖南省战略性新兴产业科技攻关项目(2016GK4052) 湖南省双一流学科建设及怀化市科技创新人才团队扶持项目; 文摘以天麻块茎为供试材料,采用琼脂糖凝胶电泳检测和紫外分光光度含量测定技术,比较改良CTAB法和SDS-CTAB法提取天麻块茎基因组DNA的效果。结果表明,改良CTAB法提取天麻块茎基因组DNA的产量高于SDS-CTAB法,纯度略次于SDS-CTAB法,二者提取的基因组DNA,DNA结构完整、大片段的DNA分子含量高。该研究为天麻基因组DNA提取方法的选择提供了参考依据,为天麻种质资源的分子遗传研究奠定了一定的科学与技术基础。; 关键词天麻基因组DNA SDS-CTAB法改良CTAB法; Keywords Gastrodia elata B1. Genomic DNA SDS-CTAB method Improved CTAB method; 分类号 Q943 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同菌材对雪峰天麻产量和品质的影响被引量：3: 4; 作者田玉桥邱小燕肖深根孙媛媛蒋忠权陈三春熊绍军肖雅; 机构湖南农业大学园艺学院怀化学院生物与食品工程学院湖南省博世康中医药有限公司民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室湘西州农业科学研究院; 出处《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2022年第3期1017-1021,共5页; 基金湖南省教育厅项目(18C0992) 湖南省创新平台与人才计划项目(2019NK4232) +1 种基金 “生物工程”湖南省双一流学科建设经费资助(2021)。; 文摘目的探讨不同菌材种类对雪峰天麻产量和品质的影响。方法以乌红杂交天麻作为种麻,以当地人工林群落中常见的灌木或乔木类伴生的15种树种作为菌材,采用仿野生栽培方式进行栽培。结果尾叶樱、黄檀作为菌材时,雪峰天麻产量较高,采收期天麻总产量分别达到8.73、8.65 kg/窖,麻体浅黄,外观呈短、宽、厚,巴利森苷A、B含量高于其他各组(P<0.05),折干率及天麻多糖、天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷C、E含量均较高;白栎、茅栗、水青冈树伴栽的雪峰天麻麻体呈深棕色,外观品质较差,朴树、化香树、亮叶桦伴栽的雪峰天麻产量和品质次之。结论尾叶樱、黄檀可作为仿野生栽培天麻的首选菌材,在雪峰天麻规模化栽培过程中,可结合实际树种资源情况,进行合理、科学的选择,达到增产提质的目的。; 关键词菌材雪峰天麻产量品质; 分类号 R284.1 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同干燥过程与切片厚度对天麻品质的影响被引量：5: 5; 作者杨颜君田玉桥朱欢魏宁邱小燕; 机构怀化学院生物与食品工程学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室湖南省博世康中医药有限公司; 出处《农产品加工》 2022年第12期30-33,共4页; 基金湖南省教育厅项目(18C0992)。; 文摘为研究不同干燥过程与切片厚度对天麻品质的影响,将经过挑选、清洗、沥水、蒸制后切成6种厚度(2,4,6,8,10,12 mm),设30,45,60℃恒温连续干燥组和变温干燥组(35℃→55℃)4组,分别处理等量的6种天麻切片,测定水分、霉菌、细菌数量、粗脂肪、粗蛋白、天麻多糖含量,探究不同切片厚度的最佳干燥过程。结果表明,2,4 mm厚的天麻最佳干燥处理是在35℃恒温干燥12 h后室温放置12 h再在40℃恒温干燥1.5 h和4 h,此时天麻多糖含量最高分别为142.6 g/kg和234.7 g/kg,粗脂肪含量为9.9 g/kg和9.5 g/kg,粗蛋白含量为14.5 g/kg和14.1 g/kg,水分和微生物含量也最少;6,8 mm厚的天麻恒温60℃干燥是最佳的干燥处理,此时天麻多糖含量最高分别为241.1 g/kg和214.0 g/kg,细菌和霉菌数量也最少;10,12 mm厚的天麻最佳干燥处理方式是进行35℃→55℃的变温干燥,此时天麻多糖含量最高分别为249.0 g/kg和167.5 g/kg,霉菌数量相对较少。; 关键词天麻干燥过程切片厚度品质; Keywords Gastrodia elata drying processes slice thickness quality; 分类号 R282.2 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同季节和天气采收的茯苓加工工艺及品质研究被引量：8: 6; 作者田玉桥尹火青袁涛陈三春薛华丽曾申磊邱小燕; 机构湖南省博世康中医药有限公司怀化学院生物与食品工程学院; 出处《农产品加工》 2018年第6期20-22,27,共4页; 基金 2015年湖南省科技计划项目“茯苓无硫低温烘干技术研究与应用”(2015NK2156) 2016年国家中药标准化项目“茯苓标准化建设”(ZYBZH-Y-HUN-22); 文摘采用低温无硫干燥技术对不同季节和天气采收的茯苓进行加工处理,优选加工工艺并进行品质评定。结果表明,4组不同季节和天气(秋季晴天、秋季雨天、春季晴天、春季雨天)采集的茯苓样品在40~65℃条件下干燥10~12 h,成品的水分含量能够控制在13%左右,其中秋季晴天的茯苓成品浸出物含量、折干率、出品率均最高,品质较好。因此,在生产过程中可以选择秋季晴天进行采挖,并选择干燥温度40~65℃,干燥时间10 h,4个阶段的排湿阈值分别控制为75%,70%,60%,45%。; 关键词茯苓不同季节不同天气加工工艺品质; Keywords Poria cocos different season different weather processing technic quality; 分类号 R283.4 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同商品等级天麻化学成分的比较被引量：1: 7; 作者陈三春谢美凤田玉桥邱小燕岳文阁薛华丽李恋红尹庆铁; 机构湖南省博世康中医药有限公司怀化学院生物与食品工程学院湖南农业大学园艺学院; 出处《农产品加工》 2022年第11期58-63,共6页; 基金湖南省教育厅项目(18C0992) 湖南省创新平台与人才计划项目(2019NK4232) +1 种基金 “生物工程”湖南省双一流学科建设经费资助项目(2019年)。; 文摘通过比较不同商品等级天麻化学成分的含量,为天麻的质量评价提供科学依据。对一等乌杆天麻、二等乌杆天麻、一等有硫乌红杂交天麻、二等有硫乌红杂交天麻、一等无硫乌红杂交天麻这5个不同商品等级的天麻样品进行水分、浸出物、二氧化硫、多糖、天麻素、对羟基苯甲醇含量的测定。结果表明,在5个不同商品等级的天麻样品中,水分含量最高的是一等有硫乌红杂交天麻(13.25%);二氧化硫含量最高的是一等有硫乌红杂交天麻(>250 mg/kg);浸出物含量最高的是二等有硫乌红杂交天麻(26.06%);天麻多糖含量最高的是二等有硫乌红杂交天麻(27.67%);天麻素和对羟基苯甲醇含量最高的是二等有硫乌红杂交天麻(0.54%)。研究发现,不同商品等级的天麻化学成分含量差异显著(p<0.05),但与其商品等级相关性不大。从主要化学成分角度分析,在不同商品等级的天麻中,二等有硫乌红杂交天麻的浸出物、多糖、天麻素和对羟基苯甲醇的含量最高。; 关键词天麻商品等级化学成分比较; Keywords Gastrodia elata commercial grades chemical composition comparison; 分类号 R284.2 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	湖南雪峰山天麻多糖提取工艺优化研究	赵湘蓉方伟刘胜贵田玉桥陈三春邹娟邱小燕伍贤进	《农产品加工》	2020	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	添加剂对全混合日粮发酵品质和有氧稳定性的影响	邓玉群邱小燕孙媛媛田玉桥陈三春	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	天麻基因组DNA不同提取方法比较	黎晓英李俊威刘胜贵田玉桥陈三春方伟邹娟邱小燕伍贤进	《安徽农业科学》 CAS	2019	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	不同菌材对雪峰天麻产量和品质的影响	田玉桥邱小燕肖深根孙媛媛蒋忠权陈三春熊绍军肖雅	《中成药》 CAS CSCD 北大核心	2022	3	在线阅读下载PDF 职称材料
5	不同干燥过程与切片厚度对天麻品质的影响	杨颜君田玉桥朱欢魏宁邱小燕	《农产品加工》	2022	5	在线阅读下载PDF 职称材料
6	不同季节和天气采收的茯苓加工工艺及品质研究	田玉桥尹火青袁涛陈三春薛华丽曾申磊邱小燕	《农产品加工》	2018	8	在线阅读下载PDF 职称材料
7	不同商品等级天麻化学成分的比较	陈三春谢美凤田玉桥邱小燕岳文阁薛华丽李恋红尹庆铁	《农产品加工》	2022	1	在线阅读下载PDF 职称材料